Десерт из яиц и молока рецепт с фото пошагово и видео. Десерт из яиц и молока.

Нежнейший, тает во рту, пища богов, на праздник! Десерт из яиц и молока представляет собой пудинг, запеченный в формочках, на дне которых налита карамель. Подается десерт в перевернутом виде, карамель оказывается сверху. Продукты для него доступны, готовить десерт не так сложно, как кажется.

Пошаговое приготовление

Как сделать десерт из яиц и молока? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности, яйца категории С1. Количество сахара вы можете уменьшить, так как в составе будет еще карамель. Вместо ванилина подойдут также ванильный сахар, экстракт или натуральная ваниль. О том, как правильно их использовать в кулинарии, читайте в конце рецепта.

Первым делом приготовьте карамель. Для нее понадобится только сахар и вода.

Возьмите сотейник с толстым дном, всыпьте в него сахар, влейте воду.

Поставьте сотейник на средний огонь. Теперь главное набраться терпения и не трогать карамель, ни ложкой, ни лопаткой. Только слегка потряхивайте ковш, помогая сахару раствориться. Дождитесь момента, когда сироп закипит и убавьте огонь.

Варите сироп до того момента, когда он приобретет красивый янтарный оттенок, на это уйдет около 5 минут. Напоминаю, что мешать карамель не нужно — этим вы испортите ее, так как сахар закристаллизируется. Как только сироп приобретет необходимый цвет, сразу выключайте огонь. И вот только теперь можете размешать карамель лопаткой — так она быстрее успокоится.

Разлейте карамель по небольшим огнеупорным формочкам, предварительно смазанных растительным маслом. Оставьте формочки с карамелью остывать.

В сотейник, где варилась карамель, влейте молоко. Всыпьте половину сахара, добавьте ванилин. Периодически помешивая, доведите молоко до кипения на небольшом огне. Как только появятся первые пузыри, снимите сотейник с молоком с огня.

И займитесь непосредственно пудингом. Вбейте в глубокую миску три целых яйца, а от двух других добавьте только желтки. Всыпьте к яйцам оставшийся сахар, перемешайте венчиком.

Влейте в яичную смесь немножко горячего молока и быстро перемешайте венчиком — за счет небольшого количества яйца не свернутся. Затем влейте все оставшееся молоко. Перемешайте до однородности. Процедите получившуюся смесь, чтобы избавиться от неразмешанных кусочков яиц.

Перелейте яично-молочную смесь в удобную посуду с носиком.

Установите формочки с карамелью в подходящий поднос или форму. Вылейте сверху на карамель молочную смесь, заполняя формочки почти до краев. Влейте в поднос кипяток так, чтобы он дошел до середины формочек.

Запекайте десерт в духовке, предварительно разогретой до 160°С, 40-50 минут. Он будет немного подрагивать, если потрясти формочку, это нормально, после остывания десерт стабилизируется.

Готовый десерт выньте из духовки и переложите на решетку. Полностью остудите его и уберите в холодильник, минимум на 4 часа, а лучше на 12 — тогда пудинг получится особо нежным и не будет пахнуть яйцами.

Для подачи переверните формочку с десертом на тарелку, предварительно проведя ножом по периметру. Подавайте к столу со свежими ягодами. Приятного аппетита!

Я использовала формочки объемом 150мл, получилось 4 полных, еще осталось на 2 поменьше.

Чтобы карамель легче отошла при переворачивании, подержите формочки с десертом пару минут в кипятке.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

7 десертов из молока.

Молоко – не только полезный продукт, но еще и невероятно вкусный, особенно если над ним немного «поколдовать». Всего несколько дополнительных ингредиентов превращают этот напиток в изысканное лакомство.

С 2001 года 1 июня во многих странах мира отмечается Всемирный день молока. И сегодня Passion.ru предлагает присоединиться к этому празднику и приготовить 7 десертов, которые понравятся даже тем детям и взрослым, которые обычно молоко на дух не переносят.

Молочное суфле

Молочное суфле – легкий, воздушный и весьма нежный десерт. У него есть только два недостатка – подавать его нужно сразу после выпекания, и он очень быстро съедается.

