Голубцы на пару в мультиварке.

Хотите приготовить вкусный и полезный обед или ужин? Тогда этот простой рецепт голубцов на пару в мультиварке обязательно стоит взять на заметку. Сочные и аппетитные, сделанные без лишних хлопот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Капуста 1 Штука
• Говядина 300 Грамм
• Рис 100 Грамм
• Луковица 1 Штука
• Сладкий перец 1 Штука
• Чеснок 1-3 Зубчиков
• Соль 1 Щепотка
• Перец 1 Щепотка

Описание приготовления:

1. Для начала необходимо довести до кипения воду в большой кастрюле и опустить туда капусту на 2-3 минуты. Затем аккуратно достать ее, остудить немного и снять листья. 2. Мясо вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или измельчить ножом (блендером). 3. Рис отварить в немного подсоленной воде около 3-4 минут. 4. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Отправить к рубленному мясу. 5. Чеснок очистить и пропустить через пресс или мясорубку. 6. Для пикантности в рецепт приготовления голубцов на пару в мультиварке можно добавить сладкий перец. Его нужно очистить от семян и хвостика, нарезать мелким кубиком и добавить к мясу. 7. Сваренный до полуготовности рис также добавить в начинку. Посолить и поперчить по вкусу, все тщательно перемешать. 8. На подготовленные листья выложить небольшое количество начинки и аккуратно завернуть. 9. Выложить в чашу для приготовления на пару. 10. Чтобы голубцы на пару в мультиварке в домашних условиях не были сухими, на дно чаши нужно налить воды. 11. Включить режим Пароварка или Тушение и готовить голубцы около 35-40 минут до готовности. 12. Подавать к столу их можно со сметанным или томатным соусом. Приятного аппетита!

Голубцы на пару в мультиварке (REDMOND RMC-4503, RMC-M4505). Голубцы на пару в мультиварке.

Мясо промыть, вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить рис, яйцо, соль, специи и вымесить фарш. Листья капусты залить кипятком, оставить на 2-3 минуты, затем вынуть и просушить. В каждый лист плотно завернуть порцию фарша. В чашу мультиварки налить воду (500 мл), установить на нее контейнер-пароварку, выложить в один слой голубцы. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой Время приготовления установить 30 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

RMC-4503

Мясо промыть, вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить рис, яйцо, соль, специи и вымесить фарш. Листья капусты залить кипятком, оставить на 2-3 минуты, затем вынуть и просушить. Крупные прожилки отбить. В каждый лист плотно завернуть порцию фарша. В чашу мультиварки налить воду, установить на нее контейнер-пароварку, выложить в один слой голубцы. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой Время приготовления установить 30 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Ленивые голубцы в мультиварке с капустой рисом и фаршем рецепт с фото пошагово. Ленивые голубцы в мультиварке с капустой рисом и фаршем.

Наивкуснейшие, простые, быстрые - праздник каждый день! Ленивые голубцы в мультиварке с капустой, рисом и фаршем по этому рецепту получаются очень простыми и сытными. К таким отлично подойдет в дополнение простой овощной салат и всевозможные разносолы.

Пошаговое приготовление

Как сделать ленивые голубцы в мультиварке с капустой, рисом и фаршем? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Фарш можно использовать из любого вида мяса. Я буду готовить из свиного фарша.

Первым делом необходимо отварить рис. Промойте рис несколько раз в холодной воде, поместите в кипящую воду и варите 20-25 минут. Он должен стать мягким. Готовый рис откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Капусту тонко нашинкуйте и залейте горячей водой. Оставьте постоять минут на 10. Это необходимо для того, чтобы капуста стала мягкая. Затем откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь все воде.

Для смешивания фарша берите удобную просторную чашу. Соедините в ней подготовленный фарш, отварной рис и мягкую капусту.

Затем добавьте яйцо и ложку сметаны. По вкусу подсыпьте немного соли и специи.

Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородного состояния.

Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Включите мультиварку на режим "Жарка", налейте немного растительного масла. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Выложите измельченные овощи в горячую чашу мультиварки и обжаривайте их 2-3 минуты.

В это время отдельно разогрейте сковороду и налейте растительное масла. Из мясной массы слепите шарики и обжарьте их на сильном огне, чтобы мясо, как бы запечаталось со всех сторон.

