Печенье медовое, 35 рецептов, фото-рецепты. Печенье медовое.
Печенье медовое Медовое печенье можно готовить заранее. Присутствие меда в тесте делает его более стойким к заветриванию, печенье долго не черствеет, остается вкусным и ароматным. В некоторых
Медовое печенье можно готовить заранее. Присутствие меда в тесте делает его более стойким к заветриванию, печенье долго не черствеет, остается вкусным и ароматным. В некоторых кулинарных книгах советуют медовую выпечку хранить в закрытой глиняной посуде. Тесто для медового печенья может быть различным, но чаще это либо песочное, либо рубленое. Есть рецепты печенья, где мед не добавляют в тесто, а дополнительно готовят сироп из меда, воды, пряностей и иногда алкоголя. После выпечки печенье поливают медовым сиропом и оставляют застывать его на поверхности сиропа.
Медовое печенье в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео. Медовое печенье в домашних условиях.
Как приготовить медовое печенье в домашних условиях: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
В тесто можешь добавить дробленые орехи или изюм. Сладкое печенье с ароматом меда и корицы не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Этот рецепт идеален для приготовления вместе с детьми: печенье очень легко готовить. Поэтому праздничное настроение будет вам обеспечено даже в будни.
Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 млПошаговое приготовление
Шаг 1:Подготовьте все необходимые ингредиенты для печенья. Муку используйте высшего качества. Если мед у вас сладкий (цветочный, липовый), то используйте разрыхлитель, как указано в рецепте. Если мед с горчинкой (каштановый, эвкалиптовый), то замените его на соду. Вместо разрыхлителя и обычной муки можете использовать такое же количество самоподнимающейся муки (190 г).
Шаг 2:В сотейник выложите мёд, коричневый сахар и сливочное масло.
Шаг 3:Поставьте сотейник на плиту и нагрейте, помешивая, на самом слабом огне, пока масло не растает. Снимите сотейник с медовой массой с огня и оставьте на 5 минут остывать.
Шаг 4:В миске соедините муку, разрыхлитель, соль и корицу.
Шаг 5:Все перемешайте ложкой, а лучше просейте через сито, чтобы насытить муку кислородом.
Шаг 6:Добавьте в муку остывшую медово-масляную смесь и замесите мягкое эластичное тесто.
Шаг 7:Поначалу тесто будет приставать к рукам, но по мере вымешивания оно будет становиться все менее липким. Готовое тесто должно быть очень мягким и податливым. Старайтесь не добавлять в него лишнюю муку, иначе печенье не получится таким рассыпчатым и воздушным, как нужно.
Шаг 8:Скатайте из теста шарики величиной с грецкий орех или чуть крупнее. У меня получилось 13 шариков.
Шаг 9:Выложите получившиеся шарики на застеленный пергаментом противень, оставляя между ними немного места. Слегка расплющите шарики руками или фигурным донышком стакана. Я сделала в печеньках небольшие отверстия с помощью деревянной соковыжималки.
Шаг 10:Поставьте противень с печеньем в разогретую до 200°С духовку на 5-7 минут на средний уровень. Ориентируйтесь не на конкретное время, а на особенности своей духовки. Главное - не пересушить печенье. Поэтому не отходите от духовки далеко. При этом проверяйте не подгорело ли оно снизу. Если печенье передержать в духовке, оно из мягкого и рассыпчатого станет жестким. Печенье должно слегка подрумяниться сверху и снизу.
Шаг 11:Если печенье подрумянилось снизу, а сверху еще бледное, оставьте его еще на 5 минут в остывающей духовке, переставив противень на верхний уровень. Готовое печенье выньте из духовки. Так как противень все еще горячий, печенье продолжает подрумяниваться снизу. И чтобы оно не подгорело, уберите его с противня.
Шаг 12:Полностью охладите печенье при комнатной температуре и подайте к столу. Приятного аппетита!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Много полезной информации о муке и её свойствах читайте в этой статье!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией в этой статье!
Медовое печенье.
Медовое печенье получается ароматным, в меру сладким. Готовится из самых простых, не дорогих и доступных продуктов. Обязательно попробуйте!
Всем привет! Сегодня я поделюсь отличным и очень простым в приготовлении рецептом — «Медовое печенье». Печенье получается ароматным, в меру сладким, из самых простых, не дорогих и доступных продуктов.
Так же можно импровизировать со вкусом, добавить по желанию любимые специи, например имбирь, корицу или орехи. Время на приготовление займет не более 1 часа. Начнем!
