50 рецептов сэндвичей Простые и быстрые рецепты. 50 рецептов сэндвичей.

Коллекция из 50 рецептов сэндвичей, холодных или горячих, с курицей, колбасой, беконом, ветчиной, овощами, сыром, арахисовой пастой, клубникой и множеством других начинок.

1. Стейк с сыром с плесенью. Смешайте 1 ст. л. майонеза с 1 ч. л. соуса для стейка; добавьте 1/2 ст. нарезанного кубиками приготовленного говяжьего стейка, 1 ст. нарезанного салата ромэн, 1/4 авокадо, нарезанного кубиками, 1/4 ст. нарезанного помидора, от 1 до 2 ст. л. сыра с плесенью, 1 обжаренный ломтик бекона с солью и перцем. Заверните начинку в большую плоскую пшеничную лепешку.

2. Сэндвич с пастромой и капустой. Смешайте 1/2 ст. измельченной красной капусты с 2 ст. л. яблочного уксуса и по 1 ч. л. сахара и нарезанного укропа; оставьте на 15 мин. Смешайте 1 ст. л. горчицы с 1 ч. л. хрена; намажьте на нижнюю часть луковой булочки. Положите нарезанную пастрому и капустный салат.

8. Сэндвич с брокколи и рикоттой. Разогрейте 2 ст. л. оливкового масла и 1 зубчик чеснока в большой сковороде на высокой температуре. Добавьте 3 ст. очищенной брокколи, приправьте солью и жарьте, помешивая, 4 мин. Дайте остыть, затем измельчите. Смешайте 1/2 ст. рикотты с цедрой 1/2 лимона и 1/4 ч. л. соли; выложите на 1 ломтик итальянского хлеба. Затем положите брокколи и еще один кусочек хлеба.

9. Помидоры и Моцарелла с соусом песто. Смешайте по 1/3 ст. помидоров черри и шариков моцареллы, 1/4 ст. нарезанного красного перца, 2 ч. л. измельченного лука-шалот, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. красного винного уксуса; дайте постоять 15 мин. Добавьте 1 ст. л. нарезанного базилика. Срежьте одну треть от верхней части булочки и вытащите часть мякиша, оставив рамку по краям; выложите песто. Заполните смесью помидоров и положите сверху отрезанную часть.

13. Цветная капуста с карри. Разберите 1/2 цветной капусты на мелкие соцветия; смешайте с 2 ст. л. оливкового масла и 1/4 ч. л. соли и порошка карри. Запеките до коричневого цвета при 230°С, около 25 минут, посыпав 1/2 ст. тертой моцареллы в течение последних 2 мин. Дайте остыть. Намажьте манговое чатни на 4 ломтика белого хлеба. Положите цветную капусту и кинзу между кусочками хлеба.

14. Жареная морковь с козьим сыром. Смешайте 1,5 ст. тонко нарезанной моркови с 1 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. заатара (восточная приправа); запеките до готовности при 230°С от 20 до 25 мин. Дайте остыть. Пюрируйте 60 гр. козьего сыра, 1/4 ст. нарезанных зеленых оливок и 3 ст. л. нарезанной петрушки; выложите на 2 ломтика мультизлакового хлеба. Сверху выложите морковь, сбрызните медом и накройте еще одним кусочком хлеба.

15. Сэндвич с тыквой и грушей. Очистите 1/4 мускатной тыквы и нарежьте кусочками небольшой толщины; смешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Запеките до готовности и коричневого цвета при 230°С, около 35 мин. Смешайте 2 ст. л. майонеза с 1 ст. л. мисо; выложите на 4 кусочка многозлакового хлеба. Положите листовую капусту, жареную тыкву и тонко нарезанные груши и красный лук между ломтиками хлеба.

16. Омлет с цуккини. Обжарьте 1/4 ст. измельченного цуккини и нарезанного лука в оливковом масле в маленькой сковороде до готовности, от 4 до 5 мин.; добавьте соль и перец. Добавьте 1 слегка взбитое яйцо и готовьте, перевернув один раз, пока не схватится, около 2 мин., затем сложите пополам. Выложите омлет на кусок итальянского хлеба, затем нарезанные помидоры с рикоттой, базиликом, сбрызните уксусом из красного вина и оливковым маслом.

17. Сэндвич с яйцами по-испански. Смешайте по 2 ст. л. майонеза и нарезанного жареного красного перца, 1/4 ч. л. копченой паприки, 1/2 тертого зубчика чеснока и 1 перо зеленого лука. Перемешайте с 2 нарезанными яйцами, сваренными вкрутую и 2 ст. л. поджаренного нарезанного миндаля. Выложите на хлеб кресс-салат и яичный салат.