Обжаренные шарики выложите в мультиварку к овощам.

В отдельном стакане смешайте воду, сметану и томатную пасту. Подсолите.

Залейте мясные шарики получившимся соусом и включите мультиварку на режим "Тушение" на 60 минут. Ориентируйтесь на свою мультиварку.

Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово. Осторожно откройте крышку, разложите ленивые голубцы по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Секреты, лайфхаки и все самые полезные советы читайте в статье: "Сливки и сметана в сливочном соусе: что делать, чтобы не свернулись?"

Ленивые голубцы на пару в мультиварке: рецепт с пошаговыми. ipravilno. ru.

Пошаговые рецепты, фоторецепты полезных блюд, концепция правильного питания. Вы зашли на наш сайт — и правильно сделали!

Ленивые голубцы на пару в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт ленивых голубцов на пару в мультиварке с пошаговыми фотографиями. Ленивые голубцы требуют намного меньше времени и усилий при приготовлении, чем обычные голубцы, но получаются не менее вкусными и полезными. Наверное, голубцы на пару — это самый «правильный» вариант голубцов, с точки зрения калорийности и содержания жира в готовом блюде. Мои ленивые голубцы очень похожи на котлеты с капустой, но все же я их называю голубцами =) Калорийность одного ленивого голубца на пару (112 грамм) — 135 ккал, стоимость одного голубца — 19 рублей. Химический состав одного голубца: белки — 13 грамм; жиры — 5 грамм; углеводы — 3 грамма.

Ингредиенты:

Для приготовления ленивых голубцов нам понадобится (на 8 порций):

фарш говяжий — 500 грамм; капуста белокочанная — 200 грамм; морковь — 100 грамм; лук репчатый — 50 грамм; яйцо куриное — 1 шт.; соль, специи.

Приготовление:

Репчатый лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке.

Белокочанную капусту мелко нарезаем, можно измельчить капусту в блендере.

Соединяем вместе все ингедиенты: говяжий фарш, капусту, морковь, лук, куриное яйцо, добавляем соль и специи. Капусту можно заранее обдать кипятком, а затем отжать и добавить в фарш, но делать это совсем необязательно, капуста и так за время приготовления станет очень мягкой.

Тщательно перемешиваем фарш.

Из подготовленного фарша лепим голубцы (в виде котлеток) и выкладываем их форму для пароварки.

В чашу мультиварки наливаем около 1 литра горячей воды, устанавливаем программу «Пар», готовим голубцы на этой программе в течение 35-40 минут.

По окончании приготовления ленивые голубцы сразу готовы к употреблению!

Другие рецепты приготовления на пару в мультиварке вы можете найти здесь.

Нежные и сочные голубцы на пару. Нежные и сочные голубцы на пару – пальчики оближешь.

Голубцы – вкусное и сытное блюдо, которое снискало популярность во всем мире. Их готовят с разными крупами, мясом, грибами или овощами. Это зависит от кулинарных пристрастий и национальных особенностей региона. Но классический рецепт – это рис с мясом в капустных листьях. Их включают как в повседневный рацион, так и подают к праздничному столу.

С появлением такого полезного, нужного и удобного кухонного приспособления как мультиварка, процесс приготовления голубцов стал совсем простым. Блюдо получается сочным, нежным и аппетитным. А если сделать голубцы на пару в мультиварке– еще и диетическим.

Паровые голубцы «Вкусняшки»

Есть разные варианты голубцов. Фарш заворачивают в капустные и виноградные листья, свекольную ботву. Но по классическому рецепту все же предпочтение отдается капусте. При таком варианте блюдо будет всесезонным.

• Капуста – 1 небольшой вилок
• Мясо (желательно жирное) – 500 гр.
• Рис – 250 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 2-32 зубка (по желанию)
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу

Возьмите капустный кочан небольшого размера, чтобы голубцы получились маленькими. Если же капуста крупная – листья перед заворачиванием в них фарша нужно разрезать пополам по центральной жилке.

Чеснок добавляется по вкусу. Он не придаст остроты готовому блюду, а только запах. Но он весьма специфический после термической обработки, а тем более в сочетании с капустным. Учитывайте этот факт.

