Пастушья сумка.

Пастушья сумка – однолетнее травянистое растение высотой до 40 см, с одиночным прямостоячим стеблем и тонким веретенообразным корнем. Листья образуют прикорневую розетку. Цветы мелкие, белые, собраны в удлиненную кисть, которая распускается постепенно, поэтому, когда на верхушке еще есть цветы, внизу кисти уже созревают плоды. Плоды-стручочки имеют треугольную форму и напоминают сумку пастухов – отсюда и название.

В народе у этого растения множество имен: крестьянская горчица, сердечная трава, ложечки, воробьиная кашка, гречиха полевая, сумочник, чижов глаз, ярутка.

Распространение

Обитает сумочник практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера и засушливых южных районов. Встречается в садах и огородах как сорняк, растет на пастбищах, косогорах, дорогах, пустырях и даже на стенах.

Полезные свойства

Все части растения содержат алкалоиды, витамины А, В2, С и К, органические кислоты, макро- и микроэлементы, кумарины и другие полезные вещества. Растение выделяет фитонциды, а в семенах содержится до 28% жирного масла, похожего на горчичное. Кроме того, в пастушьей сумке содержатся флавоноиды, смолы, сапонины, пептид с кровоостанавливающим действием, много калия.

Свойства и применение

В лечебной практике пастушья сумка известна с древнейших времен. В Древней Греции и Риме лекари успешно применяли это растение в качестве кровоостанавливающего средства.

В современной медицине сумочник применяется в лечении различных желудочно-кишечных расстройств, гипертонии, как жаропонижающее и мочегонное средство, а также для остановки кровотечений, в том числе и маточных, и при атонии матки. Пастушью сумку применяют также в том случае, если циститы, пиелонефриты и мочекаменная болезнь сопровождаются кровотечениями.

Народная медицина использует сок пастушьей сумки для задержки овуляции и как контрацептив. Благодаря высокому содержанию в растении минералов эта трава полезна при нарушении обмена веществ. Как наружное средство применяется при промывании плохо заживающих ран, полоскании рта при инфекциях, примочках при ушибах и кровотечении.

Чай из пастушьей сумки может применяться как кровоочистительное средство для весеннего курса лечения.

Пастушья сумка также используется и в кулинарии. Молодые листочки хороши в салатах и винегретах, их добавляют в супы, борщи, пюре и гарниры. Из свежей зелени сумочника в смеси с сельдереем готовят витаминную пасту для бутербродов, а из сушеной – оригинальную заправку для первых блюд. Высушенные семена могут заменить перец и горчицу. Молодые листья могут использоваться в качестве начинки для пирожков, а старые дают насыщенный овощной бульон.

Противопоказания

Во время беременности ни в коем случае нельзя применять препараты пастушьей сумки, так как они вызывают сокращение гладкой мускулатуры матки и могут спровоцировать выкидыш.

Не рекомендуется лечение сумочником при тромбофлебите и тромбозе.

Калорийность пастушьей сумки

Калорийность свежей зелени пастушьей сумки - около 29 ккал, плодов – 353 ккал.

Пастушья сумка: лечебные свойства и противопоказания, применение и выращивание. Пастушья сумка.

Пастушья сумка (Capsella), или как принято в народе называть траву сумочник, относится к семейству Капустных. В переводе с латинского языка обозначает «ларчик, ящичек», что перекликается с формой плодов этого растения. Сумочник пастуший считается одним из самых распространенных представителей в своем роде. Благодаря лечебным свойствам его широко используют в народной медицине.

Растение по большей части произрастает в регионах тропических и умеренных широт. Ученым, занимающимся исследованием земной флоры, все еще не удалось выяснить, откуда происходит данный вид однолетника. В дикой природе пастушью сумку обыкновенную принимают за обычную сорную траву, которая заполоняет огороды, канавы, поля или растет вблизи дорог. Лечебные свойства пастушьей сумки признает не только народная медицина. Препараты, изготовленные на основе этой травы, нашли применение также в официальной медицине.

Описание растения

Пастушья сумка – это однолетнее травянистое растение, побеги которого вырастают в длину в пределах 20-60 см. Главный корень узкий, веретенообразный. Стебли прямые и одиночные. Поверхность побегов может быть слегка опушена возле корней. Листья острые, треугольной формы, имеют черешковое основание и образуют розетку. Листовые пластинки верхнего яруса стреловидные практически линейные. Цветки окрашены в белый тон, собираются в длинную кисть наподобие зонтика. По завершению цветения формируется стручок, наполненный мелкими семенами и вырастающий до 8 мм в длину. Период цветения продолжается примерно 3-4 месяца. Первые цветки начинают появляться уже в апреле. Созревание плодов происходит в мае-сентябре.

Посадка пастушьей сумки

Сумочник, как и многие другие сорняки, не привередлив к условиям выращивания, поэтому способен нормально развиваться практически на любом месте. Растение является однолетником. Чтобы под рукой был всегда посадочный материал, в течение сезона придется запастись семенами. Посадку пастушьей сумки лучше осуществлять вначале весны. Из-за продолжительного вегетационного периода розетки не успеют сформироваться, если посадить семена летом. Семена, отправленные в грунт осенью, прорастут только на следующий год.

После оттаивания почвы в саду выбирают солнечный участок и хорошенько его перекапывают. Почва должна быть плодородной и увлажненной. Семена пастушьей сумки, смешенные с песком, высевают рядами, соблюдая расстояние между ними не менее 20 см. После чего присыпают небольшим слоем земли. Как правило, первые зеленые побеги при благоприятных условиях прорастают спустя 5-10 дней.

Выращивание пастушьей сумки

Выращивание пастушьей сумки не представляет сложностей. Трава требует полива в тех случаях, если продолжительное время наблюдается устойчивая засушливая погода. Побеги не нужно рыхлить между рядами. Подкормку вносят всего раз за лето. Используют комплексные минеральные составы, предназначенные для цветущих растений. Если на участке, где произрастает пастушья сумка, появляются большие и отбрасывающие тень сорняки, они удаляются.

