Филе индейки на сковороде гриль (пошаговый рецепт с фото). Филе индейки на сковороде гриль.

Индейка является просто чудесным мясом. Во-первых, она нежирная и содержит мало углеводов, благодаря чему большинство блюд из нее диетические и относятся к правильному питанию, во-вторых, эта птица потрясающая на вкус.

Но даже с такими стартовыми условиями при неверном подходе можно испортить и данный ингредиент. Поэтому делюсь своим любимым рецептом, изюминкой которого будет приготовление индейки в особом пряном маринаде, придающем мясу необычный золотистый цвет и притягательный аромат. О вкусе много говорить не буду, скажу только, что он Вас очень обрадует.

Благодаря указанным качествам, блюдо вполне подойдет не только для обычного, но и для праздничного стола.

Стейки из индейки на сковороде гриль.

Сочные внутри, вкус с пикантной ноткой – эти стейки из индейки, приготовленные на сковороде гриль, придутся всем по вкусу. Это блюдо украсит романтический ужин, а также займет достойное место на любом праздничном столе. Если вы собираетесь выехать на природу – можно сделать такие стейки, пожарив их на решетке, они получатся еще более ароматными, с ароматом дыма.

Вариации маринадов существуют самые разные, мне нравится именно такое сочетание специй и приправ, которые подчеркивают вкус и прекрасно сочетаются с нежной индейкой. Количество ингредиентов не указываю, т.к. в процессе приготовления советую полагаться на свой вкус.

Кстати, таким же образом иногда мариную и куриное филе.

Мясо для приготовления стейков должно быть свежее, но не в коем случае не размороженное. Итак, приступаем!

Что понадобится для приготовления стейков из индейки:

• Филе индейки
• Соль
• Перец черный свежемолотый
• Паприка
• Смесь сушеных прованских трав
• Чеснок
• Оливковое масло

1. Мясо промыть и просушить, нарезать пластами поперек волокон толщиной не меньше 1,5 см.

Филе индейки на сковороде-гриль: рецепт с фото пошагово. Индейка на гриле.

Мясо индейки считается диетическим, оно очень ценится приверженцами правильного или здорового питания. Если вкусно его замариновать и приготовить, то можно получить ни с чем несравнимое блюдо, которое понравится всем вашим домашним. Попробуйте приготовить филе индейки на гриле по этому рецепту. Оно удивит вас своей сочностью, вкусом и ароматом.

Ингредиенты

Подготовьте все необходимые продукты. Филе индейки хорошенько помойте под проточной водой, слегка обсушите. Нарежьте поперек волокон толщиной не больше 1 сантиметра, так птица скорее промаринуется и готовиться будет гораздо быстрее.

Возьмите любую глубокую тарелку с плоским дном. Уложите в нее стейки индейки.

Разрежьте апельсин или мандарин поперек на две части. Выдавите сок. Уберите косточки, если есть.

Влейте цитрусовый сок в миску, всыпьте приправу для птицы.

Добавьте растительное масло хорошего качества, красный винный уксус, пару-тройку раздавленных или измельченных зубчиков чеснока. Всыпьте соль и перец по вкусу.

Хорошенько обваляйте куски индейки в маринаде, оставьте мариноваться минут на 30 минимум. Время от времени мясо можно переворачивать, чтобы оно пропиталось всеми вкусами и ароматами равномерно.

Дальше нужно хорошо разогреть сковороду-гриль. Смазывать ее дополнительно постным маслом не нужно, поскольку оно уже есть в маринаде.

Выложите стейки на гриль и обжарьте их минуты по 3-4 с каждой стороны. Чтобы филе не начало подгорать, огонь под сковородой надо контролировать.

По желанию индейку можно отправить на пять минут в разогретую до 200 градусов духовку, чтобы довести стейки до полной готовности.

Невероятно вкусное, сочное жареное филе индейки подавайте с любимым соусом и гарниром. Еще подойдут свежие овощи или домашние соленья.

Индейка на сковороде гриль быстро и очень вкусно. Индейка на сковороде гриль - очень быстрый рецепт с пошаговыми фото.

