Пирог с вареньем на кефире в мультиварке.

Простой и очень экономный кекс можно приготовить из любого варенья. Очень удачное решение для оставшегося невостребованным варенья. Из самых простых и доступных продуктов получатся вкусный пышный пирог для домашнего чаепития. Приготовление тоже максимально простое, главное соблюдать последовательность перемешивания ингредиентов. Соду важно подмешивать в чуть теплый кефир, тогда пирог получится мягким и воздушным. Варенье лучше всего использовать не очень жидкое иначе может понадобиться чуть больше муки.

• Яйцо 2 шт
• Сахар 100 гр
• Кефир 200 мл
• Мука 300 гр
• Варенье 200 гр
• Сода 2 чайн.л
• Ванилин по вкусу

Как приготовить пирог с вареньем на кефире в мультиварке

• В чуть теплый кефир всыпать соду, перемешать и оставить на 5 минут.
• Затем добавить 2 яйца, сахар и щепотку ванилина.
• Тщательно перемешать венчиком.
• Затем добавить варенье и снова хорошо перемешать до однородности.
• Следом всыпать просеянную муку и замесить довольно жидкое тесто.
• Перелить тесто чашу мультиварки смазанную маслом.
• Крышку мультиварки закрыть и установить режим "Выпечка" 60 минут, затем добавить еще 20 минут. Пирог на кефире должен выпекаться в мультиварке всего 80 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.

Пирог получился, очень переживала что не выйдет, не приловчилась к мультиварке еще,и многие рецепты не получались, но тут красота, воздушный) и мне хватило 60 минут, 20 я не стала добавлять

Мой лучший пирог. Прекрасный рецепт! Очень хорошо (и стабильно) поднимается, главное соду замешивать в ТЕПЛОМ кефире! Очень вкусно

Давно искала такой рецепт, супер просто и вкусно и засахаренное вишневое варенье зазвучало новым вкусом! Соды ложила 1л с горкой. Спасибо за рецепт!

Отличный пирог, все сделала по рецепту, сода не чувствуется.

Я соды ложила ложку а место варенья повидло и получилось супер

Пирог гадость редкостная. Вкус соды ужасный. Жаль продукты и время.

Когда сода гаситься ,она не может ощущаться. Не пишите ерунды!

а Вы что не знали? соду обычно гасят уксусом, или добавляйте в тесто разрыхлитель

Пирог на кефире в мультиварке. Пирог на кефире в мультиварке: 28 домашних рецептов.

Приготовить в мультиварке пирог на кефире можно буквально за полчаса, может, чуть больше. Все, что требуется - это найти подходящий рецепт с фото, смешать все продукты по инструкции в нем, положить в чашу и установить нужную программу. Справится даже ребенок! Читай дальше…

Как приготовить вкусный пирог на кефире в мультиварке

Пожалуй, пирог на кефире является одной из наиболее простых, доступных, вкусных выпечек вообще. А уж если готовить его в мультиварке, будет еще быстрее и проще. В этом каталоге имеются уникальные рецепты с пошаговыми фото, в которых все, что требуется, это соединить ингредиенты в тесто, а после отправиться отдыхать, доверив его выпечку своей мульте.

Наиболее простой способ приготовления - заливное бисквитное тесто, выпекаемое одним коржом. Оно всегда будет воздушным, мягким, нежным. Состав минимален: кефир, мука, сахар, сода или разрыхлитель. Дополнять можно: маслом, растительным или сливочным, маргарином, яйцами. А также разными наполнителями вроде орехов, сухофруктов, ягод, фруктов, варенья, сгущенки, шоколада, какао, цукатов. В зависимости от мощности мультиварки время запекания будет в пределах 30-60 минут.

Если есть время и желание сделать более сложный пирог на кефире в мультиварке, можно попробовать рецепты с двумя слоями, шоколадным и ванильным. Подойдет, кстати, популярная зебра или что-то вроде. Мраморный пирог тоже красиво смотрится, нужно приловчиться его стряпать. С помощью одноразового шприца можно делать такие впрыскивания в тесто из джема, повидла, варенья. В разрезе такие пироги очень эффектно смотрятся.

Готовый пирог обычно переворачивают запеченной частью вверх - в мульте именно она остается ровной, равномерной, красиво запеченной. Можно обсыпать поверхность сахарной пудрой, залить шоколадной или любой другой глазурью.

Сладкий пирог на кефире. Сладкий пирог на кефире — в мультиварке.

