Блинчики на кокосовом молоке рецепт с фото пошагово. Блинчики на кокосовом молоке.

Вкусная домашняя выпечка – блины на кокосовом молоке – отличный десерт к чашечке чая.

• 35 минут
• Порций 7
• Легко

Ингредиенты

Рецепт пригодится для тех, кто не употребляет коровье молоко. Используется в рецепте кокосовое молоко – продукт растительного происхождения. На выходе блины на основе кокосового молока (кстати, приобрести его можно в продмаге) имеют нежную структуру. Итак, давайте замесим тесто для блинов на кокосовом молоке.

Пошаговый рецепт

Пшеничную муку просеиваем. Данный процесс сделает блины воздушными, а заодно избавит продукт от соринок.

Рецепты десертов и выпечки с кокосовым молоком. Десерты и выпечка с кокосовым молоком: лучшие рецепты.

В нашей прошлой статье мы начали разговор о блюдах, которые можно приготовить с использованием кокосового молока и сегодня закончим эту подборку. В нашем меню выпечка и десерты, главная звезда которых молоко кокоса.

Крем из кокосового молока

Этот крем можно использовать для тортов, пирожных или легких фруктовых салатов.

Из чего готовим:

• кокосовое молоко, 500 мл
• сахарный песок, 20 грамм , 6 ст.л.

Как готовим:

• выливаем молоко в сотейник, ставим на плиту и даем закипеть
• крахмал и сахарный песок смешиваем и частями добавляем в горячее кокосовое молоко
• быстро и тщательно перемешиваем, уменьшаем огонь и провариваем крем до загустения
• перекладываем крем в миску, накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на 2-3 часа
• далее крем можно использовать по назначению

Блинчики на кокосовом молоке

Рецепт блинов на кокосовом молоке очень простой, но от этого они не становятся менее вкусными.

Из чего готовим:

, 400 мл
• сахарный песок, 2 ст.л.
• яйцо, 2 штуки
• мука, 9 ст.л.
• кокосовая стружка, 20 грамм
• масло, 3 ст.л.

Как готовим:

• сахарный песок и яйца взбиваем
• кокосовое молоко слегка подогреваем и добавляем к яично-сахарной смеси
• просеиваем муку, перемешиваем до получения однородного теста
• высыпаем кокосовую стружку, добавляем масло
• еще раз хорошо перемешиваем
• сковороду разогреваем и выпекаем блины
• поливаем медом, подаем к столу

Мороженое из кокосового молока

Предлагаем вам приготовить восхитительное мороженое с кокосовым молоком и миндалем.

Из чего готовим:

• кокосовое молоко, 400 мл , 250 мл
• сахарный песок, 140 грамм
• соль, щепотка
• кукурузный крахмал, 4 ч.л.
• кокосовая стружка, 30 грамм
• миндаль, 30 грамм
• конфеты Рафаэлло, 6 штук

Как готовим:

• берем 50 мл молока и растворяем в нем крахмал, хорошо перемешиваем
• в сотейнике смешиваем сливки, остатки молока, соль и сахарный песок, даем закипеть
• добавляем молоко с крахмалом, перемешиваем и провариваем, пока смесь не загустеет
• снимаем с плиты, остужаем до комнатной температуры, убираем в холодильник на ночь
• добавляем к массе порубленный миндаль, кокосовую стружку и четвертинки конфет Рафаэлло, перемешиваем
• перекладываем будущее мороженое в форму и замораживаем в морозилке 2-4 часа

Пудинг из чиа с кокосовым молоком: рецепт в банке

Замыкает нашу подборку рецептов десерт из семян чиа с кокосовым молоком. Готовится такой чиа-пудинг в банке и выглядит это очень эффектно!

Из чего готовим:

• кокосовое молоко, 400 мл , 4 ст.л.
• мед, 2 ст.л. , 1/3 ч.л.
• манго, 1 штука
• кокосовая стружка
• мята

Как готовим:

• мед, корицу и семена чиа добавляем к кокосовому молоку
• все тщательно перемешиваем, накрываем пленкой и убираем на ночь в холодильник
• манго очищаем, пюрируем с помощью блендера
• пудинг раскладываем по декоративным баночкам
• сверху выкладываем пюре из манго
• украшаем стружкой кокоса и мятой

Один продукт и так много вариантов его использования! Вы можете приготовить с кокосовым молоком и первые блюда, и вторые, и даже десерты! Попробуйте приготовить что-то из нашей подборки и уверены, что вам понравится!

Для того чтобы блюда точно удались, выбирайте только качественные продукты! В ассортименте 100ing.ru вы найдете не только отличное качественное кокосовое молоко, но и множество других ингредиентов – чиа, пюре манго, кокосовые сливки, кокосовую стружку, орехи и многое другое. Готовьте с удовольствием вместе со 100ing.ru!

А по промокоду BLOG для наших читателей специальная скидка 10% на все товары фасовкой до 15 кг. Готовьте с удовольствием и выгодой вместе со 100ing.ru!

Шоколадный пирог на кокосовом молоке, рецепт с фото. Шоколадный пирог на кокосовом молоке.

Любители шоколадной выпечки и вегетарианцы, хочу предложить вам пирог, в котором нет ни масла, ни яиц. Соответственно, такой пирог можно есть даже в пост! Сахар советую брать коричневый, именно он даст выпечке еще и карамельный вкус.

