Желе из мороженого.

Чтобы приготовить лакомый десерт, необязательно покупать дорогостоящие продукты в магазине — сделайте желе из мороженого буквально за 50 минут и угостите своих домашних, собрав их вместе за столом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мороженое 300 Грамм
• Желатин 25 Грамм
• Вода 400 Миллилитров теплая
• Сахар 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вы можете использовать мороженое любого сорта: ванильное, пломбир, апельсиновое, ягодное и т.д., но без кусочков ягод и орехов!

Шаг 2

Смешайте в глубокой емкости желатин и сахар, вскипятите 400 мл. воды и влейте ее в емкость, размешайте и оставьте на 10 минут. Затем еще раз размешайте набухший желатин, чтобы он как следует растворился в воде.

Шаг 3

В это время мороженое разломите или разрежьте на части, выложите в сотейник или ковш, в емкость для микроволновки и растопите, но не до кипения.

Шаг 4

Перелейте мороженое в емкость с теплой сладкой жидкостью с желатином. Именно с теплой, иначе в кипятке мороженое свернется. Разноцветное мороженое перемешалось и получился такой цвет.

Шаг 5

Разлейте горячую сладкую жидкость в креманки или стаканы, чашки. Остудите при комнатной температуре, а затем перенесите в холодильник минимум на 30-40 минут.

Желе с клубникой и мороженым, рецепты с фото. Желе с клубникой и мороженым.

Пока длится клубничный сезон, я все продолжаю проводить с ней эксперименты.

Моя семья очень любит молочный коктейль, и мы его делаем практически через день. Поэтому дома у меня всегда имеются для него ингредиенты. Вы, наверное, думаете, при чем здесь молочный коктейль, когда я представляю рецепт желе? Ответ простой.

Обычно по рецепту, который я вам расскажу, я дома делаю молочный коктейль. Но вдруг, в один прекрасный момент, мне пришла в голову идея — а почему бы из этого коктейля не сделать желе? После чего я решила воплотить мою мысль в жизнь. И вы знаете, УРА! Желе получилось! Оно очень похоже на молочный коктейль. Такое же нежное и легкое, а застыло воздушной пенкой, прямо как коктейль.

Правда, желе после застывания поменяло свою окраску. Когда я его взбивала блендером, оно имело насыщенный ярко-розовый цвет, а когда застыло – побелело.

Но меня это, ни капельки не огорчило, особенно после того, когда я его попробовала на вкус.

Степень сложности – очень-очень легко.

Время приготовления – 10 минут на приготовление, плюс время на застывание. У меня оно застывает за 1-1,5 часа. Температура в холодильнике 6 градусов.

Молоко – 500 мл Мороженое –150 грамм Клубника –200 грамм Сахар – 2 ст.л. Ваниль – 1 ч.л. Желатин –30 грамм Черный шоколад – для украшения

Способ приготовления: Молоко налейте в чашу блендера, добавьте сахар и ванилин. Клубнику помойте, удалите хвостики и опустите к молоку. Положите мороженое. Установите чашу блендера на блок питания и взбейте всю массу до образования пены. Желатин разведите по инструкции указанной на упаковке. Влейте его в молочное желе и еще раз все взбейте. Разлейте желе по формочкам и отправьте в холодильник для застывания. Застывшее желе украсьте тертым шоколадом и дольками клубники. Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Мороженое с ягодным желе, пошаговый рецепт на 454 ккал, фото, ингредиенты. Мороженое с ягодным желе.

Для этого нужна упаковка ягодного или фруктового любого желатина/желе/ и ванильное мороженое.Если нет формочки можно использовать стаканчики от йогурта!

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

Поставить в холодильник на 4-5часов или на ночь. После времени формочки обдать кипятком 30сек.И вытащить из формы.Надеюсь детям понравится!

Какая счастливая школьная пора! Что ни говори,а почти у всех - это лучшие годы! И при этом такая загруженность: уроки, секции, домашние поручения, но все это должно быть выполнено на отлично. Вот

Как ни странно, но пармезан открылся с другой стороны, когда попробовала его с мороженым и орешками!