Иногда нам хочется приготовить простую и быструю выпечку к чаю и мы зачастую готовим для своих домашних привычную всем, любимую шарлотку… Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию очень простой рецепт сладкого пирога на кефире, готовить который мы будем в мультиварке. Выпечка на кефире всегда получается красивой, высокой, пористой и очень вкусной. Да и частенько у нас в холодильнике имеется как раз тот нужный нам стакан кефира… Не выливайте, а просто приготовьте пирог на кефире. Составляющие для приготволения пирога очень просты и доступны. Отличный пирог будет у Вас на столе буквально через 1 час. И пока у нас будет работать мультиварка, мы как раз заварим вкусный, ароматный чай….. и………. Приятного Всем чаепития.

Потребуется:

• мука – 2 стакана.
• кефир – 1 стакан (комнатной температуры).
• сахар – 1 стакан
• яйца – 2 шт.
• растительное масло без запаха – 0,5 стак.
• разрыхлитель – 2 ч.л.
• ванилин – 1 г.
• изюм или орехи по вкусу.

стаканы объемом 200 мл.

количество порций – 6-8 шт.

Как приготовить сладкий пирог на кефире в мультиварке:

Соедините сначала все жидкие компоненты, затем добавьте сыпучие. Муку всыпайте частями и вымесите, чтобы не было комочков. По желанию в тесто можно добавить изюм или дробленные орехи. Чашу мультиварки смажьте растительным или сливочным маслом. Вылейте тесто.

У меня мультиварка панасоник с чашей на 5 л. и мощностью 670 Вт.

Установите режим ВЫПЕЧКА на 60+40 минут. Если у Вас мультиварка более мощная, следуйте указаниям, даваемым к Вашей модели.

Если Вы решили выпекать пирог на кефире в духовк, установите 180 градусов и выпекайте его в течении 30-40 минут. Готовность также проверяйте деревянной палочкой.

И через указанное время, пирог на кефире будет готов. Готовность как всегда можно проверить с помощью древянной шпажки, палочки или спички.

Сладкий пирог на кефире извлеките на плоское блюдо или тарелку, дайте чуть остыть и присыпьте сверху сахарной пудрой. Также можно по желанию сверху украсить пирог растопленым шоколадом или любой другой глазурью на Ваш вкус. Можно разрезать пирог на несколько коржей и просто прослоить любимым кремом или обычным домашним вареньем.

Посмотрите, какой пирог на кефире высокий и пышный. Он отлично подойдёт для подачи к чаю, кофе, да и с молоком он очень вкусен. Балуйте своих любимых чаще!

Приятного Всем аппетита и вкусного чаепития — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Пирог на кефире в мультиварке с орехами рецепт с фото пошагово. Пирог на кефире в мультиварке с орехами.

Ароматный пирог - готовим быстро и без хлопот. Приготовить ароматный пирог быстро и без хлопот - вполне реально, если есть на кухне умная помощница, мультиварка. Главное смешать ингредиенты, вылить в чашу и задать программу. Потом можно заниматься своими делами, к сроку пирог будет готов.

Пошаговое приготовление

Ингредиенты для пирога.

Орешки промыть ( если покупали чищенные), обжарить и измельчить.

Взбить миксером яйца с сахаром.

Добавить муку, разрыхлитель и кефир.

Тесто не должно быть густым.

В миску отлить 1/2 от общего объема теста. Добавить орехи и корицу. Смешать

Чашу мультиварки смазать маслом. и вылить смесь с орехами.

Вылить вторую часть теста. аккуратно выровнять.

Выставить программу "Выпечка", у меня время поставлено на 1 час 20 мин. Вы устанавливайте время согласно инструкции к своей мультиварке.

Дать мультиварке выполнить программу, аккуратно вытряхнуть пирог из чаши.

Дать пирогу немного остыть, и можно лакомиться ароматной выпечкой.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде, чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.

Пирог на кефире в мультиварке Редмонд и Поларис. Пирог на кефире в мультиварке — нежная выпечка в различных вариациях.

Многие наверняка пекли блины на кефире, а вот пирог на этом кисломолочном продукте — вещь не столь распространённая. Но такое положение вещей можно и нужно исправить!

В пользе кефира сомневаться не приходится — он улучшает пищеварение и даже способствует омоложению организма. Употреблять его в чистом виде лучше всего, когда продукт свеж, а вот трёх- или четырёхдневный кефир как раз отлично подойдёт для выпечки.