Сумочник демонстрирует устойчивость к вредителям и болезням. Однако время от времени однолетник болеет мучнистой росой, а листья поедают крестоцветные блошки. Справиться с напастью помогает обычная зола и раствор кальцинированной соды. Если народные методы не приносят результата, то в запущенных случаях придется воспользоваться биофунгицидными препаратами, к примеру, Фитоспорином-М, Гамаиром или Планризом.

Хранение и сбор травы

Сбор пастушьей сумки выполняют в период цветения несколько раз в течение сезона. Сначала весной, дождавшись пока начнут зацветать первые побеги, а затем осенью. Собирать рекомендуется только сухую траву. Побеги с листьями осторожно выкапывают и обрезают корни. Затем высушивают в темном хорошо вентилируемом помещении с нормальной влажностью. Сырье распределяют тонким слоем на пергаменте или бумажных листах. В помещении необходимо поддерживать комнатную температуру воздуха. Больные или поврежденные вредителями побеги лучше выбросить. Такие экземпляры не подойдут для дальнейшего использования.

Высушенная трава хорошо ломается, имеет зеленый оттенок, едва ощутимый аромат и вкус с горчинкой. Пастушью сумку рекомендуется хранить в картонных коробках или бумажных пакетах. Пригодятся также тканевые мешочки. Растение сохраняет лечебные свойства на протяжении двух-трех лет.

Лечебные свойства пастушьей сумки

Все вегетативные части пастушьей сумки можно применять в качестве лечебного сырья. Речь идет о плодах, стеблях и цветках. Ткани растения содержат дубильные вещества, белки, углеводы, сапонины, холин и ацетилхолин. Трава богата органическими кислотами и аллилгорчичным маслом. Вещества, находящиеся в пастушьей сумке, способны останавливать кровь, поэтому препараты, изготовленные на ее основе, назначают в случаях легочного кровотечения или других схожих повреждениях органов.

Растение используют при серьезных гинекологических травмах, к примеру, послеродовых кровотечениях, фиброме матки, задержки овуляции. Сумочник считают отличным контрацептивным средством. Высушенная трава является частью многих кровоочистительных лекарственных сборов, которые врачи назначают при циститах, мочекаменной болезни и пиелонефрите. Компоненты пастушьей сумки обладают нейтрализующим действием и способны выводить токсины из организма. Растение эффективно заживляет раны, расширяет сосуды, увеличивает скорость фильтрации крови почками, останавливает воспалительные процессы и снижает температуру. Чаи и отвары, приготовленные из высушенного сырья, регулируют уровень давления, что особенно важно в пожилом возрасте.

Подобный травяной отвар помогает справиться с проблемами, касающимися пищеварения, и оказывает лечебный эффект при заболеваниях печени, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Сумочник применяют в роли желчегонного и мочегонного средства.

Сок, выжатый из листьев пастушьей сумки, советуют выпивать при поносе и ревматизме в количестве 40-50 капель. Если случаются кровотечения, сок закапывают в нос. Различные ушибы, опухоли и порезы лечатся с помощью примочек и травяных компрессов, которые укладывают на больной участок. Среди народных методов зачастую используют настой растения для остановки внутреннего кровотечения и затянувшегося менструального цикла.

В траве пастушья сумка много витаминов. Листья в свежем виде можно добавлять в салаты, борщи, супы и пироги.

Рецепт настоя

10 г высушенного сырья заливают 1 ст. кипятка, выдерживают в течение 30 мин, а затем процеживают. 1 ст.л. настоя необходимо принимать перед каждым приемом пищи в течение 2-3 недель при кровотечениях внутренних органов.

Рецепт чая

2 ст.л. сухих измельченных листьев заливают 50 г кипятка и настаивают 10 мин, после чего фильтруют через марлю и выпивают по 2 ст. ежедневно. Вода должна быть отстоянной.

Рецепт отвара

2 ст.л. сухого сырья заливают 1 ст. кипятка и оставляют на огне не более минуты, чтобы смесь хорошенько проварилась. Через полчаса отвар процеживают и используют в виде примочек или компрессов.

Пастушья сумка: лечебные свойства и противопоказания, выращивание, применение. Пастушья сумка: выращивание, свойства, применение.

Пастушья сумка (лат. Capsella), или сумочник – род травянистых растений семейства Капустные. Научное название capsella переводится с латыни, как «ларчик, ящичек», и описывает форму плодов представителей рода. Растение пастушья сумка обыкновенная, или сумочник пастуший (лат. Capsella bursa-pastoris) является лекарственным растением, наиболее распространенным в культуре видом рода. Это растение-космополит, произрастающее повсеместно в тропических и умеренных зонах земного шара. Видовой эпитет bursa-pastoris в дословном переводе означает «сумка пастуха».

Место происхождения вида до сих пор не определено. Растет пастушья сумка обыкновенная как сорняк на насыпях, вдоль дорог, канав, на полях и огородах. Трава пастушьей сумки является лекарственным сырьем и широко применяется как в народной, так и в официальной медицине.

Посадка и уход за пастушьей сумкой

• Цветение: с апреля по август.
• Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной.
• Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
• Почва: влажная и питательная.
• Полив: только в период затяжной засухи.
• Подкормки: полным минеральным удобрением перед бутонизацией, хотя это и не обязательно.
• Размножение: семенное.
• Вредители: крестоцветные блошки.
• Болезни: мучнистая роса.
• Свойства: является лекарственным растением, обладающим ранозаживляющим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, противолихорадочным действием.