Ингредиенты

Кокосовое молоко - 1 банка (400 г)

Мука пшеничная - 200 г

Какао-порошок - 60 г

Кокосовая стружка - 20 г

Разрыхлитель - 12 г

• 265 кКал
• 40 мин.
• 40 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления шоколадного пирога на кокосовом молоке подготовим продукты по списку.

Смешаем муку, сахар, разрыхлитель, какао и кокосовую стружку. Кокосовое молоко подогреем до теплого состояния и вливаем в сухую смесь. Молоко обязательно должно быть теплым.

Тесто получится средней густоты. Выкладываем его в форму, смазанную подсолнечным маслом. Если у вас форма, как и у меня, с антипригарным покрытием, то ее смазывать не надо. Размер моей формы - 21 см.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна!

Шоколадный пирог на кокосовом молоке готов. Чуть остудим в форме, затем - на решетке. Подаем с молоком.

Так как в моей семье нет ни постящихся, ни вегетарианцев, то я полила пирог шоколадной глазурью и дополнительно присыпала кокосовой стружкой, прибавив тем самым еще калорий :-)

Приятного вам молоко- и чаепития!

Похожие подборки и рецепты .

Рецепты по ингредиенту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Матильда, спасибо за рецепт! Быстро, вкусно, справится даже ребёнок! Всё получилось положила меньше какао и сахара, получился по вкусу как темный шоколад. У кого густое тесто получается, важно молоко класть тёплое, а НЕ горячее!! И да, бисквит будет влажным, сколько бы его не выпекали.

Ольга, про молоко прописано в рецепте.

Рада, что у Вас все получилось и пирог понравился! Приятного чаепития!

Огромное спасибо за рецепт. Пышный, в меру сладкий, красивый. И очень простой в приготовлении. Наш приход был в восторге. Батюшка благословил кекс на пост.

Получился шикарный, нежнейший бисквит. Сделала крем из маскарпоне, сливок, кокосового молока и сахарной пудры, просто восхитительно. А чтобы по рецепту получалось, весами пользоваться надо) спасибо огромное за рецепт, не знала куда деть остатки кокосового молока

На лицо ужасные, добрые внутри. Это про мой пирог. Дома не оказалось разрыхлителя, поэтому заменила на смесь сода+лимонная кислота. Не знаю, от этого или ещё чего, в духовке пирог вырос очень сильно, но когда достала, осел. Я испугалась, что всё, будет глёвкий (как будто не пропеченный). Но по структуре нормальный оказался. Просто вид страшненький. Решила украсить глазурью. Варила по рецепту: какао, молоко, сахар, сливочное масло. Но, видимо, у меня был день кривых ручек и глазурь получилась слишком жидкая. Ни на что особо не надеясь я вылила эту глазурь на пирог, посыпала стружкой. Глазурь моментально впиталась. На следующий день я всё таки решилась попробовать это "нечто". И о чудо! Вкус просто обалденный. Глазурь пропитала пирог, он стал не сухой, шоколадный, с шоколадом в шоколаде Спасибо за рецепт! Даже мои кривые ручки его не испортили) Фишку с жидкой глазурью возьмите на заметку. Реально очень вкусно получилось

Ирина , ну Вы прям о себе совсем самокритично)))) Как видно на фото, этот пирог не сильно поднимается, но и не оседает. В любом случае, спасибо Вам за то, что не стали винить рецепт, как это обычно бывает!

Я уже не помню, но здесь, по-моему, у меня был ганаш: сливки и шоколад.

И опять же - спасибо Вам за отчет и очень рада, что пирог понравился! Он действительно заслуживает внимания, и он очень прост, но по вкусу похож на благородный брауни))))

За идею с глазурью благодарю.

А поделитесь, пожалуйста, рецептом шоколадной глазури, хочу попробовать этот рецепт с ней, спасибо :)

granika, я уж и не помню, какой именно глазурью покрывала этот пирог))) Вероятнее всего, я пошла по пути наименьшего сопротивления и сделала ее из 150 мл сливок и 200 г шоколада. Сливки нагрейте, но не кипятите, добавьте шоколад и размешайте до однородности. Готово))) Но Вы можете воспользоваться любым рецептом глазури, рецептов - масса)))

Здравствуйте, несколько раз готовила по вашему рецепту, но тесто не поднимается и не пропекается даже через час. посоветуйте что делаю не так?

Постный кекс на кокосовом молоке, пошаговый рецепт на 2068 ккал, фото, ингредиенты. Постный кекс на кокосовом молоке.

Удивительно простой и необкновенно вкусный кекс! Он очень хорош. Я бы даже сказала, неожиданно хорош! Особенно, если речь идет именно о постной выпечке, без использования яиц и сливочного масла. Конечно, важно, чтобы "под рукой" оказался главный ингредиент - кокосовое молоко! (но у меня сложилось впечателение, что найти кокосовое молоко значительно проще, чем арахисовое растительное масло! ) А у меня как раз залежалась без дела баночка этого молока. В общем, срок жизни этого кекса оказался очень короток. )) Он к тому же получается и не очень большим!

Рецепт из интернета, но меня с ним познакомила Светлана (Лана), за что ей отдельное СПАСИБО!

Рецепты из молоко кокосовое, что приготовить из молоко кокосовое. Молоко кокосовое.

Оладьи из кокосовой муки — отличный вариант завтрака для всей семьи. Так же такой рецепт оладий подойдёт для тех, кто на.

