Сырники из творога с манкой пошаговый рецепт. Сырники из творога с манкой.
Рецепт пышных сырников из творога с манкой, которые мы приготовим на сковороде.
Рецепт пышных сырников из творога с манкой, которые мы приготовим на сковороде. Тонкая хрустящая корочка и нежнейшая серединка - аппетитно и очень вкусно. Для меня они без преувеличения идеальные!
Творог для приготовления сырников можете использовать любой жирности (в моем случае 9%), но очень важна его консистенция. Подходит не пастообразный и не рассыпчатый - выбирайте средней влажности.
Класть много яиц и сахара не стоит. Эти продукты делают тесто жидким и появится соблазн добавить больше манки. Кроме того, из-за лишнего сахара корочка начнет быстро гореть. Лучше потом подайте к готовым сырникам из творога с манкой сладкие добавки (варенье, джем, мед, сироп).
Если у вас все еще не любят творог или вы не знаете, как приготовить сырники, обязательно воспользуйтесь этим проверенным пошаговым рецептом. Вот увидите, это блюдо станет одним из любимых в вашей семье!
Ингредиенты:
Творог ( 600 граммов ) Сахар ( 3 столовые ложки ) Манная крупа ( 3 столовые ложки ) Мука пшеничная ( 3 столовые ложки ) Яйца куриные ( 1 штука ) Сахар ванильный ( 1 чайная ложка ) Поваренная соль ( 1 щепотка ) Масло растительное ( 5 столовых ложек )
Приготовление блюда по шагам:
Для приготовления вкусных и пышных сырников нам понадобится следующие ингредиенты: творог, куриное яйцо, сахар-песок и ванильный сахар, манная крупа, пшеничная мука, соль и рафинированное растительное (у меня подсолнечное) масло.
Чтобы готовые сырники получились особенно нежные, 600 граммов творога протираем через сито. Поверьте, результат вас порадует.
Буквально минут 10 и брикеты творога превращаются в воздушное облако.
Добавляем к протертому творога одно куриное яйцо, 3 столовые ложки манки, 3 столовые ложки без горки сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара и щепотку соли (для баланса вкуса). Ванильный сахар можно заменить щепоткой ванилина.
Тщательно перемешиваем все продукты до однородного состояния. Можно делать это столовой ложкой, но гораздо удобнее перемешивать рукой. Творожное тесто для сырников будет липким и довольно влажным, но не жидким - так и должно быть. Оставляем на столе минут на 15-20, чтобы манка разбухла и впитала в себя влагу.
После этого творожное тесто станет поплотнее, но все равно будет прилично липким - не добавляйте больше манки, чтобы сырники не получились плотными. Сухими и чистыми руками делим тесто на равные по размеру кусочки и подкатываем их в шарики. Я пользуюсь кухонными весами - каждая из 10 заготовок весит около 70 граммов. Разделочную доску припудрите пшеничной мукой (на формовку у меня уходит 3 столовые ложки).
Остается сформовать сырники из творога. Это можно сделать разными способами и я покажу вам один из них. Берем заготовку, слегка обваливаем ее в муке и кладем на рабочую поверхность, немного присыпанную мукой. Нож с широким лезвием ставим обухом (широкой стороной лезвия) на стол. Не отрывая заготовку от стола, вращаем шарик, помогая себе ножом (с одной стороны) и ладонью (с другой). Получаются ровные стороны будущего сырника, но выпуклая верхушка, поэтому нежно постукиваем лезвием плашмя, придавая идеальную форму.
Аккуратно переносим заготовку на доску и формуем остальные. Совет: чтобы с шайбочками потом было удобнее работать, кладем их в морозилку на 15 минут. За это время будущие сырники не успеют полностью промерзнуть, но схватятся снаружи и не деформируются, когда вы будете закладывать их в сковороду.
В широкой сковороде разогреваем рафинированное растительное масло (на 10 заготовок мне хватает 5 столовых ложек). Кладем шайбочки из творога и жарим на огне чуть ниже среднего, пока снизу не появится аппетитная румяная корочка.
Переворачиваем и доводим вторую сторону до готовности. Можно сделать минимальный нагрев и готовить сырники под крышкой.
