Пицца из слоеного теста рецепт с фото. Пицца из слоеного теста.

Простая и вкусная пицца из слоеного теста, домашним томатным соусом, шампиньонами и сыром Чеддер не оставит Вас равнодушным. Пряная салями, небольшая кислинка томатов, нежный расплавленный Чеддер и ароматные шампиньоны – именно такой получается эта пицца.

У каждой хозяйки есть свой вариант приготовления пиццы - кто-то готовит пиццу на тонком тесте, а кому-то наоборот нравиться тесто потолще. Да и видов самой начинки существует тысячи вариантов. Сегодня я хочу поделиться с Вами одним из вариантов приготовления пиццы.

Мы с Вами просто, легко и быстро соберем воедино очень красивую и вкусную пиццу. Основой для этого блюда послужит готовое бездрожжевое слоеное тесто – оно даст нам тоненькую хрустящую лепешку. Я расскажу Вам как приготовить быстрый вариант томатного соуса, но можете взять любой по вашему вкусу. А сыра, если хотите, добавьте побольше – это дело вкуса.

Ингредиенты

• слоеное тесто - 1 лист (250 гр.)
• колбаса (солями) - 50 гр.
• томатная паста - 1 ст.л.
• орегано - 1 ч.л.
• базилик - 1 ч.л.
• соль - 1/4 ч.л.
• сахар - щепотка
• чеснок - 1 зубчик
• соленый огурчик - 1 шт.
• шампиньоны - 1-2 шт.
• сыр (чеддер) - 100 гр.

Пицца из слоеного теста пошаговый рецепт с фото

Сразу разогреваем духовку до 190 градусов, так как подготовка займет мало времени. И приготовим домашний томатный соус для пиццы. К томатной пасте (1 ст. л.) добавляем сушеный базилик и орегано (по чайной ложке), четверть чайной ложки соли, щепотка сахара (для баланса вкусов), а также измельченный зубок чеснока. Все перемешиваем и обязательно пробуем на вкус - вы же будете его есть, поэтому количество приправ смело регулируйте.

Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой. И прямо на ней раскатываем тесто. Можете сделать невысокие бортики, но это по желанию.

Пицца на слоёном тесте.

Любите пиццу, но не любите возиться с тестом? Тогда Вам сюда. Рецепт приготовления пиццы из готового слоёного теста очень прост и пригодится не только молодым хозяйкам. В современном мире, когда всем не хватает времени, замороженное слоёное тесто — один из способов облегчения кухонной жизни.

Ингредиенты:

• замороженное слоёное тесто 1 упаковка (500 гр)
• кетчуп 3-4 ст.л.
• сыр 300-350 гр
• колбаса 12-15 кусочков
• оливки 7-10 шт
• помидоры 4-5 шт ( у меня Черри)
• оливковое масло 1 ст.л.

Для этой пиццы можно использовать любое слоёное тесто: и дрожжевое, и без дрожжей.

Рекомендую заменить магазинный кетчуп на домашний или приготовить томатный соус для пиццы.

Освободите тесто от упаковки и оставьте размораживаться. Несмотря на то, что производитель рекомендует разморозку в течении 15-20 минут, лучше, если тесто для пиццы полежит от 30 минут до 1 часа при комнатной температуре. Тогда оно легко будет раскатываться.

Пока тесто размораживается подготовьте начинку для пиццы: нарежьте колбасу, помидоры, оливки, натрите на тёрке сыр. Я использовала варёно-копчёную колбасу и сыр Сулугуни, но можно добавить в пиццу всё, что есть у Вас под рукой: любую колбасу, сосиски, вчерашние котлетки раскрошить по поверхности, в общем, импровизируйте. Можно запечь просто кетчуп с сыром и итальянскими травами — будет вкусно. Раскатайте тесто скалкой в прямоугольник 27 Х 37 см. Обычно в упаковке два пласта теста — раскатывайте сразу два, положив один на другой.

Раскатанное тесто переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Если у Вас нет такой бумаги, то кладите прямо на противень, смазанный маслом, но бумага очень облегчает мытьё противня, с нею он остаётся чистым.