18. Сэндвич со шпинатом, артишоком и сыром хаварти. Смажьте 2 ломтика деревенского хлеба творожным сыром с вялеными томатами. Выложите сверху нарезанный маринованный артишок, шпинат и нарезанный сыр хаварти с укропом.

19. Клаб-сэндвич с болонской колбасой и вялеными помидорами. Пюрируйте 1/4 ст. высушенных на солнце помидоров и столько же воды с 1 ст. л. коричневого сахара в блендере. Намажьте на 6 ломтиков белого хлеба. Выложите колбасу, чеддер и салат ромэн между ломтиками хлеба, используя 3 куска хлеба на сэндвич.

20. Сэндвич с сыром рикотта, апельсиновым джемом и салями. Смажьте 1 кусок фокаччи с розмарином апельсиновым джемом с одной стороны и рикоттой с другой стороны; посыпьте перцем. Заполните стонко нарезанной салями.

21. Колбаса мортаделла с маринованным перцем. Смешайте по 1 ст. л. измельченных зеленых оливок, жареного красного перца, сельдерея, петрушки, маринованного перца черри и рассола из банки и 2 ст. л. оливкового масла. Выложите на хлеб нарезанную колбасу, сыр проволоне и перечную смесь.

23. Сэндвич с прошутто, сливочным маслом и инжиром. Смешайте 2 ст. л. джема из инжира с 1 ст. л. размягченного сливочного масла; посыпьте перцем. Намажьте разрезанный багет. Внутрь положите рукколу и нарезанную сыровяленую ветчину прошутто.

24. Ближневосточный салат с тунцом. Смешайте одну банку тунца (90 гр.) с 1 ст. л. кунжутной пасты тахини, лимонного сока и оливкового масла, 1/4 ст. нарезанного красного перца и 1 измельченным пером зеленого лука. Заполните лаваш салатом из тунца; добавьте небольшим количеством нашинкованной капусты, заправленной лимонным соком и оливковым маслом.

26. Копченая форель с маринованной свеклой. Смешайте 120 гр. копченой форели с 2 ст. л. размягченного сливочного масла и 1 ст. л. лимонного сока в кухонном комбайне. Добавьте 1 перо нарезанного зеленого лука и 1 ст. л. нарезанной петрушки, приправьте солью и перцем и измельчите. Намажьте дижонской горчицей на 4 ломтика хлеба из грубой ржаной муки. Выложите смесь форели, маринованную свеклу и нарезанные огурцы между ломтиками хлеба.

27. Сэндвич из бэйгла с лососем, хреном и крем-сыром. Смешайте по 2 ст. л. хрена и сливочного сыра; смажьте смесью нижнюю часть разрезанного бейгла. Выложите нарезанный огурец, лосось и нарезанный укроп между половинками бейгла. Поперчите.

31. Сэндвич с ветчиной и салатом Бан Ми по-вьетнамски. Смешайте по 1/3 ст. тонко нарезанного огурца, мелко нарезанной кинзы, измельченной моркови и измельченного дайкона и 1/2 халапеньо; добавьте 3 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли. Перемешайте и дайте постоять 30 мин. Намажьте майонез на одну сторону булочки для сэндвича. Заполните нарезанной ветчиной и смесью из моркови и дайкона.

35. Индейка с травяным маслом. Смешайте 2 ст. л. размягченного сливочного масла с 1 измельченным зубчиком чеснока, по 1/2 ч. л. розмарина и шалфея, фенхеля, тертой лимонной цедры и соли; поперчите. Намажьте травяным маслом разрезанную чиабатту. Заполните нарезанной обжаренной индейкой, тонко нарезанным красным луком, рукколой и сбрызните лимонным соком.

36. Индейка на День благодарения. Смешайте 2 ст. л. клюквенного соуса с 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. горчицы. Намажьте смесью разрезанную булочку с кунжутом. Выложите нарезанную обжаренную индейку и остатки праздничной начинки для фарширования птицы.

39. Цыпленок с черной фасолью. Смешайте 1/2 ст. нарезанной жареной курицы, 1/4 ст. консервированной черной фасоли и столько же измельченного манго и по 2 ст. л. сальсы и кинзы; посолите. Заверните в пшеничную лепешку.