Перекладываем золотистые сырники из творога на блюдо, застеленное бумажными полотенцами или салфетками, чтобы они впитали в себя масло. Аналогично жарим остальные заготовки.
Подаем вкуснейшие творожные сырники теплыми с ягодным пюре, джемом, вареньем, сметаной или медом. У меня это клубника с сахаром, которую я заготавливаю по этому рецепту (получается как свежая). Тонкая хрустящая корочка и нежнейшая серединка - идеальные сырники. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Пышные сырники с манкой на сковороде рецепт с фото пошагово и видео. Пышные сырники с манкой на сковороде.
Как приготовить пышные сырники с манкой на сковороде: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Отличные манные сырники к завтраку для всей семьи. Нежные сырники с манкой, с хрустящей корочкой, пожаренные на сковороде, станут украшением любого чаепития. Они отлично подойдут для любого семейного перекуса.
Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 млПошаговое приготовление
Шаг 1:Как пожарить пышные сырники с манкой на сковороде? Подготовьте необходимые продукты. Хочу заметить, что в выпечке важно, чтобы все ингредиенты были одной температуры. Заранее достаньте из холодильника творог и яйцо. Творог берите пожирнее, - сырники получатся более сытными. Оптимальная жирность 9-19%. Муку обычную пшеничную, но не берите муку высшего сорта ,- такая мука белоснежная, потому что выбелена хлором. Оптимально - мука первого и второго сорта
Шаг 2:Посмотрите на творог, который у вас в наличии. Это может быть творог с крупмнками, - в этом случае для более однородной текстуры сырников его необходимо будет протереть через сито. Вбейте в творог яйцо и хорошо перемешайте вилкой. Для пачки творога в 200 г. отлично подойдет самое маленькое яйцо, например С2. Если же у вас в наличии только крупные яйца, - добавьте только желток.
Шаг 3:Посолите, добавьте сахар. По вашему желанию это может быть и ванильный сахар, а также для любителей корицы - ее щепотка будет очень кстати! Все хорошо перемешайте!
Шаг 4:Добавьте 2 ст.ложки манной крупы. Перемешайте и оставьте до набухания манки минут на 10. Тесто станет более плотным, т.к. манная крупа впитает всю влагу.
Шаг 5:В тарелке смешайте оставшуюся манку и муку, перемешайте.
Шаг 6:Из творожного теста формируйте сырники и обваливайте их в смеси муки и манки.
Шаг 7:В сковороде с толстым дном и лучше всего с антипригарным покрытием хорошо разогрейте растительное масло. Масло может быть любым: и оливковым, и кукурузным. Но главное, чтобы оно было рафинированным, - только такое масло пригодно для жарки и не подгорает и не дымит.
Шаг 8:Выложите сырники в сковороду и уменьшите огонь до чуть ниже среднего. Жарьте сырники около 10 минут с одной стороны.
Шаг 9:Затем аккуратно переверните сырники с манкой, уменьшите огонь до минимума и доведите до готовности. Возможно придется накрыть сковороду крышкой.
Шаг 10:Подавайте сырники со сметаной, с вареньем, сгущенным молоком или просто к чаю. Приятного аппетита!
Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Домашние сырники с манкой рецепт. Домашние сырники с манкой.
Пошаговый рецепт с фотографиями – идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить Домашние сырники с манкой
4 Сделать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
На раскаленную сковороду выкладывать? Сколько обжаривать? Как понять чо они готовы? Почему рецепт блин не дописываете?
да как понравился вам рецепт?) 3 яйца на 600 гр творога, тесто получается как вода, форму сырники не держат))
На 600 г. Творога манки ложек 10, не меньше, яиц меньше не надо, потом до крутого теста доведите мукой
Идеальные сырники с манкой (всегда держат форму).