Удовольствие для любого времени года.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

20 сентября (7 сентября по старому стилю) чтится память преподобного Луки Глубокореченского, жившего

Химические соединения в составе средств для мытья посуды могут оказаться вредными для здоровья. Врач

Один из любимых народных методов избавления от кашля — дышать над только что сваренной картошкой.

Врач рассказала, почему опасно засыпать с чувством голода. Это может привести к серьезным

Послушайте музыку замечательного, талантливого исполнителя Андрея Ковалёва

А я у нас такого желатина я не встречала:( Будем искать:)

да уж проблема,:(вообще конечно он должен быть на полках с обычным желатином и пектином:)ягодные ,фруктовые они идут в ярких упаковках,там на фото того или иного фрукта,с каким желатин имеет вкус:)кстати и стоимость такая же как у обычного желатина.

Увы. пока не видела. Только желе и желатин обычный.

а желатин желе и есть оно самое,желе же идет на основе желатина

Желатин фасуется небольшим объемом в чистом виде, а желе с сахаром и разными добавками. Если ты говоришь о желе, то это совсем другое дело. ) Этого добра у нас море!pooh_lol

у нас упаковки желатина и желе в одиннаковых размерах,просто вес разный:| вот ведь неправильно написала поэтому народ не заинтересовалаpooh_lol и подписаны обычный желатин или вкусовой, в рецептах идет как вкусовой желатин с каким-то определенным вкусом или просто желатин

Простой и вкусный рецепт мороженого с винным желе с фото. Мороженое с винным желе.

Разводим желатин в горячей воде. Делаем сироп. Наливаем воду в сотейник. Добавляем сахар, цедру лимона, корицу и гвоздику. Перемешиваем. Доводим до кипения и процеживаем через сито.

Вливаем сироп в кувшин. Вливаем вино и вводим желатин. Перемешиваем. Разливаем смесь в формочки. Ставим в холодильник до застывания.

Делаем лимонад. Растапливаем сахар в сотейнике. Вливаем сок мандаринов и лимона. Добавляем цедру мандарина. Измельчаем в блендере клубнику и базилик. Добавляем ягодное пюре в сотейник к сиропу. Доводим до кипения.

Замороженный мед желе в бутылке из тик тока простой рецепт пошаговый. Замороженный мед желе в бутылке из тик тока.

Как сделать Замороженный мед желе в бутылке из тик тока рецепт простой. Рецепт прошел проверку, в тик токе я увидела вот это вот видео тут какая-то непонятная бутылочка, это оказывается был мед замороженный, тут кладут мед, добавляют туда краситель синего цвета и кладут это все в пластиковую бутылочку, заливают и убирают в морозилку и получается вот такой вот медовый слайм в бутылке из тик тока, но тут написано что это хани джели, то есть медовое желе, поэтому мы сегодня будем с вами готовить медовое желе в бутылках тик ток, этот рецепт крайне прост. Сладость карамельная штука в бутылке из тик тока! Или жидкая конфета, или съедобный слайм.

медкрасителипищевые блестки или кондитерская присыпкабутылка

Как приготовить Замороженный мед желе в бутылке из тик тока просто рецепт пошаговый

1. Нам нужен просто мед, в видео нужны красители, я использовала несколько красителей, еще я купила пищевые блестки, и в одну из банок я насыпала кондитерскую присыпку. Переливаем жидкую конфету в бутылку, кладем в морозильник на пару часов и получаем вкусный желейный мед.

2. Первый образец, тут я взяла обычный мед, это мед был покупное и без этикеток, поэтому я не знаю что это за мед, добавила кондитерскую посыпку и зеленый пищевой краситель, все это перемешала, налила в бутылку и получился вот такая тянучка в бутылке из тик тока.

Клубничное мороженое с желатином: рецепт с фото. Клубничное мороженое с желатином.

Пожалуй, трудно удивить кого-то клубничным мороженым. Наверное, это один из тех видов, которые есть в меню любого кафе. Но ведь клубничное мороженое клубничному мороженому – рознь, нужно только найти рецепт, который будет отличать ваш десерт от тысячи похожих. Именно такой рецепт, который поможет превратить самое простое мороженое из клубники во что-то неповторимое, мы вам и предлагаем.