40. Сэндвич с курицей Буффало. Смешайте по 2 ст. л. соуса ранч и измельченного сельдерея с 1 ст. л. раскрошенного голубого сыра; выложите с одной стороны кренделя. Смешайте 1 ст. л. острого соуса и соуса ранч; намажьте другую сторону булочки. Заполните нарезанной кусочками курицей с соусом Буффало.

43. Салат Вальдорф с курицей. Смешайте 1/2 ст. нарезанной жареной курицы, по 1/4 ст. измельченного яблока, фенхеля и поджаренных грецких орехов, 1 ст. л. мелко нарезанных листьев фенхеля, 1 нарезанное перо зеленого лука, 2 ст. л. майонеза и 1 ч. л. горчицы; приправьте солью и перцем. Выложите куриный салат между 2 ломтиками белого хлеба.

44. Сэндвич с куриным салатом и эстрагоном. Смешайте 1/2 ст. нарезанной курицы с 2 ст. л. простого йогурта и мелко нарезанного сельдерея и по 1 ст. л. майонеза, мелко нарезанного красного лука и эстрагона; приправьте солью и перцем. Выложите салат из курицы и салат-латук между 2 кусочками халы.

45. Курица Кордон Блю. Смешайте по 1 ст. л. майонеза и горчицы. Намажьте разрезанную булочку. Внутрь положите панированную куриную котлету, нарезанную ветчину, нарезанный швейцарский сыр и салат ромэн.

47. Сэндвич с творожным сыром, яблоком и грецкими орехами. Смешайте 60 гр. сливочного сыра с 2 ст. л. измельченных грецких орехов и 1 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука; посолите и поперчите. Выложите сырно-ореховую пасту и тонко нарезанное яблоко между 2 ломтиками булочки с корицей и изюмом.

49. Пряная арахисовая паста с беконом и бананом. Смешайте 2 ч. л. кленового сиропа с 1/4 или 1/2 ч. л. острого соуса. Намажьте на 1 ломтик белого хлеба арахисовое масло. Выложите нарезанный банан и крошеный жареный бекон, затем сбрызните пряным сиропом и сверху накройте другим кусочком хлеба.

Сэндвичи. Сэндвичи - 20 домашних вкусных рецептов приготовления.

Сэндвичи - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка

Главное отличие сэндвича – в количестве используемых кусочков хлеба. Потребуется не меньше двух ломтиков – сверху и снизу, а внутри начинка. Есть рецепты сэндвичей даже на три куска – получается многоэтажная, но питательная закуска. Читай дальше…

Сэндвичи

Такие закрытые бутерброды удобно брать с собой для перекуса – их несложно упаковать, они не занимают лишнего места. Подходящие хлебобулочные изделия: хлеб квадратный или тостовый. Если разрезать квадратики на два треугольника получится популярный клубный сандвич. Годится батон или багет – с одной стороны ломтики можно поджарить. Разрезанная вдоль круглая булочка или рогалик – тоже подходят, но стоит учитывать многослойность, объем, будет сложнее кусать.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах: ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100гХлеб2547.60.849.2Твёрдый сыр36624.129.50.3Помидоры231.10.23.8Сливочное масло7340.582.50.8Горчица41754010

Готовое изделие допускается скрепить шпажкой по центру. В разных национальных кухнях мира свои разновидности закрытых сандвичей. В американской – это гамбургеры, хот-доги и бургеры. Во французской – крок-месье. В Италии – панини. Донер-кебаб – в Турции. Бан-ми во Вьетнаме. Ограничений по начинке нет, можно выкладывать любые продукты по вкусу и не волноваться, что они не удержатся на поверхности, ведь сверху начинка будет утрамбована дополнительным хлебным куском. Типичные ингредиенты: любые мягкие овощи, зелень, мясные и колбасные изделия, твердый или мягкий сыр – нарезанный или расплавленный, маринованные кольца лука, жареная, солёная или копченая рыба.

Рецепты сэндвичей » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео. 15 крутых рецептов сэндвичей.

Простые рецепты приготовления вкусных сэндвичей в домашних условиях

Привет! Cегодня у меня для вас подборка рецептов вкуснейших практически ресторанных сэндвичей, которые легко приготовить в домашних условиях. Мои дети часто просят сэндвичи на завтрак, и чтобы не ломать голову, я решил один раз сделать подборку любимых начинок. Надеюсь, и вам она пригодится.

Самые знаменитые рецепты сэндвичей

Классический английский сэндвич

Классический сэндвич — это два кусочка хлеба, а между ними — плавкий сыр типа чеддера. Можно добавить тонко нарезанные помидоры. Таков классический английский сэндвич. Простой и добротный горячий сэндвич.

