Размер шрифта:
Масло какао: «десерт» для питания кожи. Полезные свойства и способы применения масла какао. Масло какао.

Масло какао: «десерт» для питания кожи. Полезные свойства и способы применения масла какао. Масло какао.

Play

Масло какао: «десерт» для питания кожи.

Все о какао-масле: свойства, применение, рецепты с маслом какао, маски и масляные смеси для лица, тела, волос.

Масло какао не зря считается индикатором качества при приготовлении шоколада: только плитки с высоким содержанием этого масла, а не его заменителей, по-настоящему вкусные, полезные и нежно тающие на языке. Но полезно масло какао не только в десертах, но и для ухода за кожей и волосами. Ценным какао-масло делают его происхождение и состав. Это твердое масло, получаемое из какао-бобов, с температурой плавления 27-33 градуса; это означает, что при комнатной температуре оно остается твердым или полутвердым, а при соприкосновении с кожей тает и становится вязко-жидким. Качественное нерафинированное масло имеет приятно-желтоватый оттенок и легкий аромат какао. В состав входит целый комплекс жирных кислот, витамины (А, С, Е, группы В) и минералы – от магния до железа и цинка. Как и масло ши, какао-масло – один из универсальных баттеров, который особенно актуален в холодное время года.

Питание и смягчение – только одно из свойств масла какао. Во-первых, оно при систематическом применении улучшает барьерные свойства кожи, благодаря чему она становится менее склонной к сухости. Во-вторых, высокое содержание витаминов, особенно Е, улучшает упругость и помогает коже вырабатывать собственный коллаген, делает ее более подтянутой. В-третьих, какао-масло стимулирует регенерацию, способствует более быстрому заживлению или сглаживанию всевозможных дефектов, повреждений, следов от акне, ожогов. Кроме того, это масло отлично защищает от ветра и холода, поэтому его очень хорошо использовать при отдыхе на свежем воздухе. Масло какао больше подходит сухой коже, для жирной оно может оказаться слишком тяжелым, для проблемной рекомендуется применять его с осторожностью, так как оно может забивать поры.

Для ухода за кожей масло какао можно применять и в чистом виде, и в смесях. В чистом виде оно довольно плотное и, хотя хорошо впитывается, может показаться тяжеловатым – в этом случае имеет смысл смешать его с жидким косметическим маслом. Выбрать, с каким именно, легко, если вы знаете, как будете применять масляную смесь. Например, если ее предполагается наносить на кожу лица, то подойдут масла жожоба, шиповника, косточек абрикоса, миндаля; если использовать для массажа, то подойдут масла зародышей пшеницы, миндаля, лесного ореха; если масло станет масочкой для волос, то какао-масло можно смешать с репейным маслом или жожоба, аргана. В смесях масло какао становится более нежным и жидким, легче наносится и хуже застывает. Чтобы приготовить порцию смеси, например, для лица, положите на ладонь половинку кофейной ложки масла какао, добавьте каплю масла жожоба и аккуратно перемешайте пальцем: под воздействием тепла кожи твердое масло растает и хорошо смешается с жидким.

Лучше всего масло какао подходит для сухой, очень сухой и нормальной кожи, а также обветренной и поврежденной. Жирную кожу это масло также может оздоровить при умеренном применении, но в этом случае нужно сначала попробовать и сделать свои выводы.

Лицо. Масло какао (или смесь с ним) лучше всего наносить на ночь один или несколько раз в неделю. Очистите кожу, чуть увлажните ее водой или гидролатом, нанесите чуть-чуть масла (в жидком виде достаточно одной капли) и очень мягко распределите по коже, дайте впитаться и промокните остатки салфеткой. Подходит какао-масло и для нежной области вокруг глаз; правила нанесения такие же, но есть еще вариант масляных компрессов-масок: пропитайте маслом какао тканевую салфетку или ватные диски, лягте поудобнее, закройте глаза, положите компрессы на очищенные веки и полежите так минут 15-30. Промокните веки сухой салфеткой.

Смешайте 0.5 ч.ложки масла какао и столько же масла жожоба, добавьте 2 капли эфирного масла лаванды и 2 капли эфирного масла герани. Нанесите маску на очищенную чуть влажную кожу, оставьте на 30-45 минут, остатки удалите салфеткой, сбрызните кожу натуральным тоником (гидролатом). Через полчаса нанесите крем.

Губы. Масло какао наряду с маслом ши часто является основой натуральных бальзамов для губ, но его можно применять и в чистом виде для смягчения, питания и восстановления обветренной кожи губ. Просто возьмите чуть-чуть масла какао (комочек на кончике пальца) и медленно распределите по поверхности губ, дав маслу растаять. Через пять минут промокните губы салфеткой.

Мейкап-лайфхак: если нанести немного масла какао (или ши) на губы за 10 минут до нанесения помады, ваши губы не пересохнут в течение дня, даже если помада стойкая. Перед нанесением помады промокните губы, чтобы они не были слишком маслянистыми, иначе помада ляжет неровно и будет растекаться.

Тело. В первую очередь, масло какао идеально для смягчения и питания самых сухих зон тела, таких как шершавые пятки с микротрещинками, загрубевшие локти и шелушащиеся коленки. Также какао-маслу будут очень рады участки тела с нежной, сухой, чувствительной кожей, например, шея и зона декольте, внутренние поверхности рук и ног. Так как это масло стимулирует регенерацию клеток кожи, оно может стать незаменимым помощником в борьбе с целлюлитом, растяжками, следами от УФ-ожогов, угрей, ранок. Масло какао прекрасно скользит и одновременно впитывается, поэтому его нанесение на кожу очень желательно совмещать с массажем. Втирайте масло и его смеси после душа на немного влажную кожу.