Идеальные сырники с манкой (всегда держат форму) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
Не ошибаюсь ли я, если полагаю, что для многих домохозяек секрет идеальных сырников остается непостижим и по сей день? Долгое время и для меня это оставалось загадкой - как быстро и просто приготовить вкусные сырники, чтобы они не расплылись по сковородке
Поскольку, в некоторых вопросах, упорства мне не занимать, я продолжала пробовать разные рецепты, анализировать качество творога и процесс приготовления, стремясь к идеальному результату. а кто ищет, тот всегда найдет! И я нашла! А теперь охотно поделюсь с вами всеми своими секретами и наблюдениями
В первую очередь, обратим внимание на главный ингредиент - это творог. Творог мы покупаем на рынке, в магазине, делаем сами, как бы там ни было - творог у нас всегда разный, он всегда будет иметь разную влажность, даже при одинаковой жирности. Именно влажность творога - вот в чем причина неудачных сырников. Поэтому, чтобы удалить лишнюю влагу из творога, его обязательно нужно отжать при помощи марли, сложенной в несколько слоев, или х\б ткани. Отжимайте творог тщательно, можно даже попросить любимого мужа (отца, сына) сделать это для вас. Они будут рады вам помочь, если вы при этом, нежно им улыбнетесь и поблагодарите Вот увидите! Они так вам отожмут творог. что просто ни капли жидкости не останется! Творог - это первый и самый главный нюанс!
Но, как известно, если учесть одно и не учесть другое, результат не будет идеальным. Поэтому дальше продолжим анализировать процесс. Понятно, что так, чтобы уж совсем ни капли сыворотки не осталось, нужно очень постараться отжать, но даже если ее немного осталось, на помощь нам придет манная крупа. В сырниках манка просто волшебный ингредиент - она поглотит всю лишнюю жидкость! Добавляйте ее до нужной консистенции (см. рецепт), но лишнюю не кладите. И оставьте творожную массу на 15-20 минут для набухания манки.
Яиц много не надо, одного яйца будет достаточно для скрепления 0,5 кг творога (даже можно пол яйца добавить).
Следующий важный ингредиент - сахар. Тоже обратите на него внимание, это важный момент! Чем меньше сахара вы добавите в сырники - тем лучше они будут держать форму. Дело в том, что сахар, при нагревании, превращается в сироп, а сироп - это жидкость, поэтому сырники начинают расползаться на сковороде, хотя до нагрева вели себя прилично. Поэтому кладите минимальное количество сахара, а лучше дополнительно посыпьте готовые сырники сахарной пудрой, при подаче или, вместо сахара, подайте к сырникам варенье или какой-то сладки соус. Также, добавьте хоть немного ванильного сахара - он придаст волшебный аромат сырникам!
Следующий момент - жарка. Это тоже важный момент. Методом проб и ошибок, для себя выяснила, что только на растительном масле получается идеальная золотистая корочка (хотя я просто обожаю сливочное масло, жаль, что на нем такой корочки не добиться, она сильно подгорает).И еще, перед жаркой, лучше немного подержать сформированные сырники в морозилке. Они немного схватятся и будут хорошо держать форму. Замороженные или хотя бы подмороженные сырники всегда лучше держат форму, чем свежеприготовленные.Жарить сырники нужно на медленном огне (тем более, если вы их заранее заготовили и хранили в морозилке). На медленном огне, сырнички успеют хорошо прожариться, приобрести золотистую корочку и не подгореть.
Легкого вам процесса, приятного аппетита и вкусных сырничков! Спасибо за ЛАЙК и ПОДПИСКУ Подписывайтесь на наш канал Готовим дома
Сырники с манкой, рецепты с фото на: 81 рецепт. Сырники с манкой.
Сырники с манкой имеют свои премущества перед другими рецептами сырников.Подробней про сырники с манкой ...
Нежные, воздушные и очень вкусные сырники с румяной корочкой. С пылу, с жару! Приготовьте сырники с манкой, и вам обязательно понравится.
Приготовить сырники с настоящим творожным вкусом несложно - в творог не добавляем муку и разрыхлители, готовим сырники с манной крупой. Вкус получается более насыщенным, структура - сочная и нежная, сырники при жарке не впитывают в себя масло. Удачного приготовления!
Сырники - любимый завтрак выходного дня. Сладкие сырнички со сметанкой и вареньем идеально сочетаются с чашкой свежезаваренного горячего чая. Готовятся сырники без муки. Вместо муки я использую манку. Рецепт сырников очень простой.
Вкусный и полезный завтрак для всей семьи - пышные творожные оладьи (сырники) с манкой. Обожаю:)
Всегда желанные и любимые сырники. Порадуйте себя нежными сырниками с манкой. Подавать сырники будем с ароматным клубничным соусом и сметаной.