Ботаническое описание

Трава пастушья сумка – однолетник высотой от 20 до 60 см с веретеновидным тонким корнем. Стебель у растения прямостоячий, одиночный, простой или ветвистый, обычно голый, но иногда опушенный в нижней части простыми и ветвистыми волосками. Черешковые, перисто-раздельные, с цельнокрайними, острыми треугольными или зубчатыми долями прикорневые листья растения собраны в розетку. Верхние листья со стреловидным основанием почти линейные. Белые цветки растения собраны в зонтиковидную удлиняющуюся кисть. Плод пастушьей сумки – стручок с семенами, достигающий как в длину, так и в ширину от 5 до 8 мм. Цветение пастушьей сумки происходит с апреля по август, а плоды созревают с мая по сентябрь.

Выращивание

Цветок пастушья сумка настолько широко распространен, что не требует специального выращивания, но если вы хотите использовать его в пищу постоянно, то постарайтесь собрать семена растения в течение лета. Сеют пастушью сумку ранней весной: у растения довольно длинный период вегетации, и при летнем посеве растение в текущем году успеет дать цветоносы, но розеток не сформирует. При осеннем посеве всходы появятся следующей весной.

Как только сойдет снег, найдите в саду солнечный или полутенистый участок с влажной и питательной почвой и подготовьте его к посадке так, как готовят почву под горчицу листовую или под капусту. Семена сумочника пастушьего смешивают с песком в соотношении 1:5 и сеют по поверхности участка ровными рядами, расположенными друг от друга на расстоянии 20-25 см. Сверху посевы лишь слегка присыпают землей. Первые всходы могут появиться уже через 5-10 дней.

Поливают пастушью сумку только в затяжную засуху. Рыхления почвы в междурядьях растение не требует, а подкармливают сумочник пастуший один раз за сезон комплексным минеральным удобрением для цветущих растений, хотя это делать и не обязательно. Время от времени нужно будет удалять с участка крупные сорняки, заслоняющие растение от солнца. К болезням и вредителям капустных культур пастушья сумка устойчива, но может пострадать от крестоцветной блошки и от мучнистой росы. От блошки может избавить опудривание сумочника пастушьего золой, а бороться с мучнистой росой лучше народными средствами (коровяком, настоем золы, раствором кальцинированной соды) или биофунгицидами (Фитоспорином-М, Алирином-Б, Гамаиром, Планризом или Псевдобактерином-2).

Сбор пастушьей сумки

Собирают сумочник пастуший во время цветения два раза за сезон: ранней весной, когда из-под снега появляются перезимовавшие и зацветающие побеги, и осенью, в начале сентября. Нельзя собирать растения, влажные от дождя или росы. Куст извлекают из земли, отрезают корневище как можно ближе к розетке и сразу помещают наземную часть для просушки в темное сухое место с хорошей вентиляцией. Раскладывают сырье тонким слоем, подстелив под него бумагу. Температура в помещении не должна быть выше 45 ºC. Перед просушкой внимательно осмотрите собранное сырье и отбракуйте экземпляры, пораженные заболеванием или вредителями.

Хорошо высушенная трава должна быть ломкой, зеленоватого цвета, со слабым запахом и горьковатым вкусом. Хранят траву пастушьей сумки в картонных коробках, бумажных пакетах или в тканевых мешочках в сухом, прохладном месте 2-3 года.

Свойства пастушьей сумки – вред и польза

Лечебным сырьем является наземная часть растения: зеленые плоды, стебли, цветы. В состав сырья входят дубильные вещества, белки, углеводы, сапонины, холин и ацетилхолин, витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, каротин, рибофлавин, филлохинон), органические кислоты (винная, яблочная, лимонная и фумаровая), жирное и аллилгорчичное масла.

В традиционной и народной медицине пастушья сумка обыкновенная известна в первую очередь своим кровоостанавливающим действием. Ее применяют при легочных кровотечениях и различного рода травмах. Пастушья сумка в гинекологии используется для остановки маточных кровотечений после абортов и родов, при фиброме матки, для задержки овуляции и даже как контрацептивное средство. Трава пастушьей сумки входит в кровоочистительные травяные сборы, используемые при цистите, мочекаменной болезни, пиелонефрите для нейтрализации и выведения токсинов, скопившихся в организме вследствие приема лекарств.

Обладает пастушья сумка обыкновенная также ранозаживляющим, сосудорасширяющим, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, противолихорадочным действием. Чай из пастушьей сумки назначают для регулирования давления при слабом сердце, особенно у пожилых людей.

Настой пастушьей сумки эффективен при проблемах пищеварительного тракта, в частности при дизентерии, заболеваниях печени, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Его используют как желчегонное средство при рвоте, желчнокаменной болезни и холецистите, а его мочегонные средства будут полезны при подагре, недержании мочи и ревматизме.

Свежий сок из листьев растения принимают внутрь по 40-50 капель при поносе и ревматизме, а при кровотечении сок капают в нос. Отвар пастушьей сумки используют наружно для примочек и компрессов при ушибах, язвах, опухолях и порезах. Настойка пастушьей сумки применяется в народной медицине для остановки легочных, желудочных и кишечных кровотечений, затяжных менструациях и для укрепления детородных органов.

Настой: 10 г сухой травы залить стаканом кипятка, закрыть, настаивать полчаса, процедить через 2-3 слоя марли и принимать при внутренних кровотечениях по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 2-3 недели.

Чай: 2 чайные ложки травы залить четвертью стакана кипящей воды, настаивать 10 минут, процедить и пить по 2 чашки в день. Воду для чая лучше брать очищенную или талую.

Отвар: 2 столовые ложки травы залить стаканом кипятка, проварить минуту, снять с огня, накрыть, настаивать полчаса, процедить и использовать для примочек и компрессов.

Свежие листья молодой пастушьей сумки очень богаты витаминами, поэтому их можно использовать их для приготовления салатов, борщей, супов и как начинку для пирогов и пирожков.

