Рецепты сэндвичей » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео. 15 крутых рецептов сэндвичей.

Привет! Cегодня у меня для вас подборка рецептов вкуснейших практически ресторанных сэндвичей, которые легко приготовить в домашних условиях. Мои дети часто просят сэндвичи на завтрак, и чтобы не ломать голову, я решил один раз сделать подборку любимых начинок. Надеюсь, и вам она пригодится.

Самые знаменитые рецепты сэндвичей

Классический сэндвич — это два кусочка хлеба, а между ними — плавкий сыр типа чеддера. Можно добавить тонко нарезанные помидоры. Таков классический английский сэндвич. Простой и добротный горячий сэндвич.

• 6 ломтиков белого тостового хлеба
• 30 г сливочного масла
• 2 шарика сыра моцарелла
• 1 шт. помидор
• 1 веточка свежего базилика по вкусу

1. Каждый ломтик хлеба с одно стороны смазать сливочным маслом.
2. 3 кусочка положить маслом вниз на холодную сковороду.
3. Сыр и помидор нарезать тонкими кружками.
4. Половину нарезанного сыра положить на хлеб, положить помидоры, базилик и выложить оставшийся сыр.
5. Накрыть оставшимися ломтиками хлебы маслом вверх.
6. Поставить сковороду на плиту и обжарить сэндвичи с обеих сторон до появления румяной корочки.
7. Во время жарки сэндвичи нужно хорошенько прижимать.

Готовить горячие сэндвичи удобнее всего в бутерброднице-сэндвичнице, но можно в духовке, микроволновке и на сковороде. Это дело вкуса.

Этот сэндвич хорош как в холодном виде (то есть без обжаривания), так и в горячем виде.

Предлагаю пойти дальше и посмотреть, а какие еще бывают сэндвичи. А интересных рецептов немало.

• 4 ломтика тостового хлеба или 1 небольшой багет
• 1 шт. помидор
• 50-70 г твёрдого сыра или моцареллы
• 50-70 г ветчины

1. На два ломтика хлеба или половину разрезанного вдоль багета выложить тонко нарезанные ветчину, помидор и сыр.
2. Накрыть сверху оставшимся хлебом или второй половиной багета.
3. При желании сэндвич можно поджарить на сковороде или запечь в духовке или микроволновке.

Большой, вкусный и сочный сэндвич в американском стиле можно подавать с картофелем фри и любимыми соусами. В процессе приготовления стоит быть аккуратным, чтобы эта «башня» не развалилась. Также этот сэндвич можно разделить не на две, а на четыре части, проткнув его дополнительными шпажками.

• 6 ломтиков тостового хлеба
• 1 шт. помидор
• 1 шт. красного лука
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. горчицы
• 2 шт. листа салата
• 30 г ветчины
• 30 г сыра (лучше использовать плавленый сыр в виде квадратиков)
• 1 шт. куриного филе
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

1. Смешать майонез и горчицу.
2. Хлеб обжарить на сковороде или в тостере.
3. Часть соуса намазать на кусочек хлеба.
4. Листья салата промыть, просушить и выложить на намазанный соусом хлеб.
5. Куриную грудку посолить, поперчить и обжарить на гриле или сковороде.
6. Грудку разрезать вдоль на несколько ломтиков и выложить на салат.
7. Лук почистить и нарезать кольцами.
8. Выложить лук на куриную грудку и сверху полить соусом.
9. Накрыть вторым ломтиком хлеба, смазать соусом и поверх положить тонко нарезанную ветчину.
10. Помидор нарезать кружочками и выложить на ветчину.
11. Помидоры смазать соусом и выложить сыр.
12. Накрыть третьим ломтиком хлеба.
13. Проткнуть двумя шпажками в противоположных углах сэндвича и аккуратно разрезать пополам по диагонали.
14. Сделать ещё один такой же сэндвич.

Этот итальянский вариант сэндвича обычно жарят на на пресс-гриле. Для приготовления хлеба можно воспользоваться двумя способами: первый — сначала поджарить хлеб, второй — поджарить в гриле готовый сэндвич. Оба варианта могут прийтись по вкусу своей хрустящей корочкой.

• 1 шт. мини булочка панини
• 4 ломтика ветчины
• 3 ломтика копчёной колбасы
• 3-4 ломтика сыра
• 2 листа салата
• 0,5 шт. помидорки
• 0,5 шт. огурца
• 2 ч.л. майонеза

1. Панини разрезать вдоль пополам и обжарить на сковороде.
2. Смазать майонезом обе половины булочки с внутренней части.
3. На одну половинку булочки выложить лист салата.
4. Поверх салата выложить, сыр, колбасу, нарезанные колечками огурец и помидор, ветчину, второй лист салата и накрыть второй половинкой булочки.

Это холодный сэндвич. Разогревать его не нужно. Сочетание лосося и творожного сыра говорит само за себя. Это ну очень популярный вариант завтрака в ресторанах.

• 1 шт. мини булочки цельнозерновой или ржаной
• 1 ст.л. творожного сыра
• 50 г солёного или слабосолёного лосося
• 1-2 шт. листа салата или кресс-салата

1. Булочку разрезать пополам.
2. Нижнюю половинку смазать творожным сыром.
3. На сыр выложить салат.
4. Поверх салата положить рыбу.
5. Сверху накрыть второй половинкой булочки.

Такой сэндвич мне довелось попробовать в сети кафе израильской кухни. С тех пор не могу его забыть. Пастрами — это блюдо еврейской кухни. Это просто Майбах в мире мясных деликатесов. Готовится сложно — сначала мясо маринуют, потом запекают, а потом доводят до готовности — томят на медленном огне. В итоге говядина получается нежнейшей и ароматной. Пастрами нарезают тоненько-тоненько, и эти множество слоев мяса очень аппетитно смотрятся в сэндвиче.