7 десертов из молока

Ингредиенты (на 4-6 порций):

• Молоко комнатной температуры (3,2% жирности) – 1 литр, – 10 шт.,
• Мука пшеничная – 125 г + для посыпания формы,
• Сливочное масло (размягченное) – 50 г + для смазывания формы,
• Сахарная пудра – 300 г + 4 ст. ложки,
• Ванильный сахар – 1 пакетик.

Приготовление:

В огнеупорной посуде смешайте муку и 300 г сахарной пудры, добавьте сливочное масло и 6 желтков, размешайте все до однородной массы и поставьте на средний огонь. Сразу же тонкой струйкой влейте молоко, при этом постоянно мешая смесь венчиком, и доведите до кипения.

Убавьте жар до минимума и варите, не переставая помешивать, 10-15 минут (до загустения). Снимите будущее суфле с плиты, добавьте ванильный сахар, перемешайте, процедите, чтобы не было комочков, и оставьте остывать. Регулярно размешивайте массу, иначе на ее поверхности образуется корочка, и это испортит конечный результат.

Когда масса почти остынет, введите в нее оставшиеся 4 желтка. Охлажденные белки от всех 6-ти яиц взбейте в тугую пену, добавьте в нее 2 столовых ложки сахарной пудры. Взбивайте еще 2-3 минуты. Выложите белки в основную смесь и очень аккуратно перемешайте, чтобы не исчезли пузырьки воздуха – именно они сделают десерт воздушным.

Форму для суфле смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой и 1-й столовой ложкой сахарной пудры. Осторожно выложите туда «тесто» и поставьте в разогретую до 170-180 градусов духовку. Выпекайте 20-25 минут до увеличения объема.

Есть суфле нужно сразу же после того, как вы вытащите его из духовки. Подавайте его в той же емкости, в которой оно готовилось. Посыпьте десерт 1-й столовой ложкой сахарной пудры (это лучше сделать через ситечко) и при желании гарнируйте шариками мороженого или любыми свежими или консервированными фруктами.

Мусс из молока

Этот десерт станет прекрасным финалом праздничного обеда, а также его можно подать к чашечке ароматного кофе, с легкими бисквитами и горьким шоколадом.

7 десертов из молока

Ингредиенты (на 2-3 порции):

• Молоко (3,2% жирности) – 400 мл,
• Вода – 50 мл,
• Желатин – 15 г,
• Сахар – 100 г,
• Ванильный сахар – 1/4 ч. ложки.

Приготовление:

Замочите желатин, залив его 50 мл кипяченой воды комнатной температуры. На разбухание ему потребуется 30 минут. За это время в эмалированную кастрюлю налейте молоко и добавьте к нему сахар. Поставьте на маленький огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. Снимите с плиты и дайте остыть в течение 10-12 минут.

Положите в молоко ванильный сахар и набухший желатин и тщательно, с помощью деревянной ложки, размешайте все до однородности – нужно, чтобы исчезли все комочки. После этого остудите смесь до температуры тела и взбейте ее погружным блендером, миксером или венчиком. Должна получиться легкая, но устойчивая пена. Разложите десерт по низким бокалам или креманкам и отправьте в холодильник на 1-2 часа.

Молочный пудинг

Этот пудинг можно есть как в холодном, так и в теплом виде. Кроме того, он может быть составляющей других десертных блюд.

7 десертов из молока

Ингредиенты (на 4-6 порций):

• Молоко (пастеризованное, 3,2% жирности) – 1 л (800 мл + 200 мл), (крупные, только желток) – 2 шт.,
• Сахар – 4 ст. ложки,
• Крахмал картофельный – 4 ст. ложки,
• Ванильный сахар – 3 ч. ложки,
• Коньяк – 2-3 ч. ложки.

Приготовление:

В огнеупорную посуду налейте 800 мл молока, растворите в нем ванильный и обычный сахар и поставьте на средний огонь. Дайте смеси закипеть. За это время в другой емкости венчиком смешайте оставшиеся 200 мл молока с картофельным крахмалом так, чтобы не было комочков. Введите туда яичные желтки. Взбейте массу до пенообразного состояния.