Категорически нельзя применять препараты пастушьей сумки при беременности, геморрое, тромбофлебите, варикозном расширении вен и повышенной свертываемости крови.

Пастушья сумка: лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка. Пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris).

Травянистое растение, плоды которого напоминают сумку пастуха. В медицинских целях применяется как кровоостанавливающее средство.

Пастушья сумка применяется главным образом при маточных кровотечениях после родов, при атонии матки, в комплексной терапии при обильных менструальных кровотечениях; незначительных кровотечениях в посткоагуляционный период лечения эрозии шейки матки.

В Китае пастушья сумка много веков разводится как овощное растение, имеются даже разные сорта, а из семян растения готовят острую столовую приправу похожую на горчицу.

Пастушья сумка обыкновенная (лат. Capsella bursa - pastoris (L.) Medik.) относится к семейству капустных (лат. Brassicaceae). Латинское название bursae pastoris переводится буквально как сумка пастуха. В умеренных и субтропических поясах произрастает 5-7 видов пастушьей сумки, в СНГ - 3 вида.

Пастушья сумка обыкновенная – это однолетнее травянистое растение высотой до 20—30 см (иногда до 60 см), с веретенообразным тонким корнем. Стебель простой или ветвистый, прямостоячий, несущий длинную кисть мелких цветков. Прикорневые листья собраны в розетку, черешковые, перисто-раздельные, продолговато-ланцетовидные, с треугольными или продолговато-треугольными, выямчато-зубчатыми или зубчатыми долями. Стеблевые листья немногочисленные, сидячие, очередные, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые, верхние – почти линейные со стреловидным основанием. Соцветие - кисть, сильно удлиняющаяся во время плодоношения. Цветки на цветоножках, мелкие, длиной 2 - 4 мм. Чашечка состоит из 4 чашелистиков. Венчик – из 4 белых лепестков. Тычинок 6, пестик с коротким столбиком и слабо утолщенным рыльцем. Формула цветка пастушьей сумки: *Ч4Л4Т6П1. Плод - стручочек, обратнотреугольно-сердцевидный, длиной 5-8 мм на верхушке выемчатый, сплюснут со стороны шва, с двумя раскрывающимися треугольно-ладьевидными створками. Семена мелкие, длиной 0,8-1 мм, более 8 в каждом гнезде, эллипсовидные, сплюснутые, желто-коричневые. Цветет с апреля до осени, плодоносит в течение всего вегетационного периода, начиная с мая. Иногда за вегетационный период дает несколько поколений.

Широко распространенное сорное растение. Растет на полях, в огородах, садах, у домов, вдоль дорог, по канавам и т.д. Произрастает в умеренных и субтропических областях земного шара. На территории России встречается почти повсеместно, кроме Арктики. Трава пастушьей сумки распространена на территории СНГ, кроме пустынных районов Средней Азии, в Беларуси, Украине. Запасы вида очень велики, во много раз превышают потребность в сырье.

Причиной широкого распространения пастушьей сумки является ее способности давать огромное количество семян. Один экземпляр этого растения за вегетационный период дает до 64 000 семян, которые быстро прорастают и дают до четырех поколений.

Как лекарственное сырье используется пастушьей сумки трава (Capsellae bursae-pastoris herba). Собирают пастушью сумку в фазу цветения и начала плодоношения (до побурения плодов), в сухую погоду. Растение срезают или выдергивают с корнем, потом корни обрезают. Не допускается сбор растений, пораженных грибком или со зрелыми плодами. Сушат сырье в тени на воздухе, на чердаке или в сушилках при температуре не выше 45ºС.

Трава растения содержит дубильные вещества, инозит, холин, ацетил-холин, тирамин; органические кислоты (сульфаниловая, щавелевая, протокатехиновая, фумаровая, лимонная, бурсовая и винная кислоты); сапононы, β-ситостерин, алколоиды; витамины С (0,12%) и К; кумарины; флавоноиды: рутин, диосмин, 7-рутинозид лютеолина, 7- глюкогалактазид лютеолина, гликозиды кверцетина, лютеолина, диосметина, рамногликозид гиссопина, большое количество калия, макро- и микроэлементы.

В семенах содержится жирное масло (до 28%) и небольшое количество аллилового горчичного масла.

Препараты пастушьей сумки обладают многими лечебными свойствами. Они оказывают выраженное гемостатическое действие, особенно при геморрагиях с обусловленным недостаточным образованием фибрина. Кроме того, они усиливают сократительную способность гладкой мускулатуры матки, что объясняется наличием в растении эфирного масла и других соединений, а также, по-видимому, действием ацетилхолина. Листья пастушьей сумки имеют высокую фитонцидную активность. Препараты растения усиливают перистальтику кишечника. Водный и спиртовой экстракты травы растения обладают гипотензивными, желчегонными, мочегонными свойствами.

Отмечается высокая эффективность травы пастушьей сумки при почечном кровотечении в тех случаях, когда ранее применявшиеся кровоостанавливающие средства не давали положительного результата.

При лечении настоем травы больных туберкулезом легких с легочным кровотечением значительно уменьшается проявление геморрагического синдрома и улучшаются показатели гемокоагулограмм.

Пастушьей сумки трава оказывает влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Действие ее – выравнивающее и регулирующее для ослабленного сердца, особенно у пожилых людей, и сходно с действием омелы. При этом не имеет значения, будет ли давление слишком высоким или слишком низким.

Лечебные свойства пастушьей сумки усиливаются в комплексе с другими лекарственными растениями. Жидкий экстракт пастушьей сумки вместе с экстрактом калины или водяного перца назначают при маточных кровотечениях, а совместное применение с травой хвоща полевого используют при почечных кровотечениях. Трава пастушьей сумки входит в состав официнального кровоостанавливающего сбора.