Наколите тесто вилкой по всей поверхности, чтобы оно не вздулось при выпечке.

Смажьте тесто кетчупом.

Я использовала соус Сальса с кусочками болгарского перца.

Разложите по поверхности кусочки колбасы, оливки и помидоры. Щепотка сухих итальянских трав не помешает.

Сыр для пиццы лучше использовать мягкий типа Сулугуни или Моцареллы, потому что они легко плавятся и очень нежные. Но подойдут и полу-твёрдые сыры, типа Российского или Гауды.

Посыпьте пиццу сыром по всей поверхности.

Несколько капель оливкового масла сверху и выпекайте в заранее разогретой духовке t 180°С 20-25 минут.

Ну, и вот она пицца на слоёном тесте.

Режьте на кусочки, ешьте сразу, пока горячий расплавленный сыр не застыл.

Ешьте и убеждайтесь, что слоёное тесто прекрасная основа для пиццы. Приятного аппетита!

Из слоёного теста можно приготовить ленивый хачапури по-аджарски → Лепёшка с сыром и перепелиными яйцами.

Вам понадобится:

• замороженное слоёное тесто 1 упаковка (500 гр)
• кетчуп 3-4 ст.л.
• сыр 300-350 гр
• колбаса 12-15 кусочков
• оливки 7-10 шт
• помидоры 4-5 шт (у меня Черри)
• оливковое масло 1 ст.л.

Освободите тесто от упаковки и оставьте размораживаться на 1-1,5 часа. Раскатайте тесто скалкой в прямоугольник 27 Х 37 см. Обычно в упаковке два пласта теста — раскатывайте сразу два, положив один на другой. Переложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и наколите вилкой по всей поверхности, чтобы оно не вздулось. Смажьте кетчупом и разложите начинку: колбасу, оливки, помидоры. Посыпьте пиццу сыром, натёртым на крупной тёрке, полейте оливковым маслом и выпекайте в заранее нагретой духовке t 180°С 20-25 минут.

Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке.

Эта пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку. Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумать начинку для пиццы. Возьмите продукты, что есть под рукой, и вперед!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тесто слоеное бездрожжевое 450 Грамм
• Колбаса копченая 200 Грамм
• Сыр твердый 100 Грамм
• Оливки без косточки По вкусу
• Томатный соус 3-4 Ст. ложек
• Майонез 3-4 Ст. ложек
• Укроп По вкусу

Шаг 1

Приготовьте продукты для пиццы. Тесто достаньте из упаковки и оставьте на притрушенном мукой столе размораживаться. Из 450 граммов получается одна большая пицца.

Шаг 2

Колбасу порежьте полукольцами, оливки колечками. Вместо зеленых можно использовать черные или оба вида.

Шаг 3

Размороженное тесто чуточку раскатайте по размеру вашей формы. Я не смазывала форму (она антипригарная). Тесто смажьте сначала томатным соусом, потом майонезом. Вилочкой обязательно сделайте проколы в нескольких местах, чтобы пиццы не вздувалась во время выпечки. Я это сделала зубочисткой, чтобы незаметно было.

Шаг 4

Разложите равномерно колбасу и оливки. Если есть красный сладкий перчик будет очень хорошо, добавьте. Притрусите рубленной зеленью для аромата.

Шаг 5

Щедро затрите пиццу слоем сыра. Чем больше сыра - тем вкуснее пицца.

Шаг 6

Разогрейте духовку на 230 градусов. Поставьте пиццу и выпекайте минут 15.

Пицца из слоеного теста.

Быстрый простой рецепт приготовления пиццы. С начинкой можно экспериментировать бесконечно, добавлять любые ингредиенты, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций .

Ингредиенты

• 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
• кетчуп или томатная паста
• сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
• помидоры
• маринованные грибы
• болгарский перец
• маслины
• сыр (твердый)

Приготовление

Помидоры нарезать кружочками.

Сосиски нарезать кружочками.