Индейка на сковороде гриль — пошаговый рецепт с фото

Вкуснейшие отбивные всегда желанные гости на столе, они прекрасно вписываются на праздничный стол, но также хорошо смотрятся в повседневном рационе.

Если вы любите отбивные, тогда сегодняшний рецепт придется вам по вкусу – приготовим отбивные из индейки на сковороде гриль. Благодаря тому, что мясо индейки сочное и вкусное, оно идеально подходит для рецепта – поверх отбивной будет румяная пряная корочка, а внутри нежное мясо.

Подавать к столу такие отбивные можно с салатом из свежих овощей, кашами, картофелем и т.д.

Время приготовления – 20 минКол-во порций – 2

Ингредиенты:

• филе индейки – 300 г;
• специи для мяса – 2-3 щепотки;
• куриные яйца – 1 шт.;
• мука пшеничная – 3 ст.л.;
• пряная панировка – 4 ст.л.;
• масло растительное – 3 ст.л.;
• соль, перец – по вкусу.

Подготовить все необходимые ингредиенты. Филе индейки ополоснуть, просушить, нарезать пластинами. Каждый кусок индейки отбить кухонным молотком, после присыпать и втереть в мясо специи, соль и перец.

Подготовить миску с пшеничной мукой – каждый кусочек индейки хорошо запанировать в муке с обеих сторон.

В отдельной плошке взболтать одно куриное яйцо, переложить мясо в миску и обмокнуть его хорошенько с обеих сторон.

Третьим слоем будет пряная панировка – она продается уже в готовом виде, в любом супермаркете. В состав панировки часто входит ряд сухих овощей, пряностей и специй, семена кунжута. Хорошо запанировать индейку. Если вдруг такой вариант вы не нашли, можно использовать обычные панировочные сухари, при желании смешать их с любимыми специями.

В сковороде прогреть растительное масло, переложить в него кусочки индейки, после жарить с обеих сторон по 2-3 минуты, до готовности индейки и румяной корочки. Излишки масла убрать кухонными бумажными салфетками, мясо разложить по тарелкам и подавать к столу.

Филе индейки на сковороде-гриль (16 фото): как пожарить по рецепту стейки, медальоны и отбивные?. Как правильно приготовить индейку на сковороде-гриль?.

Филе индейки, приготовленное на сковороде-гриль, является не только вкусным, но и полезным блюдом, которое можно есть даже людям, соблюдающим диету. Полезные свойства индюшатины известны давно. В статье рассмотрим, как пожарить стейки из грудки индейки на гриле, как приготовить и подать блюдо.

Советы хозяйкам

Индейка имеет довольно нежное мясо, поэтому разрезать ее следует исключительно поперёк волокон, так кусочки лучше приготовятся и сохранят свою сочность. Перед маринованием можно слегка отбить мясо и смазать его оливковым маслом, которое предотвратит вытекание внутренних соков. Отбивные получаются очень мягкими и буквально тают на языке. Жарить стейки следует на очень высоком уровне тепла, чтобы быстро появилась хрустящая корочка, которая обеспечит своеобразное запечатывание сока внутри мяса, и блюдо получится сочным.

Чтобы индюшатина полностью прожарилась, необходимо готовить ее минимум по шесть минут с каждой стороны.

Накрывать сковородку крышкой, пока она стоит на плите, не нужно. Это необходимо сделать, когда огонь будет уже выключен, чтобы яство подошло. Для разнообразия можно приготовить филе, предварительно замариновав, благодаря заправке оно приобретёт более насыщенный вкус. Однако важно не переусердствовать с добавлением специй и пряностей, чтобы они не перебили вкус индейки. Соль нужно добавлять непосредственно перед жаркой, в противном случае птица пустит сок, который предотвращает сухость конечного блюда.

Для маринада обычно используется сок лимона, но его можно заменить уксусом или белым сухим вином. После обжарки некоторые хозяйки предпочитают отправлять кушанье в духовой шкаф, чтобы оно лучше приготовилось. Нельзя долго обжаривать или запекать данное мясо, так как оно станет слишком сухим.

Использование сковородки-гриль повышает сочность яства, так как мясной сок скапливается между зубцами, и грудинка лучше прожаривается.