В народной медицине широко применяются лечебные свойства пастушьей сумки . Настойка травы растения используется для понижения артериального давления, как кровоостанавливающее при различных послеродовых и внутренних кровотечениях (легочных, почечных, желудочно–кишечных).

Листья пастушьей сумки применяли при отравлениях и укусах ядовитых насекомых и пресмыкающихся. Настой травы использовали как кровоостанавливающее средство при послеродовых кровотечениях, мено- и метроррагиях, раке и фиброме матки, при атонии матки, при рвоте у беременных, при маточных кровотечениях в климактерический период. Также в виде чая растение употребляли при неполадках с менструациями.

Также в народной медицине растение применяли как кровоочистительное средство, при болезнях печени и желчевыводящей системы, при болезни почек и мочевого пузыря, печеночных коликах, почечнокаменной болезни, поносе, лихорадке, а также для снижения артериального давления, для полосканий и промываний против инфекций полости рта и для обработки плохо заживающих ран, при порезах и гнойных язвах, при васкулитах, экземе.

Служба здравоохранения Германии применяет растение при носовых кровотечениях (локально) и тяжело проходящих менструациях.

Растение играет важную роль в тибетской и китайской медицине.

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

4. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

5. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

6. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

7. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

8. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

9. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

10. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

12. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.

13. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. – М.: Экология, 1991. – 336 с.

14. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. – М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 2001. – 192 с.

15. Носов А. М. Лекарственные растения. – М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. – 350 с.

Пастушья сумка. Полезные свойства, состав, калорийность, вред и противопоказания растения. Пастушья сумка.

Это травянистое растение относится к однолетним культурам. Одиночный прямостоячий стебель пастушьей сумки может достигать в высоту до 40 см. Корень у растения тонкий и веретенообразный. Листья сконцентрированы у корней и образуют небольшую розетку. Белые мелкие цветы собраны в кисть удлиненной формы. Цветы распускаются постепенно, поэтому на одной кисти можно обнаружить как не распустившиеся бутоны, так и созревшие плоды. Плоды растения представлены стручками треугольной формы, напоминающие сумку с которой пастухи выходят пасти животных – отсюда растение и получило свое звучное название.

В народе пастушью сумку именую по-разному: ярутка, сердечная трава, чижов глаз, крестьянская горчица, ложечки, гречиха полевая, воробьиная кашка и сумочник.

Пастушья сумка обитает практически в каждом уголке на нашей планете. Не встречается она только на территории Крайнего Севера и в южных засушливых районах. Сумочник можно обнаружить в виде сорняка на огородах и в садах. Это растение заполняет пастбища, дороги, косогоры и пустыри. Пастушья сумка может расти даже на стенах.

Сумочник широко используется в кулинарии. Его молодые листья добавляют в винегреты и прочие салаты, гарниры, пюре, борщи и супы. Из сушеной зелени сумочника получают оригинальную заправку для первых блюд. Свежая зелень в сочетании с сельдереем используется для приготовления витаминной пасты, которую намазывают на хлеб. Если семена пастушьей сумки высушить, то затем их можно использовать вместо горчицы или перца. Из молодых листьев готовят начинки для пирогов. А с помощью старой зелени можно приготовить насыщенный овощной бульон.

Во всех частях этого неприхотливого растения содержатся органические кислоты, алкалоиды, кумарины, витамины, микро- и макроэлементы и другие полезные составляющие. Пастушья сумка способна выделять фитонциды. Семена богаты жирным, похожим на горчичное, маслом, которого насчитывается до 28%. В составе пастушьей сумки так же обнаружены смолы, флавоноиды, калий, сапонины и пептиды, отличающиеся кровоостанавливающими свойствами.

В лечебной практике пастушью сумку использовали с древнейших времен. Лекари из Древнего Рима и Греции успешно использовали это растения для остановки кровотечений.

Сумочник применяется и в современной медицине. С его помощью лечат различные расстройства желудочно-кишечного тракта и гипертонию. Особенно ценятся мочегонные и жаропонижающие свойства пастушьей сумки. Этот сорняк незаменим при атонии матки и маточных кровотечениях. С целью остановки кровотечения пастушью сумку используют при таких заболеваниях как мочекаменная болезнь, пиелонефрит и цистит.

В народной медицине используется сок из пастушьей сумки. Этим средством задерживают овуляцию и предупреждают нежелательную беременность. Эта трава особенно полезна людям с нарушениями обмена веществ, так как в ней содержится большое количество минералов. Пастушья сумка используется и как наружное средство для промывания длительно заживающих ран. Ее используют в качестве примочек при кровотечениях и ушибах, а так же для полосканий при инфекциях рта.

Из пастушьей сумки готовят чай, который рекомендуется пить как кровоочистительное средство при весеннем курсе лечения.

В 100 г свежей зелени сумочника содержится 29 ккал. В таком же количестве плодов насчитывается 353 ккал.

Пастушья сумка: для чего применяется трава, полезные свойства, фото, как выглядит. Пастушья сумка: применение, описание, фото растения, от чего помогает, отзывы.

Пастушья сумка применяется при широком спектре заболеваний. Перед использованием лечебной травы нужно изучить ее состав и свойства.

Пастушья сумка: ядовитое растение или нет

Пастушья сумка — вполне безопасное растение, не имеющее токсичных веществ в составе. Но при этом использовать в лечебных целях можно только целые и здоровые листовые пластины.

Части растения со следами заболеваний для приготовления отваров и настоев не подходят. Грибки, поражающие пастушью сумку, действительно могут быть ядовитыми.

Как выглядит пастушья сумка

Пастушья сумка, или пастуший сумочник (Capsella bursa-pastoris) — однолетнее травянистое растение семейства Капустные с тонким веретенообразным корнем и одиночным прямостоячим стеблем. Обладает перистораздельными нижними листьями, собранными в розетку у основания побега, и продолговатыми верхними пластинами сидячего типа.