Волосы. Маски для волос на основе масла какао идеальны для восстановления и питания поврежденных волос, особенно сухих и ломких. Как и в прочих случаях, в качестве маски можно использовать чистое масло, но еще лучше работают смеси. Нанесите масло или смесь на волосы за 30-60 минут перед мытьем, укутайте голову полотенцем. После этого вымойте голову натуральным шампунем. После масок с маслом какао волосы мягкие, послушные, хорошо расчесываются.

Смешайте 1 чайную ложку какао-масла, 5 мл репейного масла, добавьте 1-2 капли масла бей и 3-5 капель эфирного масла иланг-иланга. Держите смесь на волосах от получаса до нескольких часов, смойте натуральным шампунем.

Масло какао, как одно из самых универсальных, может пригодиться в самых разных случаях, например, для более ровного загара, для ухода за кожей рук зимой в холода.

Полезные свойства и способы применения масла какао.

Ценен не только вкус лакомств, которые получаются из переработанных какао-бобов. Полезные масла, содержащиеся в этих плодах, применяются почти во всех сферах нашей жизни. . Блог Конфаэль.

Много веков назад люди научились добывать масло из плодов шоколадного дерева. Этот продукт представляет собой растительное масло с уникальными свойствами и большим перечнем жирных кислот в составе. Масло при комнатной температуре имеет твердый вид, светло-желтый оттенок и еле уловимый аромат какао. Плавиться продукт начинает при температуре 33°С, что сделало возможным применение масла в косметологических процедурах.

Основные сферы использования продукта:

- кулинария; - косметология; - медицина.

Какао масло - польза

Помимо жирных кислот, этот растительный продукт богат на микроэлементы и витамины, придающие ему уникальные свойства:

  • иммуностимулятора, что обусловлено большим числом насыщенных жирных кислот. Масло какао повышает иммунитет, укрепляет эластичность стенок сосудов и снижает интенсивность воспалительных процессов;
  • антиоксиданта, то есть снижает последствия воздействия агрессивных веществ на организм, стрессов и утомления. Масло, применяемое внутрь, предотвращает появление морщинок, тормозит процессы старения и увядания;
  • заживляющего средства для кожи и слизистых оболочек. Продукт из какао плодов отказывает противовоспалительное действие и способствует скорейшему заживлению ран, трещин, ожогов;
  • нормализации состояния волос, выражающейся в уменьшении перхоти, сухости кожи головы и потери волос, благодаря питательному и увлажняющему действию масла.

Масло какао свойства и применение

Продукт из семян какао нашел самое широкое использование в следующих трех областях.

Кулинария и производство кондитерских изделий

Применение в кулинарной сфере обширно и разнообразно. Главным направлением стало кондитерское использование - из какао масла изготавливают шоколад, глазури, помадки и многие другие изделия на основе шоколада. С большим ассортиментом сладких, и не только, изделий из какао масла можно ознакомиться в "Конфаэль", где вы встретите как привычные шоколадные товары, так и эксклюзивные изделия на основе этого продукта.

Косметология

Данную область применения масла из шоколадных семян можно разделить на два подвида:

1. Уход за кожей.

Польза какао масла для организма давно подтверждена неоднократно. Оно содержит большое количество активных компонентов, что дает отличный результат при применении на коже и слизистых. Оно увлажняет, питает, разглаживает кожу, оказывает противовоспалительное и заживляющее действие.

Нередко масло используют в чистом виде для смягчения и придания эластичности коже лица и тела или в качестве основного компонента при изготовлении масок, лосьонов или бальзамов. Косметические средства, приготовленные на основе этого растительного продукта, замедляют проявление признаков старения и придают коже здоровый и сияющий вид.

Также масло какао применяет при трещинах, эрозиях и язвах на коже и слизистых для быстрейшего заживления.

2. Уход за волосами.

Сухие или поврежденные волосы порадуют эластичным и блестящим внешним видом при применении бальзамов и масок с содержанием масла какао. Жиры, в изобилии присутствующие в продукте, питают волосы и кожу, что положительно сказывается на внешнем виде и общем состоянии локонов.

Для достижения наибольшего эффекта возможно не только приготовление средств для волос с маслом какао, но и втирание его в чистом виде в их корни и кожу головы. Для этого продукт требуется предварительно нагреть для размягчения.

Медицина и профилактика болезней

Эффективность масла из плодов какао трудно переоценить при лечении некоторых заболеваний или их профилактики. Оно обладает рядом полезных свойств, благодаря которым оказывает противовоспалительное, бактерицидное и заживляющее действие.

Масло какао успешно применяется внутрь в народных рецептах от кашля, как противовоспалительное и иммуностимулирующее средство. Также с ним можно проводить массажные сеансы для улучшения кровообращения в области легких и бронхов. Такие процедуры дают эффект также при лечении воспаления легких.

Благодаря своему бактерицидному и противовоспалительному действию, вещество используется в приготовлении средств от ангины и простуды. Возможно использование препаратов с какао маслом от проблем с желудочно-кишечным трактом. Препараты с данным продуктом активно используются для лечения кожи и слизистых оболочек, благодаря заживляющему эффекту масла.

Как купить настоящее какао масло?

Чтобы получить только пользу от какао масла, применение продукта следует обосновывать на тщательном предварительном выборе. Приобретать какао масло рекомендуется в надежных местах, например, в компании "Конфаэль", где представлены только качественные продукты из Бельгии.

При покупке масла необходимо обратить внимание на:

- цвет, он может быть кремовым либо светло-желтым; - запах, который должен отдавать какао; - консистенцию, масло какао при температуре ниже 30°С имеет твердую текстуру.