1. В кастрюле или в мультиварке кипятим воду (приблизительно 1-1.5 литра). Капусту очищаем от верхних листьев и вырезаем кочерыжку – так удобнее и легче снимать листки. Забрасываем их в кастрюлю с кипятком, закрываем крышку и выдерживаем 5 минут. Листья вынимаем и раскладываем на столе, чтобы они остыли.

Готовые голубцы подавать к столу с различными соусами – сметанным, томатным, кетчупом. Можно потушить овощи и в отдельной тарелке поставить на стол. Каждый добавит себе то, что ему нравится.

Ленивые голубцы «Какое чудо»

Эти голубцы действительно ленивые. Их можно приготовить за каких-нибудь 20-30 минут, забросить в мультиварку и забыть о них. А ваша помощница подаст сигнал, когда пора идти сервировать стол к завтраку, обеду или ужину.

• Мясо – 500 гр.
• Капуста – 400 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый белый – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Белый хлеб – 1/3 батона
• Сметана – 50 гр.
• Кетчуп или томатный соус – 50 гр.
• Вода – 100 мл.
• Соль, специи – по вкусу.

Если хотите приготовить ленивые голубцы на пару, сметана и кетчуп в процессе приготовления вам не понадобятся. Из них можно сделать соус и полить им уже готовое блюдо прямо в тарелке.

1. Из мяса делаем фарш. Воспользуйтесь мясорубкой с крупной сеткой.
2. Капусту мелко шинкуем. При желании ее можно измельчить блендером.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем до полуготовности на растительном масле.
4. Хлеб разламываем на куски и заливаем молоком, чтобы он разбух.
5. Мясо, обжаренные овощи, капусту, яйцо и хлеб, предварительно отжатый от жидкости, соединяем и хорошенько вымешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу. Фарш на голубцы слегка выбиваем, так он будет лучше держать форму, а готовое блюдо – сочнее и нежнее.
6. Формируем из фарша шарики и выкладываем их в мультиварку.
7. Соединяем в отдельной емкости сметану, кетчуп и воду. Заправляем солью и специями. Если любите – можете добавить чеснок.
8. Заливаем соусом голубцы, в мультиварке устанавливаем режим «Тушение» на 1 час. Закрываем крышку и готовим до звукового сигнала.
9. По истечении времени не спешите доставать готовое блюдо. Пусть 5-10 минут еще потомится на подогреве.

Подавайте горячим, полив соусом, в котором тушились голубцы. Дополнительно поставьте на стол свежую зелень, тушеные овощи, острые специи.

Если хотите ленивые голубцы на пару, выложите шарики на решетку-пароварку и готовьте 50-60 минут в режиме «Варка на пару». Блюдо получится более легким, диетическим, но менее насыщенным по вкусу.

Хозяйке на заметку

Чтобы приготовить вкусные голубцы, используйте для мясного фарша несколько сортов мяса – свинину, говядину, курятину. Свинину обязательно выбирайте жирную, тогда блюдо будет сочным, с насыщенным богатым вкусом и приятным послевкусием.

Сорт капусты должен быть не жестким. Лучше всего подходит молодой или средний овощ. Если же зимний – только с белым цветом кочанов. Эти сорта менее волокнисты и при варке становятся мягкими.

Чеснок в сочетании с капустой дает специфический запах и привкус готовому блюду, который не все любят. Это связано термической обработкой. Если хотите остренького чесночного вкуса – лучше приготовьте соус и подайте его к готовому блюду.

Голубцы – самодостаточное блюдо. Но оно, тем не менее, очень хорошо сочетается с салатами из свежих овощей, тушеными пряными или сладковатыми овощами.

Голубцы на пару в мультиварке рецепт с фото пошагово. Голубцы на пару в мультиварке.

Голубцы с курицей и рисом на пару в мультиварке по рецепту канала Здоровое питание. При таком способе формирования голубцы выглядят очень эффектно. Начинка внутри очень нежная, а легкий мятный аромат значительно обогащает вкус. Ещё мне очень нравится к этим глупцам добавлять совсем немного соевого соуса. Кстати, если у вас нет мультиварки или пароварки, то на пару можно приготовить в мантоварке или даже в дуршлаке. .