Готовим медовое печенье
Продукты должны быть комнатной температуры.
Мёд лучше брать ароматный (гречишный или липовый).
Ингредиенты для медового печенья
Не пропустите рецепт очень вкусного и красивого печенья «Шампиньоны».
- Мука 400-430 грамм
- Сода ½ чайной ложки
- Мёд 90 грамм
- Масло растительное (без запаха) 80 мл
- Ваниль 1 грамм
- Сахар 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Яйцо куриное 3 штуки; 2 в тесто; 1 для смазывания печенья;
- Корица 1 чайная ложка ( по желанию)
В чаше смешиваем растительное масло, сахар, яйца, щепотку соли, соду, ваниль, мёд. Все хорошо перемешиваем до однородности. По желанию можно добавить корицу или любимую по вашему вкусу пряность.
Далее тесто раскатываем в пласт, толщиной 0,5 — 0,7 мм и вырезаем печенье формочками. Если формочек нет, можно применить стакан.
Заготовки перекладываем на противень застеленный пергаментом, смазываем яйцом, и проводим вилкой бороздки. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов, выпекаем печенье 13 — 15 минут, до румяного цвета.
Медовое печенье готово! Приятного аппетита!
Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился рецепт, и печенье получилось идеально. Обязательно ставьте звёздочку и делитесь рецептом с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям.Если у Вас остались вопросы, я всегда рада помочь.
Я стараюсь вкладывать в свои изделия душу, готовлю с вдохновением, поэтому моя еда получается такой вкусной, а клиенты обращаются ко мне вновь и вновь.
Печенье по этому рецепту получается очень ароматным. Ещё бы, ведь в тесто входит целый букет пряностей: мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика. А ещё тесто для печенья замешивается без яиц и с добавлением мёда. Медовое печенье можно приготовить в виде сердечек, по случаю праздника любви 14 февраля. Хотя, как вы догадываетесь, форма пряничного печенья может быть любой. мука, мёд, масло сливочное, соль, сахар, разрыхлитель, орех мускатный, гвоздика, корица молотая, порошок имбирный, шоколад белый
Очень понравился рецепт. В состав входит мой любимый продукт- МЁД. Кстати после болезни и приема сиропа Геделикс у меня осталась очень удобная мерная ложечка на кухне.
Спасибо большое за комментарий! Попробуйте и другие рецепты на сайте, они все проверены и очень вкусные
Медовые печенья, пошаговый рецепт на 2775 ккал, фото, ингредиенты. Медовые печенья.
Как приготовить Медовые печенья, пошагово, рецепт на 2775 ккал от автора Gergana. Медовые печенья, с ингредиентами: мед, молоко, яйца куриные, сахар, сода
Всё,кроме муки смешать и поставить на водяную баню. Варить пока масса не поменяет цвет. Затем остудить массу и добавлять муку, пока консистенция теста не будет пригодна для раскатывания. Раскатать тесто, вырезать печенья, выпекать максимум 5 минут при 150 С.
Очень легкий рецепт постного овсяного печения с изюмом. В рецепте нет муки, только овсяные хлопья и сплошная польза.
Кантуччи с миндалем — это очень вкусно!
Вся фишка здесь в том, что тесто пропускается через мясорубку и форма у печенья получается очень оригинальной. Тесто должно быть крутым — если понадобится, добавьте еще муки, чтобы добиться нужной
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Рыба содержит массу витаминов и питательных веществ. Врачи рассказали, какая лучше всего для
Сейчас такой напиток, как матча, пользуется спросом в заведениях общественного питания. Он не только
Увлечение энергетическими напитками негативно влияет на организм. Как оказалось, они не придадут
Сидячая работа означает малую физическую активность. Диетолог рассказала, как правильно питаться во
рецепт классный) печенье получается очень вкусным! я добавляла ещё корицу-супер)
Моим девочкам очень понравилось.
Спасибо Игорь,что написали. Я очень рада,что понравилось!
Очень приятно что Вы ответили на моё короткое сообщение. Как для детского рецепта всё просто прекрастно, но к чаю для взрослых я бы посоветовал добавить немного корицы и молотого имбиря. А если дать меньше сахара и соды, испечь тонкие коржики одинакового розмера, смазать их сметанным кремом и дать настояться, то получаться прекрасные медовые пироженые. Но это уже другой рецепт, а за этот огромное спасибо!