6 ломтиков белого тостового хлеба
30 г сливочного масла
2 шарика сыра моцарелла
1 шт. помидор
1 веточка свежего базилика по вкусу

Каждый ломтик хлеба с одно стороны смазать сливочным маслом.
3 кусочка положить маслом вниз на холодную сковороду.
Сыр и помидор нарезать тонкими кружками.
Половину нарезанного сыра положить на хлеб, положить помидоры, базилик и выложить оставшийся сыр.
Накрыть оставшимися ломтиками хлебы маслом вверх.
Поставить сковороду на плиту и обжарить сэндвичи с обеих сторон до появления румяной корочки.
Во время жарки сэндвичи нужно хорошенько прижимать.

Готовить горячие сэндвичи удобнее всего в бутерброднице-сэндвичнице, но можно в духовке, микроволновке и на сковороде. Это дело вкуса.

Сэндвич с ветчиной и сыром

Этот сэндвич хорош как в холодном виде (то есть без обжаривания), так и в горячем виде.

Предлагаю пойти дальше и посмотреть, а какие еще бывают сэндвичи. А интересных рецептов немало.

4 ломтика тостового хлеба или 1 небольшой багет
1 шт. помидор
50-70 г твёрдого сыра или моцареллы
50-70 г ветчины

На два ломтика хлеба или половину разрезанного вдоль багета выложить тонко нарезанные ветчину, помидор и сыр.
Накрыть сверху оставшимся хлебом или второй половиной багета.
При желании сэндвич можно поджарить на сковороде или запечь в духовке или микроволновке.

Клаб-сэндвич

Большой, вкусный и сочный сэндвич в американском стиле можно подавать с картофелем фри и любимыми соусами. В процессе приготовления стоит быть аккуратным, чтобы эта «башня» не развалилась. Также этот сэндвич можно разделить не на две, а на четыре части, проткнув его дополнительными шпажками.

6 ломтиков тостового хлеба
1 шт. помидор
1 шт. красного лука
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. горчицы
2 шт. листа салата
30 г ветчины
30 г сыра (лучше использовать плавленый сыр в виде квадратиков)
1 шт. куриного филе
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Смешать майонез и горчицу.
Хлеб обжарить на сковороде или в тостере.
Часть соуса намазать на кусочек хлеба.
Листья салата промыть, просушить и выложить на намазанный соусом хлеб.
Куриную грудку посолить, поперчить и обжарить на гриле или сковороде.
Грудку разрезать вдоль на несколько ломтиков и выложить на салат.
Лук почистить и нарезать кольцами.
Выложить лук на куриную грудку и сверху полить соусом.
Накрыть вторым ломтиком хлеба, смазать соусом и поверх положить тонко нарезанную ветчину.
Помидор нарезать кружочками и выложить на ветчину.
Помидоры смазать соусом и выложить сыр.
Накрыть третьим ломтиком хлеба.
Проткнуть двумя шпажками в противоположных углах сэндвича и аккуратно разрезать пополам по диагонали.
Сделать ещё один такой же сэндвич.

Сэндвич панини

Этот итальянский вариант сэндвича обычно жарят на на пресс-гриле. Для приготовления хлеба можно воспользоваться двумя способами: первый — сначала поджарить хлеб, второй — поджарить в гриле готовый сэндвич. Оба варианта могут прийтись по вкусу своей хрустящей корочкой.

1 шт. мини булочка панини
4 ломтика ветчины
3 ломтика копчёной колбасы
3-4 ломтика сыра
2 листа салата
0,5 шт. помидорки
0,5 шт. огурца
2 ч.л. майонеза

Панини разрезать вдоль пополам и обжарить на сковороде.
Смазать майонезом обе половины булочки с внутренней части.
На одну половинку булочки выложить лист салата.
Поверх салата выложить, сыр, колбасу, нарезанные колечками огурец и помидор, ветчину, второй лист салата и накрыть второй половинкой булочки.

Сэндвич с лососем и творожным сыром

Это холодный сэндвич. Разогревать его не нужно. Сочетание лосося и творожного сыра говорит само за себя. Это ну очень популярный вариант завтрака в ресторанах.

1 шт. мини булочки цельнозерновой или ржаной
1 ст.л. творожного сыра
50 г солёного или слабосолёного лосося
1-2 шт. листа салата или кресс-салата

Булочку разрезать пополам.
Нижнюю половинку смазать творожным сыром.
На сыр выложить салат.
Поверх салата положить рыбу.
Сверху накрыть второй половинкой булочки.