Да, с полной уверенностью можно утверждать, что это один из лучших рецептов домашнего клубничного мороженого. Все дело в его удивительно нежной текстуре и чистом клубничном вкусе. Такого не добиться при помощи основы, которую готовят методом заваривания желтков с сахаром сливками либо молоком. Тут в основе мороженого смесь, которую даже не нужно нагревать! Она будет состоять из клубничного пюре, протертого через сито, что сделает готовое мороженое однороднее, а также молока, сливок, сгущенного молока и желатина. Такая смесь превращается в нежнейшее мороженое даже за неимением мороженицы, путем приготовления при помощи погружного блендера. И именно такой состав не отвлекает вас от вкуса самого главного ингредиента – клубники.

Если вы сладкоежка, вам стоит немного увеличить количество сгущенного молока, так как с таким количеством, как в этом рецепте, десерт получится не слишком сладким и совершенно не приторным.

Ингредиенты

• 250 граммов клубники
• 150 граммов жирных сливок (33-34% или домашних)
• 150 граммов молока
• 80 граммов сгущенного молока
• 4 грамма желатина плюс 20-25 граммов воды для его замачивания

Выход готового продукта: чуть больше 600 граммов

Как приготовить клубничное мороженое с желатином

Клубнику помойте, обсушите и удалите хвостики.

Залейте желатин холодной водой, чтобы он набух.

Жирные сливки смешайте со сгущенным молоком.

Взбейте эту смесь в плотную пышную массу.

Затем в 3 приема влейте молоко, каждый раз взбивая смесь до кремового состояния.

В результате смесь получится пышной и в то же время очень нежной. Если же влить все молоко сразу, до густоты взбить не получится.

Ранее подготовленную клубнику пробейте блендером.

Протрите клубничное пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.

Теперь распустите замоченный желатин и введите его в клубничное пюре.

Желатин можно распустить на водяной бане, однако удобнее использовать для этих целей микроволновку. Поставьте в нее емкость с желатином и прогревайте небольшими интервалами — по 5-10 секунд, так желатин не сможет перегреться. Делать это нужно до тех пор, пока желатин полностью не растворится и жидкость не станет прозрачной.

В клубничное пюре добавьте 1-2 ст. ложки взбитых с молоком сливок и бережно смешайте массы между собой.

Затем клубничную массу подмешайте к остальной сливочной массе, сохраняя легкость и воздушность.

Отправляйте смесь в мороженицу и готовьте по инструкции.

Если мороженицы у вас нет, переложите смесь для мороженого в пластиковый контейнер и отправьте его в морозильную камеру. Каждые полчаса смесь нужно будет пробивать блендером, пока она не загустеет.

Домашнее молочное желе с желатином рецепт с фото пошагово. Домашнее молочное желе с желатином.

Легкий и полезный десерт для всей семьи! Что может быть лучше нежного, холодного, в меру сладкого молочного желе в летние знойные дни?! Такое лакомство в отличие от мороженого можно смело давать детям, не опасаясь, что они могут простудиться от него, кроме того желе очень полезно по составу

Пошаговое приготовление

Приготовим ингредиенты по списку. Порошок желатина кладем миску или металлическую чашку, заливаем холодной кипяченной водой и оставляем на полчаса для разбухания. Желатин бывает листовой, гранулированный и в виде порошка. И для каждого вида желатина требуется разное время подготовки и приготовления блюд из него, поэтому в зависимости от выбранного вида желатина следуем инструкции, указанной на упаковке.

Через указанное время миску с желатином ставим на огонь. На медленном огне при постоянном помешивании даем желатину распуститься, смесь должна стать однородной, без кристаллов желатина в жидкости. Но не даем смеси закипеть, чтобы желатин не потерял свои желирующие свойства.

В другую металлическую миску вливаем молоко (жирность можно взять любую по желанию и вкусу), ставим его на огонь, всыпаем сахар, доводим до кипения, постоянно помешивая. Выключаем огонь, вливаем желейную смесь, хорошо перемешиваем.

Даем смеси немного остыть, добавляем щепотку ванилина для улучшения вкуса десерта.

Разливаем его по формочкам или в креманки для приготовления желе. Остужаем молочно-желейную смесь при комнатной температуре и убираем в холодильник на пару часов для застывания желе.