Болгарский перец очистить от семян. Нарезать соломкой.

Маслины нарезать колечками.

Грибы тонко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Тесто раскатать толщиной 2–3 мм. Вырезать квадратики. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить квадратики.

Тесто смазать кетчупом.

Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины.

Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.

Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».

Мини пицца из слоеного теста рецепт с фото пошагово. Мини пицца из слоеного теста.

Вкусная домашняя пицца за считанные минуты. Самая быстрая пицца, какую можно приготовить дома. Слоёное готовое тесто всегда можно купить заранее. Начинку можно брать любую по своему вкусу. Я предлагаю самый простой вариант с сосисками и маринованными огурцами, такая пицца понравится детям.

Пошаговое приготовление

Как сделать мини пиццу из слоеного теста? Подготовьте ингредиенты. Тесто слоёное можно взять магазинное, можно приготовить самостоятельно. При выборе слоёного теста отдайте предпочтение бездрожжевому варианту, такое тесто лучше сохранит начинку и форму, а из дрожжевого лучше приготовьте сладкую выпечку. Сосиски выбирайте проверенного производителя с хорошим составом. Огурцы маринованные берите не кислые. Кетчуп и майонез можно заменить на свежие томаты.

Слоёное тесто достаньте из упаковки, слегка разморозьте при комнатной температуре, затем отделите пласты друг от друга и оставьте ещё на 1.5 часа для окончательной разморозки. Размороженное тесто разделите на порционные кусочки. У меня тесто из двух пластин, каждую пластину я разрезала на четыре части. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.

Нужное количество кетчупа и майонеза смешайте в миске и нанесите на каждую порцию нарезанного слоёного теста эту смесь. Я наносила где-то по чайной ложке. Наносите на тесто с тем расчётом, чтобы соус не оставался без начинки, иначе он будет пригорать. Лучше чтобы соус не доходил до краёв.

Выбранные сосиски нарежьте произвольно - это могут быть кружки, полукружки или брусочки, кому как нравится. Выложите равномерно нарезанные сосиски на кусочки теста с соусом. Всего у меня было две сосиски стандартной формы.

Маринованные огурцы так же порежьте произвольно и выложите на заготовки для пиццы.

Выбранный сыр (у меня сыр жирностью 48 %) натрите на крупной тёрке и равномерно выложите на каждый кусочек пиццы. Противень для запекания застелите бумагой для выпечки и аккуратно перенесите пиццы на противень. Поставьте противень с пиццей в предварительно разогретую духовку на 10 - 15 минут. Время выпечки будет зависеть от мощности вашей духовки. Готовая пиццы румяная, с чуть поднявшимся тестом.

Готовую пиццу достаньте из духовки и выложите аккуратно на тарелку. Подавайте пиццу горячей как самостоятельное блюдо, или дополнение к завтраку, обеду или ужину.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешно, воспользуйтесь полезной информацией в статье о духовках здесь.

Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.

Подходящие рецепты соуса для пиццы можно посмотреть в этом каталоге: Соус для пиццы.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Симпатичные фотографии и классная идея разрезать порционно ещё сырое тесто. Ни тебе крошек, ни грязных ножей для пиццы! :)

Рецепт замечательный, но такой рецепт быстрый пиццы мне тоже очень нравится. Необязательно пиццу печь только в духовке, или на сковороде, очень быстро ее можно приготовить в микроволновке.

В пиццу не добавляется майонез!

IrenDV написал(а): В пиццу не добавляется майонез! угу, а еще мороженое не делается из чеснока, рыбы и мяса, патамушта это десерт

Слышала о чесночном мороженом, но никогда его не видела и не ела. Это что-то вроде снежного человека! Кто-то его видел, но так и не ясно, существует ли он на самом деле! А вот за майонез в пицце вас итальянцы просто обругают нехорошими словами!