• Ванилин — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Молоко кокосовое — 60 мл
• Мука кокосовая — 80 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль розовая гималайская — 1 щепотка
• Стевийный экстракт — 8 капля
• Яйца куриные — 3 шт.

Сгущёнка из кокосового молока

Предлагаю вам приготовить вкусную кокосовую низкоуглеводную сгущёнку. Сахар в ней мы заменим на безопасный.

• Ванилин — 0.5 г
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Соль — 1 г
• Эритрол (эритрит) — 70 г

Пина колада безалкогольная

Моя извечная проблема — я снимаю всякие красивые коктейли, ну, и ребёнку, конечно, тоже сразу хочется. Обычно я стараюсь.

• Молоко кокосовое — 150 мл
• Сливки 33% — 50 мл
• Сок ананасовый — 150 мл
• Сок апельсиновый — 150 мл

Ленивая овсянка в банке «Мокко»

Ленивая овсянка с фруктами — это классная вещь, но шоколадная (надеюсь, тех, кто не любит шоколад, единицы) — просто.

• Йогурт питьевой — 125 мл
• Какао порошок — 2 ч. л.
• Кофе эспрессо — 30 мл
• Мёд — 2 ч. л.
• Молоко кокосовое — 160 мл
• Овсяные хлопья — 0.5 ст.
• Шоколадные дропсы — 2 ст. л.

Кокосовые блины

Ароматные блины — на кокосовом молоке (к сожалению, коровье не подойдёт, так как блины именно кокосовые) и с кокосовой.

• Кокосовая стружка — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко кокосовое — 400 мл
• Мука пшеничная — 9 ст. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 2.5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Кекс на кокосовом молоке

Увидела в одной группе рецепт этого кекса и вспомнила, что у меня в холодильнике тоже стоит половина банки кокосового.

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Масло кукурузное — 3 ст. л.
• Молоко кокосовое — 210 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 140 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сок апельсиновый — 50 мл
• Цедра апельсина — 2 ч. л.

Кокосовый сироп

Кокосовый сироп получают из смеси сахарного сиропа и кокосового молока или кокосовой стружки, уваренной до консистенции.

• Вода — 200 мл
• Вода — 500 мл
• Кокосовая стружка — 300 г
• Молоко кокосовое — 500 мл
• Сахар — 250 г
• Сахар — 500 г

Коктейль «Бассейн»

Коктейль «Бассейн» (Swimming Pool, в англоговорящих странах больше известен как Blue Hawaiian) — один из представителей.

• Ананас — 30 г
• Водка — 20 мл
• Лёд дроблёный — 350 г
• Ликёр апельсиновый — 10 мл
• Молоко кокосовое — 20 мл
• Ром светлый — 20 мл
• Сливки 33% — 20 мл
• Сок ананасовый — 60 мл

Творожная запеканка с кокосовым молоком

Творожная запеканка достаточно популярно блюдо. Получается она не только ароматной, но ещё и вкусной. На просторах.

• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Масло кокосовое — 20 г
• Молоко кокосовое — 60 мл
• Мука рисовая — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахар — 15 г
• Творог — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Веганский картофельный суп-пюре

Представляю вашему вниманию, для жизненного гастрономического разнообразия и облегчения организма (в смысле отсутствия.

• Бульон овощной — 1 ст.
• Картофель — 200 г
• Масло кокосовое — 1 ст. л.
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Морковь — 50 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Овсяное печенье на кокосовом молоке

Овсяное печенье — это вкус детства. Я не знаю ни одного человека среди моих знакомых, кто бы не любил это печенье. Вкусное.

• Масло сливочное — 50 г
• Молоко кокосовое — 30 мл
• Мука пшеничная — 65 г
• Овсяные хлопья — 65 г
• Сахар — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Крем-суп из цуккини с кокосовым молоком

Кабачки или цуккини – это один из моих самых любимых летних овощей. Наверное, не проходит и дня.

• Вода кипячёная — 700 мл
• Картофель молодой — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчик

Кето блины на кокосовом молоке

Предлагаю вам приготовить нежные и вкусные безмолочные блины. Они подходят для разнообразия.

• Вода минеральная — 15 мл
• Масло кокосовое — 10 г
• Молоко кокосовое — 50 мл
• Мука кокосовая — 5 г
• Мука миндальная — 8 г
• Псиллиум — 3 г
• Эритрол (эритрит) — 10 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Кокосовый лимонад

Самый желанный напиток в летнюю жару — это, конечно, лимонад. За 12 веков своего существования (да-да, говорят, что первым.

• Кокос целый — 1 шт.
• Лимон — 2 шт.
• Молоко кокосовое — 50 мл
• Мята свежая — 4 веточка
• Сахар — 2 ст. л.

Пина колада

В наши дни колады — это уже целое семейство коктейлей на базе ананасового сока и кокоса. Они бывают разных цветов.

• Ананас — 30 г
• Вишня коктейльная — 1 шт.
• Лёд дроблёный — 350 г
• Молоко кокосовое — 30 мл
• Ром светлый — 30 мл
• Сок ананасовый — 90 мл

Курица с имбирём в кокосовом молоке

Сегодня у нас ужин в азиатском стиле. Я даже не знаю, к какой именно кухне отнести это блюдо. Говорят, что такое же готовят.