Пирог на кефире в мультиварке прост в приготовлении, хорошо усваивается и великолепно подходит в качестве дополнения к ужину или десерта для чаепития. Хотя… выпечка на кефире не обязательно должна быть сладкой: существуют варианты приготовления не только с добавлением ягод или фруктов, но, например, лука и яиц. Ознакомимся с разными рецептами, а далее каждый сам поймёт, что больше подойдёт по вкусу и настроению.

На десерт вы можете испечь вкусный банановый пирог в мультиварках редмонд и полларис http://multrecept.com/vtoroe/vyipechka/bananovyiy-pirog-v-multivarke.html.

Ингредиенты для приготовления пирога на кефире

Начнём с универсального рецепта кефирного пирога. Выпечка получается необычайно нежной и воздушной, а приготовление точно не доставит хлопот.

• 400 грамм муки пшеничной;
• 250 миллилитров кефира (1 объёмный стакан);
• 200 грамм сахара;
• 100 грамм сливочного масла;
• 3 яйца куриных;
• 10 грамм разрыхлителя, или 1 пакетик;
• щепотка соли;
• ванилин — по вкусу.

Данные пропорции рассчитаны исходя из того, что кефир используется 1%-ный. Если берёте более жирный кефир, то муки потребуется меньше.

Как приготовить пирог на кефире в мультиварке?

В глубокой миске или пиале сперва необходимо растопить масло сливочное на плите или микроволновке. Туда же добавить нагретый до 40 градусов кефир. С температурой кисломолочного продукта следует быть осторожнее: при нагревании до более высоких температур он может начать расслаиваться, а это совсем не то, что нужно для пирога. А холодный кефир усложнит процесс замеси теста. Поэтому 40 градусов — оптимальная температура.

В другой миске нужно смешать взболтать яйца с сахаром и размешать до появления пены. Влить получившуюся смесь в кефир и туда же аккуратно всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и ванильным сахаром. Теперь замесить тесто.

Чашу мультиварки тщательно смазать маслом и положить туда «полуфабрикат» пирога. Сверху разровнять лопаткой, поставить программу «Выпечка» на 80 минут и можно заниматься своими делами.

Пирог на кефире с ягодами

Пирог с приятным ягодным вкусом, напоминающим от лете, готовится с замороженными ягодами. Мультиварка прекрасно справляется со своей задачей и изделие пропечётся полностью, об этом совершенно не стоит волноваться.

• стакан любых замороженных ягод (можно брать разные виды);
• 1 ложка столовая крахмала;
• стакан кефира (250 грамм);
• 3 яйца куриных;
• 300 грамм муки;
• стакан сахара (250 грамм);
• 1 ложка чайная соды пищевой;
• немного манки.

Сначала нужно взбить яйца с сахаром при помощи миксера до небольшого увеличения объёма и пышности. По вкусу сахара можно взять меньше, в зависимости от того более или менее сладкая выпечка вам нравится. Затем залить кефир тонкой струйкой и вновь всё взбить миксером. Добавить соду и просеянную муку. Все перемешать либо руками, либо при помощи бытового прибора до состояния однородной массы.

Теперь наступило время уделить внимание начинке. Замороженные ягоды следует хорошенько обвалять в крахмале и добавить к тесту. Причём сперва в смазанную маслом мультичашу нужно положить тесто, а сверху начинку. Ягод не нужно брать слишком много, так как в процессе готовки они могут пригореть.

Мультичашу слегка присыпать манкой, поставить режим «Выпечка». Время приготовления — 50 минут. Затем достать выпечку из прибора, разрезать на кусочки и наслаждаться! Готовый пирог выглядит как маленький кулинарный шедевр — красивый и аппетитный. Да и аромат у него просто завораживающий. Обязательно стоит попробовать!

А тут вы посмотрите как испечь потрясающий пирог зебра в мультиварке.

Для разнообразия мясных блюд можно приготовить куриную голень в мультиварке по данному рецепту.

Пирог на кефире с луком

На кефире можно печь и несладкие пироги, причём получаются они низкокалорийными и очень полезными. При желании кефир можно заменить простоквашей, вкусовые качества готового изделия от этого не пострадают.

• пол-литра кефира или простокваши;
• 300 грамм муки;
• 2 яйца;
• 50 грамм масла подсолнечного;
• пучок лука зелёного;
• половина чайной ложки соды;
• соль — по вкусу (в среднем 1 ложка чайная).

Сперва влить в кефир подсолнечное масло, добавить соду, соль и вбить яйца. Всё тщательно перемешать венчиком. Туда же всыпать муку и замесить тесто. Продукт должен получится однородным, без комочков.