IrenDV написал(а): А вот за майонез в пицце вас итальянцы просто обругают нехорошими словами! Я это как-нибудь переживу

А как по мне, так в пиццу можно класть все. Это же пицца!! А итальянцы уж пусть как хотят. Кулинария - это искусство. Не нужно загонять себя в рамки, нужно пробовать, экспериментировать и получать наслаждение от еды И это здорово, что люди не боятся экспериментировать - так появились пиццы с фруктами, морепродуктами, на толстом, тонком и даже слоеном тесте, открытые и закрытые.

Лена, я категорически против нагревания майонеза! Это соус для холодных закусок! Скажите, какой такой особый вкус он дает, чтобы еще и пиццу им испортить?

Лена, я категорически против нагревания майонеза! Это соус для холодных закусок! Майонез отличный холодный соус сам по себе и отличная основа для массы различных холодных соусов, так же как и сметана. Сметана, также как и майонез представляет собой эмульсию и меняет некоторые свои свойства при нагревании. Впрочем и большинство других продуктов меняют свои свойства. И что из этого? Давайте не будем использовать сливочное масло в выпечке на том основании что оно растапливается при нагревании

А вот за майонез в пицце вас итальянцы просто обругают нехорошими словами! А причем тут итальянцы? Вы еще горячие пельмени запретите есть с майонезом, на том основании что китайцы , а именно они "изобрели" это блюдо, с майонезом их не едят. Или шашлыки запретите мариновать на майонезе и сметане - кавказцы не поймут Сегодня существует сотни тысяч видов пиццы, самых разных, только в Италии, десятки тысяч рецептов, а уж в других странах. Пицца это уже давно интернациональное явление. Понимаете?

Скажите, какой такой особый вкус он дает, чтобы еще и пиццу им испортить? Скажите Ирина, а какой такой "особый вкус" дает майонез чтобы испортить блюдо? НИ У КОГО НЕТ ПРАВА ЗАПРЕЩАТЬ что-либо по той причине что некой особе это не нравится, понимаете?

IrenDV написал(а): Лена, я категорически против нагревания майонеза! Это соус для холодных закусок! Скажите, какой такой особый вкус он дает, чтобы еще и пиццу им испортить? Да как же он испортит пиццу-то?) Мне нравится майонез в пицце. И курица в майонезе с чесночком, и печенье на майонезе) Замечательный универсальный соус) Знаю, что многие кладут его в супы вместо сметаны. Хотя самой мне не нравится такой вариант.

Майонез в суп вместо сметаны это про меня

Слоеное тесто прекрасно подходит для пиццы. Как-то я заказывала на день рождение много мини пицц, но только их делали из большого куска теста, на который накладывали начинку, а затем сворачивали в рулет. Рулет нарезали кусочками и выпекали. Теперь сама так делаю, особенно, если нужно сделать много пицц.

Любимая мини пицца из слоеного теста в удобном формате! Очень люблю пиццу на слоеном тесте. Хрустящая, нежная. И безумно вкусная. Есть только одно но - при разрезании она крошится. Но выход есть - нарезаем пиццу до запекания. Очень удобно! Спасибо за рецепт!

Пицца на слоеном тесте пошаговый рецепт Сергея Джуренко. Пицца на слоеном тесте.

Меня всегда спрашивают, как готовится пицца на слоеном тесте? Отвечу, практически так же, как и на дрожжевом тесте или пресном. Технология практически такая же. Скажу больше: вероятней всего, мало кто самостоятельно готовит слоеное тесто сам, это трудоемко, сложно и требует достаточных навыков. Замороженное слоеное тесто отличного качества и всевозможных видов продается в магазинах.

Интернационально блюдо — итальянская пицца, лепешка из тонкого теста с разложенной начинкой. Казалось бы — все просто. Кроме того, пиццу любят почти все. Никогда не понимал людей, заказывающих пиццу и ждущих ее доставки, причем, чаще всего, получающих не то чего ожидали. Сложностей в приготовлении домашней пиццы, будь то обычная пицца или на слоеном тесте — нет никаких.