• Имбирь свежий — 2 ст. л.
• Куриное филе — 600 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Сок лаймовый — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Куриные желудочки по-тайски

Для любителей необычных азиатских блюд предлагаю рецепт куриных желудочков по-тайски. Густой, нежный соус из кокосовых.

• Карри — 70 г
• Куриные желудки — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко кокосовое — 400 мл

Кокосовый рис

Экзотическое тайское блюдо — рис, отваренный в кокосовом молоке. Рис, приготовленный таким образом, можно подавать как на.

• Вода — 250 мл
• Кокосовая стружка — 1 г
• Кунжут чёрный — 1 г
• Молоко кокосовое — 250 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 200 г
• Соль — 0.3 г

Кокосовый чиа пудинг

Ранее я уже делилась рецептом веганского чиа-пудинга для любителей здорового питания. А сегодня предлагаю приготовить.

• Бананы — 1 шт.
• Джем из чёрной смородины — 3 ч. л.
• Кокосовая стружка — 3 ч. л.
• Молоко кокосовое — 250 мл
• Печенье шоколадное — 3 шт.
• Чиа (Шалфей испанский) семена — 40 г

Клубнично-кокосовый десерт

Хотите удивить домашних или гостей очень эффектным и невероятно вкусным десертом? Тогда приготовьте это волшебное желейное.

• Вода кипячёная — 50 мл
• Желатин — 4 ст. л.
• Клубника свежая — 600 г
• Кокосовая стружка — 2 ст. л.
• Мелисса лимонная — 4 веточка
• Молоко кокосовое — 700 мл
• Сахар — 100 г
• Сок лимонный — 7 ст. л.

Креветки в соусе карри

Очень быстрое и вкусное индийское блюдо — креветки с соусом карри. Конечно помимо карри, в этом блюде ещё используется очень.

• Вода кипячёная — 150 мл
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Карри — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Креветки королевские — 400 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Молоко кокосовое — 100 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Помидоры — 7 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Рисовая лапша с креветками по-тайски

Это блюдо с необычным сочетанием ингредиентов покорит любого гурмана! Рисовая лапша с креветками, в соусе на основе.

• Креветки замороженные очищенные — 150 г
• Кунжут чёрный — 5 г
• Масло сливочное — 75 г
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Перец чили сухой — 0.3 шт.
• Рисовая лапша — 180 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Мокека

Мокека или мукека (moqueca) — это собирательное название ряда блюд. Чаще всего мокеку готовят из рыбы, однако существуют.

• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Молоко кокосовое — 120 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Хек филе — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Индюшиное филе в кокосовом молоке

Каких только рецептов ни привозят наши соотечественники, побывав в отпуске в дальних странах и отведав блюда местной.

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Имбирь свежий — 30 г
• Индюшиное филе — 600 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лайм — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Кокосово-имбирный смузи

Смузи — это прекрасный способ поддержать здоровье и насладиться, порой, необычным сочетанием вкусов. Смузи за счёт своей.

• Бананы — 1 шт.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Кардамон — 2 шт.
• Кокосовая стружка — 20 г
• Корица молотая — 2 г
• Молоко кокосовое — 200 мл

Боул с тыквой

Сейчас очень популярно готовить в кафе на перекус поке боул – это традиционная закуска-салат.

• Изюм светлый — 15 г
• Изюм тёмный — 15 г
• Имбирь свежий — 30 г
• Калина — 40 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко кокосовое — 100 мл
• Орехи грецкие — 4 шт.
• Ростки подсолнечника — 10 г
• Свёкла — 80 г
• Семечки тыквенные — 15 г
• Тыква свежая — 300 г
• Фейхоа — 2 шт.

Кофейно-кокосовый шейк

Мы привыкли добавлять коровье молоко или сливки в кофе, придавая напитку сливочные нотки. Новый вкус и гастрономические.

• Вода — 350 мл
• Кокосовая стружка — 5 г
• Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
• Молоко кокосовое — 75 мл
• Сахар — 4 ч. л.

Торт «Рафаэлло»

Все знают знаменитые конфеты производителя Ферреро. Кокосово-миндальный вкус этих конфет не оставит почти никого.

• Желатин — 10 пластина
• Кокосовая стружка — 80 г
• Кокосовая стружка — 80 г
• Конфитюр абрикосовый — 15 мл
• Ликёр кокосовый — 10 мл
• Масло сливочное — 75 г
• Миндаль — 100 г
• Молоко кокосовое — 500 мл
• Мука пшеничная — 130 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар ванильный — 2.5 ч. л.
• Сгущённое молоко — 400 г
• Сливки — 250 мл
• Сливки — 150 мл
• Яйца куриные — 1 шт.

Суп-пюре из сельдерея с кокосовым молоком

Сегодня предлагаю приготовить суп-пюре из сельдерея корневого и стеблевого. Все наслышаны про.

• Вода — 1000 мл
• Корень сельдерея — 180 г
• Лук-шалот — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко кокосовое — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сельдерей стебли — 180 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Шоколадно-кокосовый кекс «Crazy cake»

Этот шоколадно-кокосовый кекс готовится без масла и без яиц, на кокосовом молоке (которое я бы назвала скорее кокосовыми.

• Какао порошок — 60 г
• Кокосовая стружка — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.2 ст. л.
• Молоко кокосовое — 400 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 12 г
• Сахар — 150 г
• Шоколад молочный — 100 г

Ленивая овсянка в банке

Некоторое время назад обратила внимание, что дети составили план обязательных мероприятий, в число которых входила пробежка.