• 4 шт. хлеба для тостов
• 80 г корнишонов
• 90 г пастрами
• 50 г дижонской горчицы

1. На 2 ломтика хлеба равномерно нанести горчицу.
2. Сверху выложить пастрами, нарезанные кружочками корнишоны.
3. Накрыть сверху оставшимся хлебом.
4. Протыкаем двумя шпажками каждый сэндвич в противоположных углах и разрезаем пополам по диагонали.

Еще один завсегдатай меню ресторанных завтраков. Сочетание тунца, зелени и яйца весьма гармонично и напоминает знаменитый салат нисуаз. Сэндвич нежирный и при этом содержит большой процент белка. С этим изысканным бутербродом легко можно протянуть до обеда без чувства голода.

• 6 ломтиков тостового хлеба
• 1 шт. банка консервированного тунца
• 4 ст.л. майонеза
• 50 г анчоусов
• 2 шт. помидор
• 3 шт. листа салата
• 2 шт. яйца
• 0,5 шт. красного сладкого лука

Пошаговый фото-рецепт приготовления сэндвича с тунцом в домашних условиях

Вегетарианские сэндвичи

Для постного или вегетарианского стола тоже есть интересные рецепты сэндвичей.

Достаточно простой в приготовлении и вкусный сэндвич. Тостовый хлеб, по желанию, можно поджарить на сковороде или в тостере. Также можно добавить, к примеру, листья салата, рукколу и другую любимую зелень.

• 8 ломтиков тостового чёрного хлеба
• 2 шт. авокадо
• 5 шт. яиц
• 2 ст.л. классического йогурта
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 небольшой пучок зелёного лука
• 1 ч.л. горчицы
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу
• зелень по вкусу

1. Авокадо помыть, почистить, вынуть косточку.
2. Зелёный лук мелко нарезать.
3. Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
4. В миске смешать авокадо лимонный сок, йогурт, горчицу, лук, соль, перец, тщательно размять вилкой и перемешать.
5. Яйца добавить в миску и перемешать.
6. На тост выложить смесь из авокадо, добавить любимую зелень и накрыть другим тостом.

Сытный тёплый сэндвич в отличие от обычных бутербродов, благодаря овощам, наполнит организм полезными веществами. По вкусу багет можно заменить на цельнозерновой, белый или ржаной хлеб.

• 1 шт. мини багета или 4 ломтика тостового злакового хлеба
• 0,5 шт. баклажана
• 0,5 шт. цукини
• 1 шт. помидор
• 30-40 г сыра сулугуни
• 50 мл растительного масла
• 2-3 ст.л. соуса песто
• 1 горсть рукколы
• специи по вкусу
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

1. Овощи вымыть и нарезать кружочками.
2. В миске смешать масло, специи, соль, перец, и окунуть в смесь цукини и баклажан.
3. Разогреть сковороду или сковороду-гриль, выложить цукини и баклажан и обжарить их со всех сторон.
4. Выложить овощи на тарелку. При желании тарелку можно застелить бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
5. Багет разрезать вдоль пополам. На одну половину багета выложить овощи гриль, помидоры, рукколу, сыр и накрыть второй половиной багета.

Необычный, простой и сытный вегетарианский сэндвич, который можно подавать или готовить с любимыми соусами. К примеру, картофель хорошо сочетается со сметанным или горчичным соусом. А лук в этом рецепте придаст немного остроты.

• 4 ломтика тостового хлеба
• 0,5 шт. красного лука
• 1 шт. картофель
• 2 шт. яйца
• 1-2 ч.л. горчицы
• зелень по вкусу
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

1. Картофель и яйца сварить, почистить. Картофель нарезать кружочками, а яйца кубиками.
2. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
3. На 2 ломтика хлеба равномерно намазать горчицу, выложить картофель, посолить, поперчить, выложить яйца, посыпать луком и украсить зеленью.
4. Сверху накрыть оставшимся хлебом.

В моей семье нет вегетарианцев, но этот сэндвич мы любим за красоту и стиль) К тому же, он полезный и вкусный.

Не часто можно встретить сэндвичи со свёклой, но несмотря на это я рекомендую приготовить этот сэндвич. Благодаря свёкле, он получится очень сочным и красочным.

• 4 ломтика ржаного хлеба
• 1 шт. авокадо
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 шт. свёклы
• 100 г сливочного сыра
• 1 маленькая горсть рукколы
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу

1. Свёклу помыть, отварить и почистить. Затем натереть на крупной тёрке.
2. 2 ломтика хлеба намазать сливочным сыром.
3. Авокадо почистить, извлечь косточку и нарезать на ломтики. Сбрызнуть мякоть соком лимона.
4. На сливочный сыр выложить тёртую свёклу, авокадо, рукколу и накрыть оставшимся хлебом.

Отличный и быстрый вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Дополнить сэндвич можно свежими фруктами и ягодами. Также хлеб можно поджарить на сковороде, в духовке или в тостере.

• 2 ломтика тостового хлеба
• 1-2 ч.л. арахисового масла
• 1-2 ч.л. фруктового джема

1. На один ломтик хлеба равномерно распределить арахисовое масло, а на другой ломтик фруктовый джем.
2. Аккуратно положить хлеб с джемом на хлеб с маслом таким образом, чтобы джем и масло были посередине.

Рецепты сытных сэндвичей с мясом

При приготовлении этого сочного и вкусного сэндвича, багет можно поджарить, чтобы корочка была хрустящей. Также для остроты можно добавить лук. Если говорить о соусах, то тут предоставлена воля фантазии и личным предпочтениям.

• 1 шт. мини багета
• 80 г куриной грудки
• 20 г огурца
• 1 шт. небольшого болгарского перца
• 15 г растительного масла
• 2 шт. листа салата
• 20-30 г твердого сыра
• соус барбекю (или другой) по вкусу

1. Огурец, салат и болгарский перец помыть. Болгарский перец очистить от семян, сердцевины и перегородок. Огурец нарезать кружочками.
2. Куриную грудку и болгарский перец обжарить на сковороде или гриле. Грудку разрезать на ломтики.
3. Багет разрезать вдоль пополам, выложить листья салата, сыр, соус, огурец, грудку, болгарский перец.
4. Добавить еще соуса, накрыть листом салата и второй половиной багета.

