Медовые кексы с шоколадом.

Большинство хозяек заинтересованы в универсальных рецептах, по которым можно легко и быстро приготовить десерт к чаю или кофе.

Именно по такому простому рецепту давайте приготовим медовые кексы с шоколадом. Ингредиенты для кексов доступные, тесто готовится в течение 10-15 минут, а дальше – дело за выпечкой. В результате получаются мягкие нежные кексы, которые можно подать хоть к чаю, хоть к кофе.

Подготовим необходимые продукты.

В емкости соединяем молоко, яйца, растительное масло и мед. Размешиваем венчиком до однородности.

Добавляем сахар. Размешиваем.

Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем и содой.

Замешиваем тесто. Оно получается не густым, плавно стекающим с ложки.

Добавляем нарубленный шоколад или шоколадные капли. Размешиваем.

Заполняем формочки тестом на 2/3. Можно использовать формочки из силикона.

Или формочки с бумажными капсулами.

Печем в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой зубочистки.

Готовые медовые кексы с шоколадом вынимаем из духовки. Остужаем и наслаждаемся мягкой и ароматной выпечкой.

Медовые маффины рецепт с фото, как приготовить на. Медовые маффины.

Предлагаю приготовить медовые маффины. Это очень доступная и вкусная выпечка. Несмотря на то, что все ингредиенты для маффинов самые обыкновенные и простые, вы получаете отличный результат. Такие маффины можно подать к молоку, чаю или кофе с молоком.

Из указанного количества продуктов у меня получилось 12 средних маффинов.

Как приготовить "Медовые маффины" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится молоко, сахар, мёд, орехи, подсолнечное масло, сода, мука.

Молоко (1 стакан) подогреть до 45°С вместе с мёдом (2 ст. л.) и сахаром (3 ст. л.). Перемешать, чтобы мёд и сахар растворился.

Медовые маффины.

Нам неожиданно презентовали банку меда. А еще я наконец-то купила формы для выпечки маффинов. По такому случаю решила испечь медовые маффины для моего сладкоежки мужа.

Ингредиенты для «Медовые маффины»:

• Маргарин (или сливочное масло) — 85 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар коричневый (можно белый) — 1 ст. л.
• Мед (в тесто-2ст.л., в сироп-2 ст.л.) — 4 ст. л.
• Молоко — 1/4 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1.25 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Сода

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медовые маффины»:

Растопить мед и масло (маргарин), добавить сахар и растворить его, пока масло с медом горячие.

Яйца взбить венчиком, добавить молоко, подмешать к яично-молочной смеси мед с маслом.

В просеянную с разрыхлителем муку влить смесь и вымешать деревянной лопаткой тесто. Я еще добавила 1/4 ч. л. соды, гашенной лимонным соком.

В смазанные формы выложить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. В рецепте было написано, что этого количества теста хватит на 12 маффинов. Я готовила впервые, поэтому соблюдала рецептуру. Но мне показалось, что теста маловато, ведь надо закладывать в формочки на 2/3, у меня же вышло на 1/3:)

Пока маффины сидят в духовке, нужно подготовить сироп. Для этого мед смешать с лимонным соком, довести до кипения в толстостенной емкости и затем кипятить на маленьком огне, постоянно помешивая еще около 10 минут до легкого загустения.

Еще теплые маффины достать из формы и обильно полить сиропом. Лучше всего прямо опускать теплый кекс в сироп и окунать его со всех сторон, а затем выкладывать на блюдо. Что касается размеров, мои сомнения подтвердились. Этого количества теста хватит на 6-8 полноценных маффинов. Мои хоть и поднялись в 2 раза, но все равно получились маленькие.

Вот они в разрезе.

В любом случае, хоть я и промахнулась с размером, на вкусе это никак не отразилось. Нежные, мягкие с медовым вкусом внутри и в лимонно-медовом сиропе - это просто объедение для настоящих сладкоежек. Кстати, пока я ждала своего сладкоежку, незаметно для себя, пытаясь распробовать маффины, я съела 5 штучек:) Пришлось брать себя в руки, иначе мужу не досталось бы ничего:)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нам неожиданно презентовали банку меда. А еще я наконец-то купила формы для выпечки маффинов. По такому случаю решила испечь медовые маффины для моего сладкоежки мужа.