Вкуснейшие творожные сырники без грамма муки. Мягкие-премягкие, с румяной корочкой. Замечательный рецепт сырников с манкой, без использования муки. Сырнички выходят пышные, высокие, отлично держат форму, не растекаются, не имеют мучного вкуса, а лишь насыщенный вкус творога. Быстрый и полезный завтрак для всей семьи.
Одно из самых популярных блюд из творога - сырники творожные. Рецепт классический предлагает нам жарить сырники на сковороде. Интересный вариант технологии приготовления сырников - этот рецепт. Сырники творожные запекаются в духовке под сметанным соусом. Как приготовить сырники из творога в духовке?
Сегодня сырники с манкой - нежные, мягкие, с чуть хрустящей корочкой. Рекомендую свой рецепт сырников для вас.
Даже если Ваши детки не любят творог, то такие сырники творожные с манкой им обязательно понравятся.
Львовский сырник - визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками - одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого!
творог, яйца, масло сливочное, сахар, крупа манная, изюм, сахар ванильный, лимон, соль, какао-порошок, сахар, сметана, масло сливочное
Сырники, которые получаются всегда! Сырники на желтках, с манной крупой, всегда хорошо держат форму, не текут при жарке, и при этом остаются нежными и очень вкусными.
творог, желток, сахар, крупа манная, соль, ванилин, сухофрукты, мука, масло растительное, пудра сахарная
Вкусные, очень нежные и в меру плотные сырники можно приготовить без яиц и без добавления муки в "тесто", используя только манную крупу! Мука, конечно, всё-таки понадобится, но исключительно для панировки. Отличное решение и хороший результат!
Оригинальные, освежающие и очень вкусные творожные сырники с мятой. Яркие мятные сырники получаются нежными и пышными. Такие сырнички станут отличным ароматным завтраком, который бодрит и поднимает настроение.
Эти аппетитные сырники получаются пышными и прекрасно держат форму благодаря добавлению манной крупы. Кусочки персиков придают чудесный фруктовый аромат и делают вкус значительно интереснее. Несомненно, сырники с персиками - идеальный летний завтрак для всей семьи!
Очень вкусные и оригинальные сырники с манкой и мармеладом, рецепт для завтрака или десерта.
Сырники, запечённые в духовке под сметаной и сгущёнкой, — нежный десерт, который можно приготовить к завтраку или к сладкому столу. Благодаря запеканию в сметанном креме сырники получаются очень вкусными.
творог, яйца, крупа манная, мука пшеничная, масло растительное, сметана, молоко сгущенное, сахар, соль
Очень нежные, пышные сырники с манной крупой, сгущенным молоком и кокосовой стружкой, которые готовятся без муки, непременно понравятся вашим домочадцам! Отличная идея для завтрака в тихом, уютном семейном кругу!
творог, крупа манная, кокосовая стружка, молоко сгущенное, яйца, сметана, сода, соль, масло растительное
Эти кексики по сути являются маленькими творожными запеканками или сырниками с манкой, выпеченными в духовке в силиконовых формочках для маффинов. Трудно с первого взгляда определить, что это выпечка не сладкая, а закусочный вариант с зеленью, да ещё и без муки. Творожные кексы готовятся с добавлением взбитых яичных белков, получаются мягкими и воздушными.
творог, масло сливочное, сметана, яйца, крупа манная, разрыхлитель, зелень, соль, перец чёрный молотый
Слово "сырники" у нас ассоциируется с десертом, ведь в классическом исполнении сырники сладкие. Я предлагаю приготовить несладкие сырники с зелёным луком, петрушкой и молодым шпинатом. Для закуски - просто идеально!
творог, яйца, крупа манная, мука пшеничная, мука пшеничная, лук зелёный, зелень петрушки, шпинат, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Воздушные запеканки из творога с добавлением манной крупы и крахмала непременно придутся по вкусу любителям сырников, творожников и чизкейков. Варенье, которым мы украсим поверхность таких порционных творожных запеканок, сделает их не только симпатичнее, но и привнесёт свою вкусовую нотку.