При желании тостовый хлеб в рецепте можно поджарить на сковороде, гриле или в тостере. Благодаря огурцу, сэндвич получится сочным и раскроется вкус мяса. Также к горчице можно добавить кетчуп или другой соус, подчеркивающий вкус говядины.

• 4 ломтика тостового хлеба
• 1 шт. огурец
• 100 г говядины
• 1 ч.л. горчицы

1. Если говядина заморожена, то предварительно разморозить. Далее отварить или запечь в духовке. Порезать на ломтики.
2. Огурец порезать вдоль на тонкие полоски.
3. Выложить на 2 ломтика хлеба говядину, огурец и горчицу. Накрыть другими ломтиками хлеба.

Хороший завтрак или перекус, который удобно взять с собой. Такой сэндвич можно сочетать с различными соусами, а колбасу заменить на ветчину.

• 4 ломтика тостового хлеба
• 3-4 ломтика вареной колбасы
• 50-60 г твердого сыра
• 2 шт. яиц
• зелень по вкусу

1. Яйца пожарить на сковороде таким образом, чтобы они пожарились отдельно друг от друга.
2. На 2 ломтика хлеба выложить колбасу, жареные яйца, сыр и зелень.
3. Накрыть оставшимся хлебом и обжарить сэндвичи с двух сторон на сковороде до образования золотистой корочки.

Вкус этого сытного сэндвича зависит от маринада, в котором будет настаиваться мясо. Маринад может быть, к примеру, на основе уксуса, соевого соуса, горчицы и так далее. Свежие овощи в этом блюде отлично дополняют вкус мяса и придают сочность.

Сэндвич с ветчиной и сыром рецепт с фото пошагово. Сэндвич с ветчиной и сыром.

На скорую руку, сытный перекус, приготовит даже ребенок! Сэндвич с ветчиной и сыром — это не просто булка с колбасой, а многослойная конструкция, включающая в себя хлеб, овощи, мясо и соус. На завтрак, в дорогу, на учебу —сэндвич насытит в любой ситуации!

Пошаговое приготовление

Как сделать сэндвич с ветчиной и сыром? Подготовьте продукты. Хлеб возьмите специальный квадратный для тостов — с ним приготовить сэндвич будет удобнее, а сам бутерброд получится красивее. Хотя и с обычным батоном будет вкусно. Количество ветчины, помидора и салата рассчитывайте в зависимости от их размера.

В первую очередь поджарьте ломтики хлеба. Сделайте это или в тостере, или на сковороде-гриль, как я. Жарьте на сухой сковороде до появления полосочек.

Листья салата хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Они не должны быть мокрыми, иначе хлеб размокнет и станет не вкусным. Салат возьмите любого сорта — обычный листовой, айсберг, фризе, рукколу и т.д.

Помидор помойте нарежьте тонкими ломтиками. Вы также можете взять и другие овощи — огурцы свежие или маринованные, болгарский перец.

Смажьте один кусочек хлеба майонезом. Майонез вы можете приготовить сами. Или взять вместо него другие соусы — кетчуп, горчицу, любые салатные или их смеси.

Положите на хлеб салатные листья. У меня поместилось два маленьких.

На листья выложите ломтики помидора.

Следующий слой — ветчина. Кроме ветчины подойдет любая вареная или копченая колбаса или мясо. Если вы используете не готовую нарезку, то постарайтесь порезать ветчину как можно тоньше. И снова положите салатные листья.

Сверху выложите порционные кусочки плавленого сыра. Или любого другого, какой вы любите или имеете в наличии. Главное, чтобы он был вкусным.

Накройте все кусочком хлеба. Слегка прижмите сэндвич сверху.

Традиционно сэндвичи разрезают по диагонали, чтобы их было удобно есть. Можете не резать, а съесть прямо целым. Приятного аппетита!

Сэндвич получился очень вкусным, с хрустящим хлебом, свежей ноткой овощей и острой майонеза. Хлеб для сэндвича можно брать абсолютно любой, очень вкусно получится с зерновым, с чиабаттой, даже булочки типа панинни подойдут. Обжаривать его можно как в самом начале приготовления, так и после, когда уже готовый сэндвич обжаривают на сковороде или на гриле.Вместо майонеза подойдет любой любимый вами соус - и томатный, и сырный, кисло-сладкий, горчично-медовый, йогуртовый. Можно вместо соуса использовать плавленый или творожный сыр.Овощи также выбирайте любые: огурцы свежие, соленые, перец болгарский, оливки, лук, любые виды салата и зелени.Мясная составляющая также может быть разнообразной. Ветчина, как в моем варианте, либо ассорти из копченых колбас, вареная колбаса, бекон. Также это может быть курица, индейка, либо просто запеченное мясо.Если вы выберите твердый сыр вместо плавленого, то лучше поджарьте сэндвич в конце, чтобы сыр расплавился.Кроме мясных сэндвичей существует множество вариантов и других - с рыбой, с хумусом, с грибами, но это уже другая история.

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Лучшие рецепты сэндвичей Фаст-фуд. Лучшие рецепты сэндвичей.

Из нашей коллекции рецептов сэндвичей вы сможете выбрать тот, который подходит именно вам. Соберите свой лучший сэндвич из любимых продуктов. Начинкой может послужить ветчина, помидоры и листья салата. Сэндвичи можно уложить друг на друга и приколоть шпажкой. Сэндвичи можно окунать в бульон, или зажаривать под прессом. Их можно готовить с различными булочками, такими как, булочки для хот-догов, багет, сладкие пышные булочки, бейглы. Белый хлеб можно обмакнуть в яйцо, и сделать яичные гренки, обвалять в толченых кукурузных хлопьях.