Аккуратно, тонкой струйкой, вылейте в закипевшее молоко крахмальную смесь, постоянно помешивая венчиком горячую массу, иначе желтки свернутся. Снова доведите до кипения и, мешая, варите пудинг еще 2 минуты. Снимите его с плиты, добавьте коньяк, перемешайте.

Дайте массе немного остыть, разложите ее по подходящим емкостям (низким стаканам, креманкам) и, чем-нибудь накрыв, отправьте в холодильник на 2-3 часа. Подавайте пудинг как самостоятельное блюдо или украсьте его дольками фруктов и взбитыми сливками или мороженым.

Можно есть молочный пудинг и теплым. В этом виде он отлично сочетается с сырниками, пшеничными и овсяными оладьями, со слоеными фруктовыми пирогами. Кроме того, если вы собираетесь угощать этим десертом детей или не переносите алкоголь даже в малых дозах, то коньяк добавлять не нужно.

Кисель молочный с сезонными ягодами

Мы будем готовить этот десерт с черешней, а вы можете использовать клубнику, малину, ежевику, черную или красную смородину, чернику и даже чернослив или курагу. Если же у вас под рукой не оказалось никаких ягод, то не расстраивайтесь – кисель хорош и без дополнительных топпингов.

Молочные десерты.

Молочные десерты — это не только вкусно, но и полезно. На основе молока готовят желе, крема, домашнюю ряженку, варенец и прочие десерты. В этой теме наши кудлинары делятся рецептами молочных десертов с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Рецепты молочных десертовРецептов в подборке: 55 шт.

Яйцо куриное – 5 шт. (3 цельных яйца+ 2 желтка)

Ванильный сахар – 1 пакетик

Карамель:

Молоко 3.2% - 500 мл

Ваниль - 1 стручок

Густой йогурт – 250 г

Семена чиа – 3 ст.л.

Савоярди – 12-15 шт.

Крепкий кофе/эспрессо – 150 мл

Какао – 1-1.5 ст.л. (по вкусу)

Черный шоколад – 20-30 г

Мята – 1 веточка (для украшения/по желанию)

Для крема:

Желток куриный – 4 шт.

Мука пшеничная – 2 ст.л. с горкой

Крахмал кукурузный – 2 ст.л. с горкой

Соль – 1 щепотка

Сливочное масло – 20 г

Молоко 3,5% жирности - 1 л

Йогурт классический (без наполнителей) - 200 мл

Банан - 2 шт. (370 г)

Масло сливочное - 20 г

Шоколад (горький) - 90 г

Корица молотая - 1/2 ч.л.

Сыр каймак - 250 г

Пудра сахарная - 150 г

Ванилин - по вкусу

Молоко (жирность 3,2%) - 150 г

Сливки (жирность от 30%) - 300 г

Шоколад горький - 40 г

Шоколад молочный - 40 г

Шоколад белый - 40 г

Желатин (быстрорастворимый) - 30 г

Вода (питьевая) - 150 мл

Творог (у меня 9%) - 500 г

Сгущенное молоко (8,5%) - 340 г

Желатин быстрорастворимый - 30 г

Мандарины - 200 г

Шоколад темный – 60 г

Для белого желе:

Сливки (жирность 30-35%) - 200 мл

Сахарная пудра – 60 г

Желатин быстрорастворимый – 2 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Молоко - 800-900 мл;

Йогурт без добавок - 100-150 мл;

Мед, сахар, ванильный сахар - по желанию.

Крахмал кукурузный - 20 г

Масло сливочное - 20 г

Шоколад горький - 90 г

Семена чиа - 6 ст.л.

Молоко - 2 стакана

Кленовый сироп (мед) - 2 ст.л.

Батончик шоколадный «Mars Max» - 81 г

Сливки (жирностью 20%) - 150 мл

Молоко - 2 литра;

Апельсин - 1/2 шт.