Сэндвич с пастрами

Такой сэндвич мне довелось попробовать в сети кафе израильской кухни. С тех пор не могу его забыть. Пастрами — это блюдо еврейской кухни. Это просто Майбах в мире мясных деликатесов. Готовится сложно — сначала мясо маринуют, потом запекают, а потом доводят до готовности — томят на медленном огне. В итоге говядина получается нежнейшей и ароматной. Пастрами нарезают тоненько-тоненько, и эти множество слоев мяса очень аппетитно смотрятся в сэндвиче.

4 шт. хлеба для тостов
80 г корнишонов
90 г пастрами
50 г дижонской горчицы

На 2 ломтика хлеба равномерно нанести горчицу.
Сверху выложить пастрами, нарезанные кружочками корнишоны.
Накрыть сверху оставшимся хлебом.
Протыкаем двумя шпажками каждый сэндвич в противоположных углах и разрезаем пополам по диагонали.

Сэндвич с тунцом

Еще один завсегдатай меню ресторанных завтраков. Сочетание тунца, зелени и яйца весьма гармонично и напоминает знаменитый салат нисуаз. Сэндвич нежирный и при этом содержит большой процент белка. С этим изысканным бутербродом легко можно протянуть до обеда без чувства голода.

6 ломтиков тостового хлеба
1 шт. банка консервированного тунца
4 ст.л. майонеза
50 г анчоусов
2 шт. помидор
3 шт. листа салата
2 шт. яйца
0,5 шт. красного сладкого лука

Пошаговый фото-рецепт приготовления сэндвича с тунцом в домашних условиях

Вегетарианские сэндвичи

Для постного или вегетарианского стола тоже есть интересные рецепты сэндвичей.

Вегетарианский сэндвич с авокадо и яйцом

Достаточно простой в приготовлении и вкусный сэндвич. Тостовый хлеб, по желанию, можно поджарить на сковороде или в тостере. Также можно добавить, к примеру, листья салата, рукколу и другую любимую зелень.

8 ломтиков тостового чёрного хлеба
2 шт. авокадо
5 шт. яиц
2 ст.л. классического йогурта
1 ст.л. лимонного сока
1 небольшой пучок зелёного лука
1 ч.л. горчицы
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
зелень по вкусу

Авокадо помыть, почистить, вынуть косточку.
Зелёный лук мелко нарезать.
Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
В миске смешать авокадо лимонный сок, йогурт, горчицу, лук, соль, перец, тщательно размять вилкой и перемешать.
Яйца добавить в миску и перемешать.
На тост выложить смесь из авокадо, добавить любимую зелень и накрыть другим тостом.

Вегетарианский сэндвич с овощами на гриле

Сытный тёплый сэндвич в отличие от обычных бутербродов, благодаря овощам, наполнит организм полезными веществами. По вкусу багет можно заменить на цельнозерновой, белый или ржаной хлеб.

1 шт. мини багета или 4 ломтика тостового злакового хлеба
0,5 шт. баклажана
0,5 шт. цукини
1 шт. помидор
30-40 г сыра сулугуни
50 мл растительного масла
2-3 ст.л. соуса песто
1 горсть рукколы
специи по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Овощи вымыть и нарезать кружочками.
В миске смешать масло, специи, соль, перец, и окунуть в смесь цукини и баклажан.
Разогреть сковороду или сковороду-гриль, выложить цукини и баклажан и обжарить их со всех сторон.
Выложить овощи на тарелку. При желании тарелку можно застелить бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
Багет разрезать вдоль пополам. На одну половину багета выложить овощи гриль, помидоры, рукколу, сыр и накрыть второй половиной багета.

Вегетарианский сэндвич с яйцом и картофелем

Необычный, простой и сытный вегетарианский сэндвич, который можно подавать или готовить с любимыми соусами. К примеру, картофель хорошо сочетается со сметанным или горчичным соусом. А лук в этом рецепте придаст немного остроты.

4 ломтика тостового хлеба
0,5 шт. красного лука
1 шт. картофель
2 шт. яйца
1-2 ч.л. горчицы
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Картофель и яйца сварить, почистить. Картофель нарезать кружочками, а яйца кубиками.
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
На 2 ломтика хлеба равномерно намазать горчицу, выложить картофель, посолить, поперчить, выложить яйца, посыпать луком и украсить зеленью.
Сверху накрыть оставшимся хлебом.