Ого,как здорово Вы придумали,а почему свои рецепты не выкладываете?интересные идеи!
Медовое печенье (44 рецепта с фото). Медовое печенье.
Рецепты приготовления медовое печенье. Медовое печенье – ароматное, питательное, вкусное. Его можно хранить дольше, чем другие виды сладкого печенья, так как мед среди его ингредиентов позволяет выпечке долго не заветриваться, не черстветь и быть более стойкой в хранении.
Хочу поделиться с Вами, дорогие поварята, рецептом печенья, которое я очень часто пеку. Откуда появился этот рецепт - я уже и не знаю, но он очень полюбился мной и моими друзьями: нежное, очень ароматное, с тонкой ноткой корицы и меда. Мед желательно брать ароматный, жидкий. Заходите в гости.
- 69206
- 3592
- 433
Медовое печенье
Очень ароматное, мягкое и совсем-совсем не черствеющее печенье. Угощайтесь!
- 156178
- 1344
- 322
Медовое печенье на сметане
Очень вкусное медовое печенье на сметане. Через 20 минут на Вашем столе будет красоваться целая гора вкуснейшего, ароматного печенья! Быстро и вкусно!
- 31057
- 1689
- 281
Медовое печенье
Мягкое, рассыпчатое печенье, которое станет для Вас палочкой-выручалочкой, чтобы побаловать семью вкусненьким.
- 162043
- 1763
- 273
Печенье "Медовые жамки"
Накануне Медового Спаса предлагаю вам испечь медовое печенье, мы еще зовем их "жамки". Рецепт этого печенья давно в нашей семье, когда-то их пекла мне бабушка. Теперь я пеку их для своей внучки, время неумолимо. С наступающим праздником, угощайтесь.
- 23775
- 1391
- 220
Медовое печенье с кремом
Мягкое, нежное печенье, которое придется по душе не только детям!
- 32253
- 765
- 186
Медовое печенье
Очень домашнее печенье. Такое печенье в магазине Вы точно не купите. Очень сдобное с помадкой из вареной сгущенки. "Silver Line на радость детям".
- 25736
- 282
- 148
Постное медовое печенье морковно-овсяное
Ароматное, яркое, вкусное медовое печенье с морковью. Очень простой и быстрый рецепт полезного печенья 👍
- 10027
- 696
- 123
Печенье медовое с вареньем
Очень вкусное печенье, быстро и просто готовится. С благодарностью моей подруге Людочке!
- 26806
- 368
- 110
Новогоднее медовое печенье "Шишки"
Ароматное, рассыпчатое медовое печенье "Шишки", можно приготовить без формочек для выпечки. Готовить просто, а печенье получается очень вкусным и красивым.
- 6024
- 469
- 106
Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мед Специи Разрыхлитель теста Цедра апельсина Ванилин Соль
Медовое печенье. Медовое печенье – ароматное, питательное, вкусное. Его можно хранить дольше, чем другие виды сладкого печенья, так как мед среди его ингредиентов позволяет выпечке долго не заветриваться, не черстветь и быть более стойкой в хранении.
Печенье с добавлением меда следует хранить в закрытых емкостях после его полного остывания, когда оно будет выпечено. Наиболее хороший сосуд для хранения печенья – глиняный, с крышкой.
Тесто на основе меда может быть песочным, слоеным, рубленым. Иногда мед в различных рецептах такого теста добавляется в натуральном виде (цельном) или слегка нагретым на водяной бане, чтобы исчезла его засахаренность. Другие рецепты печенья могут содержать сироп на основе меда, к которому кроме этого ингредиента добавлены другие, например, пряности, алкогольные напитки, вода и так далее.
В медовом печенье отлично сочетаются такие ингредиенты, как орехи, сухофрукты, хлопья геркулеса, корица, кардамон, имбирь.
Из медового печенья выпекают превосходные фигурные украшения с глазурью на новогоднюю елку или для украшения новогоднего праздничного стола.
Медовое печенье подходит для детского стола (если оно не содержит алкоголь). На его основе можно делать домашние торты без выпечки. Например, смачивать печенье в молоке, выкладывая его слоями. Затем каждый слой смазывается кремом для торта. Таким образом, делают 2-3 слоя из печенья и крема. Сверху готовый торт без выпечки на основе медового печенья может быть украшен по желанию хозяйки. Например, шоколадной стружкой, посыпан сахарной пудрой, покрыт глазурью, другими кулинарными украшениями.