• Йогурт питьевой — 125 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Молоко кокосовое — 160 мл
• Овсяные хлопья — 0.5 ст.
• Черешня — 100 г
• Шоколадные дропсы — 2 ст. л.

Суп из авокадо с раками

Авокадо — абсолютно универсальный плод, который идёт и в десерты, и в салаты, и в соусы, и в супы. Он одинаково хорош как.

• Авокадо — 2 шт.
• Бульон овощной — 500 мл
• Молоко кокосовое — 150 мл
• Раки — 100 г

Морской окунь с гречкой и сливочным соусом

Приготовив это блюдо однажды, я влюбилась в него навсегда! Во-первых, просто обожаю гречку. Во-вторых, как оказалось, рыба.

• Карри — 1 ст. л.
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Корица молотая — 1 щепотка
• Крупа гречневая — 100 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко кокосовое — 40 мл
• Окунь морской — 300 г
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Сливки — 150 мл
• Цукини — 100 г
• Чеснок — 10 г

Торт с марципаном «Принцесса»

Этот торт я приготовила на день рождения моей маленькой дочки. Основой рецепта мне послужил мой же рецепт с прошлого года.

Молоко кокосовое. Молоко кокосовое - рецепты.

Я восхищаюсь яркой и неповторимой малазийской выпечкой, вот и в этот раз не смогла пройти мимо таких бисквитных кексов. Особенно красивы такие кексы, когда используется тесто ярких цветов, мне они напоминают распустившиеся цветы. Получились они у меня только со второй попытки, при их приготовлении очень важно точно взвешивать и отмерять все продукты (если тесто будет жиже положенного, то бисквит не растрескается). Эти кексы я приготовила с помощью мультиварки Vitek VT-4205 ВК.

• 77153
• 1631
• 381

Полезный торт "Кешью-кейк"

Этот, легкий в приготовлении, полезный десерт по вкусу многие сравнивают с чизкейком. Однако вместо рафинированных сахаров, муки и животных жиров - вы съедаете всего горсть орехов, фиников и свежих ягод или фруктов, только в виде торта. Все что вам понадобится это - орехи кешью, мощный блендер и 15 минут. Все остальное варьируется по собственному желанию. Можно вообще больше ничего не добавлять, и все равно получится вкусно. А если вы хотите не только полезно и вкусно, но и красиво - то я предлагаю вам ознакомиться с моим рецептом.

• 74988
• 1115
• 302

Постный торт "Наполеон"

Очень удачное тесто! Коржи можно раскатать тонко, как папиросную бумагу. Работать с ним легко, оно не рвётся и после выпекания получается очень хрустящее. Это тесто можно использовать и для непостного варианта. А крем на ваш вкус! У меня постный, на кокосовом молоке.

• 60932
• 1911
• 280

Клубничный "чизкейк" без сыра

Знаете, когда я решила приготовить этот десерт, предполагала, что это будет вкусно. Конечно же, в процессе приготовления немного пробовала и вкус готового торта более менее представляла. Но когда сегодня я его попробовала, мягко говоря, я была в шоке! Это действительно очень похоже на чизкейк, хотя в составе нет ни грамма сыра или сливок! Обязательно приготовьте этот удивительный торт, тем более, что сделать это легко и просто! А в качестве бонуса вы получите увлекательную игру "Угадай из чего сделан?" и изумлённые лица домочадцев)

• 74711
• 1073
• 265

Сахар коричневый Миндаль Финик Орехи кешью Молоко кокосовое Сок лимонный Соль Ваниль Клубника Стружка кокосовая

Пряная курица "Нежнейшая"

Рецепт подсмотрен в Австралийской передаче. Влюбилась в рецепт и вечером же приготовила. Даже маленький сын ел так, как ни разу в жизни не ел курицу. Удивительно вкусная и сочная получилась и грудка, и все остальные части. Угощайтесь.

• 39315
• 1844
• 242

Курица Кинза Перец сладкий красный Чеснок Молоко кокосовое Перец чили Масло сливочное Лук красный Имбирь

Овсяный крем "Весеннее солнце"

После долгой зимы так хочется солнышка! И витаминов. И нежности. Всё это я собрала и поместила в мой потрясающий крем!

• 11194
• 752
• 198

Торт «Эстерхази»

Эстерхази — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь Пала Антала Эстерхази ( 1776 —1866 ), министра иностранных дел Австро-Венгерской монархии. Секретный рецепт старинного венгерского рода Эстерхази. Готовить и продавать его имеют право только одноименные кафе/рестораны, и рецепт держится в тайне, а в сети выложены лишь догадки. Я не знаю, так ли это на самом деле, и все же попробовала приготовить по рекомендациям "Гастронома" и рекомендаций с форума A. Скрипкиной. Девчонки все крема и шедевры в виде характерного рисунка для Эстерхази делал муж - я в шоке. Первый раз "мы" не просто смотрели телик, а активно участвовали. тху-тху-тху дай бог не последний. и так он.

• 148488
• 659
• 178

Белок яичный Сахар Орехи грецкие Мука пшеничная Корица Соль Молоко Молоко кокосовое Молоко сгущенное Желток яичный Масло сливочное Водка Ванильный сахар Джем абрикосовый Шоколад белый Шоколад темный Сливки Миндаль

Шоколадный пудинг с солевыми призмами

Любители шоколада, этот рецепт для вас! Десерт готовится достаточно быстро и не требует танцев с бубнами на кухне. В результате вас поразит мега-насыщенный шоколадный вкус блюда, который эффектно дополняется солевыми призмами.

