Кекс в чашке (в микроволновке).

В наш скоростной век все мы куда-то спешим, торопимся. На то, чтобы испечь торт или пирог просто катастрофически не хватает времени. А побаловать сладкой выпечкой себя и своих близких ой как хочется. Вот для нас и придумали шоколадный кекс в микроволновке за 5 мин. Можно быстренько утром перед работой испечь себе ароматный кекс в чашке. Он настолько прост в приготовлении, что ребёнок на завтрак сам себе его может приготовить перед школой. Спасибо тому великому человеку, кто позаботился о вечнозанятых сладкоежках:).

Как приготовить кекс в чашке (в микроволновке)

1. Соединить все ингредиенты в одной посуде. Можно добавить любые орехи.

2. Тщательно перемешать.

3. Перелить тесто в чашку. Тесто должно занять, примерно, половину чашки или чуть больше.

Тесто хорошо поднимается, поэтому не берите маленькую чашку иначе ваш кекс убежит).

4. Поставить чашку с тестом в микроволновку на 3-4 минуты с максимальной мощностью. Кекс поднимется над чашкой "шапочкой", так и должно быть. Всё, не прошло и пяти минут, а шоколадный кекс уже готов. Завариваем чай и наслаждаемся. Приятного чаепития!

Нашли ошибку или опечатку на странице? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на |email protected|

Простой рецепт кекса в кружке. Как сделать кекс в кружке за 5 минут: рецепт с фото.

Содержание:1 Необходимые продукты2 Как сделать кекс в кружке в микроволновке3 Как красиво оформить и подать кекс4 Советы и рекомендации по.

Моя подруга – настоящая сладкоежка, которая не может устоять и отказаться от вкусной выпечки, а поскольку возиться с тестом и духовкой она не очень любит, она открыла для себя прекрасный вариант – готовить кексы в обычной чашке в микроволновой печи.

Такой десерт очень вкусный и питательный, для его приготовления нужно совсем немного доступных продуктов, а время приготовления занимает считанные минуты.

Поскольку моя подружка заботится о том, чтобы как можно больше людей узнало о прекрасной возможности наслаждаться свежеприготовленным десертом, мы сейчас поделимся его рецептом и подробно расскажем о нем.

• Инвентарь и кухонная техника: большая миска – 2 штуки, силиконовая или деревянная лопатка, миксер, кружка для выпечки, микроволновая печь, силиконовая кисть для смазывания.

Необходимые продукты

Для приготовления вкусного кекса в кружке с какао понадобятся следующие продукты:

Молоко 4 ст. л. Яйца 1 шт. Мука 4 ст. л. Растительное масло 2,5 ст. л. Сахар 2 ст. л. Разрыхлитель 2г Какао 2 ст. л. Соль 1 щепотку Ягоды Для украшения

Тесто для такого нестандартного десерта должно быть жидким, излишек муки сделает готовое изделие жестким и не таким вкусным.

Как сделать кекс в кружке в микроволновке

Сейчас я поэтапно расскажу, как приготовить кекс в кружке в микроволновке в домашних условиях.

1. В глубокую миску нужно высыпать муку, сахар, какао, соль, разрыхлитель и тщательно перемешать.

2. В глубокой миске взбить миксером яйцо, молоко и растительное масло.

Чтобы выжать из лимона как можно больше сока, положите его на 20 секунд в микроволновую печь, а после приступайте к выдавливанию.

3. В яично-молочную смесь всыпать немного сахарно-мучной смеси, перемешать, снова добавить и перемешать – и так за несколько раз, постоянно помешивая, ввести смесь из сухих ингредиентов, взбить массу до однородности. Во время приготовления теста нужно следить, чтобы крупинки и кристаллики сахара полностью растворились, в противном случае они сгорят во время выпекания в микроволновой печи и испортят внешний вид нашего десерта.

4. Керамическую кружку хорошо смазать изнутри растительным маслом при помощи силиконовой кисти и заполнить ее тестом на примерно треть высоты.

5. Заполненную тестом кружку нужно поставить выпекаться в микроволновку примерно на 1 минуту и 45 секунд при установленной мощности в 800 Вт.

Подсохшая булочка вновь станет мягкой и нежной, если ее обернуть влажной тканью и прогреть в микроволновой печи при высокой мощности в течение 10 секунд.

Как красиво оформить и подать кекс

Кекс в кружке – очень простой рецепт, с которым справится даже ребенок и начинающий кондитер, выполняя пошаговые рекомендации с фото процесса. После выпекания можно украсить быстрый кекс в кружке самыми разнообразными вариантами: свежие ягоды, глазурь из сметаны и сахара или любимый крем.