Рецепт медового печенья с фото пошагово на Вкусном Блоге. Медовое печенье.
Медовое печенье - вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на VkusnyBlog.Ru
Это простое печенье очень похоже на медовый пряник. В принципе, если раскатывать тесто потолще, то в итоге пряники и получатся :) Так что если хотите поэкспериментировать - просто поменяйте толщину раскатки.
Несмотря на большое количество сахара и мёда в составе, печенье получается не очень сладким. Поэтому если вы хотите добавить сладости, приготовьте сахарную глазурь с лимонным соком и полейте ей остывшее печенье.
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
- Распечатать
Кладем в миску мёд, корицу, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородного состояния.
Добавляем просеянную с содой муку и замешиваем тесто. Чем дольше вы будете месить его – тем лучше. Я загружаю этим делом кухонную машину и оставляю минут на 15-20.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 6-7 мм и вырезаем из него печенье.
Кладем на противень, смазываем яйцом, на каждую печеньку кладем четвертинку ореха.
Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до золотисто-оранжевого цвета, около 10-12 минут.
Мягкое, медовое печенье на скорую руку.
» Мягкое, медовое печенье на скорую руку
Если вы любите мёд, то печенье медовое вам точно понравится. Впрочем, будет по вкусу оно и тем, кто вообще мёд не ест, потому что получается оно не приторным, а лишь в меру сладким. А ещё по вкусу это печенье напоминает о зимних праздниках, которых мы всегда ждём с большущим нетерпением. ХозОбоз знает, что вам не терпится уже приготовить печенье медовое, фото которого вы, конечно же, заприметили на главной странице нашего сайта.
История печенья
В рационе человека печенье появилось практически синхронно с хлебом – ориентировочно 10 тысяч лет до н.э. Можно даже назвать историю печенья кулинарной историей человечества. Первые печенья отличались от сегодняшних очень сильно, не только в плане внешнего вида, но и в плане ингредиентов. Сахар, например, сегодня является практически неотъемлемым ингредиентом для приготовления печенья. А ведь прежде европейцам сахар был неведом. Кстати, согласно некоторым данным, впервые печенье с сахаром было приготовлено в VII веке нашей эры в Персии (нынче Иран). В этой древней империи готовили роскошное печенье и пирожные, причём в очень больших количествах. Торговля между державами способствовала тому, что сладости (и печенье в том числе) появились в Европе.
Между прочим, слово «сахар» имеет индийские корни, оно произошло от санскритского слова «саккара». В основном сахарный тростник выращивали на принадлежавших Британской империи территориях, оттого и производство, и торговля сахаром длительное время базировалась в руках Англии. Сахарный тростник, поставляемый в Европу, стал сырьем для изготовления сахара. Так постепенно у печенья появился сладкий вкус. Печенье готовили из разных видов муки. Европейцы пекли его из пшеничной муки, а на Востоке использовали для этого муку из риса. Уже впоследствии люди для приготовления печенья начали использовать овсяную, кукурузную и прочие виды муки.
В книге авторства Кортни и Бренди Пауэрс “Как появилась конфета: тростниковый сахар от древнего мира к Елизаветинскому периоду” есть занятный момент. В нём описано, как в 510 году нашей эры голодные солдаты персидского императора Дария пребывали на берегу речки Инд, когда выявили некий “тростник, производящий мёд без пчел”. Вероятно, это раннее знакомство с азиатским источником сахарного тростника большого впечатления не произвел, и поэтому благополучно был забыт, повторно же его он был обнаружен в 327 году до н.э. Александром Великим, который распространил сахарный тростник через Персию и препроводил его в Средиземноморье.
К концу XIV века поваренные книги Старого Света были богаты всевозможными рецептами печенья. Ещё через три-четыре столетия в Европе выпечка самым тщательным образом контролировались профессиями, которыми управляли профессиональные гильдии или ассоциации. По мере улучшения технологий, в процессе промышленной революции в XIX веке, кондитеры всё больше расширяли свой ассортимент сладкого и солёного печенья. Не стоит забывать, что менялась и рецептура, так как со временем в Европе ставали доступными всевозможные экзотические ингредиенты.
Польза медового печенья
Если готовить это печенье без сахара (а его действительно можно готовить без сахара), оно будет особенно полезным. Однако сахара тут совсем немного – всего одна столовая ложка. В любом случае, сегодняшний рецепт медовых печений богат углеводами, как и любая другая выпечка. Это означает, что данное печенье прекрасно подойдёт тем, кому необходимо быстро пополнить запас сил или просто подкрепиться перед физической или умственной нагрузкой.
