Пирог с творогом и черной смородиной.

В ягодный сезон обязательно попробуйте яркий ароматный пирог с черной смородиной. Насыщенный смородиновый вкус прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой и песочным тестом. Кстати, этот пирог и привлекает очень простым способом приготовления теста. Гарантируем прекрасный результат даже с первого раза. Ознакомьтесь с пошаговым рецептом, и смело приступайте к приготовлению невероятно вкусного пирога с черной смородиной. Готовится ягодный пирог быстро, а съедается еще быстрее!

Творожный пирог с ягодами в мультиварке: легкий рецепт с насыпным тестом. Насыпной творожно-ягодный пирог в мультиварке.

Этот творожный пирог в мультиварке можно испечь с любыми ягодами. Мне лично больше всего понравился он с черной смородиной. Думаю, даже те, кто не является большим поклонником этой кислой ягоды, оценят такой пирог под достоинству. Приятная кислинка ягод, нежная творожная начинка и тонкие слои рассыпчатого теста, которые просто тают во рту! Особенно актуальна такая выпечка летом, свежесобранные ягоды придают ей некую утонченность, но очень хороший результат получается также при использовании замороженной смородины, которую сейчас можно купить в любое время года. В общем, как вы, надеюсь, уже поняли, исходные продукты для рецепта потребуются самые простые, а буквально через 45 минут вы сможете оценить результат, собравшись за чаепитием в семейном кругу или с друзьями!

• сливочное масло 1/2 пачки (100г)
• пшеничная мука 200 г
• сахар 3 ст.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.

• мягкий творог 250 г (я брала 5% жирности)
• яйца 2 шт
• сахар 3-4 ст.л.
• черная смородина 200 г

Способ приготовления творожного пирога со смородиной в мультиварке

Прежде чем начать приготовление пирога, достаньте из холодильника сливочное масло — оно должно быть мягким. Как только масло при комнатной температуре слегка подтаяло, добавьте его в миску с просеянной мукой, разрыхлителем и сахаром.

Перетрите руками в крошку, — это и будет тесто для пирога.

Сразу же сделайте творожную начинку. Для нее вам понадобится творог, яйца и сахар.

Творог лучше взять мягкий, в противном случае, его нужно сначала протереть через сито. Смешайте все в однородную массу, — сделать это можно либо в блендере, либо, как я, венчиком.

Чтобы готовый пирог извлечь, так сказать без потерь, мультичашу смажьте маслом и разместите в ней длинные широкие полосы из пекарской бумаги. Теперь возьмите 2/3 подготовленного теста и, не утрамбовывая, высыпьте в чашу

На крошку равномерным слоем вылейте творожную начинку.

От оставшегося теста отберите 1 столовую ложку крошки, — она пойдет на посыпку пирога, а остальной массой покройте прослойку из творога. Сверху разместите ягоды черной смородины, заранее перебранные, вымытые и высушенные. Если же вы используете для выпечки пирога замороженные ягоды, то прежде обязательно их разморозьте. Посыпьте смородину сверху оставшейся крошкой и отправляйте выпекаться.

Если есть возможность задавать параметры вручную, то выберите режим «печь» с температурой 150 градусов. Через 45-50 минут пирог будет готов.

Прежде чем пирог извлечь из чаши, дайте ему в ней немного постоять, а затем остудите на решетке либо лотке-пароварке. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке.

Предлагаю вам приготовить простой, но необычайно вкусный творожный пирог с ягодами в мультиварке. Я использовала клубнику, ягоды чёрной и красной смородины, можно - вишню, черешню, чернику и т.д. Замечательная выпечка к чаю - нежная, ароматная и безумно вкусная!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Приготовить творожную массу (или использовать готовую): к творогу добавить сахар и сметану. Взбить до однородности погружным блендером. Я этого не делала (просто растерла ложкой), очень любим ощущать творог в готовом тесте.

К яйцам добавить ванилин и сахар.

Взбить блендером яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавить творожную массу и влить растительное масло, продолжая взбивать.

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешивая венчиком.

Тесто получится довольно густым и однородным (у меня видны крупинки творога).