Для приготовления этих сырников требуется минимум продуктов: творог, сахар и манка. Мука используется только для обваливания сырников перед жаркой.
Очень обидно, когда сварил овсяную кашку, а дети отказались от нее. Нет, это не повод ее выбрасывать. Можно использовать кашу для приготовления аппетитных сырников. Изюм заменим кусочками свежего персика. Это и аромат новый даст творожникам, и вкус станет интереснее.
творог, каша, крупа манная, крупа манная, персик, яйца, сахар, масло растительное, разрыхлитель, соль, ванилин
Сытное и оригинальное блюдо - аппетитные сырники с горохом. Такие сырники получаются нежными, воздушными, с румяной корочкой и довольно интересными на вкус. Приготовить их можно как сладкими, просто добавив сахара, так и в несладком, закусочном варианте.
Вместо сырников предлагаю приготовить вот такие сырные оладьи - вкусно и руки пачкать тестом не нужно )))
Сырники с яблоками по этому рецепту сперва панируются в овсянке, а затем обжариваются на сковородке. Готовятся сырники с манкой, выходят сырники с яблоками очень нежными и сочными.
Сырники с яблоками по этому рецепту получаются неимоверно сочными и ароматными.
Аппетитные, нежные сырники с тыквой и курагой понравятся даже самому маленькому дегустатору. Готовятся они из творога с тёртой тыквой с кусочками кураги просто и имеют очень яркий, солнечный вид.
Аппетитный и простой завтрак из творога - сырники с курагой. Сырники получаются очень нежными, с ванильным ароматом, а вкрапления кураги делают вкус сырников более интересным и ярким. Такие ароматные и вкусные сырники точно поднимут настроение!
Замечательная альтернатива привычным творожным сырникам с манкой - нежнейшие манники с начинкой из творога. Благодаря парочке хитростей приготовить румяные котлетки из манной каши с творогом будет совсем несложно и много времени не займёт. Очень оригинальный завтрак из доступных продуктов!
молоко, крупа манная, сахар, соль, творог, сахар, ванилин, желток, мука пшеничная, яйца, масло сливочное, пудра сахарная, варенье
Разнообразить привычные творожные сырники поможет сочная вишнёвая начинка. Сырники по этому рецепту готовятся с добавлением манной крупы, за счёт чего получаются пышными и прекрасно держат форму. Стоит попробовать!
творог, крупа манная, яйца, желток, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное, вишня, сахар, крахмал картофельный
Сырники в духовке - маленькие творожные запеканки. Это сырники на манке, без муки. Готовятся сырники со сметаной, благодаря которой получаются очень нежными и воздушными.
Изумительные сырники с шоколадом, в хрустящей панировке из овсяных хлопьев.
творог, шоколад, хлопья овсяные, яйца, крупа манная, мука, пудра сахарная, сахар ванильный, соль, масло растительное, масло сливочное
Побалуйте домашних полезным и вкусным завтраком, приготовив сладкие сырники из творога, варёного риса и манки! Панировка из кукурузной муки создаёт на поверхности сырников аппетитную, чуть хрустящую корочку, рис добавляет сытности, а вкрапления изюма придают дополнительную сладость. Попробуйте!
творог, рис, рис отварной, мука кукурузная, крупа манная, яйца, сахар, сахар ванильный, изюм, масло растительное, сметана, варенье, джем
Сегодня у меня на завтрак были сырнички с орехами и сливами. Сырники получились с довольно необыкновенным вкусом и ароматом, с мягкой серединкой и румяной корочкой.
Эти необычные сырники с кокосовой стружкой и грецкими орехами готовятся без муки, с манкой, и получаются очень сочными, мягкими. Нежный крем из сливок и сгущенки делает их вкус ещё более богатым и гармоничным, превращая привычное блюдо для завтрака в изысканный десерт.
творог, крупа манная, яйца, сахар, сахар ванильный, кокосовая стружка, орех грецкий, масло растительное, мука, крупа манная, сливки, молоко сгущенное, крахмал
Интересный рецепт сырников без муки - яркие сырники из творога, моркови и манной крупы. Такой простой и вкусный завтрак надолго обеспечит энергией!
Хотите сырничков, а нет времени стоять над сковородкой? Приготовьте сырники, запеченные в духовке.