Кроме десертных сэндвичей, можно готовить горячие запеченные сэндвичи. Практически любой сэндвич не обходится без сыра. Между кусками хлеба можно положить томленую говядину, разорванную руками, и у вас получится настоящий мужской бутерброд. Добавьте к нему картошку-фри или картофельные чипсы. В длинную булочку можно положить соленья, такие как квашеная капуста, или маринованные овощи жардиньера.

А можно сделать небольшие сэндвичи на один укус, украсить оливкой или ломтиком маринованного огурца, и закрепить шпажкой. Это будет смотреться очень аппетитно, ведь большинство сэндвичей служит украшением стола. Кроме того, начинка для сэндвичей может выглядеть как намазка, хлеб для сэндвичей можно промазать пастообразным спредом из крем-сыра, или выложить сверху яичный салат. Начните с самого простого, и у вас будет выходить все лучше и лучше.

Сэндвичи, 3 варианта вкусных бутербродов.

Клаб Сэндвич.Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде.Обжарить бекон до золотистости.На хлеб намазать майонез, положить салатный лист, лук, помидор кружочками, огурец кружочками, ветчину, сыр и бекон. Накрыть вторым кусочком хлеба и с помощью тарелки слегка прижать. Разрезать пополам и подавать.

Сырный сэндвич. На сковороду положить кусочек хлеба, сверху выложить сыр и накрыть вторым кусочком хлеба. Жарить, переворачивая на среднем огне до тех пор, пока не расплавится сыр. Разрезать готовый сэндвич пополам и подавать.

Яичный сэндвич.Яйца залить холодной водой и поставить на сильный огонь. После того, как вода закипит варить яйца 7 мин, затем опустить в холодную воду. Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде. Очищенные яйца размять вилкой, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.На хлеб намазать яичную смесь и накрыть вторым кусочком хлеба. Разрезать готовый сэндвич пополам и подавать.

Сэндвич с ветчиной и сыром.

Закрытый бутерброд (начинка - между ломтями хлеба) или сэндвич можно подать еще мягким, сразу после сборки. Иногда хлеб предварительно подсушивают в тостере, духовке или на раскаленной сковороде без жира. Многие, я в том числе, пропитывают сливочным маслом до вкусной и румяной корочки. Тогда сэндвич красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром.

Ингредиенты

Хлеб тостовый - 4 ломтика

Острый соус - 40 г

Сливочное масло - 30 г

Салат-латук - для подачи

• 260 кКал
• 10 мин.
• 10 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления домашних сэндвичей с ветчиной и сыром возьмем продукты по списку. Начинка - на ваш выбор, но обязательно с сыром, каким-нибудь соусом, мясными изделиями.

Смазываем тостовый хлеб мягким сливочным маслом без пробелов. Переворачиваем.

С обратной стороны распределяем соус.

Накрываем плавленым сыром, ветчиной.

Для свежести и остроты добавляем луковые кольца.

Плюс нарезанный тонко помидор. Соединяем две части сэндвича, начинкой внутрь. Кладем на горячую сковороду и поджариваем с нижней стороны 1,5-2 минуты (до золотистой корочки).

Аккуратно переворачиваем и держим на сковороде еще столько же.

Разрезаем сэндвич с ветчиной и сыром по диагонали на два треугольника, дополняем салатными листьями и подаем.

Похожие подборки и рецепты .

Важные дополнения к рецепту

• Чтобы хлеб равномерно поджарился, сливочное масло не топим на сковородке, а наносим тонким слоем на сам хлебный ломоть. Поверхность же сковородки оставляем чистой и хорошо разогретой.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Бутерброд прост в приготовлении что очень удобно, к примеру скоро начнётся праздник, нет ничего к закуске , а тут такой простой рецепт! Спасибо рецепт пригодился!

Сендвич с ветчиной с "каким-нибудь соусом" и "мясными изделиями"?)) Одно дело положить бекон, другое ветчину, третье колбасу) А не тем соусом можно вообще все испортить, пишите впредь точнее, какой соус и какое мясо) Из того что есть в холодильнике все и без рецепта бутерброд могут замастрячить)

Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Сэндвичи.

Коллекция простых рецептов сэндвичей с фото и пошаговыми инструкциями приготовления. Наши кулинары рассказывают и показывают, как сделать вкусные сэндвичи в домашних условиях!

Сэндвичи — варианты:

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Как сделать сэндвич?Рецептов в подборке: 38 шт.

Тостовый хлеб - 4 кусочка

Грудинка копченая - 4-6 ломтиков

Мягкий сыр - 2 ломтика

Томатный соус - 2 ст.л.

Свежая зелень (петрушка, листья салата) - по вкусу

Хлеб тостовый - 2 ломтя

Сыр тостовый - 1 шт.

Ветчина в нарезке - 1 шт.

Яйцо куриное СО - 1 шт.

Горчица - по вкусу

Кетчуп - по вкусу

Масло сливочное - 1 ч.л.

Масло оливковое - 1 ч.л.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Хлеб пшеничный тостовый - 4 ломтика

Специи - по вкусу

Тунец в масле - 150 г

Тостовый хлеб - 2 ломтика

Яйца куриные - 1 шт.

Сливочное масло - 30 г

Твердый сыр - 20-30 г

Листья салата - 2 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

Хлеб пшеничный тостерный - 4 шт.

Сыр мягкий - 2 ломтика

Куриные яйца - 2 шт.

Свежая зелень - 7-8 веточек

Бекон - 6-7 кусочков

Масло для жарки - 2 ст.л.

Сыр - около 20 г

Свежая зелень - по вкусу

Масло - для жарки

Тостовый хлеб или лепешка

Тунец филе в масле - 1 банка

Огурец маринованый - 1 шт.

Петрушка свежая - 3 веточки

Горчица - по вкусу

Тунец консервированный - 150 г

Сыр - 4 пластинки

Листья шпината - 2-4 шт.

Репчатый лук - 1/2 шт.

Хлеб тостовый - 4 кусочка

Яйцо куриное - 1 шт.