Вегетарианский сэндвич со свеклой и авокадо

В моей семье нет вегетарианцев, но этот сэндвич мы любим за красоту и стиль) К тому же, он полезный и вкусный.

Не часто можно встретить сэндвичи со свёклой, но несмотря на это я рекомендую приготовить этот сэндвич. Благодаря свёкле, он получится очень сочным и красочным.

4 ломтика ржаного хлеба
1 шт. авокадо
1 ч.л. лимонного сока
1 шт. свёклы
100 г сливочного сыра
1 маленькая горсть рукколы
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Свёклу помыть, отварить и почистить. Затем натереть на крупной тёрке.
2 ломтика хлеба намазать сливочным сыром.
Авокадо почистить, извлечь косточку и нарезать на ломтики. Сбрызнуть мякоть соком лимона.
На сливочный сыр выложить тёртую свёклу, авокадо, рукколу и накрыть оставшимся хлебом.

Десертный сэндвич с арахисовым маслом

Отличный и быстрый вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Дополнить сэндвич можно свежими фруктами и ягодами. Также хлеб можно поджарить на сковороде, в духовке или в тостере.

2 ломтика тостового хлеба
1-2 ч.л. арахисового масла
1-2 ч.л. фруктового джема

На один ломтик хлеба равномерно распределить арахисовое масло, а на другой ломтик фруктовый джем.
Аккуратно положить хлеб с джемом на хлеб с маслом таким образом, чтобы джем и масло были посередине.

Рецепты сытных сэндвичей с мясом

Сэндвич с мясом и перцем-гриль

При приготовлении этого сочного и вкусного сэндвича, багет можно поджарить, чтобы корочка была хрустящей. Также для остроты можно добавить лук. Если говорить о соусах, то тут предоставлена воля фантазии и личным предпочтениям.

1 шт. мини багета
80 г куриной грудки
20 г огурца
1 шт. небольшого болгарского перца
15 г растительного масла
2 шт. листа салата
20-30 г твердого сыра
соус барбекю (или другой) по вкусу

Огурец, салат и болгарский перец помыть. Болгарский перец очистить от семян, сердцевины и перегородок. Огурец нарезать кружочками.
Куриную грудку и болгарский перец обжарить на сковороде или гриле. Грудку разрезать на ломтики.
Багет разрезать вдоль пополам, выложить листья салата, сыр, соус, огурец, грудку, болгарский перец.
Добавить еще соуса, накрыть листом салата и второй половиной багета.

Сэндвич из говядины с огурцом

При желании тостовый хлеб в рецепте можно поджарить на сковороде, гриле или в тостере. Благодаря огурцу, сэндвич получится сочным и раскроется вкус мяса. Также к горчице можно добавить кетчуп или другой соус, подчеркивающий вкус говядины.

4 ломтика тостового хлеба
1 шт. огурец
100 г говядины
1 ч.л. горчицы

Если говядина заморожена, то предварительно разморозить. Далее отварить или запечь в духовке. Порезать на ломтики.
Огурец порезать вдоль на тонкие полоски.
Выложить на 2 ломтика хлеба говядину, огурец и горчицу. Накрыть другими ломтиками хлеба.

Сэндвич с колбасой и яйцом

Хороший завтрак или перекус, который удобно взять с собой. Такой сэндвич можно сочетать с различными соусами, а колбасу заменить на ветчину.

4 ломтика тостового хлеба
3-4 ломтика вареной колбасы
50-60 г твердого сыра
2 шт. яиц
зелень по вкусу

Яйца пожарить на сковороде таким образом, чтобы они пожарились отдельно друг от друга.
На 2 ломтика хлеба выложить колбасу, жареные яйца, сыр и зелень.
Накрыть оставшимся хлебом и обжарить сэндвичи с двух сторон на сковороде до образования золотистой корочки.

Сэндвич с жареной свининой

Вкус этого сытного сэндвича зависит от маринада, в котором будет настаиваться мясо. Маринад может быть, к примеру, на основе уксуса, соевого соуса, горчицы и так далее. Свежие овощи в этом блюде отлично дополняют вкус мяса и придают сочность.

Сэндвичи, вкусные и простые варианты приготовления (клаб, сырный и яичный).

Сэндвичи, вкусные и простые варианты приготовления (клаб, сырный и яичный) На хлеб намазать майонез, положить салатный лист, лук, помидор кружочками, огурец кружочками, ветчину, сыр и бекон.