Настоящее какао масло не требует хранения в холодильнике, его достаточно просто держать в прохладном темном месте. При правильном выборе и условиях хранения данный продукт станет настоящей находкой для поддержания красоты.

Масло какао. Масло какао — полезные свойства и применение.

Основным ингредиентом в изготовлении мировых кондитерских шедевров выступает масло какао бобов . Благодаря ему шоколад из жидкого горячего лакомства превращается в твёрдую плитку и приобрёл тот вид и вкус, который так всех притягивает. Что такое масло какао? Натуральный природный жир, в котором отсутствуют какие-либо добавки. Производится из семян какао бобов, растущих на шоколадном дереве, родиной которого является Южная Америка. Относительно новый продукт в истории человечества быстро завоевал признание. Ведь только в начале 19 века, после изобретения пресса, его научились добывать. А ещё позже учёные открыли ценные качества натурального масла какао, которые насчитывают более 300 лечебных и полезных свойств. Не даром шоколадное дерево, открытое ещё в 16 веке, названо «пищей богов». Учёные утверждают: натуральное масло какао бобов творит чудеса с организмом человека. Знания свойств, состава и способов применения продукта весьма интересны и, конечно, пригодятся в ежедневной жизни, т.к. специалисты настоятельно рекомендуют использовать на регулярной основе.  Натуральное масло какао известно своим характерным светло-жёлтым, сливочным цветом, запахом молока с шоколадной ноткой. Обычная текстура продукта твёрдая и хрупкая, легко плавящаяся при температуре выше 32 С. Масло полно и быстро тает, соприкасаясь с телом человека, а также во рту, не оставляя воскового привкуса. Используется практически во всех сферах пищевой и косметической промышленностях. Масло какао бывает натуральным и дезодорированным. Дезодорированное масло, в отличие от натурального, запаха не имеет, производится другим способом. При очистке, предполагающей применение химикатов, продукт полезные свойства не теряет. Состав и пищевая ценность масла какао Какао масло — самый ценный и значимый компонент какао бобов. По сути это смесь жирных кислот. Насыщенные жиры составляют 57-64%, ненасыщенные — 46-33%. В состав входят: арахидоновая кислота: обеспечивает защиту организма от неблагоприятной флоры и бактерий; стеариновая кислота: отличается сильным смягчающим действием; пальмитиновая и лауриновая и кислоты: обладают увлажняющими и заживляющими свойствами; линолевая кислота: питает волосы и кожу; олеиновая кислота: является сильнейшим антиоксидантом; аминокислоты; витамины А, В, F, С и E; минералы: железо, магний, калий, йод, цинк, кальций, хром и др.; калорийность 900 ккал на 100 г; вещество теобромин — природный антибиотик. Состав продукта химически стабилен, не подвержен окислительным процессам, способствует продления сроков использования любого продукта, с его использованием. Содержит вещество фенилтиламин, известное, как любовный наркотик. Фенилтиламин идентичен тому химическому веществу, которое появляется у влюблённого человека. Вот почему шоколад назвали «гормоном счастья». И всё это благодаря какао бобам и его маслу. Полезные свойства какао масла Поддерживает работу нервных клеток (вещество теобромин). Обеспечивает полноценное кровообращение. Укрепляет иммунитет (витамины А, Е, С). Помогает справиться с вирусными заболеваниями. Обладает отхаркивающим свойством. Имеет свойство обволакивать воспалённые ткани и снимать болевые ощущения. Положительно воздействует на весь организм. Обладает тонизирующими свойствами. Полезен общий массаж с использованием какао масла Заживляет раны и ожоги (даже средней тяжести). Снижает уровень холестерина. Стимулирует работу головного мозга, повышает умственную активность. Улучшает эндокринную систему. Способствует похудению, подавляя аппетит. Применять нужно дозированно, т.к. оно достаточно калорийно. Лечит геморрой и проблемные трещины заднего прохода. Особенно полезно при обострении заболевания. Помогает при экземах и грибковых поражениях. Избавляет от послеродовых растяжек и трещинок на груди при кормлении. Укрепляет волосы, убирает секущиеся кончики. Избавляет от мимических морщин. Омолаживает кожу лица и тела. Применение масла какао в медицине В группе ценных продуктов растительного происхождения второе место отдано маслу какао бобов (первое — кокосовому маслу ). Напомним рекомендацию учёных: применять на постоянной основе. Только в этом случае оно окажет бесспорную и неоценимую помощь нашему организму: в лечении, в питании, в косметологии. Как использовать масло какао? Вирусные заболевания . При гриппе и ОРЗ достаточно смазать маслом слизистую ткань пазух носа, что послужит своеобразным барьером для проникновения вирусов в организм. Такое же использование полезно при эпидемиях гриппа, как профилактическое средство, особенно для детей. Масло какао от кашля .Противовоспалительные и отхаркивающие свойства используются в лечении кашля, бронхитов, пневмонии. Рецепт: 1/2 ч. ложки масла растопить в стакане горячего молока (на один приём). Напиток применяют при кашле, коклюше, бронхитах лёгкие нуждаются в очистке и дополнительном притоке крови. Проблемы со стулом . Рецепт: одну чайную ложку какао масла в течение двух-трёх недель принимать на ночь, как самостоятельно, так и с чаем или молоком. Состояние нормализуется, проблемы уходят. Геморрой . Рецепт: для достижения лечебного эффекта достаточно 1 чайной ложки масла в твёрдой консистенции ввести в прямую кишку, предварительно придать лекарственному средству форму свечи или карандаша. Эрозия матки . Рецепт: 1 ч.л масла растопить на водяной бане, добавить масло облепихи (10 капель). Лечебным средством промочить тампон и использовать вагинально на ночь. Курс лечения — 20 дней. Атеросклероз . Рецепт: 1/2 ч.