Фотографии «Медовые маффины» от приготовивших (3)

28 февраля 2017 года gjptvrf gjptvrf #

Спасибо за рецепт! Правда у меня тесто получилось чуть жиже чем на фото автора, боялась что не пропекуться, но нет! Полная победа!

28 февраля 2017 года gjptvrf gjptvrf #

Очень душевные маффины! Все приготовление с выпеканием заняло меньше часа. Получилось десять штук, очень хорошо поднялись и пропеклись. Одна беда - остановиться невозможно!

8 апреля 2016 года No Name #

8 апреля 2016 года No Name #

10 июня 2014 года lilu-gem #

Вчера приготовила эти вкусные маффины. Они у меня осели, когда я их вытащила, хоть и пропеклись. Скорее всего потому что я не добавила разрыхлитель. Часть еще посыпала корицей - очень вкусно. Прям тают во рту. Спасибо за рецепт.

10 июня 2014 года Oksy # (автор рецепта)

не могу точно сказать, возможно, что осели из-за отсутствия разрыхлителя. Главное, что получились вкусные!

28 августа 2013 года Olga Sadchenko #

Спасибо за рецепт. Только для сиропа 10 мин. кипячения даже на маленьком огне оказалось много, получился коричневого цвета. Фото пока не дает добавлять, т.к. я не кулинар 1 уровня, но хочу показать фото готовых кексов. Здесь фото http://i069.radikal.ru/1308/c7/351711649a42.jpg

28 августа 2013 года Oksy # (автор рецепта)

19 ноября 2012 года Kalyna #

Делала их уже много раз, но без глазури, а также вместо маргарина- взяла подсолнечное масло, а вместо молока-воду (в первый раз лень в магазин было идти). Ну все-равно получилось просто супер. Спасибо!

19 ноября 2012 года Oksy # (автор рецепта)

29 августа 2012 года Jennifer4 #

Готовила на днях Маффины вышли просто ляли, сплошное объедение спасибо Вам за рецепт) * я только немного изменила и добавила кокосовую стружку, как по-мне, так даже вкуснее вышло, чем без нее

делала две порции, т.к одной хватило лишь на 6 штучек =( к сожалению, фото выставить не могу - поваренок не позволяет(|x|23:43 28.08.12 Отредактировано создателем комментария|/x|

19 ноября 2012 года Oksy # (автор рецепта)

7 мая 2012 года natik77 #

8 мая 2012 года Oksy # (автор рецепта)

15 марта 2012 года Фэйри1 #

Сделала Ваши маффинки, хорошие, но мне кажется я муки много добавила, медового вкуса совсем не чувствуется какой у Вас стакан 200 или 250?

15 марта 2012 года Oksy # (автор рецепта)

16 марта 2012 года Фэйри1 #

9 марта 2012 года НессиЯ #

10 марта 2012 года Oksy # (автор рецепта)

6 сентября 2011 года НессиЯ #

133 месяца назад Oksy # (автор рецепта)

17 июня 2011 года Катя12 #

20 июня 2011 года Oksy # (автор рецепта)

8 марта 2010 года Galina-An #

8 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)

10 октября 2009 года NATALIAna #

10 октября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

12 сентября 2009 года lapasatik #

объедение)) делаю теперь их постоянно, только всегда сметанкой сладкой внутри еще пропитываю)) спасибо вам огромное за чудесный рецептик))

21 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года Lill #

13 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

13 января 2009 года krista #

13 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

24 декабря 2008 года tat70 #

Так, теперь и я в курсе. Анютка направила. Ну почитала, посмотрела и. ими заболела! Откушу у Анютки, если позволит,потом и сама сбацаю.

25 декабря 2008 года vitaminka #

25 декабря 2008 года tat70 #

25 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

25 декабря 2008 года tat70 #

25 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

7 декабря 2008 года vitaminka #

7 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

25 декабря 2008 года vitaminka #

это просто объедение. духовка у меня трохи дурнувата, и они у меня мож не такие красивые, но вкусняяячие. сироп у меня был почти карамельный, вовремя спохватилась, а то карамельками пришлось бы притрусить

25 декабря 2008 года vitaminka #

25 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Значит, вдвойне вкусно! Я так рада, что они понравились. Они действительно очень ароматные и вкусные.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Постные медовые кексы, пошаговый рецепт на 2451 ккал, фото, ингредиенты. Постные медовые кексы.