творог, яйца, крупа манная, ваниль, разрыхлитель для теста, соль, сахар, вишня, пудра сахарная, масло растительное
Если вы хотите приготовить полезный и невероятно вкусный завтрак, то рецепт наших сырников с маком в пароварке вам придётся очень кстати. Они получаются очень воздушные и, так как отсутствует процесс обжаривания, идеально разнообразят рацион даже маленьких деток.
Сырники без муки, с манной крупой и вкусным "сюрпризом" внутри - начинкой из варёной сгущенки. Манная крупа в составе сырников делает их невероятно нежными.
Домашние сырники в духовке - идеальное блюдо для завтрака. Готовить эти мини-запеканки из творога с манкой легко и просто. Вы всегда можете изменить блюдо по своему вкусу, добавив ягоды, орехи или изюм.
творог, яйцо куриное, крупа манная, сахар, сахар ванильный, сметана, масло сливочное, разрыхлитель, соль, изюм
Творожные сырники - вкусное, полезное и сытное блюдо для завтраков и полдников. Добавление манки в творожное тесто делает их очень пышными. А если дополнительно потушить сырники с яблочными кольцами в сладкой сметанной заливке с корицей, получим мягкую корочку и изысканный вкус.
яблоко, творог, яйца, сахар, крупа манная, соль, масло растительное, мука, сметана, корица молотая, сахар
Сырники с шоколадом по этому рецепту получаются безумно вкусными. Готовятся сырники в духовке. Красивая румяная корочка, насыщенный творожно-шоколадный вкус никого не оставят равнодушными.
творог, шоколад, яйца, сметана, крупа манная, крахмал кукурузный, пудра сахарная, ванилин, масло растительное, сметана, джем, молоко сгущенное
Нежные и воздушные сырнички станут ещё вкуснее, если дополнительно потушить их в сладком сметанном соусе. Лучший завтрак для всей семьи!
Веселые и легкие в приготовлении творожные оладушки с цукатами из сушеных ананасов.
Сделайте привычные ленивые вареники интереснее, добавив в творожное тесто немного манной крупы и мака. Благодаря манке творожные варенички приобретают очень интересную структуру. А маковые зёрнышки делают вареники симпатичнее и аппетитнее.
Как сделать обычные сырники с манной крупой оригинальными и интересными? Возьмите на заметку чудесную идею: можно добавить в каждый сырничек по кусочку шоколада - блюдо заиграет новыми красками!
Моя семья особо творог не любит, поэтому мне приходится все время из него что-нибудь готовить. Сегодня мне захотелось приготовить что-то необычное. И необычными стали сырники - благодаря свежевыжатому соку апельсина.
Сырники - блюдо, любимое многими, отчасти за то, что с ним можно экспериментировать снова и снова. Сладкие и соленые, с фруктами и ягодами, с различными соусами и добавками… На этот раз приготовьте сырники с баклажанами, они получаются сочными, ароматными и очень вкусными!
баклажан, творог, яйца, крупа манная, зелень петрушки, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, масло растительное, сметана, чеснок
Когда на прилавках появляются ароматные дыни, грех не купить одну из них, чтобы приготовить шикарные сырники с дыней. Рецепт сырников может быть достаточно стандартным, но добавление дыни обязательно будет оригинальным и удивительным.
творог, дыня, яйцо перепелиное, крупа манная, мука грубого помола, сахар, соль, сахар ванильный, мука, масло растительное
Воздушные, очень нежные и вкусные сырники, запеченные в духовке. Сырники по этому рецепту готовятся без муки.
Сырники с яблоками по этому рецепту сперва панируются в овсянке, а затем обжариваются на сковородке. Готовятся сырники с манкой, выходят сырники с яблоками очень нежными и сочными.
Сырники с яблоками по этому рецепту получаются неимоверно сочными и ароматными.
Творожные сырники - вкусное, полезное и сытное блюдо для завтраков и полдников. Добавление манки в творожное тесто делает их очень пышными. А если дополнительно потушить сырники с яблочными кольцами в сладкой сметанной заливке с корицей, получим мягкую корочку и изысканный вкус.