Обычно, тесто для пиццы раскладывается или растягивается на противне или форме для выпечки пиццы, смазывается томатным соусом и затем раскладываются начинки — сыр, томаты, колбаса или сосиски, зелень, оливки и т. д. Остается только испечь пиццу, что занимает не более 30 мин. Самый простой вариант — пицца 4 сыра, содержащая только томатный соус и несколько видов сыра: моцарелла, пармезан, горгондзола, эмменталь и т. д.

В Италии, среди разнообразия «классических» пицц, большая часть рецептов достаточно свободна в выборе ингредиентов и техник приготовления. Традиционная пицца Маргарита — символ Италии, готовится из зеленого базилика, белой моцареллы и красных томатов. Одновременно с этим, если добавить к ингредиентам анчоусы и изменить компоновку ингредиентов на тесте, пицца уже может называться неаполитанской. Состав начинки сильно варьирует в зависимости от мастера, пиццерии, региона или даже от настроения.

Пицца из слоёного теста с колбасой.

Естественно, что для традиционной пиццы тесто желательно бы готовить своими руками, настоящее дрожжевое тесто, как следует подошедшее и с выдержанными пропорциями ингредиентов. Но когда нет времени на приготовление теста, на выручку спешит уже готовое слоёное тесто. Вот поэтому-то и удобно всегда иметь такое тесто в морозилке - достал и пользуйся на здоровье;) И пицца получается вкусной, и никому не нужно ждать, в итоге все сыты и довольны

Ингредиенты

Тесто слоёное - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Репчатый лук - 0,5 шт.

Твёрдый сыр - 150 г

Итальянские сухие травы - 0,5 ч.л.

Чёрный молотый перец - по вкусу

• 310 кКал
• 40 мин.
• 40 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото и видео

Чтобы приготовить пиццу из слоёного теста, возьмите слоёное дрожжевое или бездрожжевое тесто, томатный соус или кетчуп, репчатый лук, шампиньоны, колбасу, помидоры, твёрдый сыр, итальянские сухие травы, соль и молотый перец. Слоёное тесто разверните прямоугольником прямо на противне с листом пергамента. Отрежьте от теста полоски и сделайте ими бортики.

Смажьте тесто внутри бортиков томатным соусом или кетчупом, посыпьте луком (тонкие перья).

Затем выложите пластинки шампиньонов, посыпьте грибы солью, перцем и сухими травами. После следуют кружочки помидоров.

На помидоры разложите кружочки колбасы и засыпьте всё твёрдым сыром (крупная тёрка).

Пицца из слоеного теста в духовке. Пицца из слоеного теста в духовке – 10 рецептов в домашних условиях.

Пицца – одно из самых популярных блюд, которыми можно вкусно и быстро перекусить. Готовить пиццу проще всего на основе слоеного теста. Если раскатать и запечь ее в духовке по всем правилам, то у вас получится нежная пицца с хрустящими боками. В этой статье мы собрали 10 популярных рецептов вкусной пиццы на слоеном тесте.

Пицца из слоеного дрожжевого теста в духовке

Мало кто откажется от перекуса с нежной и сочной пиццей. В домашних условиях ее можно приготовить с любимыми соусами и большим количеством начинки. Мы расскажем, как приготовить пиццу на слоеном дрожжевом тесте.

• Тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка
• Кетчуп 3 ст.л.
• Сыр 300 гр.
• Вареная колбаса 200 гр.
• Оливки 7 шт.
• Помидор 4 шт.
• Масло оливковое 1 ст.л.

Сыр натрите на мелкой терке, посыпьте им пиццу. Сверху полейте пиццу небольшим количеством оливкового масла.

Выпекайте пиццу в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Нарежьте пиццу на порции, пока она еще горячая и сыр не застыл.

Домашняя пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке

Для того чтобы приготовить пиццу, не обязательно возиться с дрожжевым тестом, выдерживать его и расстаивать. Для пиццы подойдет полуфабрикат слоеного теста, вам останется только раскатать его и дополнить вкусной начинкой и соусами по вкусу.

Время готовки: 65 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 500 гр.
• Кетчуп – 5 ст.л.
• Лук репчатый – 0,5 шт.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Колбаса – 200 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Травы итальянские – 0,5 ч.л
• Соль –по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте и выложите на противень, сделайте бортики.