Мягкие кексы с ароматом и вкусом меда, очень быстро делаются и быстро съедаются!

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

фотоотчеты к рецепту 5

Пошаговый рецепт с фото

Доброе утро, друзья. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом черничных маффинов от Американской кулинарной академии (CIA). В этих маффинах идеально все, чтобы начать с ними ваш день за утренней

Чудесный кекс с ароматом лета! Мягкий, вкусный и в меру сладкий.

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

29 сентября (16 сентября по старому стилю) чтится память святой Евфимии Всехвальной.

Эксперты рассказали о полезных свойствах баклажанов. Как оказалось, они способны замедлить процесс

Певец Филипп Киркоров поделился секретами о своих слабостях. Главная из них — любовь к вкусной

Даже диетические напитки без сахара способны навредить человеку. Исследователи из Америки выяснили,

Можно ли добавить разрыхлитель вместо соды? Как по мне, то 1 1/2ч.л.слишком много, она сильно горчит после выпечки, странно, что ничем не гасится.

Мед греть нельзя. Получатся кексы с ядом!

а как же торт медовик!? чак-чак!? мы все умрем!!

спасибо за основу. я чуть доработал добавлением кукурузной муки около 100 г, бальзамич уксус, корица имбирь, 20 кокос стружки, сверху добавил на тесто кокос стружку и кунжут. в завершение на каждый кекс орех в меде

Вот и замечательно😁

У меня так интересно получилось.. формочки разные и в одних треснул верх, а в других нет. А большой в дочкиной форме еще не пробовали :-) не хватило вкуса, либо меда в следующий раз положу больше или добавлю ваниль, корицу или карамель. в общем, что-то для аромата ))

Спасибо рецепт!лично мне не хватило ванили. Приготовление и выпекание совсем без хлопот. Для себя решила, что рецепт базовый-сладкие добавки по вкусу

Инна большое спасибо за фото отчет!очень рада, что вам понравилось!💐

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Медовые кексы.

Хочу предложить рецепт простых, нежных, ароматных кексов с добавлением меда и шоколада. Кексы медовые получаются в меру сладкие, воздушные и высокие. Эти кексики очень удобно брать с собой в дорогу, детям в школу.

Ингредиенты для «Медовые кексы»:

Тесто

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 50 г
• Мед (у меня жидкий) — 50 г
• Масло растительное (без запаха) — 50 г
• Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
• Мука пшеничная / Мука — 180 г
• Разрыхлитель теста — 7 г
• Стружка шоколадная (капли,посыпка) — 30 г
• Соль (щепотка)

Дополнительно

• Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медовые кексы»:

Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром в пену. Влить растительное масло, мед. Смешать в однородную массу. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

И замешать тесто. Добавить шоколадную стружку (капли, посыпка), перемешать.

Разложить тесто по формочкам (при использовании бумажных и силиконовых вкладышей маслом не смазывать!).

Выпекать в разогретой духовки до 180 С. 20-25 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).

Остужать на решетке.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Хочу предложить рецепт простых, нежных, ароматных кексов с добавлением меда и шоколада. Кексы медовые получаются в меру сладкие, воздушные и высокие. Эти кексики очень удобно брать с собой в дорогу, детям в школу.

Фотографии «Медовые кексы» от приготовивших (17)

5 октября 2019 года акчуч #

Очень вкусные кексы. Пока пеклись, аромат стоял обалденный. Кексы получились с приятной медовой ноткой. Да еще и шоколадная стружка (в моем случае натертый шоколад). Ну очень вкусно! Пекла практически на ночь глядя, так как рано утром хочу передать выпечку сыну в другой город. Всех предупредила, чтобы держались, пообещала снова испечь! Пекла 20 минут при 180 градусах. Рецепт забираю в Золотую коллекцию!

6 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оленька,солнышко,спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта восхитительная выпечка,прекраснейшая форма вышла ,сынуле огромный привет

6 октября 2019 года акчуч #

Танюш, отвезли плюшки в субботу, а сегодня он звонит и говорит, что уже все закончилось! Вот это скорость!