Зелёный лук 15 гМятаФарш из куриной грудки 180 гРис Жасмин 30 гПетрушкаФарш из куриного бедра 120 гКапуста 350 гСоль

Как приготовить Голубцы на пару в мультиварке рецепт пошагово

1. Для следующей начинки я взяла фарш из куриной грудки и фарш из куриного бедра. Рис сорта жасмин сварила до полуготовности. Выкладываю к куриному фаршу и добавляю соль. Очень мелко нарезаю зеленый лук и зелени петрушки и буквально пару листиков свежей мяты. Измельченную зелень также перекладываю к куриному фаршу и фарш хорошо вымешиваю.

2. Для голубцов которые сейчас буду готовить лучше всего подойдут не очень крупные капустные листья. Ножом аккуратно срезаю плотную жесткую часть капустного листа. Листик как бы выравниваю. Капустный лист раскладываю на доске и в середину выкладываю шарик подготовленной начинки. Теперь свободные края капустного листа собираю вверх, формируя как бы мешочек.

3. Сверху их немножечко сжимаю и надавливаю. Фарш внутри распределяется равномерно, но все же, чтобы зафиксировать форму голубца сверху, капустный лист обвязываю пером зеленого лука. Готовить эти глупцы буду на пару. Выкладываю их в лоток мультиварки. Время приготовления голубцов на пару - 20 минут.

Голубцы классические в мультиварке. Классические голубцы в мультиварке.

Вкусные голубцы можно приготовить с мясом в мультиварке. Простой рецепт голубцов в мультиварке Редмонд, Панасоник, Мулинекс, Поларис либо Филипс поможет приготовить вкусное блюдо из капустных свежих листьев с мясной начинкой.

Рецепт универсальный и подходит для любой модели мультиварки. Классической начинкой для голубцов принято считать мясо и рис. Как и в рецептах тефтелей, крупа отваренная на воде может использоваться и другая — гречка, пшено и перловка.

Классическое мясо для голубцов — смешанный фарш из свинины и говядины, а также вкусные получаются голубцы с куриным фаршем.

Совет от Чудо-Повара. Простой рецепт можно использовать для тушения в кастрюле или запекания голубцов в духовке.

На каком режиме готовить голубцы в мультиварке

Выбор режима зависит от выбранного способа приготовления блюда в капусте с мясом. Обжаривать или нет голубцы с мясом в мультиварке, либо готовить на пару – это дело вкуса.

Можно выбрать Выпечку, тогда на начальном этапе приготовления придётся голубцы варить, чтобы капуста стала мягкой.

Если выбрать режим Тушение (или ручной режим, Суп, Гречка, Рис), по температуре близкий к Тушению, варить не нужно, останется только потушить голубцы.

Тушение — режим универсальный и ним оснащены практически все модели мультиварок. Отслеживать процесс приготовления голубцов удобнее, если блюдо по классическому рецепту готовится на Тушении.

В капустных листьях — это классические голубцы. Существуют рецепты классического блюда с виноградными листьями. Очень вкусные и сочные голубцы по классическому рецепту получаются из свежей белокочанной капусты.

Молодые капустные кочаны легко узнать по внешнему виду, они красивого зелёного цвета и мягкие на ощупь, что значительно облегчает приготовление голубцов. Рис можно брать пропаренный либо обычный.

Ингредиенты на голубцы в мультиварке в томатно-сметанном соусе

• сметана (или майонез) – 2 ст.л.;
• томатная паста – 2-3 ст.л.;
• капуста белокочанная – 1-2 кочана (зависит от размера);
• фарш смешанный свинина, говядина или куриный – 500 г;
• рис пропаренный – 1-1,5 стакана;
• лук репчатый – 2-3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• масло растительное;
• перец чёрный молотый;
• приправа для мяса (по желанию);
• соль.