яблоко, творог, яйца, сахар, крупа манная, соль, масло растительное, мука, сметана, корица молотая, сахар
Представляю Вашему вниманию рецепт сырников, которые готовятся без добавления сахара, а также экономят ваше ценное время, так как запекаются сырники в духовке! Попробуйте сырники с яблоком и сухофруктами! Пальчики оближешь!
Есть много причин, чтобы приготовление сырников с манкой стало для вас обыденным делом. Сырники из творога с манкой прекрасно подходят для посиделок с чаем или кофе. Также сырники творожные с манкой — идеальны для вкусного завтрака. Наконец, пышные сырники с манкой очень любят дети, для них вы можете приготовить сырники с бананом и манкой, сырники с яблоками и манкой, сырники с манкой и изюмом. Наличие необходимых продуктов, совсем немного времени, наша помощь в виде рецептов Сырники из творога манка (рецепт), Сырники с манкой (фото), Сырники с манкой (рецепт фото), и у вас несомненно получатся самые вкусные сырники с манкой. Рецепт сырников творожных с манкой напоминает рецепт обычных сырников. Сырники классические с манкой готовятся из творога, яиц, манки, сахара, соли. Но можно приготовить и сырники без яиц с манкой. При этом есть одна причина, по которой многие хозяйки готовят именно манные сырники. Рецепт приготовления с манкой поможет вам приготовить более пышные сырники, чем сырники с мукой. Итак, как приготовить сырники с манкой правильно: когда вы приготовите тесто из творога, яйца и манки, дайте ему немножко постоять, чтобы манка разбухла. А затем жарьте сырники с манкой на сковороде или выпекайте сырники с манкой в духовке. Есть и другая хитрость как готовить сырники с манкой так, чтобы получились более пышные сырники. Для этого в тесто для сырников с манкой добавляют разрыхлитель или соду. Как видите, ничего сложного, вы с лёгкостью приготовите вкусные и пышные сырники с манкой классические. Рецепт сырников с манкой обычно рекомендует подавать их со сметаной, вареньем или мёдом. Но вы попробуйте смешать мёд и сметану, это очень вкусно.
Пышные сырники на манке, пошаговый рецепт с фото. Пышные сырники на манке.
Пышные сырники на манке. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Наши пышные сырники на манке понравятся даже тем, кто не считает себя горячим поклонником этого блюда. Почему? Потому что в его составе вы не найдете муки. Вернее, она есть, но используется только для обваливания изделий перед жаркой. Прямую же задачу муки в нашем случае выполняет манная крупа. Чем она так хороша? Тем, что имеет свойство разбухать во влажной среде, «связывать» ингредиенты и обеспечивать сырникам особую нежность. Только не готовьте их сразу же после замешивания теста: оно должно немного постоять, чтобы крупа начала «работать». Пышные сырники на манке можно подать на завтрак, а оставшиеся упаковать в контейнер и взять в собой в офис в качестве вкусного и сытного перекуса.
Сырники на манке, пошаговый рецепт на 1113 ккал, фото, ингредиенты. Сырники на манке.
Как приготовить Сырники на манке , пошагово, рецепт на 1113 ккал от автора gapapolya. Сырники на манке , с ингредиентами: творог, яйца куриные, манная крупа, мука, растительное масло для жарки
Сырники на манке получаются очень нежными пышными и вкусными. Они отлично держат форму, не растекаются при обжаривании. Отсутствие сахара в сырниках можно компенсировать дополнительными сладкими топпингами: карамелью, сгущенным молоком, ягодным соусом.
Пищевая ценность порции
Белки 25 гЖиры 18 гУглеводы 25 гВойдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Получается манная крупа при размалывании зерен пшеницы. По структуре она находится между мукой и крупчаткой. Размер крупинок манки должен быть максимум 0,75 мм.
Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
фотоотчеты к рецепту 8
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/4Для приготовления сырников подготовить следующие продукты: сухой творог, манную крупу, яйцо, муку для панировки и растительное масло для обжаривания.
# шаг 2/4 # шаг 3/4Разделить творожную массу на равные части. Сформировать сырники. Каждый сырник обвалять в муке. Излишки муки стряхнуть. Обжарить на сковороде с растительным маслом. Растительного масла не должно быть слишком много. Оно должно только покрыть дно сковороды. На среднем огне поджарить сырники до румяности с двух сторон.