2. Смажьте тесто кетчупом, бортики смазывать не нужно. Лук нарежьте тонкими полукольцами и рассыпьте его по тесту.

3. Затем выложите дольки шампиньонов, посыпьте их специями, сверху положите кружочки помидоров.

4. На помидоры положите слой из колбасы и посыпьте пиццу тертым сыром.

5. Выпекайте пиццу в духовке при 200 градусах 20-25 минут. Горячую пиццу нарежьте на порции, немного остудите и подавайте на стол.

Пицца из слоеного теста с колбасой, сыром и помидорами

Самые популярные ингредиенты для приготовления пиццы в домашних условиях – это колбаса, помидоры и сыр. А если взять полуфабрикат слоеного теста, то очень быстро у вас на столе появится прекрасная ароматная пицца.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

• Огурцы соленые – 2 шт.
• Мука – 1-2 ст.л.
• Паста томатная – 100 мл.
• Соль – по вкусу.
• Сыр твердый – 300 гр.
• Помидоры – 1 шт.
• Колбаса – 300 гр.
• Травы итальянские – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.
• Тесто слоеное бездрожжевое – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Тесто полностью разморозьте, помидоры, огурцы и колбасу нарежьте тонкими дольками.

2. Расстелите на столе пергамент, посыпьте его мукой и раскатайте на нем тесто.

3. Тесто смажьте томатной пастой.

4. Затем разложите по тесту помидоры, колбасу и огурцы, посыпьте их смесью итальянских трав и немного посолите.

5. Переместите пиццу вместе с пергаментом на противень.

6. Запекайте пиццу в духовке при 200 градусах 20-25 минут. Зелень порубите ножом, сыр натрите на мелкой терке.

7. Посыпьте пиццу сначала зеленью, затем тертым сыром. Верните противень в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

8. Затем горячую пиццу разрежьте на порции и подавайте на стол.

Как приготовить слоеную мини пиццу в домашних условиях?

Пицца – очень вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить в домашних условиях. Ее можно испечь на большую компанию или сделать несколько мини пицц и подать их, как отдельные порции.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Тесто бездрожжевое слоеное – 500 гр.
• Ветчина – 100 гр.
• Огурцы маринованные – 1 шт.
• Шампиньоны – 4-5 шт.
• Кетчуп – 2-3 ст.л.
• Сыр – 100 гр.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Специи –по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Тесто разморозьте при комнатной температуре, разрежьте на 4 равные части и раскатайте.

2. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры разрежьте на четвертинки.

3. Основу пиццы смажьте кетчупом.

4. Разложите на тесте ветчину и помидоры, посыпьте заготовки специями по вкусу.

5. Противень застелите пергаментом, переложите на него заготовки, добавьте по ломтику маринованного огурца и посыпьте тертым сыром.

6. Выпекайте пиццу при 200 градусах в духовке 15-20 минут. Мини пиццы немного остудите, затем подавайте на стол.

Закрытая пицца из слоеного теста в духовке

Для итальянской кухни закрытая пицца настолько же традиционна, как и классическая. Такой вид закуски называют кольцоне. Как и в пирожках, вся начинка скрывается внутри под хрустящим слоеным тестом.

Время готовки: 65 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 1 упаковка.
• Помидоры – 2 шт.
• Шампиньоны маринованные – 1 банка.
• Сыр гауда красный – 200 гр.
• Оливки – 100 гр.
• Сосиски – 200 гр.
• Зелень – по вкусу.
• Ветчина – 200 гр.
• Перец болгарский – 2 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец чили – 2 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Сыр натрите на средней терке.

2. Сосиски и ветчину нарежьте кубиками.

3. Также нарежьте кубиками и смешайте овощи, шампиньоны и оливки. Зелень мелко порубите ножом.

4. Тесто разморозьте, нарежьте равными частями размером 10 на 20 сантиметров. На один край теста положите мясо и зелень.

5. Сверху добавьте смесь овощей и тертый сыр.