Сахарная пудра - 50 г

Желатин быстрорастворимый - 5 г

Яичные желтки - 2 шт.

Сахарный песок - 50 г

Сливки для взбивания - 80 мл

Желатин - 1 пластина

Какао - 2 щепотки

Кофейный ликёр - по вкусу

Вода - для размачивания желатина

Сливки жирностью выше 35% - 500 мл (домашние)

Соль - 3 щепотки

Рисовая мука – 40-50 г

Соль – 1 щепотка

Сахар - 50- 70 г (по вкусу)

Ванильный сахар – 20 г

Корица молотая – по вкусу

Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Полезные десерты из молока от разных стран мира.

О заблуждениях, которые витают вокруг такого незамысловатого продукта, как молоко, мы рассказывали в статье «Развенчиваем мифы о молочных продуктах». В этой же статье мы застрагивали полезные свойства как молока в чистом виде, так и кисломолочных продуктов.

На основе молока можно приготовить много вкусных и необычных блюд. Начнем с парочки рецептов, которые нам предлагает белорусская кухня.

Сушеный чернослив в молоке. Берем 10-15 ягод сушеного чернослива, промываем их под водой и заливаем половиной пакета молока. Молоко предварительно доводим до кипения. Оставляем чернослив в горячем молоке на час, затем добавляем две столовые ложки сахара. Все перемешиваем, выливаем в емкость для выпекания и ставим в духовку. Запекаем десерт при невысокой температуре, позволяя ему томиться. Когда десерт покроется румяной пленочкой, его можно доставать. По желанию посыпать сахарной пудрой или корицей.

Кисель на жженом сахаре. Покупаем литр молока и заботимся о наличии дома сахара и крахмала. Для приготовления блюда понадобятся: молоко – один литр, теплая кипяченая вода – полстакана, жженый сахар – одна столовая ложка, крахмал – две трети стакана. Теперь жжем сахар. Столовую ложку сахара подержи над конфоркой до тех пор, пока он не станет тягучим и коричневатым. Следи, чтобы сахар не почернел. Тягучий сахар разведи в воде. Разбавленный в воде сахар влей в молоко, когда оно у тебя закипит. Добавь крахмал, по вкусу столовую ложку обычного сахара или сахарной пудры и доведи все до кипения. Уверены, что кисель тебе понравится.

Русская кухня тоже предлагает интересные блюда из молока. Например, сладкая творожная масса. Наши предки готовили ее очень часто как дополнение к хлебу, пышкам или блинам. Берем два литра молока, стакан кефира, две трети стакана густой сметаны, пять куриных яиц (обязательно свежих!), одну чайную ложку соли, один стакан промытого изюма, полстакана сахара.

Все ингредиенты за исключением сахара перемешиваем в глубокой кастрюле и ставим кипеть. Снимаем массу с огня тогда, когда от нее отделилась сыворотка. Сначала сливаем полученную массу в марлю, чтобы стекла сыворотка, затем кладем в глубокую емкость, добавляем сахар и снова все перемешиваем. Перекладываем наше блюдо в марлю и подвешиваем на три часа таким образом, чтобы стекла оставшаяся сыворотка. Сыворотку выливать необязательно – на ней можно напечь блинов. Получившуюся сладкую творожную массу можно подавать к любым мучным изделиям или есть самостоятельно.

На очереди – азербайджанский десерт из молока и рисовой муки. Для него понадобятся поллитра молока, две столовые ложки рисовой муки, щепотка соли, три столовых ложки сахара, пакетик ванильного сахара, корица по желанию и по вкусу. Если тебя ввело в ступор сочетание «рисовая мука» и ты не знаешь, где ее купить, но у тебя есть рис, сделай так. Промой две-три столовые ложки риса, просуши и перемели в кофемолке. Получившуюся муку просей, чтобы в десерт не попали твердые кусочки. Теперь вылей в кастрюльку молоко, всыпь туда муку, соль и все перемешай венчиком. Продолжай помешивать смесь венчиком, когда поставишь ее на средний огонь, чтобы довести ее до кипения.