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто, разровнять. Сверху разместить свежие или свежемороженые ягоды, у меня - красная и черная смородина, клубника. Ягоды немного вдавить в тесто.

Поместить чашу в мультиварку и выставить программу "Выпечка" на 50 минут. Готовый ягодный пирог оставить в чаше минут на 15 при открытой крышке, после этого извлечь его с помощью контейнера для варки на пару. Остудить.

Посыпать вкуснейший и ароматнейший творожный пирог с ягодами, приготовленный в мультиварке, сахарной пудрой, нарезать и подать к чаю.

Творожный пирог со смородиной в мультиварке.

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Приятно, что в любое время года можно побаловать себя и свою семью ароматным пирогом с ягодами, в летний сезон, используя свежую ягоду, ну а в другое время года – замороженную. Очень люблю сочетание ягод с нежной творожной начинкой. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления очень аппетитного творожного пирога со смородиной в мультиварке, попробуйте, это необыкновенно вкусно!

Ингредиенты для песочного теста:

• Сливочное масло – 80 гр.
• Мука – 1,5 ст.
• Яйца – 1 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Ванилин

Ингредиенты для творожно-ягодной начинки:

• Творог – 500 гр.
• Сахар – 100 гр. (или по вкусу)
• Сметана – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Смородина свежая или замороженная

Как приготовить пирог со смородиной в мультиварке:

Я делала творожный пирог со смородиной в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Для начала сделаем песочное тесто, для этого смешаем яйцо с сахаром, растопленным сливочным маслом, ванилином, порциями введем муку с разрыхлителем, тесто должно получиться мягким. Полученное тесто выложим в смазанную чашу мультиварки, разровняем пальцами по дну и бортикам, уберем в холодильник.

Для творожной начинки измельчим блендером творог с сахаром, сметаной и яйцами.

Выложим в чашу мультиварки на тесто.

Сверху, на творожную начинку, выложим ягодки смородины. Если вы используете как я замороженную ягоду, предварительно размораживать её не нужно.

Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» 60 минут. После окончания приготовления мультиварку отключите, крышку откройте и оставьте пирог до полного остывания в чаше. Как правильно вынимать открытую выпечку можно посмотреть здесь.

Наш вкусный, нежный и очень аппетитный творожный пирог со смородиной готов!

Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению изумительного творожно-грушевого пирога в мультиварке

Насыпной пирог с творогом и черной смородиной в мультиварке пошаговый рецепт с фото. Насыпной пирог с творогом и черной смородиной в мультиварке.

2.Творог размять вместе с яйцами и 3 ст л сахара. Перфекционисты для получения идеально гладкой текстуры могут пробить массу в блендере или протереть через сито, я не стала этого делать.

3.Холодное сливочное масло быстро растереть с мукой, чтобы получилась крошка. Добавить сахари разрыхлитель, перемешать. Это и будет основа пирога.

4.На дно чаши положить крест-накрест две широкие полосы пергамента, чтобы потом без помех вынуть готовый пирог из чаши. 2/3 теста-крошки высыпать на дно чаши, утрамбовывать не нужно

5.На крошку аккуратно вылить творожную начинку

6.От оставшейся крошки отделить 2 ст л, остальное высыпать на творог

7.Положить черную смородину, которую нужно заранее разморозить и слить сок. В противном случае будет слишком много влаги

8.Отложенной крошкой посыпать ягоды

9.Выставить режим Выпечка ( если есть мультиповар, поставить температуру 150 градусов) на 50 минут. Мне потребовалось еще дополнительных 10 минут, т к было много жидкости сверху

10.Готовому пирогу нужно дать остыть в чаше ( я обычно вытаскиваю чашу из мультиварки и накрываю полотенцем). Еще лучше, если пирог постоит пару часов в холодильнике. Тогда получится вот такой разрез. Приятного аппетита!

Пирог с творогом и смородиной в мультиварке.

Пирог с творогом и смородиной в мультиварке получается необычайно нежным и безумно вкусным! Такой пирог можно испечь к чаю, можно предложить и гостям. Мультиварка стала для меня незаменимым помощником, все в ней получается отлично, выпечка - не исключение. Попробуйте, пирог вкуснейший!