6. Накройте начинку второй частью теста и хорошо скрепите края между собой. Поверхность проколите вилкой в нескольких местах. Выложите заготовки на противень.

7. Смажьте закрытые пиццы взбитым яйцом и запекайте в духовке при 180 градусах 25-35 минут до красивого румяного цвета.

8. Закрытую пиццу немного остудите и затем подавайте на стол вместе с чаем.

Очень вкусная пицца из слоеного теста с грибами

Вариантов приготовления пиццы очень много и начинка может быть, какой угодно. Предлагаем вам экспресс-рецепт пиццы с грибами на готовом слоеном тесте. Получается вкусная и нежная закуска.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 16.

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое слоеное – 500 гр.
• Грибы – 300 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Колбаса – 150 гр.
• Помидор – 1 шт.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Кетчуп – по вкусу.
• Майонез – по вкусу
• Масло растительное – для жарки.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Помидор нарежьте четвертинками.

2. Сыр натрите на средней терке.

3. Колбасу нарежьте кубиками.

4. Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте их до золотистого цвета.

5. Для соуса смешайте кетчуп, майонез и рубленую зелень.

6. Противень смажьте растительным маслом. Тесто раскатайте и выложите на противень, наколите его по всей поверхности вилкой.

7. Смажьте тесто подготовленным соусом и рассыпьте немного сыра.

8. Далее положите колбасу, помидоры и зажарку из лука и грибов.

9. Сверху посыпьте заготовку оставшимся сыром.

10. Выпекайте пиццу в духовке при 180 градусах 20 минут. Достаньте пиццу из духовки, нарежьте на порции и подавайте, как закуску, на стол.

Пошаговый рецепт пиццы из слоеного теста с сосисками

Это самый легкий способ приготовить пиццу в домашних условиях. Такую пиццу без труда сможет приготовить любая хозяйка. Ингредиенты достаточно простые и доступные: сосиски и слоеное тесто можно найти в любом продуктовом магазине.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
• Сосиски – 6-7 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Масло оливковое – для смазывания формы.
• Чеснок – 2 зуб.
• Петрушка – 1 пучок.
• Смесь перцев – по вкусу.
• Сыр – 150 гр.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.

2. Форму смажьте оливковым маслом и выложите на нее тесто.

3. Сосиски разрежьте пополам и разложите по краям.

4. Накройте сосиски тестом, лишние части отрежьте.

5. На получившихся бортиках сделайте надрезы через 0,7-1 сантиметр.

6. Помидоры нарежьте кружочками и выложите на тесто равномерным слоем. Посыпьте их солью, перцем и измельченным чесноком.

7. Далее посыпьте помидоры рубленой петрушкой.

8. Посыпьте пиццу толстым слоем тертого сыра и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

9. Пицца получается вкусной и аппетитной на вид.

Как испечь домашнюю пиццу из слоеного теста с фаршем?

Пицца – самое известное блюдо итальянской кухни. Ее готовят с ветчиной, сосисками, вареным мясом или фаршем. И конечно самая вкусная часть пиццы – расплавленная сырная корочка.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 8-10.

Ингредиенты:

• Фарш мясной – 700 гр.
• Колбаса – 300 гр.
• Маслины – 1 банка.
• Тесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка.
• Сыр твердый – 300 гр.
• Помидоры черри – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Аджика – 4-5 ст.л.
• Сметана – 3-4 ст.л.
• Майонез – 3-4 ст.л.
• Масло подсолнечное – для жарки.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.

2. Болгарский перец очистите от перегородок и семян, нарежьте соломкой. Добавьте перец на сковороду к луку, жарьте 3-5 минут.

3. Отдельно обжарьте фарш до готовности. Посолите и приправьте мясо по вкусу.

4. Тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.

5. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него тесто.

6. Тесто смажьте аджикой, разложите фарш.

7. Далее положите зажарку из овощей и нарезанную колбасу.

8. Сверху выложите дольки помидоров и маслины.

9. Смешайте сметану с майонезом. Полученный соус нанесите на заготовку.