Далее нарезать зелёный лук и перемешать его с тестом. Вместе с луком можно добавить и любую понравившуюся зелень — вкус пирога от этого только выиграет.

В мультиварке поставить программу «Выпечка», аккуратно влить тесто и готовить 50 минут. Период приготовления указан средний, он может варьироваться от 40 до 60 минут, всё завит от степени мощности прибора.

Готовая выпечка на кефире с луком быстро оседает, но не пугайтесь: так быть и должно. Только что приготовленный пирог рекомендуется сразу употреблять в горячем или тёплом виде. Блюдо совершенно универсально, и подходит для дневного, вечернего или утреннего приёма пищи.

Пирог на кефире в мультиварке, 6 рецептов приготовления с фото пошагово. Пирог на кефире в мультиварке.

Кисломолочные продукты сделают выпечку воздушной и нежной. Пирог можно взять с собой на работу для перекуса с друзьями.

Выпечка выглядит немного неприбранной, растрепанной: капустная начинка находится сверху и лежит в произвольном, художественном беспорядке. Оригинальны

• 1 ч 10 мин
• 10 порций
• простой

Предлагаю Вам приготовить воздушный и нежный пирог на кефире. Он занимает совсем немного времени. В моей семье его любят все. Приготовьте и вы не пожа

© 2013-2022 Вкусо.ру - простые рецепты. Все права защищены. При перепечатке материалов наличие прямой активной ссылки на сайт vkuso.ru обязательно.

Рецепт: Пирог на кефире. Рецепт: Пирог на кефире - в мультиварке. Получается всегда: просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт ; сахар-песок - 1 стакан ; кефир - 1 стакан ; сода пищевая - 1 ч.л. ; мука - 1,5 - 2 стакана ; ванильный сахар - по вкусу ; шоколад темный - по вкусу ; сахарная пудра - по вкусу

Мои мужчины - настоящие едоки. Приходится придумывать не только вкусные блюда, но и быстрые, легкие в приготовлении, т. к. после работы уже нет сил и времени наготавливать кулинарные шедевры.

Но этот пирог на кефире - мое спасение. Он получается всегда. Можно чередовать начинки, использовать разные варенья и ягоды, орехи, или просто как в данном случае сахарную пудру и шоколад для украшения.

Шаг №1. Разбиваю два яйца и тщательно перемешиваю вилкой.

Шаг №2. Добавляю сахар, перемешиваю.

Шаг №3. Вливаю кефир комнатной температуры, при желании можно даже немножечко подогреть. Но совсем чуть-чуть.

Шаг №4. Соду смешиваю с мукой. Можно использовать и разрыхлитель, но я никак не могу угадать с пропорцией. То пирог не подходит, то какой-то "глевкий". В общем сделала вывод, что с содой у меня выходит проще и не буду ничего больше менять. По крайней мере в этом рецепте.

Шаг №5. Добавляю в смесь муку с содой, частями. Перемешиваю, чтобы не было комочков.

Шаг №6. Консистенция теста должна быть как густая-густая сметана.

Шаг №7. В конце кладу ванильных сахар. Можно бросить корицу, какао - в общем по Вашему желанию и вкусовым предпочтениям. Пирог все равно получится - проверено :)

Шаг №8. Чашу мультиварки застилаю пергаментной бумагой, особо не заморачиваюсь даже вырезанием "кружочка".

Шаг №9. Включаю мультиварку на режим "ВЫПЕЧКА". Клапан оставляю открытым. Время выставляю 1 час и 20 минут - вполне хватит для запекания. Если увеличить пропорции ингредиентов, времени соответственно нужно больше.

Итак, мультиварка "пропикала". Открываю крышку. Желательно это делать сразу, т. к. конденсат попадает на пирог и он сверху размокает (

Вынимаю пирог уже когда он немного остынет.В этот раз не разрезала вдоль и не клала никакую внутри начинку или крем. А просто сверху присыпала сахарной пудрой и натертым шоколадом. Ребенку эта комбинация нравится.

Получается воздушный пирог на кефире. Его можно использовать как основу-коржи для тортов (например, сметанника), а можно и так скушать с чаем - вкусно!

В общем, на кулинарный шедевр не тянет, но вместо магазинского печенья - самое оно))

Живите здорово!Спасибо за внимание, Зоя :)

P.S. время указала от момента разбивания яиц до выкладывания на тарелку.Цена - за весь пирог.