Ингредиенты
- Мука – 190 г;
- Мед - 90 г;
- Масло сливочное - 60 г;
- Сахар – 1 ст. л.;
- Корица - 1 ч. л.;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Приготовление медового печенья
- Мёд, сахар и сливочное масло складываем в небольшую кастрюлю и ставим на маленький огонь. Нагреваем, пока не растворится сахар. Собственно, сахар вообще можно не добавлять, поскольку есть мёд и печенье в любом случае будет сладким. Просто с сахаром – чуть слаще.
Помещаем в кастрюлю и разогреваем сливочное масло и мед, а при желании еще и сахарный песок
Как только все компоненты растаяли и превратились в однородную массу, снимаем кастрюлю с огня
В кастрюлю всыпаем просеянную муку
Добавляем разрыхлитель для теста
Для аромата добавляем немного молотой корицы
Когда все продукты уже смешаны, можно приступить к вымешиванию теста и для начала это можно делать столовой ложкой
Когда тесто станет достаточно плотным, начинаем вымешивать вручную
В результате должно получится мягкое и эластичное тесто напоминающее по консистенции пластилин
Готовое тесто следует раскатать скалкой. Чтобы облегчить работу лучше вначале разделить его на две части и сделать это поэтапно
С помощью форм выдавливаем из пласта печенье
Готовые печеньки помещаем на устланный бумагой противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут. Тонкое печенье лучше подержать в духовке не более 7 минут
Поскорей наливайте чай, зовите всех к столу. Приятного аппетита
Мы сегодня приготовили медовое печенье, рецепты которого, причём разнообразные, без проблем можно найти во всемирной паутине. ХозОбоз выбрал для вас этот рецепт, который отличается лёгкостью приготовления, да и список ингредиентов в стиле минимализма, согласитесь, вдохновляет. Кстати, это печенье идеально подходит для того, чтобы испечь его к какому-то празднику и соответственно его разукрасить, а к занятию этому лучше всего привлечь детей – и вам помощь, и детям забава.
Мягкое печенье с мёдом.
Готовить такое печенье с медом — одно удовольствие! Аромат распространяется по всему дому. Пошаговый рецепт выпечки на скорую руку.
Часто хочется побаловать близких чем-нибудь сладким, но нет времени возиться с готовкой. В такие моменты меня выручает простое и вкусное печенье с мёдом. Такой рецепт — настоящая находка для занятой хозяйки.
Печенье получается пористым и нежным, с хрустящей сахарной корочкой. Чтобы лакомство дольше оставалось мягким, лучше хранить его в пакете. Хотя, если учесть, как быстро оно разлетается со стола, никакой пакет вам не понадобится.
Ингредиенты
Приготовление
- 1 В глубокой миске смешайте сливочное масло комнатной температуры, ванильный и обычный сахар. Когда консистенция станет однородной добавьте в миску мёд и яйцо. Хорошо перемешайте.
- 2 В несколько приемов добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
- 3 Поделите тесто на небольшие порции. Каждый кусочек скатайте в шарик и немного обваляйте в сахаре. Руками придайте будущему печенью слегка приплюснутую форму.
- 4 С помощью металлической формы для печенья или чего-нибудь острого нанесите рисунок на заготовки.
- 5 Выпекайте медовое печенье в разогретой до 180 градусов духовке от 10 до 15 минут.
Вот так быстро и легко можно приготовить угощение для уютного семейного чаепития. Сверху печенье покрыто аппетитной сахарной корочкой, а внутри лакомство выходит очень мягким и рассыпчатым.
Автор рецепта
Редактор «Со Вкусом» Лиза обожает познавать культуру других народов. Путешествуя, наслаждаясь фильмами, слушая музыку, изучая иностранные языки, она узнает больше о мире, который нас окружает. Кулинария для Лизы — один из способов познания особенностей и привычек жителей разных стран. В повседневной жизни наш редактор предпочитает готовить полезные и быстрые блюда. Но как только появляется чуть больше времени, готова потратить его на приготовление сложного гарнира или любимого торта «Фрукты в желе».
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!