Варить смесь нужно около четверти часа. Ориентируйся на том, что смесь должна загустеть. Теперь можешь уменьшить огонь. Добавь в смесь сахар, корицу и вари ее еще минут пять, не прекращая помешивать. Затем можешь снимать свой десерт с огня. Разлей его по мелким тарелкам и отправь в холодное место застыть.

Испанский флан. Тоже весьма вкусный рецепт. Его основные компоненты – яйца, молоко и сливки.

Берем продукты в пропорциях: восемь яиц, два стакана молока, два стакана смеси молока и сливок, стакан сахара, цедра пяти-шести апельсинов. Для карамельной основы флана также нужны стакан воды и два стакана сахара. Молоко и сливки должны быть средней жирности.

Сахар растворяем в воде и даем смеси вскипеть. Когда сахар станет тягучим, разливаем его небольшими количествами по формочкам и занимаемся основой. Для приготовления основы соединяем в глубокой кастрюле молоко, смесь молока и сливок, сахар и натертую на мелкой терке апельсиновую цедру.

Все доводим до кипения и варим минуты три. После этого накрываем кастрюльку и даем постоять нашей смеси минут десять. Отдельно хорошенько взбиваем яйца. Снова ставим на огонь молочную смесь. Когда она снова закипит, начинаем добавлять ее к яйцам, не переставая взбивать их. Затем объединяем яйца и молоко, взбиваем и разливаем по формочкам с карамелью. Накрываем все фольгой и запекаем в духовке при температуре 160С° около получаса. Достаем из духовки готовый флан, украшаем его кусочками апельсина и листочками свежей мяты (если она есть) и подаем к столу.

И еще один десерт – итальянская Панна-котта. Берем восемь грамм листового желатина, полстакана молока средней или высокой жирности, шесть столовых ложек сахара, упаковку сливок. Желатин замачиваем в воде. Отдельно смешиваем сливки, молоко и сахар и ставим нагреваться на медленном огне. Когда молочная масса закипит, снимаем ее с огня. Кладем в нее отжатый желатин и все размешиваем. Разливаем смесь по формочкам и убираем в холодильник на 12 часов. Панна-котта вкусная с карамельным сиропом, с джемом или вареньем.

Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.

Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек

ID ссылки: #bd5e9e49-41f5-11ed-8ddb-485a68726f55

Это может произойти в результате следующего:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie

Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.

Жареное молоко. Жареное молоко - десерт в хрустящей корочке.

Рецепт вкусного и нежного испанского десерта из простых и доступных ингредиентов. Десерт называется Leche frita, что в переводе означает "Жареное молоко". В основе десерта заварной крем, обжаренный в панировке. В результате получается нежнейшая кремовая начинка с нотками лимонной цедры и корицы в хрустящей корочке.

Как приготовить жареное молоко - десерт в хрустящей корочке

1. Отлить небольшое количество молока, приблизительно 150-200 мл. Остальное молоко вылить в кастрюлю, добавить цедру лимона, палочку корицы и варить на медленном огне до горячего состояния, чтобы молоко насытилось ароматами цедры и корицы.

2. Муку просеять, маленькими порциями добавить холодное молоко, перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли и два желтка. Хорошо перемешать до однородности.

3. Добавить к яйцам и муке небольшое количество горячего молока, процеженного через сито, быстро перемешать, ввести остальное молоко. Перелить в кастрюлю и варить крем до загустения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Если все же комочки появились, то можно пропустить крем через сито.

4. Форму выстелить пленкой, переложить крем, разровнять и накрыть сверху пленкой, чтобы не появилась корочка. Оставить остыть при комнатной температуре, потом поставить в холодильник на 1,5-3 часа, пока крем полностью не застынет.

5. Доску припылить мукой, выложить крем, сверху припылить мукой. Разрезать на 12-16 частей. Каждый кусочек обвалять в муке.

6. В яйца добавить щепотку соли и перемешать до однородности. Каждый кусочек окунуть в яйцо. Потом снова обвалять в муке.

Десерт из молока и сметаны.