Рецепты

Существует много интересных способов приготовления стейков из индейки на гриле. Для этого необязательно брать только филе, можно использовать и медальоны.

Пикантный вкус данного яства обязательно понравится любителям острых блюд.

Компоненты:

• 500 г индейки;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1/2 ч. л. чёрного перца;
• 1/2 ч. л. паприки;
• 1/2 ч. л. смеси итальянских трав;
• 2 зубчика чеснока;
• 2-3 ст. л. оливкового масла.

Птицу вымыть в прохладной воде и обмакнуть бумажной салфеткой. Разрезать филе соломкой и натереть смесью из всех пряностей. Чесночные дольки провести сквозь пресс и распределить по мясу. При помощи кисточки смазать стейки маслом оливы и перенести в ёмкость, накрыть ее пищевой плёнкой, а затем отправить в холодильную камеру на пару часов мариноваться. Можно положить мясо в прохладное место на всю ночь, так оно лучше пропитается пряностями.

Сковородку-гриль хорошенько прогреть, и выложить на неё индейку. Жарится птица без дополнительного масла. Обжаривать кусочки с двух сторон по шесть минут на очень высоком огне, после чего убрать с плиты и накрыть на пятнадцать минут, чтобы яство подошло.

Индюшатина в пряном маринаде получается невероятно сочной и мягкой. Итальянские нотки будут угадываться не только во вкусе, но и в аромате.

Компоненты:

• 500 г индейки;
• 2 ст. л. семян французской горчицы чёрной;
• 1 ст. л. смесь итальянских трав;
• 1/2 лимона;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• соль и перец;
• 2 ст. л. винного уксуса;
• 2 ч. л. сливочного масла.

Горчичные семена растолочь и перемешать с солью, перцем и смесью итальянских трав. Перенести на доску либо в плоскую тарелку предварительно подготовленные и слегка отбитые стейки из индюшатины. Пряности должны впечатываться в каждый кусок мяса. Положить птицу в миску, залить лимонным соком, уксусом и маслом оливы. Отправить миску, накрытую пищевой плёнкой, мариноваться на три с половиной часа.

По прошествии времени стейки достать из маринада, слегка промокнуть салфеткой и убрать прилипшие семена, чтобы они не превратились в угольки во время жарки. Гриль раскалить и выложить каждый стейк, придавив его лопаткой. Обжаривать по три минуты с каждой стороны, затем уменьшить уровень тепла, и готовить ещё по две минуты. Можно подрумянить и боковые части. Когда птица будет готова, выложить ее на фольгу, положить на каждый стейк по равному кусочку сливочного масла и завернуть. Держать таким образом в течение четверти часа. Мясо подойдёт и станет очень сочным.

Быстрый рецепт, который содержит всего лишь четыре ингредиента.

Компоненты:

• 500 г индейки;
• соль;
• 1 ст. л. горчицы;
• 1 ст. л. оливкового масла.

Мясо подготовить и разделить на несколько частей. Каждый кусочек необходимо смазать горчицей, после чего накрыть пищевой плёнкой и оставить на полчаса. По истечении времени плёнку снять, промокнуть стейки бумажным полотенцем, слегка посолить и полить небольшим количеством масла оливы. Сковородку-гриль сильно нагреть, и обжаривать индюшатину с каждой стороны до появления румяного оттенка. Далее уровень тепла следует понизить, и готовить филе ещё по пять минут. Затем сковородку нужно снять с плиты и накрыть, чтобы кушанье дошло до нужной кондиции.

Имбирно-медовый маринад наполнит индейку потрясающим вкусом, который обязательно понравится любителям восточной кухни.

Компоненты:

• 500 г индейки;
• 1 ст. л. лаймового сока;
• 1 ст. л. мёда;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 1 ст. л. масла оливы;
• 10 г тертого имбиря;
• лимонная цедра;
• кунжут;
• соль и перец.