7 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)

8 октября 2019 года акчуч #

14 сентября 2019 года Хлоркина #

15 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка какая красивая выпечка,восхитительная корочка,нежнейшая структура спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта

15 сентября 2019 года Хлоркина #

15 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года Елена Лукичева #

29 апреля 2019 года wise1288 #

29 апреля 2019 года Елена Лукичева #

29 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

29 апреля 2019 года Елена Лукичева #

8 апреля 2019 года Т-пушка #

9 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

8 апреля 2019 года butkin val #

8 апреля 2019 года Т-пушка #

9 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Валерия спасибо огромное за доверие и прекраснейшее фото к рецепту восхитительный разлом,прекраснейшая структура

9 апреля 2019 года butkin val #

10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

16 марта 2019 года lakshmi-777 #

17 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

17 марта 2019 года lakshmi-777 #

16 марта 2019 года Алекс1974 #

Отличные получились кексики, шоколадной крошки не было, была розовая кондитерская посыпка, 25 минут и можно угощаться. Спасибо.

16 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Александра спасибо огрмоное за доверие и великолепное исполнение рецепта мне приятно,что рецепт не разочаровал

16 марта 2019 года lakshmi-777 #

10 марта 2019 года FENNIKSS #

Здравствуйте. Возник глупый вопрос. А 50 г. растительного масла это же примерно 3 столовых ложки. Просто обычно жидкости измеряют с миллилитрах/литрах, а тут вдруг граммы И с медом аналогичный вопрос.

10 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

10 марта 2019 года FENNIKSS #

ТОЧНО. Все гениальное просто! Спасибо большое. И кстати, кексики я буквально час назад испекла! Оочень вкусно. Только косякнула немного с тестом. Забыла про масло.

10 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

10 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

25 февраля 2019 года Михеева76 #

Ароматные,воздушные,оооооооооооооочень вкусные получились кексики.Танечка,спасибо за рецепт.Очень быстрый и легкий рецепт,особенно,когда мало времени на готовку.

25 февраля 2019 года Просто Мэри #

25 февраля 2019 года Михеева76 #

25 февраля 2019 года laka-2014 #

26 февраля 2019 года Михеева76 #

25 февраля 2019 года lioliy1967 #

26 февраля 2019 года Михеева76 #

26 февраля 2019 года lioliy1967 #

спасибо Леночек, очень приятно! Меня мама с детства учила печь пироги и сладости! ? супы варить с кашами. А всё остальное как придется. Но наш Поваренок это всё.

26 февраля 2019 года Михеева76 #

26 февраля 2019 года lioliy1967 #

26 февраля 2019 года Михеева76 #

25 февраля 2019 года mazziadri #

26 февраля 2019 года Михеева76 #

25 февраля 2019 года jannasimf #

26 февраля 2019 года Михеева76 #

26 февраля 2019 года PYMA-2016 #

26 февраля 2019 года Михеева76 #

26 февраля 2019 года Mara2181 #

26 февраля 2019 года Михеева76 #

26 февраля 2019 года Mara2181 #

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

26 февраля 2019 года Михеева76 #

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

кто же знает,что происходит с тестом в духовке,разное качество продуктов я повторяла их,теже самые продукты,таже мука,а получилось совсем по-другому,температура продуктов влияет

26 февраля 2019 года Михеева76 #

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

26 февраля 2019 года Михеева76 #

27 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года choj97 #

22 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года fialkaXY #

22 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту очень красивые милашки получились

19 февраля 2019 года lenajama #

Вкусные, воздушные кексы с тонким медовый ароматом. У меня был только белый шоколад, его и добавила. Получилось не так красиво, но все равно вкусно. Спасибо за рецепт!

19 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка и это называется "некрасиво" ,восхитительная,румяная выпечка спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

17 февраля 2019 года felix032 #

Танечка, вот и мои кексы . Вкусные, ароматные, с нежным мякишем, одно удовольствие. Спасибо огромное за рецепт.

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года Глушец #

17 февраля 2019 года felix032 #

17 февраля 2019 года jannasimf #

17 февраля 2019 года felix032 #

17 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

17 февраля 2019 года felix032 #

17 февраля 2019 года tata1108 #

17 февраля 2019 года felix032 #

17 февраля 2019 года Galiniya #

17 февраля 2019 года felix032 #

17 февраля 2019 года Ирушенька #

18 февраля 2019 года felix032 #

18 февраля 2019 года mazziadri #

18 февраля 2019 года felix032 #

18 февраля 2019 года lina0710 #

19 февраля 2019 года felix032 #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

Великолепный рецепт кексов! У меня получилось 8 очаровательных пухленьких кексиков! Таня, благодарю тебя за рецепт! Забираю в пользование, СПАСИБО!