• 11900
• 701
• 160

Торт "Наполеон на Карибах"

Тем, кто не боится экспериментов и смело готов перевернуть своё представление о классическом торте "Наполеон" посвящается! Кокосовый крем и прослойка из ананаса придают классическому "Наполеону" карибские нотки. Это торт для смелых и дерзких кулинаров!

• 12698
• 767
• 157

Вода Яйцо куриное Соль Сахар Разрыхлитель теста Ром Мука пшеничная Масло сливочное Молоко кокосовое Ванильный сахар Крахмал кукурузный Ананас

Кокосовый кекс с лаймовой глазурью

Предлагаю приготовить очень простой кекс, для которого не нужны никакие кулинарные навыки. Изюминкой этого кекса является добавление в тесто кокосовой стружки, благодаря которой изделие приобретает уникальный вкус и аромат. Кекс получается нежный, рассыпчатый с толстым слоем кокосовой глазури. Угощайтесь!

• 13981
• 791
• 148

Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Молоко кокосовое Ванильная эссенция Стружка кокосовая Сахарная пудра Лайм

Торт "Пина колада"

Этот замечательно нежный, ароматный, насыщенный и несложный торт с классическим вкусом кокоса и ананаса - мой подарок вам, мои замечательные друзья! За вашу поддержку, вашу дружбу, ваше доброе ко мне отношение. На днях я получила седьмой уровень – и в этом так много вашей помощи! Без вас мне это вряд ли удалось бы! Я очень вам благодарна и за добрые пожелания и яркие открытки, которые украшают мою стену. И за ваши всегда теплые комменты, которые согревают мою душу! Спасибо, мои хорошие! Угощайтесь. Этот торт – только для вас.

• 15658
• 836
• 148

Стружка кокосовая Мука пшеничная Сахар Молоко Разрыхлитель теста Ванилин Молоко сгущенное Молоко кокосовое Ликер Ананас Сок лимонный Сливки Желатин Сахарная пудра Ванильный сахар Сироп лимонный

Курица карри

Ингредиентов минимум. Семья откусывает ложку :) Впустите немного Индии в ваш дом :)

• 24073
• 1038
• 147

Филе куриное Лук-шалот Молоко кокосовое Паста карри Сахар Уксус Вода Крахмал кукурузный Рис Масло растительное

Постный торт "Спартак" с кокосовым кремом

Без торта не проходит практически ни одно торжество: свадьбы, юбилеи, дни рождения, годовщины, а также детские праздники. И хочется не просто лакомства, а атмосферы тихого праздника дома, уютного чаепития в кругу семьи и близких, таинства, которое сближает людей. Думаю для радости близких можно приготовить домашний постный торт, который станет отличным подарком, сделанным с любовью своими руками.

• 17595
• 448
• 143

Сахар тростниковый Мука пшеничная Маргарин Мед Вода Какао-порошок Сода Молоко кокосовое Ванилин Соль Шоколад темный Масло растительное

Невесомый торт-безе "Пина Колада"

Легкое, воздушное, невесомое облако безе окутывает сочную сливочную начинку с интенсивно ананасовым вкусом и кокосовой ноткой… Сахар в коржи и мусс нужно использовать только белый, а в мусс исключительно коричневый, это очень сказывается на вкусе.

• 22585
• 342
• 139

Белок яичный Сахар Крахмал кукурузный Сок лимонный Лимон Ананас Сахар коричневый Стружка кокосовая Молоко кокосовое Маскарпоне Ликер Ром

Торт "Ложный ананас"

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и легкий тортик. Идею оформления подсмотрела в интернете у француженки Christelle, за что ей огромнейшее спасибо! Тортик готовила на день рождения свекра, он имел такой успех, что на следующий день пришлось повторить для домашнего чаепития с друзьями. Опять же - тортик оценили все! Теперь выставляю его на Ваш суд.

• 10309
• 436
• 126

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Ваниль Сливки Молоко кокосовое Желатин Сироп ананасовый Ананас Белок яичный Вода Шоколад темный

Банановый пирог наизнанку с кокосовым молоком простой рецепт пошаговый. Банановый пирог наизнанку с кокосовым молоком.

Как сделать вкусный Банановый пирог наизнанку с кокосовым молоком рецепт простой в духовке. Когда погода так себе, как у нас эти дни или просто для души, готовим вкуснейший банановый перевертыш🤤 На мой взгляд, это один из нежнейших и сочных бисквитов эве с тонким кокосовым послевкусием😍 Кусочек другой с чашечкой утреннего или дневного кофе просто заглядение! ⠀ Готовлю подобные тарты в разъёмной форме, прокладывая дно пергаментом👌🏻 Эти пропорции на форму d~22-24см.