Мы же рекомендуем украшать кекс, выпеченный в кружке в микроволновке, белковым кремом, для приготовления которого понадобится взбить при помощи миксера один белок и 90 г сахарной пудры. Готовый белковый крем нужно красиво уложить на поверхности десерта ложкой или кондитерским шприцем с фигурной насадкой.

Данный рецепт крема идеален для шоколадного кекса в кружке по вкусу и цвету, насыщенного цвета выпечка с какао смотрится очень выигрышно на фоне белоснежного крема. Поверх крема можно расположить несколько свежих ягодок.

Выпечка в микроволновке не подрумянивается, как в духовке, поэтому не стоит ожидать от нее румяную и хрустящую корочку.

Советы и рекомендации по приготовлению

В качестве основных рекомендаций, как сделать кекс в кружке, можно выделить такие моменты:

• муку желательно просеять, тем самым она обогатится кислородом, а выпечка будет очень нежной и воздушной;
• чашку нужно лишь слегка покрыть изнутри тонким слоем растительного рафинированного масла, чтобы оно не дало готовому изделию специфический привкус и лишнюю калорийность.

Как только тесто при выпекании начало подниматься над краями чашки, микроволновку нужно выключить на несколько секунд для его опадания, после чего можно продолжать процесс приготовления.

Видеорецепт приготовления кекса в кружке

Хочу посоветовать вам посмотреть интересное видео о том, как можно приготовить необычный кекс в кружке за пять минут. Автор расскажет об ингредиентах, наглядно продемонстрирует процесс приготовления этого воздушного шоколадного чуда. Посетите ссылку и узнаете, каким образом можно приготовить маленький кулинарный шедевр в домашних условиях.

Приглашение к обсуждению и возможные доработки

Рецепт шоколадного кекса в кружке, с которым мы вас познакомили, является базовым, и его можно совершенствовать в зависимости от предпочтений своей семьи – добавив в чашку с тестом орехи, кокосовую стружку, сок цитрусовых, зефир или ириски.

А какие интересные и необычные рецепты вкусной выпечки с применением микроволновой печи вы знаете? Расскажите о своём опыте выпекания кондитерских изделий, а также делитесь своими советами и наблюдениями в комментариях к статье. Мы очень надеемся, чтобы наши общие усилия придадут уверенности с своих силах начинающим поварятам, и они попробуют испечь легкие в приготовлении сладости и порадуют ими своих близких людей, а опытные кулинары оценят простоту и вкус быстрых кексов.

Кекс в кружке ну очень пышный кекс, рецепты с фото. Кекс в кружке – ну очень пышный кекс.

Итак, как вы поняли из названия, я опять к вам с кексом из микроволновки. Сегодня это будет ванильный кекс с орехами и изюмом. Уж очень мне понравилась эта идея – готовить кекс в чашке, да еще и за 3 минуты.

Благодаря тому, что времени уходит совсем немного, я успеваю приготовить такой кекс утром перед работой, чтобы взять его с собой; или же вечером, после работы – когда готовить полноценный бисквит уже нет сил, а сладенького хочется.

Кстати, признаться, такой пушистый кекс у меня впервые получился, хотя готовлю я примерно одинаково их все. Не знаю, может звезды так сошлись, может планеты, но кекс удивил меня. А вот муж, когда увидел это чудо, долго хохотал :) Но как бы там ни было, это не помешало быстро слопать этот кексик. Еще бы – получился он вкусным.

Процесс приготовления

Продукты для кекса я смешала в глубокой тарелочке, а уже затем перелила в чашку.

Итак, вбила яйцо и влила молоко. Затем добавила соль, сахар, ванилин, муку и разрыхлитель. Перемешала венчиком. Орехи очистила и измельчила. Изюм предварительно запарила в кипятке на 1-2 минутки. Выложила орехи и изюм в тесто. Вылила тесто в чашку.

Поставила в микроволновую печь на 3,5 минуты.

Вот и всё, быстрый и вкусный кекс в чашке готов! Получается он пушистым и хорошо пропеченным! Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Шоколадный кекс в кружке за 5 минут рецепт – Британская кухня: Выпечка и десерты. «Еда». Шоколадный кекс в кружке за 5 минут.

1 Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) поместите в миску среднего размера (можно замешивать сразу прямо в кружке).

4 И выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3,5 минут. Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет.