л. масла принимать за 20 минут до еды дважды в день, утром и вечером. Натуральное масло какао выводит холестерин, снижает образование бляшек в сосудах. Холецистит . Рецепт: на водяной бане растопить столовую ложку масла, принимать рано утром натощак. Лечебное средство используется, как желчегонное средство для слепого зондирования: грелку положить на правый бок, полежать 2 часа. Процедуру повторять один раз в неделю. Ангина, боль в горле . Рецепт: масло какао поместить на водную баню, добавить порошок прополиса небольшими порциями, постоянно помешивая. Пропорция — одна часть прополиса к десяти частям масла. Принимать по половине столовой ложки через час после еды. Обезболивание неглубоких ожогов, снятие зуда, варикозные язвы, экзема, грибковые поражения, трещины на груди у кормящих мам . Способ применения: использовать наружно, аккуратно смазывая поражённые места. Масло какао бобов — экологически чистое, натуральное, сильнодействующее целительное средство, не имеющее побочных эффектов от длительного применения.Британские учёные выявили, что составляющие ценного продукта (теобромин и др.) делают его более эффективным в лечении, чем обычные лекарства. Практикующими врачами целебным признано молоко с маслом какао. Стакан горячего молока, в который добавлена чайная ложка удивительного масла какао бобов, поможет в лечении ряда заболеваний, поднимет иммунитет, защитит от недугов. Масло какао в косметологии Неоспоримым фактом стало использование растительных масел производителями косметических средств. Большое количество исследований свойств какао масла показало, что продукт способен преобразить нашу кожу (особенно обезвоженную, сухую и шелушащуюся) и волосы. Особенно полезным масло какао для кожи становится в холодный осенний и зимний сезон, когда сухой и морозный воздух её обезвоживает. Масло какао бобов для тела эффективно увлажнит и смягчит кожу, глубоко проникнет в клетки, сделает кожу упругой, гладкой, эластичной и насытит питательными веществами. Масло какао для лица Продукт можно использовать людям с любым типом кожи. Для обладательниц сухой кожи специалисты советуют наносить прямо на лицо (после очищения), желательно на ночь. Для комбинированной, нормальной и жирной кожи используется как основа под увлажняющий крем или как самостоятельное средство. Единственного и абсолютного верного варианта применения масла нет. Но есть рекомендация косметологов: масло какао — богатый источник антиоксидантов и смягчающих компонентов. Для повышения водного баланса кожи лица и оптимального увлажнения используйте в тандеме с увлажняющими кремами. Сухой или комбинированный тип кожи: Скраб для лица: две столовые ложки растопленного масла смешать со столовой ложкой мёда, с двумя ложками овсяных хлопьев и измельчённых грецких орехов . На влажное лицо нанести смесь, массировать лицо несколько минут, затем смыть водой. Питательная маска: 2 ст.л мелко порезанной зелени петрушки смешать с растопленным маслом какао, нанести на лицо, держать 30 минут, затем смыть водой. Увядающая кожа Смешать столовую ложку масла виноградных косточек , сок алоэ (столовая ложка), растопленное какао масло (чайная ложка). Нанести на лицо на 10-15 минут и затем смыть контрастной водой (тёплой и холодной). Маска прекрасно справляется с увлажнением и омоложением кожи; Маска для лица: масло какао, жидкий мёд, морковный сок (каждого ингредиента — по одной чайной ложке), лимонный сок (10 капель) и 1 желток смешать, нанести аккуратно на лицо на 15 минут. После того, как маска будет смыта, протереть лицо кубиком льда. Жирная кожа Крем домашнего приготовление содержит следующие компоненты: миндальное, рапсовое и какао масло, эфирные настойки лаванды и розмарина. Подготовленные составные части крема смешать между собой и выложить в стеклянную баночку, хранить в тёмном месте. Необычная питательная маска: по одной чайной ложке какао масла, сгущённого молока и любого фруктового сока перемешать между собой и нанести на лицо. Выдержав маску 15 минут, смыть водой. Совет косметолога: продукт универсальный. Не бойтесь использовать его в комбинациях с известными вам лечебными эфирными маслами и целебными травами. Применяйте для омоложения шеи, избавления от «гусиных лапок», тёмных кругов под глазами. Укрепляйте им ресницы и брови. Масло какао для волос Укрепить волосы поможет приготовленная маска, в состав которой входят: розмарин (2 ст.л) и растопленное масло какао (3 ст.л). Розмарин предварительно должен настояться 2 часа в горячей воде. Маска наносится на волосы на два часа, накрывается целлофановым пакетом и полотенцем. Рекомендовано использовать лечебную маску 2 раза в неделю. Маска по уходу за волосами Ингредиенты: масла какао, репейника, розмарина и имбиря , экстракты лопуха, фиалки, душицы, шиповника, ромашки, календулы, масляной экстракт корня аира , коньяк. Применяется для оздоровительных целей, бережного ухода за волосами, для укрепления корней волос и предотвращения от выпадения. Благодаря смягчающим свойствам какао масла маска обволакивает волосы, не допускает рассечения концов, мгновенно восстанавливает повреждённые волосы. Использовать один-два раза в 7 дней, выдерживая на волосах 2 часа под полиэтиленовой плёнкой и полотенцем. Масло какао в кулинарии Продукт является прекрасной добавкой к салатам, кашам, блюдам из морепродуктов, выпечке, приготовлении домашнего шоколада, кремов для тортов, шоколадной глазури, конфет и десертов. Кондитерскую добавку не так просто найти в свободной продаже. Обращайтесь в наш интернет магазин. Приобретайте ценный натуральный продукт и будьте здоровы! Список литературы: Л. Николайчук, Э. Николайчук, О. Головейко. Целебные растительные масла. Всё о целебном масле – тыквенном, льняном и не только. РИПОЛ классик (Здоровье и красота) И. Дубровин. Всё об обычном растительном масле. Н.Догарева, О. Богатова. Продукты из молочного сырья. Часть 2. Состав какао-бобов. Центр по вопросам здоровья и питания, 20 ноября 2012 Европейский журнал «Клиническое питание», №5, 2015 В. Селлар. Энциклопедия растительных масел, 2011.