Бананы в карамели⠀ • 3 не переспелых банана⠀ • 120 г кокосового молока⠀ • 100 г тёмного тростникового сахара⠀ • 55 г сливочного масла⠀ • 1 ч. л. ванильного экстракта⠀ • морская соль⠀ • лимон⠀Тесто⠀ • 2 спелых банана ≈ 250 г⠀ • 160 г муки⠀ • 1,5 ч. л. разрыхлителя⠀ • ½ ч. л. соды⠀ • 80 г кокосового молока⠀ • 80 г мелкого тростникового сахара⠀ • 1 яйцо⠀ • 75 г размягчённого сливочного масла⠀ • 1 ч. л. ванильного экстракта⠀ • 2 ч. л. молотой корицы⠀ • 1 ч. л. молотого имбиря⠀ • ¼ ч. л. молотого кардамона

Как приготовить Банановый пирог наизнанку с кокосовым молоком просто рецепт пошаговый

1. Соединить все ингредиенты для карамели, кроме бананов, в сотейнике. Растопить на медленном огне, увеличив мощность, готовить еще 3 минуты. Немного остудить и перелить на дно смазанной сливочным маслом формы для запекания. Поверх выложить ломтики банана, предварительно смазанные лимонным соком.

2. Для бисквита просеять все сухие ингредиенты. Сливочное масло взбить с сахаром в плотный однородный крем, не прекращая взбивать (небольшая скорость) очень медленно влить разболтанное яйцо и также постепенно ввести кокосовое молоко и ваниль. Вмешать сухую часть и переложить ровным слоем в форму на бананы.

3. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 45 мин. Бисквит проверить шпажкой. При этом будет казаться, что он ещё совсем слегка влажный, так и должно быть, потому что сам по себе очень сочный. Немного остудить, чтобы карамель схватилась, но не затвердела, перевернуть и полностью остудить перед подачей.

Шоколадно-кокосовый пирог пошаговый рецепт. Шоколадно-кокосовый пирог.

Сегодня у нас довольно интересный рецепт шоколадного пирога, в составе которого нет ни масла, ни яиц. Готовить его мы будем на основе кокосового молока, благодаря которому готовая выпечка получается ароматной, сочной и нежной. Шоколадно-кокосовый пирог отлично подойдет для уютного чаепития в кругу семьи или станет основой для вкуснейшего домашнего тортика.

Если у вас нет кокосового молока, не беда - его можно приготовить дома самостоятельно из кокосового ореха (рецепт смотрите здесь). Вдобавок, получится довольно много кокосовой стружки, которая нередко используется в различных рецептах домашней выпечки.

Этот шоколадно-кокосовый пирог я предлагаю приготовить в мультиварке (у меня Скарлетт (Scarlett SC-411). Мощность данной мультиварки - 700 Вт, объем чаши – 4 литра. В более мощной мультиварке смело уменьшайте время приготовления блюда.). Если у вас нет этого полезного электроприбора, выпекайте его в предварительно разогретой духовке около 35 минут при 180 градусах. И не забудьте смазать форму (лучше всего подойдет диаметром 20-22 сантиметра) маслом!

Кстати, любители шоколадно-прешоколадной выпечки могут посмотреть еще несколько интересных рецептов, которые подходят не только для мультиварки, но и простой духовки:

Ингредиенты:

Кокосовое молоко ( 400 миллилитров ) Мука пшеничная ( 200 граммов ) Сахар ( 150 граммов ) Какао-порошок ( 60 граммов ) Разрыхлитель теста ( 12 граммов ) Масло растительное ( 1 столовая ложка )

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этой простой и вкусной выпечки входят следующие ингредиенты: кокосовое молоко (выше я писала, что его можно запросто сделать в домашних условиях), пшеничная мука (у меня высшего сорта, но можно и первый взять), сахарный песок, несладкий какао-порошок (при желании можете попробовать сладкий какао типа Несквик, но тогда количество сахара сократите, скажем, до 100 граммов), а также разрыхлитель теста. Для смазывания формы для выпечки можно использовать любое рафинированное растительное или сливочное масло - его нужно совсем мало.

Готовим тесто для шоколадно-кокосового пирога. Для этого в подходящей посуде соединяем просеянную пшеничную муку (предварительно смешайте с разрыхлителем), какао-порошок и сахарный песок.

Все тщательно перешиваем ложкой, венчиком или лопаткой, чтобы получилась вот такая бледно-коричневая шоколадная смесь.

Теперь в эту сухую смесь наливаем заметно теплое (именно подогретое, а не холодное) кокосовое молоко.

Остается лишь все хорошенько перемешать до гладкости и однородности, чтобы не было комочков. По консистенции тесто для шоколадно-кокосового пирога получается как растопленный шоколад (или сметана 20% жирности, или тесто для оладий). Оно заметно жиже теста для кексов, но в то же время и не льется быстро, а плавно стекает с ложки.

Форму для выпечки (в моем случае чашу мультиварки) смазываем небольшим количеством масла и выливаем в нее шоколадно-кокосовое тесто. Разравнивать его не нужно, так как оно само отлично уляжется (не сильно густое все-таки).

Выпекаем пирог в мультиварке на режиме Выпечка в течение 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой, протыкая пирог в самом высоком месте. Лучина должна выйти не совсем сухой - к ней прилипнут маленькие катышки теста. Если шпажка выйдет полностью сухой, пирог будет пересушен - это важно. Хотя, если это вас не смущает, можете выпекать его до такого состояния. В предварительно прогретой духовке шоколадно-кокосовый пирог проведет около 35 минут при 180 C.

Из чаши мультиварки вынимаем готовый пирог с помощью специальной вставки для приготовления еды на пару. На ней же и остужаем готовую выпечку. Все готово.

При желании можете полить остывший пирог растопленным шоколадом или шоколадной глазурью (тут можете посмотреть рецепт).