Куриное филе – 500 г

Корень имбиря – 3-4 см

Чеснок – 2 зубчика

Соевый соус – 1-2 ст.л.

Рыбный соус/белое вино – 1 ст.л.

Соус чили - 2 ст.л.

Лук салатный – 0.5 шт.

Острый перец – 0.5-1 шт.

Растительное масло - для жарки

Маринованная морковь – 200 г

Кориандр – 2-3 веточки

Хлеб тостовый - 4 ломтика

Острый соус - 40 г

Сливочное масло - 30 г

Салат-латук - для подачи

Хлеб для тостов - 6 шт.

Лук красный - 1 шт.

Листья салата - 2 шт.

Куриное филе - 1 шт.

Хлеб тостовый - 4 ломтика

Сыр (в нарезке) - 30 г

Сливочное масло - 15-20 г

Подсолнечное масло (для смазывания сковороды) - 1 ч.л.

Французский багет - 0,5 шт.

Куриное филе - 270 г

Твёрдый сыр - 30 г

Укроп - 3 веточки

Лавровый лист - 2 шт.

Перец душистый горошек - 5 шт.

Перец чёрный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - по вкусу

Хлеб для тостов - 12 шт.

Сыр - около 150 г

Карбонад или ветчина - 6 ломтей

Масло растительное или сливочное - 6 ст.л.

Горчица - по желанию

Бешамель - до 1 стакана

Хлеб пшеничный для тостов - 2 кусочка

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливочное масло - 10 г

Хлеб тостовый - 4 ломтя

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр твердый - 100 г

Масло сливочное - 80 г

Соль и перец - по вкусу

Свежий огурец - 1 шт.

Сливочное масло - 50 г

Хлеб тостерный – 4 кусочка

Колбаса (ветчинная) – 100 г

Сыр твердый – 50 г

Зелень – по вкусу

Хлеб тостовый - 6 шт

Сыр твердый - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Хлеб белый - 4 ломтика

Арахисовая паста - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Колбаса копчёная - 100 г

Сыр твёрдый - 60 г

Хлеб для тостов - 4 шт.

Сардины в масле - 100 г

Яйцо отварное - 2 шт.

Огурец маринованный - 4-6 шт.

Листья салата - 4 шт.

Мука пшеничная – 200 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Пармезан – 4 ст.л.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Молотый черный перец – по вкусу

Начинка:

Сыр твердый – 100 г

Листья салата – 3 шт.

Моцарелла – 200 г

Базилик – 8 листочков

Помидоры черри – 8 шт.

Хлеб - 4 ломтика

Оливковое масло - 15 г

Соль, перец - по вкусу

Хлеб для сендвичей - 6 ломтиков

Копченая семга - 150 г

Листья салата - 6 шт

Зелень разная - 1 ст.л

Творожный сыр - 120 г

Карбонад – 1-2 ломтя

Лютеница – 1 ст.л.

Майонез – до 1 ст.л.

Помидоры – 4-5 ломтиков

Филе куриное - 200 г

Салат Айсберг - 100 г

Сухари панко - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Соус цезарь - 4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Хлеб - 4 ломтика

Сыр твердый - 50 г

Укроп свежий - 5 г

Петрушка свежая - 5 г

Масло сливочное - 25 г

Булка для бургера - 1 шт.

Мясо копченое - 100 г

Сыр твердый - 40 г

Помидор - пару ломтиков

Морковь по-корейски - 30 г

​Хлеб нарезной - 8 шт.

Сыр Гауда - 4 пластинки

Лук фиолетовый - 0,5 шт.

Зелень - для подачи

Соль, перец, специи – по вкусу

Батон или белый хлеб - 180-200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Сэндвичи в домашних условиях. 20 рецептов самых вкусных сэндвичей в домашних условиях.

Сэндвичи – быстрый и универсальный перекус на все случаи жизни. Но, конечно же, обычный кусок хлеба с колбасой быстро надоедает. А ведь достаточно только подключить немного фантазии. И для начала попробуй наши оригинальные и вкусные рецепты!

1. Сэндвич с яичницей, беконом и сыром

Лучше этого домашнего сэндвича на завтрак просто не найти!

Тебе понадобится: 2 кусочка батона, 10 г бекона, 20 г сыра, 1 помидор, 1 ст.л. майонеза, 10 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 салатных листа.

Приготовление: Поджарь хлеб до золотистой корочки, и смажь половину майонезом. На вторую часть выложи сыр, кружочки помидора, бекон и салатные листья. Поджарь небольшую яичницу на сливочном масле, выложи ее на салат и накрой второй половиной сэндвича.

2. Сэндвич с тунцом и сыром

Рекомендуем брать тунец в собственном соку, потому что в масле он будет слишком жирный.

Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба для тостов, 1 банка тунца, 200 г сыра, 20 г сливочного масла, половина огурца.

Приготовление: Разомни тунца вилкой и добавь специи и травы по вкусу. Туда же добавь тертый сыр и перемешай. Обжарь хлеб, смажь все куски сливочным маслом и выложи на половину по нескольку кружочков огурца и тунец с сыром. Накрой сэндвич.

3. Клаб-сэндвич с беконом

Самый что ни на есть классический рецепт сэндвича в нашей подборке!

Тебе понадобится: 300 г бекона, хлеб для тостов, 8 ломтиков ветчины, 4 ломтика сыра, 1 красная луковица, 100 г майонеза, 4 помидора, салатные листья.

Приготовление: Поджарь хлеб с одной стороны, а с другой смажь майонезом. Положи сверху сыр, бекон и мясо, а потом – кружочки помидора, кольца лука и салатные листья. Накрой вторым куском хлеба.

4. Сэндвич с селедкой

Минимум ингредиентов и ничего лишнего!

Тебе понадобится: 300 г филе сельди, хлеб или булочки, половина красной луковицы, 3 маринованных огурца.