Основным ингредиентом в изготовлении мировых кондитерских шедевров выступает масло какао бобов. Благодаря ему шоколад из жидкого горячего лакомства превращается в твёрдую плитку и приобрёл тот вид и вкус, который так всех притягивает.

Что такое масло какао?

Натуральный природный жир, в котором отсутствуют какие-либо добавки. Производится из семян какао бобов, растущих на шоколадном дереве, родиной которого является Южная Америка. Относительно новый продукт в истории человечества быстро завоевал признание. Ведь только в начале 19 века, после изобретения пресса, его научились добывать. А ещё позже учёные открыли ценные качества натурального масла какао, которые насчитывают более 300 лечебных и полезных свойств. Не даром шоколадное дерево, открытое ещё в 16 веке, названо «пищей богов».

Учёные утверждают: натуральное масло какао бобов творит чудеса с организмом человека. Знания свойств, состава и способов применения продукта весьма интересны и, конечно, пригодятся в ежедневной жизни, т.к. специалисты настоятельно рекомендуют использовать на регулярной основе.

Натуральное масло какао известно своим характерным светло-жёлтым, сливочным цветом, запахом молока с шоколадной ноткой. Обычная текстура продукта твёрдая и хрупкая, легко плавящаяся при температуре выше 32 С. Масло полно и быстро тает, соприкасаясь с телом человека, а также во рту, не оставляя воскового привкуса.

Используется практически во всех сферах пищевой и косметической промышленностях. Масло какао бывает натуральным и дезодорированным. Дезодорированное масло, в отличие от натурального, запаха не имеет, производится другим способом. При очистке, предполагающей применение химикатов, продукт полезные свойства не теряет.

Состав и пищевая ценность масла какао

Какао масло — самый ценный и значимый компонент какао бобов. По сути это смесь жирных кислот. Насыщенные жиры составляют 57-64%, ненасыщенные — 46-33%.

В состав входят:

  • арахидоновая кислота: обеспечивает защиту организма от неблагоприятной флоры и бактерий;
  • стеариновая кислота: отличается сильным смягчающим действием;
  • пальмитиновая и лауриновая и кислоты: обладают увлажняющими и заживляющими свойствами;
  • линолевая кислота: питает волосы и кожу;
  • олеиновая кислота: является сильнейшим антиоксидантом;
  • аминокислоты;
  • витамины А, В, F, С и E;
  • минералы: железо, магний, калий, йод, цинк, кальций, хром и др.;
  • калорийность 900 ккал на 100 г;
  • вещество теобромин — природный антибиотик.

Состав продукта химически стабилен, не подвержен окислительным процессам, способствует продления сроков использования любого продукта, с его использованием.

Содержит вещество фенилтиламин, известное, как любовный наркотик. Фенилтиламин идентичен тому химическому веществу, которое появляется у влюблённого человека. Вот почему шоколад назвали «гормоном счастья». И всё это благодаря какао бобам и его маслу.

Полезные свойства какао масла

  1. Поддерживает работу нервных клеток (вещество теобромин).
  2. Обеспечивает полноценное кровообращение.
  3. Укрепляет иммунитет (витамины А, Е, С).
  4. Помогает справиться с вирусными заболеваниями.
  5. Обладает отхаркивающим свойством.
  6. Имеет свойство обволакивать воспалённые ткани и снимать болевые ощущения.
  7. Положительно воздействует на весь организм. Обладает тонизирующими свойствами. Полезен общий массаж с использованием какао масла
  8. Заживляет раны и ожоги (даже средней тяжести).
  9. Снижает уровень холестерина.
  10. Стимулирует работу головного мозга, повышает умственную активность.
  11. Улучшает эндокринную систему.
  12. Способствует похудению, подавляя аппетит. Применять нужно дозированно, т.к. оно достаточно калорийно.
  13. Лечит геморрой и проблемные трещины заднего прохода. Особенно полезно при обострении заболевания.
  14. Помогает при экземах и грибковых поражениях.
  15. Избавляет от послеродовых растяжек и трещинок на груди при кормлении.
  16. Укрепляет волосы, убирает секущиеся кончики.
  17. Избавляет от мимических морщин. Омолаживает кожу лица и тела.

Применение масла какао в медицине

В группе ценных продуктов растительного происхождения второе место отдано маслу какао бобов (первое — кокосовому маслу). Напомним рекомендацию учёных: применять на постоянной основе. Только в этом случае оно окажет бесспорную и неоценимую помощь нашему организму: в лечении, в питании, в косметологии.