Рецепт голубцов с мясом в мультиварке

1. В кочанах капусты вырезаем острым ножом кочерыжку, осторожно, чтобы не порвать листочки.
2. Затем кипятим воду в большой кастрюле и опускаем в неё минут 5-7 капустный вилок.
3. Далее вынимаем, остужаем и разделяем его на отдельные листья. С помощью микроволновки капуста для голубцов отделяется быстро.
4. Очищаем овощи от кожуры, луковицы мелко крошим, морковку трём на крупной тёрке.
5. Затем наливаем в мультиварочную кастрюльку масло и выкладываем половину лука и всю тёртую морковь.
6. Пассеруем овощи до золотистого цвета на режиме Жарка или Выпечка.
7. Далее отключаем прибор, перекладываем овощную смесь в миску.
8. Выкладываем в ту же миску: промытый не варёный рис, остаток сырого лука, мясной фарш (у меня остался в морозилке после варки супа с фрикадельками). Солим, перчим, кладём специи и перемешиваем фарш до однородного состояния.
9. С листьев капусты срезаем ножом выпуклые грубые прожилки, так, чтобы не образовались дырки.
10. На середину каждого капустного листа выкладываем небольшой колобок начинки, заворачиваем во внутрь капустные края конвертиком, закручиваем рулетом.
11. Укладываем заготовки голубцов плотными рядами в мультиварочный горшочек, предварительно политый маслом.
12. Вначале включаем функцию Выпечка на 10 минут.
13. Затем нажимаем Отмена и наливаем из чайника кипящую воду столько, чтобы она не доходила до края голубцов примерно на 1 см.
14. Переводим мультиварку на режим Тушение на 40 минут. Голубцы готовим в мультиварке в течение 40 минут.
15. По истечении указанного времени делаем томатно-сметанный соус для голубцов. Для этого смешиваем в тарелке томат, сметану, стакан кипячёной воды комнатной температуры. Добавляем соль.
16. Заливаем полученным соусом голубцы и продолжаем тушить ещё 40 минут — в том случае, если Вы любите, чтобы капуста была проваренной. Если же хотите хрустящую, то общее время приготовления можно сократить на своё усмотрение.

Готовые голубцы оставляем в выключенной мультиварке минут на 10. После этого вынимаем голубцы, выкладываем их на тарелки и подаём к столу полив образовавшейся томатно-сметанной подливой, сметаной, домашним майонезом либо отдельно приготовленным соусом Бешамель.

Голубцы, впрочем, как вареники, домашние пельмени и мясные котлеты, можно заготовить заранее в виде полуфабрикатов и заморозить. Когда нет времени такие заготовки выручают.

Для приготовления понадобится достать замороженные голубцы из морозилки – и в короткий срок с помощью мультиварки, готовое домашнее блюдо на столе.

Ленивые голубцы на пару в мультиварке. → Для мультиварки →. Голубцы на пару в мультиварке.

Ингредиенты: Капуста 359 гр Фарш 500 гр Яйцо 1 шт Морковь 80 гр Лук 80 гр Рис 150 гр Соль/перец Вода 1л ⠀ Приготовление: 1️⃣ Мясо, лук, морковь перекрутить на мясорубке. Добавить яйцо, рис, соль, перец. 2️⃣ Капусту мелко нашинковать, добавить к фаршу и перемешать. Сформировать шарики. 3️⃣ В чашу залить воду, установить контейнер для приготовления на пару. Выложить голубцы. Выбираем программу «на пару», время 30 мин. Закрыть крышку и нагуливать аппетит! Подаём со сметаной и хлебушком.

Голубцы в мультиварке Редмонд и Поларис. Голубцы в мультиварке – отличный ужин для семьи. Рецепт с фото.

Голубцы не теряют актуальности в любую пору года. Они являются вкусным лакомством, как на торжества, так и для домашнего кушанья. Весна – наиболее подходящее время для приготовления голубцов в мультиварке.

Капуста имеет яркий зеленый цвет и мягкую структуру. Именно эти качества облегчают приготовление популярного европейского блюда.

Приготовление голубцов в мультиварках Редмонд и Поларис – это одно удовольствие. Существует большое разнообразие рецептов: ленивые голубцы, голубцы в сметане, на пару, тушеные. Обжаривать или готовить на пару – это уже право каждого!

Рецепт тушенных голубцов в мультиварке Редмонд и Поларис

А давайте стушим голубцы! Самым классическим рецептом голубцов, который является универсальным – есть тушение. Тушение будет отличным выбором в том случае, если у вас в наличии нет молодой белокочанной капусты.

• свиное, куриное или говяжье мясо – 400-450гр;
• рис – 1ст-н или 250гр;
• капуста белокочанная – 1шт (800гр);
• лук – 1 шт.

• морковь средняя – 1 шт;
• паста томатная (или тертые помидоры) – 2 ст. л.;
• вода – 1,5 ст-на;
• лук – 1 шт;
• перец черный молотый, сахар, соль и прочие специи по вкусу.