Подготовленное мясо разделить на части и слегка отбить. В глубокой ёмкости перемешать оливковое масло, японскую заправку, сок лимона, мёд, специи, кунжут и лимонную цедру. Перенести индюшатину в маринад, хорошенько перемешать и, накрыв пищевой плёнкой, положить в холодильник на один час. Мясо обжаривать на раскалённой сковороде-гриль в течение пяти минут с каждой стороны, после чего понизить огонь и готовить ещё по две или три минуты в зависимости от толщины стейков. Готовое кушанье накрыть фольгой и оставить доходит до нужной кондиции.

Как подавать?

Подавать индейку, приготовленную на сковороде-гриль, можно как порционно, так и на общей тарелке. Блюдо очень красиво смотрится на подушке из листьев салата, украшенное измельчённой зеленью и помидорами черри. Для украшения подойдёт и рубленый зелёный лук, а также лимонные дольки. Некоторые хозяйки, желая удивить гостей, украшают тарелку с мясом черри и перепелиными яйцами, разрезанными пополам. Они располагают их по краю блюда, чередуя один компонент с другим. Поверх стейков укладывают веточки кинзы или укропа.

В качестве гарнира подойдут картофельное пюре, овощное рагу, длиннозерный рис или паста. Многие хозяйки подают кушанье с гарниром из картошки фри. Вместе с индюшатиной на стол подаётся салат из свежих помидоров, огурцов и лука, приправленный лимонным соком и рубленой петрушкой. Можно просто нарезать овощи и расположить их в произвольном порядке на тарелке с обжаренным на гриле филе.

Обязательно нужно положить рядом с мясным блюдом и соусы. Отлично дополнят данное яство кетчуп, кисло-сладкий соус, лечо, карри или барбекю.

Многие предпочитают есть индейку с грузинским соусом ткемали или сацебели.

О том, как приготовить грудку индейки на сковороде - гриль, вы можете узнать далее.

Рецепт: Индейка на гриле. Индейка на гриле сковородке.

Пожалуй, ни один праздник не обходится без мясного блюда. Свиные и говяжьи стейки, шашлык, запеченная курица – частые гостьи на новогоднем столе. Но как быть, если эти деликатесы уже не вызывают былого восторга? Решение есть – индейка, приготовленная на гриле.

Индейка по – карибски (целиком)

• индейка – 1 шт. (5-6 кг);
• слива (нарезанная на мелкие кусочки) – 1 кг;
• лук – 1 шт.;
• курага (мелко порезанная) – 150-200 гр;
• сахар коричневый – 0,5 стакана;
• красный винный уксус – 1/3 ст.;
• имбирь (тертый) – 1 ст. л.;
• тимьян (порубленный) – 1 ст. л.;
• семена горчицы – 2 ч. л.;
• молотый душистый перец – 0,5 ч. л.;
• кориандр (молотый) – 0,5 ч. л.;
• перец кайенский – ¼ ч. л.;
• растительное масло – примерно 100 гр;
• соль – по вкусу.

Приготовление.В небольшой емкости смешиваем сахар, кориандр, тимьян, имбирь, душистый и кайенский перец и соль. Индейку промачиваем сухими салфетками и натираем маслом. Затем посыпаем смесью специй. Оставляем на пол часа при комнатной температуре. Занимаемся в это время грилем: разогреваем его до температуры чуть выше средней, и подготавливаем зону непрямого жара. Для этого на газовом гриле выключаем половину горелок, на угольном – отодвигаем угли в одну сторону. Смазываем решетку маслом. Выкладываем индейку на решетку гриля так, что ножки были обращены к наиболее горячей стороне, так как темное мясо жарится дольше. Закрываем крышку и жарим тушку до образования золотистого цвета (примерное 2,5-3 часа). После приготовления даем ей остывать 15 минут и можно подавать гостям.

Бедрышки индейки на гриле

• бедра индейки – 2-2,5 кг;
• чеснок – 5 зубчиков;
• мед – 2 ст. л.;
• горчица – 2 ст. л.;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• сметана или майонез – 2 ст. л.;
• соль/перец – по вкусу.

Филе индейки, приготовленное на гриле

• грудка индейки – 2 половинки;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• лимон (сок) – 2 ст. л.;
• масло оливковое – 3 ст. л.;
• уксус бальзамический – 1 ч. л.;
• паприка молотая – ¼ ч. л.;
• чили молотый – ¼ ч. л.;
• тмин молотый – ¼ ч. л.;
• соль – по вкусу.