Как использовать масло какао?
  1. Вирусные заболевания. При гриппе и ОРЗ достаточно смазать маслом слизистую ткань пазух носа, что послужит своеобразным барьером для проникновения вирусов в организм. Такое же использование полезно при эпидемиях гриппа, как профилактическое средство, особенно для детей.
  2. Масло какао от кашля.Противовоспалительные и отхаркивающие свойства используются в лечении кашля, бронхитов, пневмонии. Рецепт: 1/2 ч. ложки масла растопить в стакане горячего молока (на один приём). Напиток применяют при кашле, коклюше, бронхитах лёгкие нуждаются в очистке и дополнительном притоке крови.
  3. Проблемы со стулом. Рецепт: одну чайную ложку какао масла в течение двух-трёх недель принимать на ночь, как самостоятельно, так и с чаем или молоком. Состояние нормализуется, проблемы уходят.
  4. Геморрой. Рецепт: для достижения лечебного эффекта достаточно 1 чайной ложки масла в твёрдой консистенции ввести в прямую кишку, предварительно придать лекарственному средству форму свечи или карандаша.
  5. Эрозия матки. Рецепт: 1 ч.л масла растопить на водяной бане, добавить масло облепихи (10 капель). Лечебным средством промочить тампон и использовать вагинально на ночь. Курс лечения — 20 дней.
  6. Атеросклероз. Рецепт: 1/2 ч.л. масла принимать за 20 минут до еды дважды в день, утром и вечером. Натуральное масло какао выводит холестерин, снижает образование бляшек в сосудах.
  7. Холецистит. Рецепт: на водяной бане растопить столовую ложку масла, принимать рано утром натощак. Лечебное средство используется, как желчегонное средство для слепого зондирования: грелку положить на правый бок, полежать 2 часа. Процедуру повторять один раз в неделю.
  8. Ангина, боль в горле. Рецепт: масло какао поместить на водную баню, добавить порошок прополиса небольшими порциями, постоянно помешивая. Пропорция — одна часть прополиса к десяти частям масла. Принимать по половине столовой ложки через час после еды.
  9. Обезболивание неглубоких ожогов, снятие зуда, варикозные язвы, экзема, грибковые поражения, трещины на груди у кормящих мам. Способ применения: использовать наружно, аккуратно смазывая поражённые места.

Масло какао бобов — экологически чистое, натуральное, сильнодействующее целительное средство, не имеющее побочных эффектов от длительного применения.Британские учёные выявили, что составляющие ценного продукта (теобромин и др.) делают его более эффективным в лечении, чем обычные лекарства. Практикующими врачами целебным признано молоко с маслом какао. Стакан горячего молока, в который добавлена чайная ложка удивительного масла какао бобов, поможет в лечении ряда заболеваний, поднимет иммунитет, защитит от недугов.

Масло какао в косметологии

Неоспоримым фактом стало использование растительных масел производителями косметических средств. Большое количество исследований свойств какао масла показало, что продукт способен преобразить нашу кожу (особенно обезвоженную, сухую и шелушащуюся) и волосы. Особенно полезным масло какао для кожи становится в холодный осенний и зимний сезон, когда сухой и морозный воздух её обезвоживает. Масло какао бобов для тела эффективно увлажнит и смягчит кожу, глубоко проникнет в клетки, сделает кожу упругой, гладкой, эластичной и насытит питательными веществами.

Масло какао для лица

Продукт можно использовать людям с любым типом кожи. Для обладательниц сухой кожи специалисты советуют наносить прямо на лицо (после очищения), желательно на ночь.

Для комбинированной, нормальной и жирной кожи используется как основа под увлажняющий крем или как самостоятельное средство. Единственного и абсолютного верного варианта применения масла нет. Но есть рекомендация косметологов: масло какао — богатый источник антиоксидантов и смягчающих компонентов. Для повышения водного баланса кожи лица и оптимального увлажнения используйте в тандеме с увлажняющими кремами.

Сухой или комбинированный тип кожи:

  • Скраб для лица: две столовые ложки растопленного масла смешать со столовой ложкой мёда, с двумя ложками овсяных хлопьев и измельчённых грецких орехов. На влажное лицо нанести смесь, массировать лицо несколько минут, затем смыть водой.
  • Питательная маска: 2 ст.л мелко порезанной зелени петрушки смешать с растопленным маслом какао, нанести на лицо, держать 30 минут, затем смыть водой.
  • Смешать столовую ложку масла виноградных косточек, сок алоэ (столовая ложка), растопленное какао масло (чайная ложка). Нанести на лицо на 10-15 минут и затем смыть контрастной водой (тёплой и холодной). Маска прекрасно справляется с увлажнением и омоложением кожи;
  • Маска для лица: масло какао, жидкий мёд, морковный сок (каждого ингредиента — по одной чайной ложке), лимонный сок (10 капель) и 1 желток смешать, нанести аккуратно на лицо на 15 минут. После того, как маска будет смыта, протереть лицо кубиком льда.
  • Крем домашнего приготовление содержит следующие компоненты: миндальное, рапсовое и какао масло, эфирные настойки лаванды и розмарина. Подготовленные составные части крема смешать между собой и выложить в стеклянную баночку, хранить в тёмном месте.
  • Необычная питательная маска: по одной чайной ложке какао масла, сгущённого молока и любого фруктового сока перемешать между собой и нанести на лицо. Выдержав маску 15 минут, смыть водой.

Совет косметолога: продукт универсальный. Не бойтесь использовать его в комбинациях с известными вам лечебными эфирными маслами и целебными травами. Применяйте для омоложения шеи, избавления от «гусиных лапок», тёмных кругов под глазами. Укрепляйте им ресницы и брови.

Масло какао для волос

Укрепить волосы поможет приготовленная маска, в состав которой входят: розмарин (2 ст.л) и растопленное масло какао (3 ст.л). Розмарин предварительно должен настояться 2 часа в горячей воде. Маска наносится на волосы на два часа, накрывается целлофановым пакетом и полотенцем. Рекомендовано использовать лечебную маску 2 раза в неделю.