Пастушья сумка поднимается до 20-60 см над землей

С апреля по август однолетник распускается белыми мелкими цветками, собранными в зонтикообразные кисти. С мая по сентябрь созревают плоды растения — стручки до 8 мм длиной, слегка сжатые с боков. Внутри находятся сплюснутые овальные семена.

Пастушья сумка широко распространена на территории России и в странах Европы. Повсеместно встречается в умеренном и субтропическом климате, растет вдоль дорог, на полях, в канавах и огородах. Активно размножается самосевом, за один сезон дает до четырех поколений новых цветов.

Химический состав пастушьей сумки

Лечебные свойства и противопоказания пастушьей сумки обусловлены ее богатым составом. В зеленых частях растения присутствуют:

• аскорбиновая кислота;
• каротиноиды;
• дубильные вещества;
• витамин К;
• эфирное масло;
• лимонная кислота;
• филлохинон и тиамин;
• рибофлавин;
• фумаровая кислота;
• жирные масла;
• сапонины;
• яблочная кислота;
• холин;
• винная кислота.

В составе листьев содержится много фитонцидов. При грамотном применении лечебный однолетник оказывает укрепляющее воздействие на организм.

Лечебные свойства пастушьей сумки

Трава пастушья сумка используется для лечения множества заболеваний. Отвары и настои растения:

• останавливают кровотечения и способствуют заживлению повреждений;
• обладают мочегонными свойствами и способствуют избавлению от отеков;
• благотворно влияют на состояние почек и помогают при воспалениях;
• снижают артериальное давление;
• улучшают состояние при туберкулезе легких;
• оказывают лечебное воздействие при атонии матки у женщин;
• помогают при холецистите, гастрите и дизентерии;
• останавливают диарею за счет вяжущих свойств;
• укрепляют сосуды и улучшают здоровье сердца;
• способствуют заживлению ран и порезов.

Растение применяют при заболеваниях мочеполовой системы у женщин и мужчин. Лечебная трава приносит пользу при малярии и брюшном тифе.

Показания к применению пастушьей сумки

Пастушья сумка лечит широкий ряд недугов. Употреблять препараты на основе травы народная медицина рекомендует:

• при гипертонии и слабых сосудах;
• при внутренних кровотечениях;
• при нарушениях цикла у женщин;
• при отравлениях и сбоях в работе печени;
• после укусов ядовитых насекомых;
• при диарее;
• при гнойных язвах и плохо заживающих ранах;
• при заболеваниях печени и желчного пузыря;
• при экземе;
• при носовых кровотечениях.

Использовать лечебные препараты можно для очищения крови и улучшения ее состава. Применение отваров и настоев помогает предотвратить развитие онкологических заболеваний.

Применение пастушьей сумки в народной медицине

Целебные свойства пастушьей сумки активно использует народная медицина. На основе лечебной травы делают спиртовые и водные настои.

Лечебная трава укрепляет сосуды, защищает от развития атеросклероза и других опасных заболеваний. Народная медицина рекомендует к применению такое средство:

1. Листья растения измельчают в объеме 10 г.
2. Заливают сырье 250 мл холодной чистой воды.
3. Оставляют под крышкой при комнатной температуре на восемь часов.
4. По истечении времени процеживают.

Принимать настой нужно по 30 мл трижды в сутки. Средство приносит пользу при применении при гипертонии.

Употреблять настой пастушьей сумки нужно натощак примерно за полчаса до еды

Применение пастушьей сумки для женщин оказывает благотворный эффект при обильных менструациях. Растение снижает объемы выделений и улучшает общее состояние. Использовать рекомендуется такое средство:

1. Около 15 г сухого сырья измельчают.
2. Заливают 300 мл кипятка в эмалированной кастрюле.
3. На водяной бане томят сырье около 15 минут.
4. Снимают с огня и процеживают.

Лечебное средство принимают по 150 мл трижды в сутки натощак. Продолжать употребление препарата необходимо до улучшения состояния.

Внимание! Применение пастушьей сумки в гинекологии позволяет избежать развития анемии на фоне обильных месячных.

Растение пастушья сумка полезно в свежем виде при заболеваниях печени и почек. Сырье применяют по такой схеме:

1. Тщательно промывают от загрязнений свежую траву.
2. Измельчают сырье блендером.
3. Полученную кашицу отжимают через сложенную марлю.
4. Разбавляют растительный сок водой в равных объемах.

Полученный лечебный препарат употребляют по 40 капель трижды в сутки. Наружное применение средства показано при носовых кровотечениях — в таком случае разбавленный сок закапывают в ноздри по несколько капель.

Лекарственные свойства пастушьей сумки позволяют улучшить состояние при туберкулезе легких. К применению рекомендован следующий сбор:

1. Примерно 20 г сухой травы пастушьей сумки смешивают с 10 г коры дуба.
2. Заливают сырье 100 мл портвейна и 500 мл чистой воды.
3. В закрытой емкости отваривают на слабом огне в течение десяти минут.
4. По прошествии срока процеживают.

Готовый препарат принимают по несколько глотков в течение дня. Применение домашнего средства нужно сочетать с употреблением медикаментов, назначенных врачом.

Применение однолетника наружными способами рекомендовано при ранах и порезах. Лечебная трава обладает заживляющими свойствами, предотвращает развитие инфекций и препятствует появлению рубцов и шрамов.

Использовать рекомендуется настои и отвары растения. В них смачивают чистую марлю или ткань, а потом прикладывают компрессом к поврежденным местам. Применение травы не причиняет вреда, поэтому проводить процедуры разрешается до пяти раз в сутки.

Обезболивающие свойства лечебного однолетника приносят пользу при ревматизме и подагре. От болей в костях рекомендуется применять такой настой:

1. Около 10 г пастушьей сумки соединяют с аналогичным количеством полевого хвоща.
2. Заливают сушеное сырье стаканом крутого кипятка.
3. В термосе выдерживают травяной сбор на протяжении трех часов.
4. Процеживают от осадка сквозь марлю.