10. Посыпьте пиццу тертым сыром и поместите в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.

11. Пицца получается очень вкусной и сытной.

Сытная пицца из слоеного теста с курицей

Пиццу можно подать как закуску и самостоятельное блюдо. С начинкой из куриного филе блюдо получается сытным, вкусным, с ним вполне можно устроить легкий ужин для всей семьи.

Время готовки: 95 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 гр.
• Чеснок – 3 зуб.
• Перец красный молотый – по вкусу.
• Приправа для курицы – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Чеснок сухой – по вкусу.
• Хмели-сунели – по вкусу.
• Маслины – 1 банка.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Масло подсолнечное – 1 ч.л.
• Тесто слоеное дрожжевое – 500 гр.
• Майонез – 2 ст.л.
• Паста томатная – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе помойте. Промокните бумажными полотенцами и нарежьте кубиками.

2. Зубчики чеснока мелко нарежьте.

3. К куриному филе добавьте чеснок и специи, перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

4. Маслины нарежьте кружочками.

5. Сыр натрите на терке.

6. Противень смажьте растительным маслом, выложите на него раскатанное слоеное тесто.

7. Сначала смажьте тесто майонезом, затем томатной пастой.

8. На тесто выложите куриное филе.

9. Затем положите маслины и тертый сыр.

10. Отправьте пиццу в духовку, разогретую до 170 градусов, на 25-35 минут. Готовую пиццу нарежьте порциями, немного остудите и подавайте на стол.

Быстрая пицца из готового замороженного слоеного теста

Готовое слоеное тесто поможет решить вопрос с закуской на любой вкус. Например, на основе слоеного теста можно быстро приготовить пиццу с ароматной сырной корочкой. Из указанного количества ингредиентов получится пицца на 8 порций.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 500 гр.
• Паста томатная – по вкусу.
• Сосиски – 6 шт.
• Помидоры – 4 шт.
• Грибы маринованные – 1 банка.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Маслины – 1 банка.
• Сыр – 200 гр.

Процесс приготовления:

1. Помидоры нарежьте кружочками.

2. Сосиски нарежьте кружочками.

3. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, нарежьте соломкой.

4. Маслины нарежьте колечками.

5. Маринованные грибы нарежьте дольками.

6. Сыр натрите на терке.

7. Тесто разморозьте и разрежьте на равные квадраты.

8. Тесто смажьте томатной пастой, выложите помидоры, перец болгарский, сосиски, грибы и маслины.

9. Посыпьте заготовки тертым сыром.

10. Выпекайте пиццу в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Готовую пиццу немного остудите и затем подавайте на стол.

Пицца из готового слоеного теста с колбасой и сыром простой рецепт пошаговый. Пицца из готового слоеного теста с колбасой и сыром.

Это максимально простой и вкусный рецепт из слоеного теста🔥. Сохраняйте🥰 Как сделать вкусную Пиццу из готового слоеного теста с колбасой и сыром в духовке рецепт простой.

✅ Слоёное бездрожжевое тесто 250 гр✅ Колбаса 100 гр✅ Сыр 200 гр✅ Сыр моцарелла 100 гр✅ Томаты в собственном соку 100 гр

Как приготовить Пицца из готового слоеного теста с колбасой и сыром просто рецепт пошаговый

1. Слоёное тесто раскатываем, сыр нарезаем на 4 прямоугольника и заворачиваем в колбасу. Затем кладём на уголки теста и прокручиваем, делая квадрат с бортами👌. ⠀

2. Смазываем тесто томатами в собственном соку или вашим любимым соусом для пиццы, затем кладём колбасу😋. ⠀ На колбасу посыпаем сыр, затем опять кладём колбасу, только уже сворачивая её в кулёк😃.

3. А сверху кладём сыр моцарелла. ⠀ Отправляем в духовку на 20 минут запекаться при температуре 200 градусов. Вот и всё🔥🔥🔥. ⠀ Вкусно, быстро и необычно🥰. Вот сами попробуйте👍.