На хлеб намазать майонез, положить салатный лист, лук, помидор кружочками, огурец кружочками, ветчину, сыр и бекон. Накрыть вторым кусочком хлеба и с помощью тарелки слегка прижать.

Разрезать пополам и подавать.

На сковороду положить кусочек хлеба, сверху выложить сыр и накрыть вторым кусочком хлеба.

Жарить, переворачивая на среднем огне до тех пор, пока не расплавится сыр.

Разрезать готовый сэндвич пополам и подавать.

Яйца залить холодной водой и поставить на сильный огонь.

После того, как вода закипит варить яйца 7 мин, затем опустить в холодную воду.

Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде.

Очищенные яйца размять вилкой, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Сэндвич с ветчиной и сыром.

Проверенный рецепт приготовления сэндвича с ветчиной и сыром, шаг за шагом с фотографиями.

Закрытый бутерброд (начинка - между ломтями хлеба) или сэндвич можно подать еще мягким, сразу после сборки. Иногда хлеб предварительно подсушивают в тостере, духовке или на раскаленной сковороде без жира. Многие, я в том числе, пропитывают сливочным маслом до вкусной и румяной корочки. Тогда сэндвич красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром.

Ингредиенты

Хлеб тостовый - 4 ломтика

Острый соус - 40 г

Сливочное масло - 30 г

Салат-латук - для подачи

260 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления домашних сэндвичей с ветчиной и сыром возьмем продукты по списку. Начинка - на ваш выбор, но обязательно с сыром, каким-нибудь соусом, мясными изделиями.

Смазываем тостовый хлеб мягким сливочным маслом без пробелов. Переворачиваем.

С обратной стороны распределяем соус.

Накрываем плавленым сыром, ветчиной.

Для свежести и остроты добавляем луковые кольца.

Плюс нарезанный тонко помидор. Соединяем две части сэндвича, начинкой внутрь. Кладем на горячую сковороду и поджариваем с нижней стороны 1,5-2 минуты (до золотистой корочки).

Аккуратно переворачиваем и держим на сковороде еще столько же.

Разрезаем сэндвич с ветчиной и сыром по диагонали на два треугольника, дополняем салатными листьями и подаем.

Важные дополнения к рецепту

Чтобы хлеб равномерно поджарился, сливочное масло не топим на сковородке, а наносим тонким слоем на сам хлебный ломоть. Поверхность же сковородки оставляем чистой и хорошо разогретой.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Бутерброд прост в приготовлении что очень удобно, к примеру скоро начнётся праздник, нет ничего к закуске , а тут такой простой рецепт! Спасибо рецепт пригодился!

Сендвич с ветчиной с "каким-нибудь соусом" и "мясными изделиями"?)) Одно дело положить бекон, другое ветчину, третье колбасу) А не тем соусом можно вообще все испортить, пишите впредь точнее, какой соус и какое мясо) Из того что есть в холодильнике все и без рецепта бутерброд могут замастрячить)

Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов
Распечатать рецепт
Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Сэндвич с ветчиной и сыром рецепт с фото пошагово. Сэндвич с ветчиной и сыром.

На скорую руку, сытный перекус, приготовит даже ребенок! Сэндвич с ветчиной и сыром — это не просто булка с колбасой, а многослойная конструкция, включающая в себя хлеб, овощи, мясо и соус. На завтрак, в дорогу, на учебу —сэндвич насытит в любой ситуации! katushafin Автор рецепта

Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать сэндвич с ветчиной и сыром? Подготовьте продукты. Хлеб возьмите специальный квадратный для тостов — с ним приготовить сэндвич будет удобнее, а сам бутерброд получится красивее. Хотя и с обычным батоном будет вкусно. Количество ветчины, помидора и салата рассчитывайте в зависимости от их размера.

Шаг 2:

В первую очередь поджарьте ломтики хлеба. Сделайте это или в тостере, или на сковороде-гриль, как я. Жарьте на сухой сковороде до появления полосочек.

Шаг 3:

Листья салата хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Они не должны быть мокрыми, иначе хлеб размокнет и станет не вкусным. Салат возьмите любого сорта — обычный листовой, айсберг, фризе, рукколу и т.д.

Шаг 4:

Помидор помойте нарежьте тонкими ломтиками. Вы также можете взять и другие овощи — огурцы свежие или маринованные, болгарский перец.

Шаг 5:

Смажьте один кусочек хлеба майонезом. Майонез вы можете приготовить сами. Или взять вместо него другие соусы — кетчуп, горчицу, любые салатные или их смеси.

