Макароны с куриным фаршем.

Сегодня у нас на ужин макароны с куриным фаршем. Фарш я сделала сама из мяса с куриных бедер. Макароны - пенне, вы же можете взять любые.

Ингредиенты

Макароны любые - 250 г

Фарш куриный - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 долька

Соль, перец, приправы - по вкусу

• 220 кКал
• 30 мин.
• 30 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Судя по всему, макароны - еда, любимая многими. Ну а что: просто, быстро и вкусно. Я и сама люблю пасту за ее простоту: отварил, добавил сливочное масло - вкусно! Добавил крем-фреш и ягоды - вкусно! Добавил мясо - вкусно! Беспроигрышный вариант во всем!

Сегодня у нас на ужин макароны с куриным фаршем. Фарш я сделала сама, срезав мясо с куриных бедер. Макароны - пенне, вы же можете взять любые.

Итак, для приготовления макарон с куриным фаршем подготовим продукты по списку.

Лук и чеснок нарежем, как удобно. Обжарим. Добавим фарш. И жарим до его готовности, не забывая помешивать.

Параллельно отвариваем макароны в подсоленной воде.

Фарш готов. Солим, перчим по вкусу. Я добавила приправу, которую привезла из красивого места - Домбай, что в Карачаево-Черкесии. Местные хозяйки - такие умелицы, что готовят приправы сами. Честно говоря, я даже не знаю, что в моей. Методом тыка определила, что имеется перец красный, паприка, перец черный и. что-то еще :-) В общем, это ОЧЕНЬ вкусно.

В казан с фаршем и луком-чесноком добавим уже отваренные макароны.

Перемешиваем. Макароны с куриным фаршем готовы.

Подаем блюдо теплым.

Вкусных вам макарон!

Другие рецепты макарон по-флотски с фаршем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Олеся,рад приветствовать.Как всегда это Мой от Вас рецепт где есть возможность развернуться.Не тортами едиными.Что то умножил на 3,а что то на 2 и кое что округлил.Всё легко и главное вкусно.Когда я читаю над рецептом,что сегодня на ужин у нас макароны с куриным фаршем то хочется написать и у нас тоже.Правда при моём образе жизни с приёмом пищи раз в сутки ночью,а для кого то ранним утром это получается и ужин и завтрак,обед и даже полдник.Едой я себя на суток 5-6 обеспечил так,что можно расслабиться.Я люблю как все вкусно поесть,но в еде сам я лично не прихотлив.Мне не надо каждый день,что то новое я легко поем вкусных макарон и несколько дней подряд.Плюс такого питания,что можно заняться и тортами или другой едой.Жена в отличии от меня питается правильно и ей я готовлю отдельно.Правда я не знаю правильно питаться как все или как я.Олеся,спасибо за очередной вкусный рецепт.Мне уже давно пора попросить все ссылки на макароны и торты у Вас. Правда не знаю как это сделать.Фото на месте,что хотел написать написал.До новых встреч.Дима.

Спагетти с фаршем рецепт. Спагетти с фаршем.

1 В сковороде растапливаем небольшое количество жира (сливочного масла, например). Параллельно этому ставим вариться спагетти (так, как указано на упаковке).

2 Добавляем фарш и, перемешивая, поджариваем его в течение 4–5 минут. Фарш за это время подрумянится. Затем добавляем пару зубчиков измельченного чеснока и перемешиваем.

5 Добавляем измельченные помидоры в собственном соку (если их нет, можно добавить простой кетчуп или томатный соус) и специи. Перемешиваем и готовим еще 4–5 минут, после чего снимаем с огня и подаем с отваренными до готовности спагетти. При подаче можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.

Спагетти с куриным фаршем «по-флотски».

Многие считают, что для макарон по-флотски лучше всего подходят крупные или средние макаронные изделия. Но ничто не мешает взять спагетти и соединить их с фаршем так, чтобы блюдо оказалось отличным на вкус и ничуть не хуже макарон-перышек по-флотски.

Спагетти с фаршем потребуют 20-25 минут времени, а сытно накормить ими можно всю семью.

Для приготовления порезать лук и обжарить его в масле до легкого золотистого цвета, добавить в сковороду раздавленный чеснок и фарш, а следом черный молотый и красный острый перец. Если у вас в холодильнике найдется грузинская аджика (та, в составе которой уцхо сунели и кинза), то добавьте ее в объеме 1/3 ч.л. Хорошенько перемешать и минут через 7-8 посолить. После этого добавить томатную пасту и прованские травы. Убавить огонь и готовить еще 6-7 минут

Спагетти отварить в подсоленной воде, слить воду и добавить вместе со сливочным маслом к обжаренному фаршу. Хорошенько перемешать, держа на слабом огне 1 мин.

Готовые спагетти с фаршем можно по желанию посыпать тертым сыром твердых сортов и свежей зеленью. А салат из свежих овощей с итальянской заправкой станет для спагетти с фаршем отличным дополнением.

Спагетти с куриным фаршем.

Спагетти с куриным фаршем — универсальное блюдо как для взрослых, так и для детей. Сочетание пасты и фарша делает блюдо очень питательным и насыщает на весь день. Чтобы куриный фарш получился вкуснее, протушите его с луком и томатной пастой. Затем соедините все ингредиенты и подавайте к столу.

Автор: Алина Бирюкова ,кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Продукты для рецепта

добавить в корзину

Пошаговый фоторецепт

Лук и чеснок почистите, помойте и мелко нарежьте. Сыр натрите на тертке. Базилик помойте, обсушите, отделите листики от стеблей.

Отварите спагетти. В кастрюлю налейте 3 литра воды, вскипятите, положите 0,7 ч. л. соли и спагетти. Варите до готовности в течение 7-8 минут и откиньте на дуршлаг.

Обжарьте куриный фарш. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем лук до мягкости. Добавьте муку, перемешайте и готовьте 2-3 минуты, пока мука и лук не потемнеют. На другой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте куриный фарш до полуготовности. Добавьте томатную пасту, чеснок, соль, перец. Выложите к фаршу муку с луком, влейте бульон, все перемешайте и тушите под закрытой крышкой 10 минут.

Подготовьте спагетти к подаче. Спагетти выложите на широкую плоскую тарелку, полейте их соусом с куриным фаршем и посыпьте тертым пармезаном.

Спагетти с куриным фаршем рецепт с фото пошагово. Спагетти с куриным фаршем.

Универсальное и очень вкусное блюдо! Что может быть проще и вкуснее? Спагетти с куриным фаршем - очень вкусное и универсальное блюдо. Всего за небольшое время можно приготовить вкуснейший ужин - будет очень сытно!

Пошаговое приготовление

Подготовим продукты. Овощи вымыть и почистить.

Лук режем кусочками, морковь трем на мелкой терке.

В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук.

Затем добавляем морковь и обжариваем так же.

Помидор нарезать кубиком.

Добавляем к овощам и тушим 5 минут.

Тем временем измельчим мясо удобным способом. Я измельчала филе в чоппере)

Добавляем фарш к овощам, перемешиваем, солим-перчим по вкусу, добавляем специи и тушим до готовности 20 минут. Можно по вкусу добавить измельченную свежую зелень.

Тем временем отварим спагетти до готовности.

Мясо-овощной соус готов)

Добавляем отваренные спагетти и перемешиваем.

Спагетти с фаршем подаем горячими. Вкусно со свежими овощами. Приятного аппетита!

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Angel, спасибо за вкусный и сытный ужин! Макарошки - продукт, который незаменим в хозяйстве на случай даже если дома шаром покати! Всегда можно приготовить вкусняшку и накормить семью!

Ира: Angel, спасибо за вкусный и сытный ужин! Макарошки - продукт, который незаменим в хозяйстве на случай даже если дома шаром покати! Всегда можно приготовить вкусняшку и накормить семью! Пасиб, Иришка))) Да, макарошки универсальны) Чуть фантазии в ингредиентах и вкуснейший ужин в два счета)))

Спагетти с куриным фаршем, рецепты с фото. Спагетти с куриным фаршем.

Спагетти с куриным фаршем я считаю одним из блюд быстрого приготовления. Делается легко и просто, да и ингредиенты доступные. Очень удобно иметь в запасе такие вот рецепты, работающему человеку тем более. Да и лето — пора быстрых рецептов. Хочется подольше погулять на улице, в парке с детьми, съездить на любимую дачу (если она есть).

Время приготовления: немного больше получаса. Если у вас фарш не готов, то время немного увеличится.

Уровень сложности: очень просто и быстро.

Набор ингредиентов невелик:

Способ приготовления: Начнем с того, что поставим нагреваться до кипения водичку для варки спагетти. Воду можно сразу посолить, тогда она быстрее закипит.

Если нет куриного готового фарша, то для приготовления блюда понадобится чуть больше времени. Филе курицы перекручиваем вместе с луком.

Сковороду нагреваем, наливаем в нее растительное масло. Добавляем куриный фарш.

Очищаем несколько долек чеснока.

Измельчаем и соединяем с куриным мясом.