Маска по уходу за волосами

Ингредиенты: масла какао, репейника, розмарина и имбиря, экстракты лопуха, фиалки, душицы, шиповника, ромашки, календулы, масляной экстракт корня аира, коньяк. Применяется для оздоровительных целей, бережного ухода за волосами, для укрепления корней волос и предотвращения от выпадения. Благодаря смягчающим свойствам какао масла маска обволакивает волосы, не допускает рассечения концов, мгновенно восстанавливает повреждённые волосы. Использовать один-два раза в 7 дней, выдерживая на волосах 2 часа под полиэтиленовой плёнкой и полотенцем.

Масло какао в кулинарии

Продукт является прекрасной добавкой к салатам, кашам, блюдам из морепродуктов, выпечке, приготовлении домашнего шоколада, кремов для тортов, шоколадной глазури, конфет и десертов. Кондитерскую добавку не так просто найти в свободной продаже. Обращайтесь в наш интернет магазин. Приобретайте ценный натуральный продукт и будьте здоровы!

Какао-масло купить в Минске. Какао-масло.

В каталоге продукции кондитерской фабрики «Спартак» представлен широкий ассортимент продукции - шоколад горький и молочный, вафли и наборы и коробки конфет, карамель. Также здесь вы найдёте и весовую продукцию и шоколад ручной работы.

Какао-масло - натуральный природный продукт, содержащий в себе компоненты, оказывающие целебное воздействие на организм человека. Косметическое действие: Какао-масло увлажняет и смягчает кожу, делают её более нежной, эластичной и гладкой; кожа подтягивается и приобретает здоровый вид. В зимнее время какао-масло защищает кожу от обветривания, а летом оно будет очень полезно после загара. Целебное действие: Эффективно при лечении ожогов, высыпаний на коже и простудных заболеваний. При простудных заболеваниях какао-масло расплавляют в теплом молоке (1 стакан молока на 1 чайную ложку масла).

Купить масло какао в Минске по демократичным ценам. Какао масло.

Заказывайте натуральное масло из какао бобов в интернет-магазине Экобар с доставкой по Беларуси. ✅ Выгодные цены ✅ Акции и скидки. Звоните! +375 29 731 90 90.

Для многих из нас какао – это привычный с детства гранулированный напиток и основа шоколадных плиток. Однако плоды шоколадного дерева гораздо полезнее употреблять в пищу сырыми – это кладовая витаминов и полезных микроэлементов.

Бобы какао состоят из твердой оболочки и ядра. Именно из сердцевины способом холодного отжима добывают какао масло – ценный природный жир. Без этого продукта невозможно приготовить качественный шоколад, он широко используется в кулинарии и медицине.

Обогащаем свой рацион

Жир представляет собой светло-желтые твердые и хрупкие кристаллики. Они легко плавятся, если взять их в руки или положить в рот. Продукт богат антиоксидантами, а потому оказывает общий оздоравливающий эффект, повышает тонус и сопротивляемость организма болезням.

Пищевая ценность продукта (на 100 грамм):

Энергетическая ценность: 894-899 кКал.

Олеиновая кислота, которой богато масло какао, помогает восстановить стенки сосудов, улучшает их эластичность, очищает и разжижает кровь. Натуральные витамины А, F и Е оказывают благоприятное влияние на кожу: морщинки разглаживаются за счет выработки природного коллагена, цвет лица становится более здоровым, улучшается состояние волос.

Этот природный жир незаменим при лечении ожогов, немокнущих ран. Полифенолы помогают уменьшить проявления аллергических реакций, экземы, дерматита. Если у вас трескаются губы, обветривается и шелушится кожа, добавляйте на полочку в ванной средства с какао.

Важно! В холодную пору года смазывайте слизистые носа и губы маслом для профилактики ОРЗ. Продукт обладает противовирусными и отхаркивающими свойствами, его используют для борьбы с кашлем при простудах, бронхите, астме и даже пневмонии. Какао используют для массажа и в качестве напитка.

Масло принимают внутрь для профилактики проблем со стулом, заболеваний желудка, гинекологических проблемах. Мазь снижает вздутие вен при варикозе, заживляет кожу. Его рекомендуют использовать кормящим матерям для профилактики трещин сосков.

Меры предосторожности

Хотя продается масло какао бобов почти повсеместно, и это очень ценный природный продукт, применять его в пищу, как косметическую или лекарственную добавку стоит осторожно. При наличии хронических заболеваний предварительно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Строго противопоказано сырое какао и его продукты:

  • маленьким детям – повышенное содержание кофеина может угнетать нервную систему;
  • при заболевании мочеполовой системы – продукт окисляет мочу, что может привести к нежелательным последствиям;
  • при диабете, атеросклерозе, избыточном весе – из-за высокой калорийности и концентрации сахара;
  • при нервных расстройствах, нарушениях сна, повышенной возбудимости – некоторые компоненты усиливают выброс адреналина в кровь.

Сделайте заказ на какао масло быстро и легко

Цены на масло какао вполне доступны и их применение не опустошит Ваш кошелек: стоимость 200 грамм продукта стартует от 140 000 рублей. Условия и стоимость доставки можно уточнить на сайте или у менеджера по телефону.

Магазин Экобар предлагает Вам купить какао масло из колумбийских бобов в Минске с доставкой по всей Республике Беларусь. Чтобы сделать заказ, свяжитесь с нами по контактным телефонам +375 29 731 90 90, +375 44 731 90 90 с понедельника по пятницу. Или оставляйте заявку на сайте (прием электронных заявок осуществляется без выходных, круглосуточно).

Какао масло ICAM.