15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Лиля действительно пухлячки получились,бомбочки восхитительные спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

15 февраля 2019 года lina0710 #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

15 февраля 2019 года Galiniya #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

15 февраля 2019 года вита110 #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

15 февраля 2019 года laka-2014 #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

15 февраля 2019 года laka-2014 #

15 февраля 2019 года PYMA-2016 #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

15 февраля 2019 года virgola71 #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

15 февраля 2019 года nnutty #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

15 февраля 2019 года Лилек3011 #

15 февраля 2019 года lioliy1967 #

16 февраля 2019 года mazziadri #

16 февраля 2019 года lioliy1967 #

17 февраля 2019 года Глушец #

17 февраля 2019 года lioliy1967 #

17 февраля 2019 года tata1108 #

17 февраля 2019 года lioliy1967 #

14 февраля 2019 года Kleine Hase #

Танюшка! Лови отчёт! На этот рецепт сразу глаз положила, но только сегодня могла испечь. Как всегда - превосходный результат! Очень быстро, просто, замечательно! Лёгкий шлейф от мёда, рыхлое тесто - ешь и получай удовольствие! Спасибо, моя дорогая за чудесный рецепт! Жаль только, что не так часто могу радовать отчётами - только собираю рецепты в свою необьёмную папку. Целую!

14 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка,солнышко,мое ясное ,редкий гость ,но меткий с таким подарком пришла,роскошное исполнение спасибо милая за доверие и великолепное исполнение рецепта я понимаю,что такое работа,проходили мы такое ,держись золотце,очень скучаю

14 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

Танечка, кексы очень ароматные и супер шоколадные, очень хорошо поднялись, с нежным мякишем.Спасибо за рецепт!

14 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Людочка очень яркие,солнечные,аппетитные кексы спасибо огромное за доверие и восхитительное исполнение рецепта

13 февраля 2019 года Сурик #

14 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

13 февраля 2019 года Елена Шендрик #

13 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

13 февраля 2019 года Dama-Lorik #

13 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

12 февраля 2019 года MineyKa #

Татьяна, вот и мой отчёт, по кексам! Замечательная выпечка, очень вкусно! Готовить быстро и легко! Ароматные, воздушные! У меня половина нормы. Большое спасибо!

12 февраля 2019 года virgola71 #

Катюша! Какие ароматные и вкусные кексики! Я, с твоего позволения, съем парочку! Уж очень они аппетитные!

12 февраля 2019 года MineyKa #

12 февраля 2019 года virgola71 #

12 февраля 2019 года Лилек3011 #

15 февраля 2019 года MineyKa #

13 февраля 2019 года Dama-Lorik #

15 февраля 2019 года MineyKa #

13 февраля 2019 года PYMA-2016 #

15 февраля 2019 года MineyKa #

13 февраля 2019 года nadin0930 #

15 февраля 2019 года MineyKa #

13 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо огромное за доверие и прекраснейшее исполнение рецепта нежные,солнечные,аппетитные кексы получились ,я рада,что рецепт не разочаровал

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Медовые кексы в силиконовых формочках.

Медовые кексы очень быстро можно приготовить к чаю для домашних посиделок. Для них лучше всего подойдут маленькие силиконовые формы, их не нужно смазывать маслом и тесто к ним не прилепает.

Яйцо 2 шт. Сахар-песок 150 гр. Мёд 50 гр. Масло подсолнечное 100 мл. Молоко коровье 130 мл. Мука пшеничная 2 ст. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л.

Поместите формы в духовку и выпекайте 20-25 минут. Готовность кексов проверяйте с помощью спички, после прокола, она должна оставаться сухой.

Достаньте кексы из духовки, остудите, извлеките их из силиконовых формочек, по желанию можно посыпать кексы сахарной пудрой или кокосовой стружкой, и подавайте к чаю.

Медовые кексы с яблоками.