Готовый настой употребляют по 30 мл натощак трижды в сутки.

Применение пастушьей сумки при ревматизме продолжают в течение 7-10 дней

Противопоказания и вред

Польза и вред пастушьей сумки сочетаются друг с другом. В некоторых случаях от применения лечебной травы необходимо отказаться. В частности, употреблять ее нельзя:

• при склонности к гипотонии;
• при повышенной свертываемости крови;
• при варикозе и тромбоэмболии;
• при индивидуальной аллергии;
• при выраженном геморрое;
• при серьезных сердечно-сосудистых недугах.

С осторожностью лечебную траву используют при хронических заболеваниях почек и желчного пузыря. Растение содержит много щавелевой кислоты, которая при соединении с кальцием кристаллизуется и превращается в твердые конкременты в организме.

Употреблять однолетник необходимо в строгом соответствии с рекомендациями рецептов. При неумеренном применении лечебная трава приводит к развитию побочных эффектов. В частности, на фоне ее приема могут появляться тошнота и диарея, мигрени и головокружения, на коже часто возникают аллергические высыпания.

Пить пастушью сумку в период вынашивания ребенка нежелательно. Средства на основе лечебной травы усиливают сокращения мускулатуры матки и могут спровоцировать выкидыш на ранних сроках. Не рекомендуется пить отвары и настои также в период планирования ребенка. Трава находит применение в гинекологии для задержки овуляции, соответственно, может воспрепятствовать зачатию.

Во время грудного вскармливания лечебный однолетник употреблять не запрещено. Но используют его только при реальной необходимости и в минимальных дозировках. Требуется убедиться, что у новорожденного нет индивидуальной аллергии на растение. При появлении высыпаний и кишечных колик у младенца от применения травы нужно отказаться.

Лечебная пастушья сумка содержит много витаминов группы В и аскорбиновую кислоту. Теоретически растение может приносить пользу детскому организму. Отвары и настои улучшают работу мозга и повышают концентрацию внимания, укрепляют иммунитет и нормализуют работу желудка и кишечника.

При этом у малышей растение часто провоцирует аллергические реакции и нарушения пищеварительного процесса. Поэтому предлагать пастушью сумку детям рекомендуется не раньше 12 лет. Начинать применение необходимо с минимальных дозировок, внимательно отслеживая реакцию организма подростка.

Внимание! Прежде чем предложить пастушью сумку ребенку, нужно проконсультироваться с врачом. Растение имеет противопоказания и может причинять сильный вред.

Заготовка пастушьей сумки

Заготовку растения для последующего лечебного применения проводят дважды за год — ранней весной сразу после схода снега и осенью в начале сентября. Кусты выкапывают из грунта целиком, острым инструментом срезают стебли с листьями и цветками, а затем промывают сырье от загрязнений.

Сушить пастушью сумку нужно на свежем воздухе под навесом или в теплом помещении с хорошим проветриванием. Траву раскладывают на ровной поверхности тонким слоем и время от времени ворошат. Прямые солнечные лучи на сырье падать не должны — это приводит к разрушению полезных веществ в составе листьев и цветков и снижению лечебного эффекта при применении.

Убирать траву на хранение можно после того, как она станет ломкой и начнет крошиться в руках. Листья при этом должны сохранить зеленоватый цвет, слабый запах и горьковатый вкус. Держать пастушью сумку нужно в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом темном месте при температуре не более 25 °С. Лечебные свойства трава сохраняет на протяжении трех лет.

При желании пастушью сумку можно высушить в духовке при температуре не выше 45 °С

Собирать для лекарственного применения можно только здоровые растения без признаков поражения грибками и вредителями. Заготовку проводят в сухой пасмурный день. В жару при ярком солнце или под дождем собирать траву не рекомендуется.

Для заготовки сырья необходимо выбирать экологически чистую местность. Вблизи городов, дорог и промышленных объектов растение не собирают.

Заключение

Пастушья сумка применяется при суставных заболеваниях, при недугах печени и почек, а также при кровотечениях. Трава обладает сильными лечебными свойствами, но использовать ее нужно с осторожностью.

Отзывы о применении пастушьей сумки

Каждый год собираю пастушью сумку, а потом готовлю из нее отвары и настои для суставов. Трава хорошо помогает при ревматизме, уменьшает боль и снимает отечность. К суставам возвращается подвижность, удается быстро справиться с обострениями недуга.

Каждый год собираю пастушью сумку, а потом готовлю из нее отвары и настои для суставов. Трава хорошо помогает при ревматизме, уменьшает боль и снимает отечность. К суставам возвращается подвижность, удается быстро справиться с обострениями недуга.

Регулярно пью настой пастушьей сумки от скачков давления, средство очень эффективное. Заготавливать и обрабатывать траву просто, она очень широко распространена, не возникает сложностей с поиском. Полезное действие оказывает почти сразу после применения.

Трава пастушья сумка: описание и свойства, применение и противопоказания. Трава пастушья сумка: описание, свойства, применение.

Скромную пастушью сумку с полным правом можно назвать героиней невидимого фронта. В годы Великой Отечественной войны она спасала многих раненых, в качестве кровоостанавливающего средства. Её полезные свойства на протяжении столетий облегчали женскую долю и помогали при родах.

Описание

Пастушья сумка встречается повсюду на полях, у дорог, в палисадниках. Её неприхотливость и способность к колоссальному семенному размножению, позволили распространиться по всему земному шару. Таким образом, превратив однолетник из Восточной Азии в растение-космополит.

Растение входит в семейство Крестоцветных. Его близкими родственниками являются капуста, горчица, редис. В отличие от них, она не культивируется, а произрастает, как сорняк. Непритязательное травянистое растение хорошо известно людям, благодаря своеобразному внешнему виду и ценным терапевтическим свойствам.