Какао масло ICAM. Оборудование, ингредиенты для баров, ресторанов, барный инвентарь. ☎ +375(29) 190-68-17, ☎ +375(17) 373-68-17

Возможно, вы слышали о масле какао . но что это такое? И почему он входит и в шоколад, и в увлажняющие средства?Масло какао - это натуральный растительный жир, полученный из какао-бобов, который добавляет кремообразное ощущение во рту, аромат и гладкость вашей любимой еде и продуктам для тела. Он имеет бледно-желтый цвет, имеет низкую температуру плавления и обладает неотразимым шоколадным запахом и ароматом.Чтобы использовать масло какао, бобы снимают с более крупного какао-растения. Затем их обжаривают, очищают и прессуют, чтобы отделить жир - масло какао. Затем остатки перерабатываются в какао-порошок.Какао используется в медицине около 3000 лет. Это был любимый ингредиент древних ацтеков и майя, которые даже использовали какао в качестве валюты.

Может ли какао-масло улучшить внешний вид вашей кожи? Давайте посмотрим на научные данные, подтверждающие утверждения об этом сладком лакомстве.

Совсем недавно исследователи обнаружили, что соединения, называемые фитохимическими веществами в какао, могут помочь сохранить здоровье вашего тела и кожи. Эти вещества могут улучшить приток крови к коже и замедлить её старение, защищая от повреждений вредными ультрафиолетовыми лучами солнца. Какао-масло богато жирными кислотами, поэтому его часто хвалят за способность увлажнять, питать кожу и повышать её эластичность. Жир в какао-масле образует защитный барьер на коже, удерживая влагу. Также какао-масло часто используют для разглаживания шрамов, морщин и других следов на коже. Многие женщины считают, что кремы и лосьоны с маслом какао можно использовать во время и после беременности, чтобы предотвратить и минимизировать появление растяжек. Масло какао также используется для лечения сыпи от таких состояний, как экзема и дерматит.

Каковы преимущества масла какао?

Органическое масло какао - это чистое натуральное масло, не содержащее молочных продуктов, глютена и сахара, и подходит как для вегетарианцев, так и для веганов. Поскольку какао-масло твердое при комнатной температуре, но тает при температуре, близкой к температуре тела, это идеальный жир для любого лакомства, которое вы хотите растопить во рту.

Масло какао - один из самых стабильных известных жиров, содержащий натуральные антиоксиданты, которые предотвращают прогоркание и обеспечивают длительный срок хранения от двух до пяти лет. Он также богат жирными кислотами, поэтому его часто используют в качестве увлажняющего крема для увлажнения и питания кожи.

Как использовать масло какао?

Масло какао тает при температуре 35 ° C, и его можно использовать по-разному:

  • Масло какао придает богатый аромат и шелковисто-гладкую консистенцию, что делает его идеальной основой для приготовления шоколада без использования молочных продуктов или сливок.
  • Его можно использовать в пирогах, сливочном креме, смузи и практически во всем, где вы бы хотели добавить сливочный вкус.
  • Масло какао также можно использовать в натуральных косметических средствах, таких как масло для тела, поскольку это отличный натуральный увлажняющий крем для всей семьи.
  • Вы даже можете использовать масло какао для лечения солнечных ожогов, сухих потрескавшихся губ, рубцов и растяжек.

Но вы также можете есть какао-масло, чтобы получить его многочисленные преимущества для здоровья.Этот суперпродукт помогает повысить уровень нейротрансмиттеров и сбалансировать гормоны.Какао масло при приеме внутрь эффективно повышает уровень дофамина и серотонина. Также оно помогает уменьшить беспокойство и вызвать чувство спокойствия.Многие исследования показали, что полифенолы растений обладают антиоксидантными свойствами в иммунной системе, борясь с воспалениями, повреждениями ДНК и клеточными мутациями, которые являются основной причиной таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания, рак и аутоиммунные состояния, которые могут привести к усталости.Использование какао-масла вместо рафинированных растительных масел может уменьшить воспаление в целом и помочь с гормональным балансом и здоровьем мозга - все это одновременно укрепляет иммунную систему.

Наша компания поставляет профессинальое какао масло итальянского производителя ICAM. В данном разделе Вы можете ознкомиться с разной формой фасовки и выбрать тот,к оторый подходит вам.

Какао-масло, 100 г.

Натуральное какао-масло. <br> <br> Органолептические характеристики: <br> Твердая масса цвета слоновой кости, с ароматом шоколада. <br> <br> <table cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td rowspan="3"> Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   </td> <td> -белки </td> <td> 0.00 </td> </tr> <tr> <td> -жиры </td> <td> 99.99 </td> </tr> <tr> <td> -углеводы </td> <td> 0.00 </td> </tr> </tbody> </table> Влажность (%): 0.01<br> Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 900.00<br> <br> <b>Рекомендации по применению:</b><br> Применяется в кондитерском производстве. Рекомендуемая температура темперирования : 30С

Артикул tlk-71141 Пищевая ценность белки 0.00 -жиры 99.99 -углеводы 0.00 Энергетическая ценность 900 Рекомендации по использованию Применяется в кондитерском производстве.Рекомендуемая температура темперирования : 30С Условия хранения хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C Состав какао-масло прессованное 100% Тип упаковки пластиковый контейнер Страна производства Италия Количество в оптовой упаковке 40 Производитель IRCA S.p.a.

Цена 9,24 р. за 1 шт

Органолептические характеристики: Твердая масса цвета слоновой кости, с ароматом шоколада.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00 -жиры 99.99 -углеводы 0.00 Влажность (%): 0.01 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 900.00

Рекомендации по применению: Применяется в кондитерском производстве. Рекомендуемая температура темперирования : 30С

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