Совет к рецепту Можно добавлять кофе, капучино, сгущенку и т. п ;) Получится тоже очень вкусно. Количество — 1 кружка объемом 300 мл.

Кекс в стакане в микроволновке десерт за 5 минут рецепт с фото пошагово. Кекс в стакане в микроволновке десерт за 5 минут.

Шоколадный десерт в микроволновке за 5 минут? Легко! Удивите госте и порадуйте близких, побалуйте себя этим прекрасным кексом в стакане! Минимум ингредиентов и времени, наличие микроволновой печи и перед Вами лёгкий ароматный и быстрый десерт.

Пошаговое приготовление

Как сделать кекс в стакане в микроволновке десерт за 5 минут? Смешайте в миске (или сразу в стакане) все сухие ингредиенты. Какао порошок я взяла 1 ложку с горкой, но если любите шоколадный вкус, можно взять и две. Главное. чтобы какао было качественным, вкусным.

Влиейте к ним молоко.

Добавьте растительное масло.

Яйцо слегка взбейте и добавьте в миску.

Всё тщательно перемешайте.

Посуду для кексов смажьте растительным маслом. Готовить будем в микроволновой печи, поэтому используйте посуду, пригодную для использования в микроволновке.

Влейте подготовленную массу в стакан или стаканы (у меня по 150 мл) до половины или 2/3 от их объёма. Масса увеличится в размере.

Поставьте в микроволновую печь на 1- 1,5 минуты. Время будет зависеть от мощности Вашей печи. Чем больше мощность,тем меньше нужно время для приготовления кекса.

К завтраку или просто к чаю легко можно приготовить вкусный шоколадный кекс за пять минут.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Как готовить в микроволновке вкусные блюда? Легко и просто, если прочитать статью обо всех тонкостях приготовления в микроволновках.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Готовила 2 мин 30 сек, влажный, вкусный, но немного горчил, по фото видно, что много какао положила(1.5ст.л), переслоила сметаной с сахаром, чтобы горечь перебить. Идеальный вариант для быстрого тортика))) Спасибо

здравствуйте, очень понравился ваш рецепт. на часах 0:45 ночи, но мы с подругой сделали ваш кекс и впредь всегда будем готовить его только по этому рецепту. очень вкусно! правда мы какао заменили на смесь для капучино, но так даже еще вкуснее - очень советую попробовать. это лучшее что случалось со мной за последнюю неделю, но не для подруги (у нее начал болеть живот(но я думаю это из-за смеси для капучино, вашей вины в этом нет, у нее слабый желудок)). если честно ваш кекс можно сравнить с Сократом потому, что ,как он перевернул в свое время всю философию мира, так и вы перевернули все мастерство кулинарии для меня. еще раз спасибо огромное, спокойной ночи и хорошего будущего дня.

На здоровье! Готовьте ещё!!))

здравствуйте, сегодня нас уже в два раза больше. мы все еще не добавляем какао потому, что стоит слишком дорого (мы студенты без денег). все еще отличный кекс. оценки экспертов: елизавета - 10\10, софия 1 - 8+\10, софия 2 - 8-\10, ксения - 8,5\10. еще раз спасибо, буду держать вас в курсе.

Кекс в стакане в микроволновке десерт за 5 минут получился вкусный. Правда сахара я добавила меньше, 2 ложки. Вместо какао был шоколадный порошок. На всякий случай т.к. там сырое яйцо, я готовила не 1 минуту, а 5. Фотографии не будет, потому что все быстро съели.

Очень понравился рецепт, спасибо! Только советую добавлять одну чашку молока, поскольку у меня несколько ст. ложек стали очень маленькими для теста. Еще раз спасибо!😊👍🙌

Zxcnightmare, отлично, что рецепт Вам понравился! Такие рецепты, где можно самостоятельно корректировать консистенцию теста, делая её немного гуще или жиже (с учётом особенностей ваших продуктов и мерных ложек), действительно, очень просты и доступны для приготовления! Хочу напомнить, что Вы можете добавлять свои фотоотчёты приготовленных блюд (а заодно и поучаствовать в конкурсе с денежными призами)!

Кекс в кружке, пошаговый рецепт на 1335 ккал, фото, ингредиенты. Кекс в кружке.

Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется. К тому же кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, а то станет резиновым.

Пищевая ценность блюда

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Тонизирующий напиток из какао-бобов был известен за 1500 лет до нашей эры, и полезные свойства этого продукта впервые были обнаружены индейцами племени ольмеков.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.