Приготовление: Мелко наруби лук, нарежь огурцы тонкими ломтиками, а сельдь – небольшими кусками. Выложи все на хлеб и накрой вторым ломтиком. А булочку разрежь книжкой, но не до конца, и наполни начинкой.

5. Сэндвич с красной рыбой и крем-сыром

Выбирай слабосоленую или копченую рыбу.

Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 100 г филадельфии или другого крем-сыра, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ч.л. бальзамика, укроп, 4 куска красной рыбы, 4 салатных листа, перец.

Приготовление: Смешай сыр с оливковым маслом, бальзамиком, перцем и рубленым укропом. На 4 кусочка хлеба выложи салатные листья, смажь сырной массой и положи красную рыбу. Оставшийся хлеб тоже смажь сыром и накрой сэндвичи.

6. Сэндвич с курицей и помидорами

Рекомендуем взять несколько разных видов сыра для богатства вкуса.

Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 1 куриное филе, 1 ломтик твердого сыра, 30 г мягкого крем-сыра, 1 помидор, зелень, салатные листья.

Приготовление: Отвари курицу и нарежь пластинами. Один кусок хлеба смажь крем-сыром с зеленью, а на второй выложи твердый сыр и курицу. Добавь кружочки помидора и салатный лист, и соедини сэндвич.

7. Сэндвич с тунцом, яблоком и огурцом

Оригинальный и почти диетический рецепт домашнего сэндвича.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб для тостов, по 1 ст.л. йогурта и дижонской горчицы, половина красной луковицы, 1 стебель сельдерея, 1 зеленое яблоко, 1 пучок зеленого лука, 1 огурец, 1 яйцо.

Приготовление: Отвари яйцо и посуши или поджарь хлеб для тостов. Разомни тунца вилкой, измельчи остальные ингредиенты и перемешай все с йогуртом и горчицей. Выложи начинку на кусочек хлеба и накрой вторым.

8. Сэндвич с бананами

Вот такой неожиданный сэндвич вместо десерта!

Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 2 банана, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, щепотка корицы, 1 ст.л. сливочного масла, соль и сахар.

Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, обмакни туда кусочки хлеба и поджарь. На один кусок положи половину банана, накрой вторым, придави и еще немного подержи на огне. Полей медом или сиропом по вкусу.

9. Сэндвич с индейкой и рукколой

Курица тоже подойдет, но индейка намного нежнее и сочнее.

Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 50 г филе индейки, 2 помидора черри, руккола, 20 г сыра.

Приготовление: Отрежь ломтик отварного или запеченного филе индейки и положи его на кусок хлеба. Сверху выложи рукколу, половинки помидоров, сыр, снова помидоры, и накрой вторым куском хлеба. Отправь сэндвич в духовку на 5 минут при 180 градусах.

10. Сэндвич с авокадо и помидорами

Легкий овощной сэндвич без мяса и яиц.

Тебе понадобится: 1 помидор, половина авокадо, хлеб для тостов, 1 перо зеленого лука, 20 г крем-сыра, специи и зелень.

Приготовление: Смешай крем-сыр со специями и зеленью, и смажь один кусочек хлеба. Разомни авокадо со специями вилкой, и смажь второй кусок. Присыпь рубленым зеленым луком, выложи кружочки помидоров и собери сэндвич.

11. Сэндвич с колбасой и солеными огурцами

Вареная, копченая или салями – не имеет значения, какую колбасу ты возьмешь.

Тебе понадобится: 4 куска хлеба для тостов, 100 г колбасы, 100 г соленых огурцов, 1 ст.л. кетчупа, зелень, 100 г сыра.

Приготовление: Подсуши хлеб и смажь половину кетчупом. Выложи колбасу, кружочки соленых огурцов, рубленую зелень и ломтик сыра, и накрой хлебом сверху. По желанию немного запеки сэндвичи в духовке.

12. Сэндвич с баклажанами

Необычный, но очень сытный перекус на обед!

Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 помидора, хлеб для тостов, 1 яйцо, 200 г моцареллы, специи, кинза.

Приготовление: Нарежь баклажаны колечками, посоли и оставь, чтобы вышла горечь, а потом промой и обжарь с двух сторон до готовности. Мелко наруби кинзу и нарежь помидоры кружочками. С одной стороны обмакни хлеб во взбитое яйцо и обжарь, а с другой – присыпь его специями и выложи баклажаны. Поверх положи сыр и помидоры, а потом – снова хлеб, обжаренный в яйце.

13. Сэндвич с курицей, клубникой и базиликом

Смелое сочетание продуктов, которое имеет потрясающий вкус.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 100 г сливочного сыра, 120 г клубники, базилик, хлеб, листья салата, специи.

Приготовление: Обваляй курицу в соли с перцем и обжарь на сковороде. Мелко нарежь базилик и смешай его с сыром и специями. Нарежь клубнику тонкими пластинками, и точно так же нарежь остывшую курицу. Смажь хлеб сыром, потом выложи клубнику, курицу и салатные листья, и соедини две такие заготовки.

14. Сэндвич с бужениной и горчицей

Рекомендуем запечь сэндвич в духовке около 20 минут при 200 градусах.

Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба, 30 г сливочного масла, 30 г зернистой горчицы, 200 г ветчины, 200 г сыра, 200 г буженины, 8 маринованных огурцов.

Приготовление: Нарежь ветчину, буженину, сыр и огурцы тонкими ломтиками. 4 куска хлеба смажь сливочным маслом, а остальные – горчицей. Выложи на масло ветчину, сыр, буженину и огурцы, и накрой тостом с горчицей.

15. Сэндвич с сыром и грушей

Если хочется сделать сэндвич более изысканным, возьми козий или овечий сыр!

Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба, 75 г арахиса, 5 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 3 груши, по 2 ч.л. лимонного сока и меда, 150 г сыра, специи.

Приготовление: Взбей в блендере арахис, чеснок и оливковое масло со специями, и смажь пастой половину хлеба. Нарежь груши тонкими ломтиками, разложи сверху, сбрызни лимонным соком и полей медом. Посыпь их тертым сыром и закрой оставшимся хлебом.