Шаг 6:

Положите на хлеб салатные листья. У меня поместилось два маленьких.

Шаг 7:

На листья выложите ломтики помидора.

Шаг 8:

Следующий слой — ветчина. Кроме ветчины подойдет любая вареная или копченая колбаса или мясо. Если вы используете не готовую нарезку, то постарайтесь порезать ветчину как можно тоньше. И снова положите салатные листья.

Шаг 9:

Сверху выложите порционные кусочки плавленого сыра. Или любого другого, какой вы любите или имеете в наличии. Главное, чтобы он был вкусным.

Шаг 10:

Накройте все кусочком хлеба. Слегка прижмите сэндвич сверху.

Шаг 11:

Традиционно сэндвичи разрезают по диагонали, чтобы их было удобно есть. Можете не резать, а съесть прямо целым. Приятного аппетита!

Сэндвич получился очень вкусным, с хрустящим хлебом, свежей ноткой овощей и острой майонеза. Хлеб для сэндвича можно брать абсолютно любой, очень вкусно получится с зерновым, с чиабаттой, даже булочки типа панинни подойдут. Обжаривать его можно как в самом начале приготовления, так и после, когда уже готовый сэндвич обжаривают на сковороде или на гриле.Вместо майонеза подойдет любой любимый вами соус - и томатный, и сырный, кисло-сладкий, горчично-медовый, йогуртовый. Можно вместо соуса использовать плавленый или творожный сыр.Овощи также выбирайте любые: огурцы свежие, соленые, перец болгарский, оливки, лук, любые виды салата и зелени.Мясная составляющая также может быть разнообразной. Ветчина, как в моем варианте, либо ассорти из копченых колбас, вареная колбаса, бекон. Также это может быть курица, индейка, либо просто запеченное мясо.Если вы выберите твердый сыр вместо плавленого, то лучше поджарьте сэндвич в конце, чтобы сыр расплавился.Кроме мясных сэндвичей существует множество вариантов и других - с рыбой, с хумусом, с грибами, но это уже другая история.

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.

Удерживать. Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта. Пожалуйста, подтвердите, что вы человек ID ссылки: #65e703d2-4237-11ed-bb32-4e6f63746b6b

Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек

ID ссылки: #65e703d2-4237-11ed-bb32-4e6f63746b6b

Это может произойти в результате следующего:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает файлы cookie

Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.

Простые рецепты бутербродов и сэндвичей на каждый день с фото. Простые рецепты бутербродов и сэндвичей.

Простые рецепты бутербродов и сэндвичей с простыми пошаговыми инструкциями и подробной информацией о составе и калорийности

Простые рецепты бутербродов и сэндвичей на каждый день замечательно подходят для того, чтобы организовать незатейливый перекус. Такие рецепты просто готовятся из самых обыкновенных ингредиентов, которые найдутся в любом холодильнике.

Картофельные тосты Сэндвич с семгой и авокадо Горячий бутерброд с сыром бри и виноградом Бутерброд с брынзой Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками Бутерброды со скумбрией Горячие бутерброды Бутерброд с сыром и помидором или огурцом Бутерброд с яичным паштетом Бутерброды с клубникой Горячие бутерброды с яичницей Канапе с сыром, помидором и беконом Куриное филе в фольге Жульен в булочке Бутерброды с морковью и чесноком Бутерброды с сыром моцарелла Болтунья с креветками и зеленым луком в лавайше Бутерброды с моцареллой Бутерброд с отварной курицей Сэндвич с сыром, беконом и авокадо Сэндвич с яйцом по-итальянски Гренки с овощами Чизбургер из свинины с авокадо и кинзой Сэндвичи с тушеной говядиной и зеленым луком

К примеру, если вы собрались на пикник или в поход, хорошо бы запастись различными рыбными консервами и паштетом, они станут отличными ингредиентами для простых бутербродов. Просто намажьте паштет на хлеб или положите кусочек рыбки, а если добавить и немного зелени, то будет вообще вкуснотища, пальчики оближешь.

Ну и самый простой вид бутерброда с которым мы сталкиваемся каждый день – это хлеб с колбасой, а если добавить ещё туда кусочек сыра и ломтик помидора то получится отличный сэндвич. Рецепты простых бутербродов и сэндвичей очень хороши тем, что быстро готовятся и не требуют каких-либо изысканных ингредиентов, но могут удовлетворить даже самый изысканный вкус.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

50 рецептов сэндвичей Простые и быстрые рецепты. Сэндвичи. Рецепты сэндвичей » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео.