На второе.

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые.

• 6559356
• 33604
• 4646

Фарш мясной Хлеб Чеснок Укроп Соль Перец черный Яйцо куриное Майонез Кетчуп Лук репчатый Помидор Сыр твердый Перец болгарский

Правильное тесто для вареников и пельменей

Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.

• 5640570
• 29499
• 3447

Свинина по-степному

Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей. Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!

• 5036992
• 26107
• 3006

Жареный картофель "Хозяйка отдыхает"

Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.

• 2606297
• 20642
• 2530

Куриное филе "Птица оригинальная"

Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания, повара готовили это блюдо на горячее в бизнес-класс. Прошу на "борт самолета"))).

• 1919045
• 17803
• 2174

Филе куриное Яйцо куриное Крахмал Майонез Соевый соус Сыр твердый Соль Масло растительное Перец черный

Кабачковая запеканка "Касэрол"

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

• 2097144
• 14884
• 2122

Рис по-индийски и все его тайны

Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно, кто-то из вас возразит и скажет: - "Да чего там готовить - водой залил, поварил и готово!". А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый день, давно уже изучили все его тонкости и раскрыли все его тайны. Этими "тайнами" я и хочу поделиться сегодня с вами.

• 1385391
• 16583
• 2119

Колдуны из картофеля и мясного фарша

Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Раньше готовила его совсем по другому, нашла в нете рецепт, попробовала, результат превзошел все ожидания. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу. Автору Светланочке огромнейшее спасибо.

• 2882380
• 14388
• 2002

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Сухари панировочные Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Соль Перец черный

Буженина в рукаве для запекания

Это что-то. я в полнейшем восторге. Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама. Конечно, на нашем сайте есть множество рецептов запеченной свинины, я просмотрела их, таких не нашла!

• 1570447
• 14333
• 1982

Картофель "Анна"

Pommes "Anna". Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере (Adolphe Duglere). Название блюду было дано в честь известной куртизанки Анны Делион (Anna Deslions). Для приготовления этого наивкуснейшего блюда понадобятся всего 2 главных ингредиента - картофель и сливочное масло. А какой вкус! Нежный картофель внутри, хрустящая корочка снаружи. Масло придает блюду сливочный вкус, оно карамелизуется и образует аппетитную корочку.

• 1289130
• 15257
• 1916

Лаханоризо

Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни - это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Заходите, угощайтесь! За этот рецепт я благодарна Ларисе glaros и еe греческим друзьям!

• 962307
• 15145
• 1895

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Сок томатный Рис Масло оливковое Петрушка Соль Перец черный Кориандр Перец чили Лук зеленый

Рыба "Волшебная золотая рыбка"

Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!

• 1228470
• 15498
• 1740

Скумбрия в банке

Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.

• 647573
• 11099
• 1731

Блины тонкие

Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное. Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей. Готовятся очень быстро - по 1 мин. обжаривать каждую сторону, а то и меньше. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.

• 1973740
• 14534
• 1653

Кубете

Когда задаю дома вопрос, что приготовить, ответ знаю заранее. Он всегда один: кубете или иначе - татарский пирог с мясом и картошкой. Честно говоря, долго сомневалась, выкладывать ли этот рецепт. Вроде бы уже тут есть пара подобных, но, вроде, другое тесто, другие нюансы и, вообще, я столько лет делаю этот пирог, что на секретах просто "собаку съела". Собственно ими и хочу поделиться и рассказать всe подробно. А готовить по моему рецепту или по другому, это уж как вам сердце подскажет. Одно могу сказать: результат вас не разочарует. Это, и правда, необыкновенно вкусно!

50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото. Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото.

Ингредиенты: печень говяжья, картофель, морковь, лук репчатый, лук красный, перец красный сладкий, молотая паприка, бульон куриный, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, оливковое масло, петрушка .

Ингредиенты: морковь, лук репчатый, печень говяжья, соль, перец черный молотый, майонез, масло растительное

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, уксус 9%, перец черный молотый, молотая паприка, сахар коричневый, соль, помидоры, перец красный сладкий

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, вода, фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриные ножки, горчица обычная, оливковое масло, чеснок, сок лимона, лимонная цедра, розмарин, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый

Ингредиенты: семга, горошек зеленый замороженный, лук репчатый, сливки 20%, бульон рыбный, оливковое масло, масло сливочное, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: свинина, оливковое масло, чеснок, молотая паприка, прованские травы, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: курица, йогурт, лук репчатый, горчица французская в зернах, горчица дижонская, молотая паприка, соль

Ингредиенты: свинина, фасоль спаржевая, грибы, лук репчатый, морковь, перец чили, чеснок, соевый соус, масло растительное, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: филе индейки, брынза, армянский лаваш, перец желтый сладкий, морковь, лук порей, сельдерей (стебель), петрушка (зелень), апельсин, чеснок, перец розовый, лавровый лист, оливковое масло, соль .

Ингредиенты: тыква, лук репчатый, морковь, оливковое масло, чеснок, фарш куриный, томатная паста, соль, перец черный молотый, перец душистый, молотая паприка

Ингредиенты: баклажаны, перец желтый сладкий, морковь, чеснок, прованские травы, горчица французская в зернах, масло растительное, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриное филе, хлебные крошки, петрушка (зелень), кунжутные семечки, лимонная цедра, оливковое масло, соль, молотая паприка

Ингредиенты: утиные окорочка, крупа пшеничная, лук репчатый, перец черный молотый, соль, молотая паприка, помидоры в собственном соку, греческий йогурт, петрушка (зелень)

Ингредиенты: фарш, яйцо куриное, хлеб пшеничный, чеснок, прованские травы, грибы, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, перец черный молотый, соль, мука пшеничная 1 сорта, масло растительное

Ингредиенты: сельдь, соль, мука пшеничная 1 сорта, перец черный молотый, горчица французская в зернах, ягоды можжевельника, лавровый лист, бульон овощной, винный уксус, лук репчатый, масло подсолнечное

Ингредиенты: куриные бедра, чеснок, соевый соус, лайм, мед, горчица обычная, перец кайенский, молотая паприка, черный рис, оливковое масло, кресс-салат

Ингредиенты: говядина, свинина, баранина, капуста белокочанная, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, молоко, сахар, соль, перец черный молотый, масло сливочное, петрушка (зелень)

Ингредиенты: телятина, кокосовое молоко, нут, паста карри, орех кешью, кинза, масло растительное, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: лук репчатый, чеснок, перец чили, помидоры, петрушка (зелень), кальмар, спагетти, соль, оливковое масло, вино белое сухое, перец черный молотый

Ингредиенты: кролик, чеснок, цедра апельсина, молотая паприка, оливковое масло, тыквенные семечки, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый

Это огромный плюс - если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Ведь они неизменно подаются для всей семьи на обед, практически всегда - на ужин, а порой - еще и на ранний завтрак. Стол без них кажется неполноценным.

Некоторые из таких кушаний готовить несложно, но есть вот и такие, что потребуют особого внимания и подхода. Готовка может занять 15-45 минут, хотя иногда может смело растянуться не меньше, чем где-то так на полдня. И здесь, наверное, немаловажно, как же все-таки сильно вы желаете удивить тех, кто решится отведать созданным вами кулинарные шедевры (фото пошаговые этих произведений искусства находятся как раз в данном разделе)

На сложности рецептов сказываются также и составляющие. Принято делить ароматные и сочные вторые блюда, исходя из ингредиентов. Так, бывают овощные, рыбные, мясные, из круп да бобовых, макаронных изделий, морепродуктов.

Блюда из свинины на второе. Блюда из свинины на второе 377 рецептов.

Свинина – очень вкусный и легкий в приготовлении вид мяса. Свинина хорошо жарится, ее жир легко растапливается. Корейка, лопатка, окорок, грудинка подойдут для жарки или запекания. Блюда из свинины замечательно сочетаются с орехами, фруктами, черносливом, медом; запеченную свинину можно подать с кисло-сладким соусом или с сырными и горчичными соусами, со свежей зеленью.

В данной рубрике мы собрали рецепты, которые помогут вам ответить, например, на вопросы: "как вкусно приготовить свинину" или "что приготовить из свинины на ужин".

Что приготовить из свинины? Более 300 проверенных рецептов!

Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на yummybook.ru обязательна. © YummyBook, 2010 – 2022.

Вторые блюда.

Коллекция рецептов вторых блюд с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, что приготовить на второе блюдо быстро, вкусно и просто! А может быть, ещё и полезно (тут уж выбирайте на свой вкус). Рецептов приготовления вкусных вторых блюд хватит на всех!

Вторые блюда — варианты:

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Рецепты вторых блюд с пошаговыми фотоРецептов в подборке: 6973 шт.

Отличный рецепт приготовления гречки с мясом. Мясо обжариваем с луком и морковью, а затем тушим с гречкой в томатном соусе.

Гречневая крупа - 200 г

Куриное филе - 0,5 кг.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Зелень укропа - пучок

Томатная паста - 2 ст. л

Масло оливковое - 3 ст. л

Сушеный базилик - 1 ч. л.

Черный молотый перец: по вкусу

Очень вкусное и сытное блюдо на каждый день. Картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами подойдёт для семейного обеда или ужина.

Картофель - 5-6 шт.

Фарш мясной - 300 г

Помидоры - 3-5 шт.

Сыр твёрдый - 100 г

Чеснок - 4-5 зубчиков

Прованские травы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Бефстроганов из говядины с шампиньонами - это отличный способ приготовления мяса с грибами. Вкусное и сытное блюдо на каждый день.

Говядина (вырезка) - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны (3-4 шт.) - 200 г

Сметана - 3 ст. л.

Масло растительное - 3-4 ст. л.

Черный молотый перец - по вкусу

Традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой курицу, запеченную в молочно-чесночном соусе. Вкусное, сочное и ароматное блюдо!

Чеснок - 1 головка

Масло растительное - 30 мл

Цветная капуста - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Сыр "Моцарелла" - 100 г

Масло сливочное - 10 г

Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, .

Куриная грудка - 500 грамм;

Сыр твердый - 100 грамм;

Сметана - 2 столовые ложки;

Мука - 3 столовые ложки;

Подсолнечное масло - 50 миллилитров;

Соль и перец по вкусу.

Рецепт запекания минтая кусочками с морковью и луком в томатной подливке. Сочное, вкусное и полезное рыбное блюдо на каждый день.

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 30 мл

Паста томатная - 2 ст.л.

Вода или красное вино - 50 мл

Соль и перец - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Картофель почистить и вымыть. Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь. Когда вода закипит .

Картофель — 700 г

Фарш домашний — 500 г

Сыр Пармезан — 150 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Лук репчатый — 1 головка

сухари панировочные — 30 г

Черный молотый перец — по вкусу

Масло растительное или оливковое

Готовим вкусные и сочные фрикадельки из свиного фарша в томатной подливе с овощами. Вкусное, яркое и насыщенное блюдо на каждый день.

Фарш свиной — 300 г

Лук репчатый — 2 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Сладкий перец — 1 шт.

Томатная паста — 1 ч. л.

Перец черный молотый — по вкусу

Мука пшеничная — 1 ч. л.

Масло растительное рафинированное — 3 ст.л.

Простой рецепт недорогих мясных котлет как в школьной столовой. В состав блюда помимо фарша входит черный хлеб, молоко, чеснок, лук

Фарш мясной - 600 г

Черный хлеб - 0,5 буханки (350 г)

Вода или молоко - около 0,5 стакана

Лук - 1-2 головки

Чеснок - 1-2 зубчика по желанию

Масло - для жарки

Соль, молоты перец - по вкусу

Вкусное мясное блюдо в китайском стиле. Мясо обваливается в крахмале и жарится. Затем свинина тушится с овощами в кисло-сладком соусе.

Мясо (свинина) - 400 г

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Имбирь - 5 см корня

Соевый соус - 3 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Масло растительное - 5 ст.л.

Говяжья печень по-строгановски, отличное блюдо на обед или ужин. Прекрасно сочетается с гарниром из картофеля или риса.

Печень говяжья — 700 г

Лук репчатый — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Зелень укропа — 30 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Сушеный базилик — 1 ч. л.

Черный молотый перец — по вкусу

Возьмем необходимые продукты по списку. Нашинкуем капусту тонкими брусочками, сложим в кастрюлю, зальем водой, подсолим и отварим до полуготовности .

Капуста белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливочное масло - 10 г

Растительное масло - 20 г

Мука пшеничная - 10 г

Томатная паста - 20 г

Петрушка - по вкусу

Готовим простые порционные запеканки с грибами и сыром - сочный жульен с шампиньонами и сыром в тарталетках. Отличный перекус на каждый день

Шампиньоны – 400 г

Репчатый лук – 1 шт.

Мука пшеничная – 3 щепотки

Растительное масло – 1-2 ст.л. (для жарки)

Смесь итальянских трав – 1-1.5 ч.л. (по вкусу)

Молотый черный перец – по вкусу

Сахар – 1 щепотка (по необходимости)

Тарталетки из песочного теста - 12 шт.

Вкусное детсадовское блюдо понравится детям и взрослым. Готовим картофельную запеканку с фаршем по технологической карте детского сада.

Картофель - 595 г

Говядина (I категории) - 378 г

Масло растительное - 10 г

Масло сливочное - 20 г

Соль пищевая йодированная - 5 г

Венгерский паприкаш - блюдо, популярное не только в Венгрии, но и в Австрии, в той ее части, которая с Венгрией .

Куриное филе - 1 шт.

Сладкий перец красный - 1 шт. (крупный)

Помидор - 1 шт. (крупный)

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана (йогурт) - 1 ст.л.

Паприка сладкая молотая красная - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Простой рецепт запекания тефтелей с рисом в духовке, в сливочном соусе. Для самих тефтелей можно использовать любой мясной фарш.

Фарш мясной - 600 г

Рис готовый - 2/3 стакана

Сливки - 1-1,5 стакана

Чеснок - 1 зубчик

Прованские травы - по вкусу

Рецепт куриного "эскимо" я нашла на одном кулинарном сайте очень-очень давно, лет 5 назад точно. С тех пор готовлю его .

Куриное филе - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Манка (семолина, кускус) - 1-2 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Филе куриной грудки - 500 г

Свежие шампиньоны - 300 г

Крупный репчатый лук - 1 шт.

Сыр ("Эдам", "Гауда") - 100 г

Сметана 20% - 250 г

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Сливочное масло - 40 г

Молотый мускатный орех - щепотка

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Отличный рецепт ленивых голубцов в духовке из меню детского сада. Взрослым этот рецепт тоже наверняка придется по вкусу.

Мясной фарш - 400 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Томатная паста - 2 ст.л.

Сметана - 2-3 ст.л.

Соль, перец, лавровый лист

Название блюда уже предопределяет его происхождение. Первоначально это блюдо называлось "Veau Orloff", и впервые было приготовлено специально для фаворита русской .

Говядина или телятина - 400 г

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец душистый - по вкусу

Соус чили сладкий - по вкусу

Сахар - по вкусу

Венский гуляш - совсем другой, чем венгерский. Значительно беднее по составу ингредиентов, дольше по времени тушения, но не менее вкусный!

Говядина - 850 г

Лук репчатый - 850 г

Паста томатная - 3 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Гуляш из свинины с подливкой — один из самых лучших рецептов приготовления свинины. По рецепту мясо получается сочным, мягким и ароматным.

Свинина (вырезка) — 0.5 кг.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 3 ст. л.

Растительное масло — 2-3 ст. л.

Черный перец горошком — 5-6 горошин

Лавровый лист — 2 шт.

Черный молотый перец — по вкусу

Простое в приготовлении мясное блюдо из тефтелей из фарша с рисом и подливкой может стать отличным обедом или ужином. Готовим?

Фарш свино-говяжий - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Рис сырой - 100 г

Соль и перец - по вкусу

Подлива:

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 .

Филе индейки - 350 г

Картофель молодой - 7-8 шт.

Шампиньоны - 150 г

Чеснок - 5-6 зубчиков

Соевый соус - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Сыр твёрдый - 50 г

Лук зелёный, петрушка - для подачи

Азу по-татарски — вкусное, сытное мясное блюдо с восточным колоритом. Для его приготовления потребуется .

Картофель - 5 шт.

Чеснок молодой - 0,5 головки

Томатная паста -1 ст. л.

Растительное масло - 0,5 стакана

Огурец соленый - 2 шт.

Зелень, Перец, Соль, Сахар - по вкусу

Для приготовления гречневой каши по-купечески с фаршем вам понадобятся ингредиенты, указанные в списке. .

Фарш смешанный - 500 г

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное – для жарки

Молотый черный перец - по вкусу

Смесь сушеных итальянских трав – по вкусу

Томатная паста – 2 ст.л.

Сахар – 1 щепотка (по желанию)

Крупа гречневая – 1 стакан

Вода – 2 стакана

Сладкий перец – 1 шт. по желанию

Петрушка/свежая зелень – 1-2 щепотки

Рецепт этого блюда я давно храню в своей копилке. Попробовала это блюдо у знакомой китаянки, она готовила его прямо при .

Куриное филе - 500 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Болгарский перец - 150 г

Рисовый уксус - 2 ст.л.

Томатная паста - 2 ч.л.

Консервированный ананас - 100 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубка

Подготовьте свиной, говяжий или свино-говяжий фарш, лук, растительное масло (лучше оливковое или подсолнечное без запаха), картофель, помидоры, баклажаны, твёрдый сыр, .

Баклажаны - 2 шт

Фарш мясной - 400 г

Твёрдый сыр - 100 г

Картофель - 3-4 шт

Репчатый лук - 1,5 шт

Растительное масло без запаха - сколько понадобится для жарки овощей

Сливочное масло - 50 г

Мука пшеничная - 50 г

Чёрный молотый перец - по вкусу

Новое в рубрике

Для запекания морского окуня с лимоном в духовке возьмите все продукты по списку. Рыбу разморозьте и хорошенько промойте. Если нужно, .

Окунь морской потрошеный - 4 шт.

Маринад:

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Перец ч.м. - по вкусу

Приправа лимонная для рыбы - по желанию

Для приготовления куриных желудков по-китайски вам понадобятся продукты, представленные на фото. Морковь и чеснок почистите. Помойте все овощи и обсушите. .

Куриные желудки - 500 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Кабачок мелкий - 1 шт.

Перец болгарский - 1-2 шт.

Зеленый лук - 3 шт.

Соус устричный - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по желанию

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Перец острый - по вкусу

Необходимый набор продуктов для приготовления тушеных куриных желудков в майонезе на сковороде представлен на фото. Чистые желудки нарезать небольшими .

Желудки куриные - 350 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Зелень (петрушка) - 3 г

По желанию:

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

Подборки рецептов

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Более 1000 рецептов вторых блюд с фото, просто и вкусно. Рецепты вторых блюд.

Самые простые и вкусные рецепты вторых блюд Вы можете найти в этой категории. Более 1000 вариантов рецептов на второе, которые можно приготовить дома.

• По времени приготовления
• По популярности
• По сложности

Чтобы блюдо получилось еще более вкусным и ярким, перед запеканием на начинку можно выложить кружки помидоров и болгарского перца, посыпать тертым сыром. За 5 мин. до готовности снять фольгу, чтобы образовалась румяная корочка.

В качестве начинки для рулетиков можно использовать и другие ингредиенты, например, бекон и обжаренные грибы. Чтобы придать блюду деликатный вкус и аромат, часть воды для соуса можно заменить на белое сухое вино. В качестве гарнира к этому блюду хорошо подойдет картофельное пюре или рис.

Свинина благодаря высокому содержанию жиров, хорошо согревает и восстанавливает силы.

Курицу в маринаде из кефира и специй следует мариновать не больше часа. Тогда мясо получится нежным и сочным, а травы придадут ему особый вкус.

Также можете добавить немного сладкого перца, помидоров или чеснока.

Чтобы курица получилась сочной, необходимо обжарить её на очень разогретой сковороде. Тогда образовавшаяся румяная корочка поможет сохранить сок внутри продукта. Если добавить 1 зубчик чеснока, блюдо получится более вкусным и ароматным.

Вместо креветок попробуйте взять консервированную рыбу любых сортов. Также будет вкусно, если добавить жареные грибы и даже мясо.

Рецепт отличается идеально сбалансированным вкусом и оптимальным сочетанием животных и растительных белков. Тефтели в соусе - отличная еда для школьников и студентов во время экзаменов: в этот сложный период мозг нуждается в дополнительном, но не обременяющем питании.

Драники с беконом – великолепный завтрак или отличный ужин, хотя и на обед от них тоже никто не откажется. Добавка бекона делает драники более сытными, а их вкус делается выразительнее и ярче.

Таджикский плов - пошаговый рецепт с фото от maggi.ru

Для разнообразия вкуса рулетики можно приготовить с черносливом и изюмом. Остроту блюду придаст перец чили.

Рекомендуем подавать с жасминовым рисом. Для этого блюда отлично подойдёт любая белая рыба (минтай, окунь, треска).

Это блюдо будет не менее вкусным, если "шарики" приготовить в сливочном соусе с добавлением грибов. По желанию блюдо посыпать тертым сыром.

Картофель и грибы словно созданы друг для друга. Они прекрасно дополняют друг друга, деликатно подчеркивая достоинства каждого. Драники с грибами – замечательное плотное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.

Куриное мясо можно приготовить множеством разных способов, и в любом случае у вас получится вкусное и легкое блюдо. Куриные фрикадельки с луком-пореем - это аппетитные хрустящие мясные шарики, которые можно запечь в духовке или пожарить на сковороде.

Готовое блюдо украсить свежей петрушкой и зеленым луком

Для каждой формы пасты найдется подходящий соус. Любимые многими спиральки-фузилли отлично удерживают густые соусы. Предлагаем запечь фузилли с минтаем в нежнейшем сливочном соусе с Приправой MAGGI® Весенняя зелень.

Тушёная курица с грибами - это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. Подойдёт для ужина и особенно придётся по вкусу тем, кто придерживается правильного питания.

Вкусный плов по быстрому рецепту.

Очень вкусные драники из самых важных для полезного питания продуктов. Они зарядят вас энергией, обеспечат организм всеми необходимыми витаминами и минералами, надолго сохранят чувство сытости. Подходят для детского, диетического и спортивного питания.

Тушеная говядина с овощами - сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Всего 60 минут, и горячее блюдо к обеду или ужину готово.

Птитим - оригинальное макаронное изделие в виде небольших зёрен, приготовленное из твёрдых сортов пшеницы. Правильно сваренный птитим очень вкусен и отлично сочетается со множеством ингредиентов.

Это многими любимый рецепт, который прекрасно подходит в постные дни, или для вегетарианской диеты, однако он отлично подойдет для любого обеда или ужина.

Куриная грудка с сыром и помидорами – отличное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Мясо, обжаренное в ароматных специях, томленые помидоры и нежный сливочный вкус сырной начинки – то, что нужно для семейного обеда! А если хочется удивить домашних, приготовьте .

Мы расскажем вам, как приготовить жаркое с фаршем без особых хлопот. Жаркое по-домашнему из фарша с картошкой станет вкуснее, если половину цуккини заменить на один порезанный кольцами помидор.

Цыпленок, запеченный по такому рецепту, из простого повседневного блюда превращается в деликатес. Оно подходит и для семейного ужина, и для приема гостей.

Приготовить мясо по-французски в мультиварке пошагово - несложно, при этом вам не потребуется большое количество продуктов. Вкус сочного мяса, приготовленного в мультиварке, нисколько не уступает запеченному в духовке. Возьмите рецепт мяса по-французски в мультиварке на вооружение на случай внезапных гостей. А также для потрясающего ужина для всей семьи - и без особых хлопот. Для приготовления можно использовать и скороварку.

Запеченный карп с сыром выглядит поистине как деликатес. Мясо карпа получается очень нежным на вкус, с приятными сливочно-сырными оттенками и буквально тает во рту. Карп, запеченный в духовке с сыром, прекрасно будет сочетаться с любым гарниром, особенно подойдет к такому рецепту картофельное пюре или свежие овощи.

Это блюдо можно приготовить с куриным филе. Для образования румяной корочки, за 5 мин. до готовности посыпьте тертым сыром.

Когда мало времени и нужно быстро приготовить обед, потушите кусочки курицы в сметане с овощами. Подавать с любым гарниром.

Думаете, как вкусно приготовить рис с сосисками? Попробуйте этот рецепт! Рис с сосисками и с болгарским перцем получится более острым, если добавить перец чили или чеснок. Зеленый горошек можно заменить на стручковую фасоль и кукурузу. Готовое блюдо украсить свежей зеленью кинзы.

Баранина получается очень нежной и насыщенной ароматами, за счет лимонов, маслин и специй.

Замечательная отбивная с тонким вкусом и нежной текстурой, приготовленная в соответствии с нормами правильного питания – настоящая находка для всех, кто следит за состоянием своего здоровья и небезразличен к составу потребляемых продуктов.

Для разнообразия вкуса добавьте измельченный чеснок. Более яркий вкус и аромат получится, если взять смесь лесных грибов. Вместо хлеба можно использовать отварной картофель.

Приготовьте замечательную запеканку с грибами и крупами и накормите всю семью полноценным, вкусным и сытным блюдом. Запеканку можно подавать на обед и на ужин.

Это блюдо можно приготовить с любой красной рыбой, а также с морепродуктами. Для разнообразия вкуса добавьте свежую зелень петрушки или базилика. При подаче посыпьте тертым пармезаном.

Мы привыкли к тому, что блюда мексиканской кухни имеют острый вкус, но этот рецепт говядины по-мексикански, как видите, лишён остроты. Сметана и сыр придают говядине пикантность и делают блюдо более сытным. Такая говядина особенно хороша в сочетании с крупяными гарнирами или свежими овощами.

Гуляш с пюре — любимое детское блюдо всех времён и народов :-) Какие ещё блюда нравятся маленьким гурманам, смотрите в .

Очень быстрое, вкусное и доступное блюдо, полезное для детей и взрослых. Сочная куриная печенка понравится всей семье.

Фаршированные кальмары с мясом - это необычное блюдо с богатым вкусом. Подойдёт как для обеда, так и для ужина, наверняка понравится вам и вашим близким.

Быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для постного стола.

Вкусное и нежное блюдо с изысканным вкусом. Для разнообразия вкуса в соус добавьте ложку меда.

Вкусный рулет из фарша с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет, начиненный луком-порей и запеченный с сыром. Идеально подходит для употребления и в горячем, и в холодном виде.

Подавать с овощными салатами и ягодами (клюквой или брусникой). По желанию можно добавить немного сметаны.

Стручковую фасоль в этом блюде можно заменить на обжаренные цуккини, которые так же хорошо сочетаются с нежным мясом лосося.

Оригинальный рецепт приготовления куриного филе с абрикосами в духовке. Блюдо получается аппетитным, сочным и очень вкусным! Попробуйте также сытный .

В этом рецепте горячего блюда, главную нотку аромата и свежести, вместе с запахом мяса, играет болгарский перец. Превосходно еще и то, что сочный перец пропитывает собой мясную составляющую и делает котлеты буквально супервкусными.

Что может быть лучше, чем простое и сытное блюдо, которое порадует Ваших друзей. Особенно если его не нужно долго готовить – достаточно просто собрать все ингредиенты в форме и отправить в духовку.

Для того чтобы мясо стало более нежным и ароматным, лучше оставить его мариноваться на всю ночь.

Порадуйте родных этим несложным, но очень вкусным блюдом на обед или ужин. Вместо куриных голеней или бедер можно взять ножки индейки, получится ничуть не хуже.

На второе быстро и вкусно. Вторые блюда быстро и вкусно: 1559 домашних вкусных рецептов.

Еще полвека назад специалисты уверенно указывали на необходимость обязательного включения в повседневное меню первых блюд. Сегодня те, кто занимается изучением вопросов здорового питания, констатируют: ежедневное употребление супов не является принципиальным пунктом при составлении рациона. Читай дальше…

Второе быстро и вкусно

Так или иначе, вторые блюда являются основой питания. Умение приготовить рыбу, мясо или овощи с сытным гарниром с уверенностью можно назвать одним из базовых для повара любого уровня. Еще более ценная кулинарная способность - уметь сделать аппетитное угощение, потратив на процесс минимум времени. Благо, современная кухонная техника позволяет выполнять многие задачи гораздо быстрее - начиная с подготовки продуктов и заканчивая их обработкой.

Имея на примете несколько интересных идей, хозяйка может обеспечить полноценное гастрономическое разнообразие для всех членов семьи. Рецепты быстрых и вкусных вторых блюд по-настоящему выручают в моменты цейтнота, когда список дел оказался слишком плотным или на пороге внезапно появились гости. В соответствующем разделе кулинарной книги наверняка найдутся несколько подходящих рецептов, даже если в распоряжении будет ограниченный набор продуктов.

Смесь сухая «Maggi» На второе, с соусом тартар, 29 г.

Зарегистрировано решением Минского районного исполнительного комитета от 09.06.2014 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.Свидетельство о государственной регистрации №691536217.УНП 691536217, юридический адрес: 220019 Минская область, Минский район, Щомыслицкий с/с, Западный промузел ТЭЦ-4, кабинет 229.Почтовый адрес ЗАО «Интернет-магазин Евроопт»: 220019, г. Минск, а/я 19

Интернет-магазин emall.by. Режим работы: круглосуточноДата регистрации в Торговом реестре: 07.12.2021 г.

Адрес электронной почты: info@emall.by

Способы оплаты товара и доставки: 1) наличными денежными средствами; 2) банковской пластиковой карточкой; 3) банковской пластиковой карточкой в режиме «онлайн»;

Номера уполномоченных рассматривать обращения покупателей в соответствии с законодательством об обращениях граждан и юридических лиц: Минский районный исполнительный комитет, отдел торговли и услуг: +375 17 270-29-14, +375 17 270 33 75.

Номер и адрес электронной почты лица, уполномоченного рассматривать обращения покупателей о нарушении их прав, предусмотренных законодательством о защите прав потребителей: +375 29 106 63 58, obr@e-dostavka.by. ЗАО «Интернет-магазин Евроопт» не рассматривает электронные обращения и не предоставляет ответы на них.

Продажа через Интернет-магазин алкогольной и табачной продукции запрещена законодательством Республики Беларусь.

Простые вкусные домашние рецепты вторых блюд с фото и рецепты на второе. Рецепты вторых блюд.

Предлагаю очень простой и вкусный рецепт овощей, большая часть из которых - это баклажаны, с куриным филе, запеченными в духовке. Блюдо получается сытным, ароматным и вкусным, его можно отнести к диетическим.

Гороховое пюре с копченостями - вкусное и сытное блюдо, здесь идеально сочетаются все ингредиенты. Если нужно не затрачивая много времени и вкусно что-то приготовить на всю семью - это блюдо вам поможет.

Сейчас начался сезон кабачков, предлагаю всем приверженцам правильного питания, а также диабетикам, попробовать это низкоуглеводное блюдо на основе кабачков, которые мы будем использовать вместо обычных листов для лазаньи. Блюдо получается сочное, красивое и вкусное.

Предлагаю вкусный и проверенный рецепт котлет из индейки. Блюдо диетическое, поэтому его оценят приверженцы правильного питания. Вместо муки и манки в рецепте используется псиллиум, состоящий на 80% из клетчатки и который не содержит углеводы, поэтому эти котлеты подходят для диабетиков.

Предлагаю приготовить сытное и очень вкусное блюдо из свиных ребрышек и консервированной фасоли, оно готовится очень быстро и не требует много усилий.

Предлагаю рецепт вкусной украинской домашней колбасы. Эта колбаса очень отличается от той, которая продается в магазине или на рынке. Она получается невероятно вкусная, сочная и главное - вы знаете, что она состоит только из натуральных ингредиентов, и здесь нет никаких жил, костной муки, лишнего жира или что там еще добавляют в магазинные колбасы.

Этот рецепт меня часто выручает, когда не хочется много времени уделять приготовлению завтрака или ужина. Это вкусное и красивое блюдо из замороженных овощей и яиц готовится за считанные минуты.

Такие отбивные из куриного филе готовятся быстро и получаются сочными, мягкими и вкусными.

Мясо индейки ценно тем, что это диетический и вкусный продукт, из которого можно приготовить множество блюд. Сегодня предлагаю приготовить стейки из индейки, запеченные под сыром с овощами. Блюдо можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола.

Друзья, предлагаю Вам рецепт приготовления индюшиных шеек в духовке.Индюшиное мясо самое диетическое из мяса птицы. Из него получается отличный бульон для первого блюда, также можно поджарить на сковороде, можно запечь в духовке. Мясо получается очень вкусным благодаря специям. Мякоть сочная, легко отстает от кости.

Вкусные рецепты вторых блюд опытные хозяйки собирают годами и бережно хранят в своих домашних кулинарных книгах. На своем сайте я с удовольствием делюсь с вами своими кулинарными секретами, которыми пользовалась еще моя бабушка, но которые до наших дней не потеряли своей актуальности. Здесь вы найдете проверенные, несложные и простые домашние рецепты вторых блюд из доступных ингредиентов, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин.

В разделе «рецепты вторых блюд с фото» представлены как обычные давно известные еще с детства, так и новые вкусные рецепты простых блюд, такие как: блюда из мяса, из рыбы, из овощей и морепродуктов, а также рецепты пельменей и вареников. Простые вкусные рецепты вторых блюд с фото прекрасно подойдут тем, кто пока еще не умеет готовить или делает в кулинарном искусстве лишь первые шаги. В то же время хозяйки с богатым кулинарным опытом также найдут для себя на сайте много нового и интересного, познакомятся с традициями украинской, белорусской, кавказской кухни.

© 2012 - 2022 "Папина еда"

Любое копирование, перепечатка и распространение материалов сайта papinaeda.net без письменного разрешения запрещено

Главный редактор: Коваленко ЮлияE-mail редакции: juli@papinaeda.com

MAGGI® На второе. Смесь сухая для приготовления сочной курицы с чесноком. 38г купить в ГИППО. MAGGI® На второе. Смесь сухая для приготовления сочной курицы с чесноком. 38г.

Информация от производителя: Как приготовить сочную курочку с чесноком на всю семью без лишних хлопот? С MAGGI® На второе вы легко приготовите мясо с гарниром и соусом за 50 минут, даже не стоя у плиты. Смесь натуральных овощей — чеснок, лук, паприка, томат и картофельные хлопья, а также букет душистых трав и специй раскрывают вкус мяса и придают ему аппетитный аромат. Вам не нужно добавлять масло и следить, чтобы ничего не пригорело. В пакетах для запекания MAGGI® На второе вы можете сделать курицу сразу с гарниром — свежими сезонными овощами или крупами. Вариант приготовления птицы: для рецепта вам понадобится 1 кг куриных ножек без кожи, 150 грамм шампиньонов, 200 грамм картофеля, 200 грамм зеленой фасоли и 100 грамм сметаны. Как готовить? Картофель очистите и нарежьте кубиками, а грибы — тонкими ломтиками. В пакет для запекания положите куриные ножки, все овощи и сметану. Высыпьте в него же универсальную смесь MAGGI® На второе, закрепите пакет зажимом в 6-8 см от края и аккуратно без резких движений распреде

Описание: сушеные овощи (47,4 %) (чеснок (29,5 %), лук репчатый, паприка, томат (порошок), картофельные хлопья), йодированная соль (соль, йодат калия), крахмал кукурузный, пшеничная мука (содержит глютен), сахар, специи молотые (2,2 %) (перец черный, куркума, перец красный острый), подсолнечное масло, зелень сушеная (1,6 %) (петрушка, укроп, тимьян, майоран, чабер), регулятор кислотности (лимонная кислота). Продукт может содержать молоко, сельдерей.

Отзывов пока нет.

Юридический адрес: Республика Беларусь, 220024, г. Минск, пер. Асаналиева, дом 3, комната 20

Минским городским исполнительным комитетом 22.04.2014 в Единый государственный регистр юридических лиц и индивидуальных предпринимателей внесена запись о государственной регистрации юридического лица за № 800001064. Свидетельство о государственной регистрации: № 800001064 от 22.04.2014. УНП 800001064.

Интернет-магазин включен в Торговый реестр Республики Беларусь 08.12.2020 за № 498146.

Номер уполномоченных рассматривать обращения покупателей в соответствии с законодательством об обращениях граждан и юридических лиц: Отдел торговли и услуг Администрации Октябрьского района г. Минска + 375 17 373 50 76, 356-59-82.

Номер и адрес электронной почты лица, уполномоченного продавцом рассматривать обращения покупателей о нарушении их прав, предусмотренных законодательством о защите прав потребителей: +375 (17) 379-75-76 , info@willesden.by