Когда топпинг немного схватится, украшаем пирог кокосовой стружкой, если есть желание.

Вот, собственно, и весь рецепт. На самом деле готовить этот ароматный, сочный и очень вкусный пирог получается быстрее и проще, чем писать об этом. Непременно попробуйте и вы!

Рецепты с кокосовым молоком.

Кокосовое молоко - сладковатая жидкость молочно-белого цвета, вырабатываемая из мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко ( не путь с кокосовой водой) широко применятся в гастрономии: с ним готовят супы, напитки и коктейли, делают соусы, десерты и мороженое.

Такой суп хорош для прохладного времени года. Фасоль плюс курица - будет сытно. Кокосовое .

Семейная интерпретация популярного тайского супа. Попытка наполнить его различными ингредиентами и .

Рецепт тарта с банановым кремом пригодится и для больших застолий, и для повседневного чаепития с .

Пробуждающий смузи можно готовить все лето вместо привычного любимого кофе с жирными сливками. Это, .

На 100 г: белки 1,37 г (1,71% суточной нормы) • жиры 10,18 г (11,31%) • углеводы 18,04 г .

Кокосовое молоко - второй по популярности растительный заменитель молока. Обладает мягким .

Пряный яблочный пирог хорош для вечерних чаепитий на веранде, когда спадает жара и наступает .

Масленичная неделя уже подходит к концу, а я не напечатала ещё ни одного рецепта вкусных блинов. .

Подайте тофу со смесью длиннозерного и дикого риса.

Сколько бы мы ни пробовали в Азии карри, все они чуть-чуть напоминают друг друга – и каждое .

Нынешним летом в Таиланд поехать вряд ли получится. Но пряные вкусы южной страны вполне можно .

Все делать быстро, потому что обе массы очень быстро застывают. Главное потом удержаться, чтобы еще .

Этот салат с удивительным для нас названием – азиатская версия французского салата нисуаз. То есть .

Зеленая гречка так же, как и обычная, прекрасно сочетается с грибами. Вместо вешенок можно взять .

Капкейки – маленькие тортики на одну порцию – в последнее время пользуются все большей и большей .

Всем, кто любит овощи и грибы обязательно понравится этот рецепт! При тушении с кокосовым молоком .

В вечернем варианте добавьте в такой горячий шоколад немного кокосового рома «Малибу».

Салат с креветками, манго и авокадо — экзотика, которая влюбляет в себя даже тех, кто не слишком .

Острые баклажаны лучше подавать с чем-то, что хорошо впитывает вкусный соус и заодно смягчает .

Этот гороховый суп с курицей — настоящий букет ярких вкусов и головокружительных ароматов! Обычные, .

Такое мясо нужно подавать с отварным длиннозерным рисом.

Пользуйтесь дарами осени! Пока есть сладкие мясистые грунтовые помидоры и сочные головки чеснока и .

Если вам не приходилось еще пробовать тайскую кухню, то этот суп – отличный повод начать .

Глядя на длинные списки ингредиентов для азиатских супов, нас часто посещает мысль, что это блюдо не .

Когда наскучили родные щи-борщи, а душа требует чего-то экзотического, приготовьте тыквенный суп с .

Перед вами вариация на тему знаменитого коктейля. Обычно пина колада готовится на основе ананасового .

Это довольно забавно, но вкуснее всего этот суп – с картофельными чипсами (с натуральным вкусом).

Овсяная каша с бананом — не просто «каша на завтрак», а практически десерт, причем постный (или .

Пряная, яркая, чуть сладковатая - именно так можно охарактеризовать малайзийскую еду. Мы еще .

Шашлык в маринаде из кокосового молока, имбиря и карри - фантазия на тему индийской кухни. .

Смузи-боул – это смузи, поданный согласно модным тенденциям, в миске или глубокой тарелке. Из .

К такому блюду хороша любая рассыпчатая крупа: перловая, пшеничная, киноа, булгур, зеленая гречка.

Мясоедам в такой карри перед подачей можно добавить нарезанные кружочками и обжаренные охотничьи .

Если гречка уже надоела, возьмите вместо нее гречневую лапшу. Получится ресторанная соба с .

Легкий и хрустящий салат в азиатском стиле внесет разнообразие в повседневный рацион. Его можно .

Классическая компания к таким блюдам – теплые лепешки.

Сезон урожая несет нам столько вкуса и витаминов в свежих овощах, что хоть ложкой ешь! Для пущей .

К такому супу хорошо подойдут гренки из багета, замоченного в яйце с молоком, поджаренные на .

Рыба подойдёт любая белая, вместо кокосового молока можно взять 10 % сливки, специи тоже по своему .

Тыквенный суп с кокосовым молоком получается нежным, кремовой консистенции. А имбирь взбодрит и .

Крем-суп из тыквы получится очень вкусным, если тыкву предварительно запечь. Не забудьте про гренки .

Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой только на первый взгляд может показаться .

Рисовая каша может быть вкусной и очень вкусной. Мы даже не будем говорить о прочих вариантов – это .

Если не любите кинзу, можете использовать в этом супе мяту или базилик.

К крем-супу из цукини и сельдерея будут очень хороши большие куски деревенского белого хлеба, .

В классическом варианте пудинги готовят из теста или черствого белого хлеба с молоком, используя в .

Чаудер – сытный американский суп, который чаще всего готовят на рыбном бульоне. Но если рыбы или .