Пастушью сумку легко узнать среди других трав по описанию. У неё прямой длинный одиночный стебель, поднимающийся в высоту на 0,2–0,6 м. Поверхность стебля покрыта тоненькими волосками. Листья в нижней части и вверху отличаются формой и способом крепления. У прикорневых листьев пластина продолговатой формы. Крепятся к стеблю черешками, образуя вокруг него розетку. Верхушечные листья стреловидной формы, закреплены на стебле поочерёдно.

Мелкие белые цветки с 4 -мя лепестками, собраны в соцветие-кисть. Период цветения продолжается с апреля по октябрь. Самой примечательной частью травы являются плоды-стручки. Они имеют форму сплющенного треугольника или сердечка. Внутри овальные мелкие семена буро-жёлтого цвета. На одном стебле за сезон образуется до 70 тыс.семян. Они отличаются морозоустойчивостью и сохраняют всхожесть до весны.

Форма семян послужила поводом для названий растения — пастушья сумка, сумочник, гречка полевая. Латинский таксоном «капсарий» означает слугу в Древнем Риме, который носил сумку с учебными принадлежностями за детьми в школу.

Химический состав

Сумочник имеет богатый и разносторонний химический состав. В разных частях травы содержится значительное количество:

• алкалоидов;
• органических микроэлементов;
• фитонцидов;
• витаминов А, С, В2, К;
• жирного масла и жирных кислот;
• кумарина.

Стебель растения характеризуется наличием дубильных и белковых соединений, углеводов, сапонина, холина, каротина. Среди кислот самыми известными являются яблочная, лимонная, винная, фумаровая.

Полезные свойства

Наиболее важное гомеопатическое качество сумочника — способность унимать кровотечения. В фармацевтике также нашли применение его вяжущие и противовоспалительные возможности. Ацетилхолин, содержащийся в траве, нормализует работу кишечника. Сумочник хорошо зарекомендовал себя в качестве антиоксиданта. Он способствует быстрому заживлению ран, препятствует возникновению тромбов, помогает в борьбе с опухолями.

Химические соединения из вегетативной части обладают мочегонными способностями.

Применение

Траву широко используют в народной медицине. Её терапевтические качества позволяют задействовать растение для лечения сложных и опасных заболеваний, оказания первой помощи в экстренных случаях.

С античных времён людям было известно про кровоостанавливающее воздействие сумочника. Траву рекомендуется применять при маточных, геморроидальных, почечных, кишечных и лёгочных кровотечениях, а также язвенной болезни, гастрите, диареи.

Медики подтверждают лечебную эффективность фитопрепаратов при рецидивах пиелонефрита, туберкулёзе лёгких, желчнокаменной болезни. Лекарства на основе сумочника стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют кровяное давление.

Чтобы получить необходимые запасы сырья, следует провести заготовку травы в период цветения (июнь — июль). Стебель срезают у самой земли вместе с прикорневыми листьями. Затем растения сушат в тенистом, проветриваемом месте. В случае использования сушилки, устанавливается температурный режим +45 С.Сухой сбор может храниться в течение года в бумажном пакете.

Растение пригодно к употреблению в пищу. Однако в нём содержится горечь, которая усиливается по мере роста травы. Свежие листья используют в салатах, а сухие кладут в суп.

Молотые семена добавляют в первые блюда вместо приправы, для усиления вкуса. Стручки придают пряный вкус тушёным овощам и мясу. Корни сумочника в свежем либо высушенном виде являются альтернативой популярному имбирю.

Чаще всего в лечебных целях используют настой растения. Она имеет широкий спектр воздействия на разные органы, может применяться наружно и внутренне. Показаниями для употребления являются различные кровотечения, патологии репродуктивной системы у женщин, заболевания ЖКТ. Кроме того, настоем промывают повреждения кожи — язвы, раны, делают компрессы и растирания при ушибах.

10 г сухого сбора

200 мл воды

Высушенный сбор запаривают кипятком и настаивают полчаса. Перед употреблением процеживают. Пьют за 20 мин перед едой 4 раза в день по 1 ст.ложке.

Для нормализации давления, снятия боли в суставах и нормализации работы желудка больным рекомендуется пить спиртовой настой пастушьей сумки. Его готовят из расчёта пропорции 1 к 10. Сухой сбор заливают водкой. Оставляют настояться в течение 3 недель. Принимают в разбавленном с водой виде, по 20 капель в день.

Раньше в качестве естественного контрацептивного средства женщины пили сок из пастушьей сумки. Свежее растение измельчают и выжимают сок. Затем его разводят в равной пропорции с водой и принимают по 40 капель 3 раза в сутки.

Для наружного применения в виде компрессов и примочек делают отвар из травы. Его также принимают внутрь при головокружении, пониженном давлении, климаксе.

2 ст.лож сухого сбора

1 стакан воды

Залитые водою высушенные части растения завариваются 1 мин. Затем отвар отстаивается полчаса. Перед употреблением его процеживают.

Особый отвар медики советуют пить женщинам во время длительных болезненных менструаций.

2 ст. ложки сухого сбора

200 мл воды

Сухое измельчённое растение заваривают кипятком. Настаивают в течение 1,5 – 2 часов. Пьют 4 раза в день по 1 ст.ложке.

Противопоказания

Использование травы пастушьей сумки в лечебных целях ограничено рядом противопоказаний. Вещества, содержащиеся в ней, могут оказать отрицательное воздействие при:

• геморрое;
• гипертонии;
• тромбофлебите;
• заболеваниях щитовидной железы;
• болезнях сердечно-сосудистой системы.

Нельзя употреблять фитопрепараты на основе сумочника беременным и кормящим женщинам. Передозировка средств с пастушьей сумкой способна спровоцировать диарею с кровью или нефрит.