Морковь трем,размер зубчиков терки выбирайте на свое усмотрение. Я использовала мелкую.

Добавляем морковь к фаршу. Теперь можно посолить и поперчить.

Тушим на среднем огне до готовности мяса. Сковороду накрываем крышкой. Спустя 10 минут добавляем несколько ложек томатной пасты или кетчупа.

Спагетти для этого блюда я поломала, чтобы легко было равномерно размешать с готовым куриным фаршем.

Если вода закипела, опускаем поломанные спагетти. Когда они сварятся, делаем все нужные с ними манипуляции.

Затем смешиваем с фаршем, тушенным с морковью.

Оставим на огне еще несколько минут, постоянно помешивая. Затем снимаем с плиты.

При подаче можно посыпать мелко нарезанным укропом.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Спагетти с куриным фаршем. Рецепт с фото.

Спагетти с куриным фаршем – очень простое и одновременно с тем вкусное блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Чтобы блюдо получилось вкусным, для этого одного фарша и пасты будет мало. Обязательно нужно придумать какой-то вкусный соус.

В комбинации с фаршем просто идеален соус болоньезе, который готовится на основе томатной пасты. Не менее вкусными получатся и спагетти с куриным фаршем, заправленные сметанным, сырным или сливочным соусом.

Сегодня мы будем готовить пасту с куриным фаршем и томатами по мотивам макаронов по-флотски.

• Спагетти – 200 гр.,
• Куриный фарш — 300 гр.,
• Томатная паста – 2 ст. ложки,
• Вода – 100 мл.,
• Свежие помидоры – 2 шт.,
• Чеснок – 2 зубка,
• Лук – 1 шт.,
• Соль – по вкусу,
• Черный перец – щепотка,
• Сушеные прованские травы – 0,5 ч. ложки,
• Твердый сыр – 100 гр.,
• Петрушка – 10 гр.,
• Подсолнечное масло

Спагетти с куриным фаршем – рецепт

Помойте помидоры и нарежьте их мелкими кубиками. Очистите зубчики чеснока и небольшую луковицу. Мелко их порубите. Петрушку помойте и мелко порубите. Натрите на мелкой терке кусочек сыра для подачи пасты. В кипящую воду выложите спагетти. Варите их на среднем огне, не накрывая при этом крышкой.

В сковороду налейте 2-3 ст. ложки подсолнечного рафинированного масла. Выложите лук и чеснок. Обжарьте их 1 минуту. Добавьте к ним размороженный куриный фарш. Всыпьте соль, перец молотый и прованские травы. Тушите фарш с луком и чесноком, помешивая. Под воздействием температуры он будет сбиваться в крупные грудки, его нужно разбивать лопаткой. Тушите его 5 минут. После этого добавьте к нему нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту и воду. Помешивая, тушите еще 10 минут.

Слейте воду со спагетти. Готовый томатный соус с фаршем можно сразу переложить в кастрюлю к пасте либо использовать его как подливу. В таком случае выложите спагетти на тарелку. Полейте соусом из куриного фарша. Посыпьте сыром и петрушкой. Блюдо подается в горячем виде сразу после приготовления.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт спагетти с куриным фаршем вам понравится и пригодится.

Паста с куриным фаршем и луком пореем 1. Паста с куриным фаршем и луком пореем.

Сегодня приготовим блюдо итальянской кухни пасту с куриным фаршем. Блюдо получается вкусное, сытное с очень вкусным, ароматным и сочным фаршем поджаренным на оливковом масле, с добавлением трав и перца. Рекомендую попробовать.

• Лапша 100 г.
• Фарш куриный 200 г.
• Лук-порей 20 г.
• Соль 1/2 ст. л.
• Смесь перцев 1 г.
• Хмели-сунели 1 г.
• Кетчуп 1 ст. л.
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Сливочное масло 20 г.
• Укроп 5 г.

В куриный фарш добавить соль, смесь перцев, хмели-сунели и хорошо перемешать.

Нарезать лук -порей.

Поджарить лук на оливковом масле в течение 2-3 минут.

Добавить фарш в сковороду и хорошо перемешать, поджарить ещё 5-7 минут.

Добавить кетчуп и хорошо перемешать.

После добавления кетчупа поджарить на медленном огне еще 5 минут. Отключить плиту.

Кастрюлю с водой поставить на плиту довести до кипения и добавить соль.

В кипящую и подсоленную воду добавить лапшу, довести до кипения и варить на медленном огне 5-6 минут.

Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.

Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек

ID ссылки: #fcc00d0d-42b3-11ed-8051-6f5753775378

Это может произойти в результате следующего:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie

Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.