• Рецепт вкусной овсяной каши в мультиварке Поларис, готовим быстрый завтрак. яблочных пирогов с пошаговым фото – выбирайте любой.
• Готовим холодец в мультиварке, здесь наши советы и рекомендации.

Приступим к процессу готовки:

Помыть под проточной холодной водой капусту и удалить кочерыжку.

После следует сделать бланширование капусты в чаше мультиварки – на некоторое время опустить в кипящую воду капусту, после вынуть в холодную. Далее можно приступить к разбиранию головки на отдельные капустные листья.

Делать необходимо это с особой осторожностью, так как существует вероятность повредить листья, вследствие чего фарш может выпадать из голубцов. В том случае, если на листе имеются твердые прожилки необходимо их срезать – это облегчит процесс свертывания голубца. А так же есть мягкие листья будет куда приятнее!

В мультиварку наливается вода (примерно на 1/3 кастрюли), добавляем томатную пасту (она вполне заменяема томатами, тертыми на терке), добавляем измельченные морковь и лук, и чайную ложку сахара.

В то время, как готовится подлива, необходимо вынуть капустные листья и завернуть в них начинку, сложив в форме конвертика. Выложить в мультиварку, предварительно выключив ражим варки, слоями прямо к подливе. Размещать следует достаточно плотно, чтобы избежать разворачивания их в процессе готовки. Включаем мультиварку в программу «Тушения» и готовим примерно 30-40 минут.

На скорость готовки будет существенно влиять выбранное вами мясо.

• Рецепт вкусного красного борща в мультиварке Редмонд, пошаговый рецепт с фото и видео. Делимся своими результатами.
• Готовим гороховую кашу: http://multrecept.com/vtoroe/kashi/kasha-gorohovaya-v-multivarke.html юзнаем как сделать это быстро.

Голубцы на пару в мультиварке Редмонд и Поларис

Для тех, кто соблюдает диету, ведет здоровый образ жизни и считает калории – этот рецепт будет просто находкой! Приготовленные на пару в мультиварках Redmondи Polaris голубцы получаются просто непревзойденными.

• фарш (приготовленный дома или покупной готовый) – 400 гр;
• рис – 150 гр;
• белокочанная капуста, листья – 200 гр;
• вода – 1,5 литра;
• лук – 150 гр;
• яйцо куриное – 1 шт;
• чеснок – 12 гр;
• соль и специи на усмотрение.

Начнем приготовление:

Сварите рис в мультиварке

Промойте рис до прозрачной воды и заложите в мультиварку. Далее залейте примерно одним литром воды, перемешайте, при этом подсаливая. После чего закрываем крышку и включаем программу «Рис/Крупа» и готовим примерно 30 минут. Готовый рис выкладываем в отдельную емкость.

Наливаем полтора литра воды в мультиварку и, закрыв крышку, устанавливаем режим «Паста» на пять минут. Когда вода закипела – листья капусты можно поместить внутрь, закрыть и ждать окончания программы.

Готовим домашний фарш, пропустив его через комбайн или мясорубку вместе с чесноком и репчатым луком. После добавляем ранее отваренный рис, яйцо и специи с солью – хорошенько перемешиваем.

Как только мультиварка закончит свою работу – голубцы готовы к употреблению! Украсьте зеленью, добавьте сметаны и приятного аппетита!

Мультиварки отличаются не только по своей мощности, которая влияет на быстроту приготовления блюда и может варьироваться от той, что указано в рецептах, но и отличаются по имеющим в себе программам. Мультиварки Редмонд и Поларис имеют свои тонкости в работе и имеют широкий модельный ряд.

Если вы желаете готовить быстро, тогда учтите, что модель Polaris PPC-0305AD, PPC-0520AD, Redmond RMC-M110, RMC-PM4506, RMC-PM 4526 – имеют наибольшую мощность.

В мультиварках Редмонд можно встретить программу «Мультиповар», как например, в моделях Редмонд 4502 или 45021. В продукции Поларис с такой программой есть модель – PMC 0523 и 0517AD. Данная функция позволяет подобрать самостоятельно параметры обработки и приготовить блюдо в нужном количестве и по приемлемой для вас рецептуре. Мультиварка Редмонд 4506 оснащена такой возможностью, как готовка блюд под давлением для ускорения процесса приготовления.

В любом случае, в какой бы мультиварке не были приготовлены голубцы – вкус у них будет отменный!