• Яйцо куриное 2 шт
• Сахар 130 г
• Молоко 80 мл
• Масло растительное 60 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Творог 250 г
• Сметана 1-2 ст.л.
• Смородина красная 60 г
• Смородина черная 60 г
• Сахар ванильный 0,5 пак.

Приготовить начинку: в чашу блендера выложить творог, добавить сахар (30 г), ванильный сахар и сметану.

Также добавить сюда и 1 яйцо.

Взбить блендером до однородного состояния.

Смешать творожную смесь с ягодами черной и красной смородины.

Приготовить тесто: Сырое яйцо взбить с сахаром (100 г) до светлой пышной массы.

Влить растительное масло и молоко, снова взбить. Далее всыпать просеянную с разрыхлителем муку.

Замесить тесто, как на оладьи.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Пергамент разрезать на 2 длинные полосы, разместить их в чаше крест-накрест (это нужно для того, чтобы легко вынуть из чаши готовый пирог). Выложить тесто. Сверху на тесто - творожно-ягодную начинку, разровнять.

Выставить режим "выпечка" на 90 минут (у меня время этого режима - 45 минут, я выставляла 2 раза). Пирогу дать остыть в чаше, а затем аккуратно (пирог очень нежный) вынуть его с помощью пергаментных полос. Нежнейший и вкуснейший пирог разрезать и подать к столу. Этот пирог я хранила в холодильнике, в холодном виде он еще нежнее и вкуснее!

Пирог с ягодами в мультиварке: оригинальный рецепт с фото. Творожный пирог с ягодами в мультиварке: к роскошному чаепитию.

Рецепт творожного пирога с малиной и смородиной в мультиварке

• мука пшеничная – 1,5 стакана
• сахар – 5 ст.л.
• ванильный сахар – 2 ч.л.
• яйцо куриное – 2 шт.
• творожная сладкая масса – 200 гр
• масло растительное – 100 мл
• пекарский порошок (разрыхлитель) – 1 ч.л.
• ягоды смородины и малины – 300-400 гр

Скажите на милость, ну как же летом устоять и не побаловать себя и своих близких ароматной свежей выпечкой, когда вокруг, на рынке и на дачном участке, столько спелых ягод, которые так и просятся стать изумительной сочной начинкой для будущего пирога? За последнее время, испробовав вместе со своей умной помощницей, мультиваркой PHILIPS HD3077/40, десятки различных ягодных десертов, я отобрала несколько, на мой взгляд, самых интересных. Среди них и творожный пирог с ягодами в мультиварке – очень простой, но безумно аппетитный и вкусный.

Я очень люблю выпечку из творожного теста – она всегда получается ароматной и пышной, с тонкой молочной ноткой, причем в меру сладкое тесто просто идеально сочетается с ягодной кислинкой! Думаю, и вы не устоите перед этим творожно-ягодным удовольствием и непременно попробуете пирог с малиной и смородиной в мультиварке!

Конечно, в качестве начинки для ягодного пирога можно взять любые ягоды на ваш выбор, я же привожу вам, читатели сайта vmultivarkah.ru , так сказать, оригинальный рецепт.

Способ приготовления

Начинаю приготовление пирога с ягодами в мультиварке, конечно же, с подготовки необходимых мне продуктов.

Чудо, как хорош ягодный пирог с малиной и смородиной, не правда ли? Попробуйте испечь в своей мультиварке такой пирог с вкусными ягодами, которые дарит лето, и вы ощутите всю прелесть ягодной поры! А заодно зарядитесь энергией и отличным настроением…

Творожно ягодный пирог в мультиварке со смородиной. Творожный пирог со смородиной в мультиварке.

Испекла на десерт ягодно-творожный пирог в мультиварке. Очень вкусный получился и по летнему красивый! Можно готовить и на повседневный, и на праздничный стол. Тем более приготовить творожный пирог с ягодами в мультиварке не так уж и сложно.

Рецепт песочного теста очень простой. Нужно просто смешать ингредиенты и помять недолго руками. Нежную творожную начинку прекрасно дополнят любые ягоды. Летом можно использовать свежую смородину, малину, землянику, клубнику. А зимой вполне подойдут замороженные ягоды. Можно даже из ягод сделать ассорти. У меня была дома свежая белая смородина. Ее я и положила в пирог. Итак, приступаем к выпечке творожно-ягодного пирога в мультиварке.

Рецепт ягодного пирога с творогом в мультиварке

Ингредиенты для приготовления теста:

1. Сливочное масло - 150 граммов
2. Три куриных желтка
3. Пшеничной муки - 250 граммов
4. 50 граммов сахарного песка
5. Одна чайная ложка разрыхлителя
6. Ванилин

Для приготовления начинки:

1. Три куриных белка
2. 100 граммов сахарного песка
3. 200 граммов сметаны
4. 300 граммов творога
5. 300 граммов любых ягод
6. Две столовые ложки крахмала
7. Ванилин по желанию

Как испечь ягодный пирог с творогом в мультиварке:

Белки отделяем от желтков.

В глубокую посуду просеиваем муку, добавляем в нее желтки, сахарный песок, ванилин, разрыхлитель и порезанное кубиками сливочное масло.

Руками замешиваем песочное тесто. Месим недолго.

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем тесто, формируя бортики.

Белки взбиваем с сахаром до пиков.

В глубокой чашке смешиваем творог, сметану, ванилин и крахмал.

Соединяем со взбитыми белками, смешиваем ложкой.

На тесто насыпаем пару ложек крахмала, чтобы оно не было влажным.

Затем кладем промытую и просушенную смородину. Заливаем творожно-белковой массой.

Творожно-ягодный пирог в мультиварке будем готовить в режиме "выпечка" 60 минут. Как только прозвучит сигнал, ждем минуту и, не открывая крышки, добавляем еще 60 минут и печем уже до готовности. Достаем при помощи пароварочного контейнера.

Отрезаем кусочек от творожного пирога.

Можно полить вареньем. И наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

Хоть пирог и готовится достаточно долго, но он того стоит. Тем более печется ведь в мультиварке, следить особо за ним не надо. Зато домочадцы точно не откажутся от кусочка такого вкусного пирога.

Пирог с яблоками и смородиной в мультиварке.

Во-первых, для того чтобы придать выпечке легкости и воздушности, хорошенько взобьем сливочное масло с сахарным песком, тщательно до полного растворения сахара. Отделяем желтки от белков двух куриных яиц. Затем добавляем в масло и песок два желтка и одно ку. Ингредиенты: сливочное масло – 120 грамм, сахар – 120 грамм, мука – 200 грамм, желток – 2 шт., куриное яйцо – 1 шт., черная смородина – 200-300 грамм, яблоко – 1 шт.

Заливной пирог с яблоками и черной смородиной в мультиварке

Выпечка в мультиварке не доставляет лишних хлопот. Добавив к обычному тесту яблоки и смородину, получим ароматный красивый пирог. Яблоки вымойте, очистите от сердцевинок и нарежьте на дольки. Смазанную чашу мультиварки присыпьте несколькими ложками сахара, . Ингредиенты: кефир 1 Стакан (250 мл), сахар 2/3 Стакана (+ на посыпку фруктов), яйца 3 Штуки, масло растительное 3 Ст. ложки, мука пшеничная в/сорт 1 Стакан (200 мл), мука кукурузная 3 Ст. ложки, сода 1/2 Чайных ложки, яблоки 3-4 Штук, черная смородина 1 Стакан

Шарлотка с черной смородиной в мультиварке

Шарлотка в мультиварке получается очень нежной и пышной. C черной смородиной она ничуть не хуже классической, с яблоками. Кислота ягод черной смородины прекрасно сочетается со сладким бисквитным тестом. Приготовьте необходимые продукты. Яйца взбейте в пышну. Ингредиенты: Яйца – 4 шт, Мука – 1 стакан, Сахар – 1 стакан, Сухари панировочные (или манка) – 2 ст. ложки, Масло сливочное – 10 грамм, Ванилин – на кончике ножа, Черная смородина (замороженная) – 200 грамм.

Нежный творожник с яблоками

Яблоки очищаем и нарезаем кусочками, добавляем к творогу. Если творог мягкий и не сухой. А если творог не сильно мягкий, то яблоки лучше натереть на мелкой терке и к творогу добавить еще 2 ст. л. сметаны. К яблокам с творогом добавляем желтки, ваниль и взби. Ингредиенты: сахар - 150 г, пудинг ванильный - 1 упаковка, яблоки - 2 шт., яйца куриные - 5 шт., ванилин - ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., творог 5% - 800 г

Шарлотка с яблоками и грушами в мультиварке

Вымываем яблоки и груши, в фруктах вырезаем сердцевину, нарезаем тонкими ломтиками. В глубокую емкость вбиваем охлажденные яйца. К яйцам высыпаем сахар-песок и добавляем пакетик ванильного. Миксером взбиваем яйца с сахаром, 5-7 минут, до образования густой . Ингредиенты: яйца куриные – 5 шт., сахар-песок – 200 гр., ванильный сахар – 1 пакетик, мука – 180 гр., яблоки – 3 шт., груши – 3 шт., сливочное масло – 5 гр.

Песочный пирог "Осенний"

Основные ингредиенты, которые нам понадобятся. Маргарин немного подплавить в СВЧ. Смешиваем все сухие ингредиенты : мука+разрыхлитель+кр ахмал+сахар+ванилин Теперь добавляем подплавленный маргарин и майонез, перемешиваем. Замешиваем тесто, оно должно быть . Ингредиенты: Крахмал картофельный - 0,5 стак., Сахар - 0,5 стак., Разрыхлитель теста - 0,5 ст. л., Маргарин - 150 г, Майонез (ТМ Махеев -С лимонным соком-) - 150 г, Ванилин (на кончике ножа), Яблоко (крупное) - 1 шт, Груша (крупная) - 1 шт, Крахмал картофельный (под фру.

Цветаевский пирог в мультиварке

Замечательный "Цветаевский пирог" с яблоками можно испечь не только традиционно в духовке, но и по-новому - в мультиварке! Я опробовала два режима: "выпечка 90 минут" и "мультиповар 160 градусов 60 минут". На режиме "Выпечка" даже за 1,5 часа тесто у пирога. Ингредиенты: сливочное масло - 150 г, сметана - 150 мл, мука - 2-2,5 стакана, сахар - по вкусу, сода - 0,5 ч.л., или разрыхлитель - 1 ч.л., сметана - 1 стакан, сахар - по вкусу до 1 стакана, яйцо - 1 шт., ванильный сахар - 1 ч.л., мука или крахмал - 1,5-2 ст.л., яблоки .

Пирог со смородиной

Для приготовления пирога понадобится хорошо охлажденное сливочное масло, только свежие и спелые ягоды. Подготовьте их заранее, оборвите хвостики, вымойте, подсушите на хлопчатобумажной салфетке. Мерные стаканы большие - 200 мл, мерные стаканы маленькие 100 . Ингредиенты: Смородина 1 Стакан (маленький), Крыжовник 1 Стакан (маленький), Яйцо 2 Штуки, Кефир 1 Стакан, Сахар 1 Стакан, Масло сливочное 100 Грамм, Мука 2 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка (с горкой)

Шарлотка с черной смородиной

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто. Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто и сверху укладываем ягоду, предварительно вымытую и обсушанную. У меня мультиварка Панасоник, выпекаю на режиме О. Ингредиенты: яйцо — 4 шт., сахар коричневый — 1 ст., ванилин — 1 п., мука — 1 ст., разрыхлитель теста — щепотка, сахарная пудра — 1 ст. л., смородина черная — 1/2 ст.

Яблочно-сливовое повидло в мультиварке

Чтобы приготовить повидло-ассорти, нужно взять яблоки, сливы, сахар. Сливу вымыть, просушить, очистить от косточек, пюрировать. Яблоки вымыть, просушить, нарезать дольками (лучше пюрировать), но яблоки этого сорта очень легко увариваются. Соединить сливовое. Ингредиенты: Сахар - 1000 г, Слива - 600 г, Яблоко - 600 г