Для настоящих сладкоежек неважно, какая на улице пора или погода. Главное, чтобы на тарелке лежал аппетитный десерт. А там уже можно думать, согреться чашечкой чая или охладиться свежим смузи. Одним из таких лакомств могут стать медовые кексы. И не простые, а с кусочками яблок внутри. Подобрала для вас самый простой рецепт, чтобы справился каждый.

Классическое сочетание яблока и корицы уже говорит о многом. Добавьте сюда легкий привкус мёда и получите идеальный результат. Медово-яблочные кексы свели с ума всех моих сотрудников. Рецепт разлетелся по отделу мгновенно. Даже начальник не постеснялся попросить. Так что хватит лениться, пора готовить!

Ингредиенты

Приготовление

1. 1 В глубокой миске смешайте яйцо, сахар и подсолнечное масло. Хорошо взбейте миксером до получения однородной массы.
2. 2 Поместите мёд в микроволновку (или водяную баню) и разогрейте до температуры 60–70 градусов. Добавьте в горячий мёд соду. Когда смесь начнет пениться, введите ее в яично-масляную массу.
3. 3 Просейте муку 2–3 раза, затем всыпьте 250 г в миску с жидкими ингредиентами. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. 4 Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте маленькими кубиками или натрите на крупной терке. Добавьте в тесто и оставьте на 5–7 минут. Затем всыпьте остаток муки и корицу, перемешайте.
5. 5 Выложите формы для кексов (силиконовые или бумажные) на противень, наполните их тестом на 2/3 и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.

Как только достанете последние кексы из духовки, уходите из кухни. Бороться с искушением намного проще, когда вы находитесь подальше от соблазнительных запахов. Пусть выпечка остынет. Так она станет еще вкуснее. А через часик можете налетать на сочные яблочные кексы с медовым ароматом.

Автор рецепта

Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Новые рецепты

Ленивый плов от Ольги Матвей

Ленивые голубцы в духовке: турецкий рецепт

Сдобные косички с сахаром

Холодная закуска из крабовых палочек «Косы русалки»

Закрытые мини-пиццы без замеса теста

Пышные булочки на сливочно-дрожжевом тесте

Нежные картофельные зразы с фаршем

Легкий суп с мидиями и лапшой от Клопотенко

Аппетитный салат с курицей и черносливом

Вареные пирожки на молоке со сгущенкой

Пирожные «Лимонные квадратики»: ароматное лакомство

Салат с копченой колбасой и кукурузой

«Со Вкусом» в соц. сетях

Поиск

Категории рецептов

Категории статей

Популярные рецепты

«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!

© sovkusom.ru 2016-2022. Все права защищены.

To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.

Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.

The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.

The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.

The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.

The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.

Кексы медовые на кефире рецепт с фото пошагово. Кексы медовые на кефире.

Можно просто и быстро приготовить такую ароматную выпечку к чаю! Очень аппетитные, ароматные, сытные кексики, которые можно подать к чаю или кофе, а можно и позавтракать ими. Делать эти кексы легко и просто, а главное, - быстро. Их можно готовить с детьми и угощать ими детей, главное, знать, что у детишек нет аллергии на мёд. Невзирая на наличие в рецепте и сахара, и мёда, кексы не получаются приторно-сладкими. Их можно делать с нейтральной в плане сладости начинкой: такой, как семечки или орехи, - ведь и тот и другой вариант прекрасно сочетается с мёдом.

Пошаговое приготовление

Продукты для приготовления Кексов медовых. Муку нужно предварительно просеять.

В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку сахар, соду или разрыхлитель, ваниль.

В эту смесь добавляем яйцо, кислое молоко или кефир, мёд.

Тщательно перемешиваем вилкой всю эту смесь в течение 3-5 минут до образования нежного, однородного теста.

У меня - формы силиконовые для детей, с рисунком на дне. Кексики будут разной формы и с разным рисунком. Поэтому я слегка смазываю дно и бока форм растительным маслом, присыпаю дно семечками, а затем наполняю тестом на половину высоты формочек. Если у Вас стандартные одинаковые формочки для кексов, то Вы их сначала наполните тестом, а потом сверху тесто присыпьте семечками или орехами.

Наполненным формочкам даём немного постоять. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем кексы 20-25 минут до золотистого цвета. Во время выпечки изделия увеличиваются в размере в 1,5-2 раза. У меня из указанного количества продуктов получилось 14 штук кексов.