Отменить ответНовые рецепты
Конфеты из яблок по-армянски
Турецкие котлеты на молоке
Пирожки с тыквенной начинкой
Манный пирог из тыквы в духовке
Картофельные драники без жарки
Мясо с грибами и сыром на луковой подушке
Варенье из грецкого ореха на зиму
Мцвади из свинины: грузинский шашлык
Ленивые булочки с брынзой
Булочки с маком и вареньем в духовке
Хрустящие слойки с творогом из простого теста
Гуляш из говядины с подливкой по-совдеповски
«Со Вкусом» в соц. сетях
Поиск
Категории рецептов
Категории статей
Популярные рецепты
Виноград в сиропе на зиму Быстрые маринованные яблоки на зиму Летний напиток «Тархун» в домашних условиях Пикантная закуска из болгарского перца на зиму Аппетитная пицца из лаваша в духовке Хрустящие жареные баклажаны на сковороде почти без масла«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!
Что такое «Со Вкусом»?«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!
«Со Вкусом» в соц. сетях Популярные категории Назначение рецептa Рецепты по сложности© sovkusom.ru 2016-2022. Все права защищены.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Быстрое медовое печенье.
Проверенный рецепт приготовления быстрого медового печенья, шаг за шагом с фотографиями.
Этот рецепт печенья полностью подойдет вегетарианцам, в нем нет ни яиц, ни молочных продуктов. Сливочное масло можно заменить маргарином.
Готовится очень быстро, но у меня есть замечание по количеству муки. Мне показалось, что ее было многовато (рецепт, если что, не мой собственный). Имейте в виду, что количество муки из твердых сортов пшеницы нужно уменьшать, потому что печенье задумывалось более приплюснутым. При выпечке оно должно растечься и стать плоским, а у меня осталось толстеньким. Имеет также значение качество меда, натуральный - самый предпочтительный.
Для приготовления быстрого медового печенья возьмем все продукты по списку. Специи для пряников добавляем по желанию, можно еще добавить корицу - для любителей.
В удобной емкости смешать муку, соль, разрыхлитель, соду, сахар и специи. Перемешать.
Твердое масло порубить, а затем перетереть в мелкую крошку.
Вот такая консистенция должна получиться.
Затем добавить мед.
Смешать мед с мукой. Сначала все рассыпается, затем тесто становится более послушным.
Долго месить тесто не следует, чтобы не затянуть его. Оставить тесто для созревания на 15 минут.
Затем разделить его на одинаковые шарики не больше грецкого ореха. Каждый шарик обвалять в сахаре со всех сторон.
Выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180 градусах примерно 10-15 минут. Время зависит от способностей вашей духовки. Печенье должно хорошо зарумяниться. Следите, чтобы низ не подгорел, что может произойти очень быстро, так как сахар хорошо поджаривается снизу.
Быстрое медовое печенье готово.
Другие рецепты медового печенья
Фотоотзывы по рецепту
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Благодарю за рецепт! Очень вкусное печенье получилось. Разрыхлителя не было, увеличила количество соды, совсем её не ощущалось. От себя добавила изюм и орехи. Рецепт потрясающе простой, с первого раза получилось замечательно. Беру в копилку.
Светлана,здравствуйте.Жену на работе угостили покупным медовым печеньем и ей понравилось о чём рассказала мне.Я подумал и решил,что и мы так моГЁм. В поисковике забил,что мне нужно и как все дороги ведут в Рим,так у меня все дороги ведут к Вам.Я писал,что как к автору у меня к вам доверие на все 100%,а дальше всё зависит от меня.Рецепт мне показался простым и понятным.Старался всё делать по рецепту,но у меня редко получается без проблем.Добавляя липовый мёд я понадеялся,что смогу и на глазок.Глазок на сей раз подвёл и тесто очень прилипало к рукам пока я не добавил муки.Пока не могу привыкнуть к новой плите,а точнее к духовке.Когда выпекал бисквит для "спирали" то по инструкции к плите поставил на третий уровень,но быстро всё понял и перебрался на второй.Печенье стал печь на втором и через 5 минут понял,что подгорает и перешёл на третий.Хочу к вашему рецепту торт "Пражский" испечь бисквит,а на каком уровне печь понятия не имею.По ходу дела разберусь.Что то меня опять занесло.Печенье по нашему мнению с женой получилось хорошим,вкусным и уж точно не хуже покупного.Вам спасибо за рецепт.Удачи.Дима.
дима+++, спасибо за отзыв и отчет. Очень красивое печенье у вас вышло. Если с медом переборщили, то печенье может получиться твердым.