Вкуснейший молочный десерт получается необычайно нежным, лёгким, вкусным. Приготовить его проще простого, а результат превосходит все ожидания. Готовится быстро, без выпечки, из минимум простых ингредиентов. Большой плюс в том, что он без муки, без крахмала и без сливочного масла. Очень лёгкий и вкусный десерт. Обязательно попробуйте приготовить.

Молоко – 300 мл (из этого кол-ва 100 мл в желатин)

Для начинки (по желанию):

любые фрукты, ягоды - 50 г

В желатин добавить часть молока. Перемешать и оставить так на время, чтобы он набух.

В желтки добавить сахар. Хорошо перемешать.

Добавить оставшееся молоко. Перемешать и поставить на огонь. Довести массу до кипения, при постоянном помешивании, но не кипятить!

Как только на поверхности появятся крупные пузыри, и масса загустеет, снимаем с огня и оставляем немного остыть.

Для начинки десерта, нарезаем на кубики клубнику. Добавлять любые фрукты, ягоды не обязательно, можно приготовить этот десерт и без начинки.

В яичную массу добавить набухший желатин. Перемешать до полного его растворения.

Дальше добавить сметану и ванилин. Перемешать.

Перелить десерт в форму. Сперва вылить часть десерта, сверху выложить клубнику. *Я использовала обычную силиконовую форму для кекса, но можно использовать любые формы по желанию, в том числе порционные, чтобы в них потом и подавать.

И дальше точно также вылить ещё часть десерта и выложить клубнику. Сверху форму накрыть пищевой пленкой, чтобы десерт не обветрился. Отправить в холодильник на 3-4 часа, чтобы десерт застыл.

Спустя 3 часа, снять пищевую пленку и аккуратно ножом отодвинуть края десерта от формы.

Перевернуть на доску или блюдо и аккуратно снять форму. Этот этап не нужен, если делать десерт сразу в порционных формочках, которые будете подавать.

Разрезать десерт на порции, украсить по своему вкусу и вкуснейший молочный десерт готов.

Быстрый десерт без Выпечки.

У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот простой десерт без выпечки!Легкий и вкусный десерт без муки, без духовки, без печенья, всего за 10 минут! Десерт из молока, с желатином за 10 минут, нежный как облако, из простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Просто божественный баварский крем готовится просто, справится каждый. Десерт на раз, два, и очень-очень вкусный!ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ! ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

20 г желатина заливаю 100 мл молока и оставляю для набухания желатина на 30 минут (или по инструкции на упаковке с желатином).

В кастрюлю кладу 3 желтка80 г сахараПеремешиваю венчиком.Вливаю 200 мл молока.Перемешиваю.

Ставлю на маленький огонь и варю крем пока не начнет густеть и обволакивать ложку.

Выключаю нагрев.И сразу добавляю набухший желатин. Хорошо перемешиваю до растворения желатина и однородности.Крем можно протереть через сито, чтобы получился однородными без крупинок.

Добавляю 1 ч.л. ванильного экстракта.И кладу 350 г сметаны, любой жирности.Хорошо перемешиваю.

Переливаю мусс в силиконовую форму (или в порционные формочки).И убираю в холодильник на 2-3 часа. Суфле должно хорошо схватиться.

Когда десерт хорошо застыл, погружаю дно формы на несколько секунд в горячую воду.Затем аккуратно переворачиваю на блюдо.

Десерт получается нежный, как облачко, однородный, без комочков, и выглядит очень аппетитно. Сверху посыпать тертым шоколадом или декоративными посыпками. А можно украсить ягодами и кусочками фруктов.

По вкусу десерт просто потрясающий, в нем совсем не чувствуется желатин, также он не похож на обычный заварной крем. Вкус десерта, скорее, напоминает мороженое пломбир или панна-котту.

И вот так красиво смотрится десерт, приготовленный порционно, в виде сердечек.

Поставьте пожалуйста ЛАЙК этому рецепту, если он вам понравился, и напишите хотя бы пару слов в комментариях. Вам не сложно, а мне мне будет очень приятно Не забудьте СОХРАНИТЬ Рецепт ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ в Закладках - нажмите на звездочку под рецептом