16. Сэндвич с сардинами и сливочным сыром

Подойдут обычные консервированные сардины в масле.

Тебе понадобится: 125 г сардин, хлеб для тостов, 125 г сливочного сыра, лимон, 0,5 ст.л. дижонской горчицы, специи и травы.

Приготовление: Смешай сыр с горчицей, специями, травами и лимонным соком по вкусу. Добавь туда же сардины и хорошо разомни вилкой или взбей блендером. Подсуши хлеб, смажь рыбной массой и накрой еще одним кусочком сверху.

17. Домашний сэндвич с морепродуктами

Чтобы было быстрее, возьми готовые морепродукты в масле. Или можешь обжарить в специях замороженные!

Тебе понадобится: 150 г креветок, 100 г мидий, 200 г сливочного сыра, 3 стебля зеленого лука, 3 ст.л. икры мойвы, 1 помидор, хлеб для тостов, салатные листья, специи.

Приготовление: Крупно нарежь морепродукты, а сливочный сыр смешай со специями, икрой мойвы и рубленым зеленым луком. Смажь половину кусочков хлеба сырной массой, выложи морепродукты, а сверху – кружочки помидора и салатный лист. Накрой оставшимися кусками хлеба сверху.

18. Сэндвич с красной рыбой, творогом и киви

Такой сэндвич ты точно попробуешь впервые!

Тебе понадобится: 6 ломтиков хлеба для тостов, 6 кусков красной рыбы, 3 киви, 1 огурец, 400 г творога, 2 ст.л. майонеза, 1 пучок укропа.

Приготовление: Натри огурец на крупной терке, отожми лишний сок и смешай с творогом, майонезом и рубленым укропом. Смажь этой массой куски хлеба, сверху выложи красную рыбу, а на нее – тонкие пластинки киви. Собери сэндвич из половинок.

19. Сэндвич с крабовыми палочками

Удобнее взять даже не хлеб, а надрезанную булочку или чиабатту.

Тебе понадобится: 500 г крабовых палочек, хлеб, половина кочана айсберга, 1 стебель сельдерея, 80 г сливочного масла, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Мелко наруби крабовые палочки и перемешай с измельченным сельдереем, майонезом и специями. Смажь хлеб сливочным маслом, обжарь и выложи внутрь нашинкованный салат. А потом – крабовую начинку.

20. Сэндвич со свининой и яблоком

Возьми несколько кусочков запеченной свинины или готовую буженину.

Тебе понадобится: 300 г свинины, 8 ломтиков хлеба, 4 соленых огурца, 4 салатных листа, 1 зеленое яблоко, 300 мл майонеза, по 1 ч.л. сахара, соли и карри, 1 ст.л. дижонской горчицы.

Приготовление: Взбей в блендере яблоко и добавь к нему майонез, горчицу и специи. Подсуши хлеб в духовке или микроволновке и смажь его этим соусом. Сверху выложи свинину, салатные листья и огурцы. Останется только соединить сэндвичи.

Сэндвичи, вкусные и простые варианты приготовления (клаб, сырный и яичный).

На хлеб намазать майонез, положить салатный лист, лук, помидор кружочками, огурец кружочками, ветчину, сыр и бекон. Накрыть вторым кусочком хлеба и с помощью тарелки слегка прижать.

Разрезать пополам и подавать.

На сковороду положить кусочек хлеба, сверху выложить сыр и накрыть вторым кусочком хлеба.

Жарить, переворачивая на среднем огне до тех пор, пока не расплавится сыр.

Разрезать готовый сэндвич пополам и подавать.

Яйца залить холодной водой и поставить на сильный огонь.

После того, как вода закипит варить яйца 7 мин, затем опустить в холодную воду.

Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде.

Очищенные яйца размять вилкой, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

С собой: рецепты сэндвичей в дорогу, на работу и куда угодно. Фантазии на хлебном тосте: 8 рецептов вкусных сэндвичей с собой.

Сэндвичи — наше все. Это и завтрак на скорую руку, и быстрая закуска для нежданных гостей, и вкусное сопровождение к любимому сериалу. А еще их удобно брать с собой на работу, в школу или в длительную дорогу, чтобы без особых приготовлений утолить голод. Вряд ли кто-то возьмется подсчитать точное количество рецептов сэндвичей. Мы предлагаем попробовать самые удачные, на наш взгляд, сочетания.

Совершенствуя классику

Итальянцы готовят «панини», испанцы — «бокадильо», датчане — «смерребред», французы — «крок-месье». Вкусовые предпочтения у каждого народа свои. Но в одном они все-таки сходятся. Самым популярным во всем мире является сэндвич с ветчиной и сыром. Предлагаем попробовать слегка усовершенствованную его версию.

Взбиваем венчиком 2 яйца, солим и перчим по вкусу, выливаем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Ждем минуту и начинаем разбивать схватившуюся массу лопаткой на кусочки. Подрумяниваем хлебные тосты на сухой сковороде. Выкладываем на один из них ломтики плавленого сыра, свежих помидоров, ветчины и жареные яйца. Закрываем все нашинкованными листьями салата и кладем сверху второй хлебный тост.

Морским гурманам на радость

Самый дорогой сэндвич в мире готовит канадский шеф-повар Джеймс Паркинсон. Детали рецепта он держит в секрете. Известно лишь, что он использует отборную говядину, куриное мясо, перепелиные яйца и белые трюфели. Мы предлагаем попробовать другой ценный экземпляр, прежде всего отличающийся своими питательными свойствами.

Для рецепта сэндвича с красной рыбой возьмем не обычные хлебные тосты, а зерновую булку и разрежем пополам. Нижнюю половинку смазываем творожным сыром, кладем листья салата, кольца белого лука, ломтики слабосоленого лосося и несколько веточек петрушки. Сверху выкладываем слоями тонкие кружки свежего огурца и помидора, затем снова кольца белого лука. Накрываем все верхней половинкой зерновой булки — изысканный рыбный сэндвич готов.