Желе готово. Подаем его к столу в креманках или выкладываем в блюдца, окунув формочки в горячую воду на пару минут. Украшаем желе свежими ягодами или поливаем кофейным сиропом. Приятного аппетита!

Существует огромное количество рецептов желе. Его можно делать с молоком, сметаной, творогом, сливками, ягодным пюре, фруктовыми наполнителями и соком, шоколадом, кофе какао, корицей и иными вкусными добавками. Каждый может подобрать рецепт по своему вкусу. Одним из самых простых и быстрых, также вкусных и полезных лакомств является обычное молочное желе, которое легко и быстро приготовить в домашних условиях, справится даже начинающая хозяйка.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Обычно желе готовлю из сметаны по этому рецепту, а с молоком не пробовала. Посмотрим.

В моей семье все любят желейные десерты. Молочное желе я обычно чередую с фруктовым или ягодным слоем. На это раз приготовила только из молока. Молоко взяла 3,2%, обязательно попробовала его предварительно, ведь от вкуса самого молока зависит и вкус десерта. Желатин у меня быстрорастворимый, не надо долго ждать, когда он набухнет. Поэтому желе было готово очень быстро. В холодильнике оно находилось около часа. Желатин распускала в микроволновке, это удобно. Десерт вкусный, сладкий, очень приятной консистенции. Хоть желе и нежное, но отлично держит форму. Я думаю, в рецепте очень хорошо подобраны пропорции желатина и жидкости. В следующий раз попробую добавить в это желе растопленный шоколад и цикорий, с кофе тоже можно попробовать. Это отличная основа для десертов с разными вкусами.

Мамин рецепт домашнего малинового мороженого с желе с фото пошагово. Домашнее малиновое мороженое с желе.

Новый оригинальный рецепт - мороженое с кусочками желе. Попробуйте сделать такое вместе с детьми. Им наверняка понравится и увлекательный процесс приготовления, и нежное малиновое мороженое с интересной консистенцией.

• Рецепт: Простой
• Время приготовления: 9 ч 15 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 503 ккал
• Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Пюре-мороженое с желе из хрена и яблок под медово-мятным соусом

Пошаговый рецепт домашнее мороженое вишня в йогурте с фото

Готовим домашнее малиновое мороженое с желе

Состав:

• 1/2 пакетика малинового желе (75 г)
• 250 мл кипятка
• 100 г ягод малины
• 150 г ванильного питьевого йогурта

Как приготовить

Сделать заранее: Развести порошок для желе в кипятке. Перемешивать, пока все кристаллики не растворятся, поставить в холодильник на 2 часа, чтобы застыло.

Пропустить малину через сито, чтобы избавиться от семян. Протертую малину пропустить в блендере вместе с йогуртом, добавить желе и дать несколько оборотов, рывками. Консистенция должна оставаться неоднородной. Частички желе должны ясно просматриваться.

Перелить в формочки или стаканчики, вставить палочки, закрыть пленой и убрать на ночь в морозилку.

Готовим домашнее малиновое мороженое с желе у себя на кухне. Домашнее малиновое мороженое с желе.

Новый оригинальный рецепт - мороженое с кусочками желе. Попробуйте сделать такое вместе с детьми. Им наверняка понравится и увлекательный процесс приготовления, и нежное малиновое мороженое с интересной консистенцией.

Воздушное персиково-малиновое мороженое с фруктами

Домашнее мороженое без мороженицы

Ингредиенты:

• 1/2 пакетика малинового желе (75 г)
• 250 мл кипятка
• 100 г ягод малины
• 150 г ванильного питьевого йогурта

Как приготовить

Сделать заранее: Развести порошок для желе в кипятке. Перемешивать, пока все кристаллики не растворятся, поставить в холодильник на 2 часа, чтобы застыло.

Пропустить малину через сито, чтобы избавиться от семян. Протертую малину пропустить в блендере вместе с йогуртом, добавить желе и дать несколько оборотов, рывками. Консистенция должна оставаться неоднородной. Частички желе должны ясно просматриваться.

Перелить в формочки или стаканчики, вставить палочки, закрыть пленой и убрать на ночь в морозилку.