# шаг 4/4Сырники получаются вкусными сами по себе. По желанию можете подать к сырникам сладкий топпинг. Если творог не кислый, то сахар добавлять нет необходимости.
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Это закусочный вариант сырников, несладкий. Отличная идея для завтрака, полдника или просто перекуса. Нежная и мягкая текстура сырников
Эти сырники готовлю уже не в первый раз, они, как яркие солнышки, украсят ваш стол. И дети их очень любят. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню».
Просто, быстро и вкусно! Рисовая мука придает особую нежность сырникам.
Здравствуйте! Делюсь с вами рецептом «шустрых» сырников для выходного дня, когда детки завтракают дома или вам захотелось чего-то вкусного, а времени и желания быть долго на кухне нет. На помощь
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Орехи помогут в борьбе с болезнями сердца.
Плохой сон — проблема многих людей, порой успокоительные и снотворные не спасают. Эксперты
Чеснок — универсальная приправа для многих блюд и средство от простуды. Врач рассказала, как
Чтобы не беспокоил артрит, врачи рекомендуют есть фрукты, богатые калием. Эксперт перечислила, в
В этом рецепте, я добавляю не яйцо, а желток. Ничего не течет. Получается вкусно!
Вкусно. Манка говорит халу (на норвежском)
Готовлю и по такому рецепту. Это классика,которая получается всегда. А в последнее время добавляю ложку сметаны и выкладываю тесто ложкой. Идеально ровными не получаются,конечно, но вкусные точно выходят
В общем хороший рецепт, но не всем подойдет, у кого-то творог бывает слишком влажным из-за чего может растекаться, сколько манки не 😃добавляй. Я добавила побольше манки и муку, ещё у меня творог был кислый, я сахар на глаз добавила все получилось очень вкусно и красиво, фото оставила, спасибо.😃😍
поставьте заготовку на минут 30 в холодильник, манка набухнет, не будут растекаться и на много легче будет формировать шарики))
Уже давно кормлю всю семью подобными сырниками, НО! Делаю их без муки, только манка, дополнительно добавляю ванилин и клюкву сушеную. Манку добавляю в зависимости от творога, на глаз, до консистенции 20%-ой сметаны, ставлю в холодильник на 30-40 минут, чтобы манка набухла и было легче формировать шарики. Не жарю, запекаю в духовке на 180'С, минут 15-20. Делаю всегда на 1 кг. творога, поэтому остальные замораживаю в морозилке. Утром, пока все просыпаются, в духовке готовятся сырники)).
Сырники с манкой.
Сырники с манкой. Пошаговый рецепт с фото приготовления сырников с манкой.
Сырники с манкой, это вкусное блюдо из творога, яиц и манки. Пышные, нежные, вкусные сырники с манкой подарят Вам и вашим любимым прекрасное настроение на целый день, а приготовить их на завтрак проще простого по нашему рецепту. Время приготовления 30 минут
В миску выложить 250 грамм творога.
Добавить 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара и 1 щепотку соли.
Хорошо размять массу вилкой и перемешать.
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 минут.
На сковороде разогреть 4 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».
Из творожной массы скатать небольшие шарики и выложить на доску, присыпанную 1 столовой ложкой муки ТМ «Алейка».
Придать сырникам форму и запанировать в муке ТМ «Алейка» с двух сторон.
Выложить сырники с сковороду с разогретым маслом.
Жарить по 2-3 минуты на медленном огне с каждой стороны.
Сырники выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Сырники с манкой готовы. Украсить по желанию свежими ягодами и подавать к столу.
Манная крупа ТМ «Алейка» изготовлена из мягких сортов пшеницы. В ней почти нет клетчатки и много крахмала, именно поэтому манная каша так легко усваивается и идеально подходит для ваших завтраков.
Приятного аппетита!
Сырники с манкой, рецепт, рецепт сырников, сырники, рецепт сырников с манкой, рецепт сырников из творога с манкой, рецепты с фото, рецепты сырников с манной крупой, рецепты из творога с фото, рецепт сырников из творога, Пошаговый рецепт с фото приготовления сырников с манкой Блюда на сковороде европейская, русская