Немного восточных вкусов

Гамбургер — самый питательный представитель сэндвича. Его отличает большая рубленая котлета, которую обычно дополняют маринованным огурцом, сырым или жареным луком, листьями салата, майонезом и кетчупом. Вместо сэндвича с мясом можно приготовить интересный постный вариант, заменив котлету фалафелем. Это популярная в странах Ближнего Востока закуска из отварного нута в виде шариков.

Для удобства сделаем из фалафеля котлеты. Отвариваем 150 г нута, соединяем в блендере с луковицей и зеленью, тщательно измельчаем. Добавляем по щепотке зиры, кориандра, куркумы, гранулированного чеснока, соли и перца. Хорошо вымешиваем массу, лепим котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и жарим с обеих сторон.

Разрезаем пополам зерновую булку. Кладем на нее листья базилика, кольца фиолетового лука, ломтики свежего помидора и фалафель. Сбрызгиваем все бальзамическим уксусом, кладем еще несколько листьев базилика и закрываем второй половинкой булки.

На французский мотив

Американцы любят давать сэндвичам региональные названия. Так, в Чикаго можно попробовать сэндвич по-итальянски с говядиной, а в Лос-Анджелесе — сэндвич с французским тостом.

Почему бы и нам не приготовить сэндвич с грибами во французском стиле? Взбиваем венчиком 2 яйца, 150 мл густых сливок, 1 ст. л. сахара и щепотку соли. Вымачиваем в этой смеси хлебные тосты и обжариваем в сковороде с маслом до золотистой корочки. Затем в этой же сковороде жарим омлет из 2 яиц и 50 мл молока, постоянно помешивая его лопаткой и не давая застыть одним пластом. Отдельно пассеруем 5–6 крупных шампиньонов с маленькой луковицей, нарезав все мелкими кубиками. Теперь остается выложить между хрустящими тостами кусочки омлета с жареными грибами — вот вам и сэндвич на французский лад.

По следам графа Сэндвича

Создателем сэндвича считается прожженный картежник Джон Монтегю, граф Сэндвичский. От многочасовой игры его могло оторвать лишь одно — чувство голода. Но и с этой проблемой он разобрался. Граф приказал подавать прямо к игровому столу ломтики говядины между двумя кусками хлеба, чтобы не испачкать руки.

Добавим к говядине витаминов и приготовим мясной сэндвич с овощами. Отрезаем от багета ломоть размером с ладонь и прорезаем вдоль, чтобы получилась «книжка». Закладываем внутрь листья салата, ломтики моцареллы и вяленой говядины. Сверху закрываем его кружками свежего помидора и слегка присаливаем. Вместо вяленого мяса можно взять отварную говядину или буженину — получится не менее сытно и вкусно.

Под хруст воздушных вафель

Сэндвичи можно сделать и без хлебных тостов. Так, венесуэльский сэндвич арепа делают из кукурузных или маисовых лепешек, индийский вада пав — из особых несладких булочек. А у нас будет необычный сэндвич с курицей на тостах из домашних вафель.

Взбиваем венчиком 150 мл кефира, яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, по щепотке соли и сахара. Просеиваем 150 г муки, вливаем 2 ст. л. растительного масла и вымешиваем гладкое тесто. Разогреваем вафельницу и готовим вафли как обычно.

Рубим кусочками куриное филе, подрумяниваем в сковороде с добавлением соли и любимых специй. Также поджариваем несколько полосок бекона. Выкладываем на вафельный тост кусочки курицы, ломтики сыра чеддер и бекон. Посыпаем все листьями шпината и закрываем вторым вафельным тостом.

Тунец в салатных зарослях

Ученые из Университета Лидса разработали формулу приготовления идеального тоста. По их расчетам, толщина ломтика хлеба должна составлять от 1 до 1,5 см. При этом подсушивать его следует в духовке ровно 7 минут при температуре 240 °C. Переворачивают тост только один раз через 3,5 минуты.

Можете проверить формулу в действии, приготовив сэндвич с тунцом и каперсами. Для этого рецепта лучше взять ржаной хлеб, обсыпанный семечками, — получится еще вкуснее. Сливаем из банки с консервированным тунцом лишнюю жидкость, слегка разминаем кусочки рыбы вилкой. Подсушиваем ломтики хлеба и закрываем листьями салата. Выкладываем на один кусочки тунца вперемешку с каперсами, укрываем салатными листьями и кладем сверху второй хлебный ломтик.

Сладкое, соленое, мясное

Самый мясной сэндвич приготовил британский повар Тристан Уэлч. В ход было пущено 40 разновидностей мяса, в том числе бекон, индейка, куриное филе, различные виды колбасы и ветчины. Весил гигант 13 кг, а на его создание ушло 10 часов.

Солидными габаритами отличается и сэндвич с авокадо и яйцом пашот, который мы сделаем гораздо быстрее. Доводим кастрюлю с водой почти до кипения, добавляем по щепотке соли и перца, 1 ст. л. уксуса. С помощью венчика делаем в кастрюле воронку, разбиваем туда яйцо, варим 1,5–2 минуты — тогда желток внутри останется жидким.

Подсушиваем на сковороде-гриль ломтики хлеба, а затем обжариваем здесь полоски бекона. Пюрируем блендером мякоть крупного спелого авокадо. Застилаем хлебный тост листьями шпината, смазываем пюре из авокадо, сбрызгиваем соком лайма. Сверху выкладываем яйцо пашот и ломтики жареного бекона, накрываем все хлебным тостом.

Вот лишь несколько рецептов сэндвичей в дорогу, на работу, прогулку и куда только пожелаете. Как видите, даже такое простое блюдо можно приготовить с фантазией и порадовать себя по-настоящему изысканными сочетаниями. А какой сэндвич понравился вам больше всего? Возможно, у вас есть собственный фирменный рецепт? Обязательно расскажите о нем в комментариях.