Смазываем решетку гриля маслом и укладываем грудку индейки. Жарим по 5 минут с каждой стороны, при среднем огне. При этом при каждом переворачивании смазываем мясо уже готовым маринадом. Делаем это до готовности. Перед подачей лучше всего дать блюду остыть 3-5 минут.

Стейк индейки на сковороде гриль рецепт с фото. Стейк индейки на сковороде гриль.

Вкуснейший румяный стейк прямо у тебя дома! Стейк индейки на сковороде гриль - чрезвычайно вкусное и очень сытное блюдо, которое непременно по достоинству оценят все любители мяса. Приготовленная по этому рецепту индейка получается довольно сочной, в меру приправленной специями и приправами, с невероятно аппетитным ароматом!

Способ приготовления

Индейку тщательно промыть проточной водой и обтереть бумажными полотенцами. Затем удалить возможные косточки и снять кожу, если таковая имеется.

Так как мясо индюшки довольно толстое и мясистое, то цельным куском его жарить не рекомендуется. Есть риск, что в середине филе будет оставаться сырым, в то время, как по бокам оно пережарится. Именно поэтому его следует разрезать. Для этого положить индюшиное филе на большую доску и острым разделочным ножом для мяса разрезать кусок филе на две равные половины. При этом нож должен двигаться параллельно столу или доске. В этом случае получится два примерно равных куска индюшки, которые впоследствии станут аппетитными стейками.

Чтобы мясо получилось сочным и вкусным, перед жаркой его следует замариновать. Листочки эстрагона и базилика нужно промыть водой и высушить, разложив на бумажном полотенце. Затем мелко порезать зелень и сложить ее в большую емкость.

Чеснок очистить от шелухи, промыть и пропустить через пресс. И также добавить в емкость с зеленью. Туда же насыпать соль и перец.

Налить в емкость оливковое масло и хорошо перемешать все ингредиенты. Это и будет маринад для индейки.

Нарезанные стейки индейки опустить в емкость с маринадом и равномерно распределить его по всей поверхности мяса с обеих сторон. Затем поставить мясо в холодильник на 5-6 часов мариноваться (можно на всю ночь).

После того, как мясо достаточно промариновалось, можно приступать к его жарке. Для этого следует достать стейки из холодильника и удалить по возможности остатки маринада.

Сковороду-гриль поставить на плиту и разогреть ее до нужной температуры. Затем выложить стейки индейки на горячую поверхность и жарить мясо в течение примерно 8 минут с каждой стороны. Готовность стейка можно проверить при помощи кулинарного термометра - его значение в самой толстой части куска должно быть не менее 65 градусов Цельсия.

Готовые стейки индейки посыпать измельченным эстрагоном и полить свежим лимонным соком.

Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.

Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек

ID ссылки: #ae80e43c-3c51-11ed-b5e7-67514c7a6968

Это может произойти в результате следующего:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie

Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.

Стейк индейки на сковороде гриль.

Индейку тщательно промыть проточной водой и обтереть бумажными полотенцами. Затем удалить возможные косточки и снять кожу, если таковая имеется.Так как мясо индюшки довольно толстое и мясистое, то цельным куском его жарить не рекомендуется. Есть риск, что в. Ингредиенты: Филе индейки - 1.6 кг, Оливковое масло - 100 мл, Чеснок - 40 гр, Тархун, эстрагон (+ немного для украшения) - 40 гр, Базилик - 20 гр, Лимоны - 60 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Стейк из индейки на сковороде-гриль

Семена черной французской горчицы растолочь немного в ступке или просто толкушкой на доске. Рассыпать на доске морскую соль, черный перец, прованские травы и семена французской горчицы и обвалять в этом всем стейки, вдавливая специи. Сверху специи вбить сле. Ингредиенты: грудка индейки - 2 шт., семена черной французской горчицы - 2 ст. л., смесь специй "Прованские травы" - 1 ст. л., сок половины лимона - для маринада, оливковое масло - 1 ст. л. для маринада, соль морская, перец черный молотый - по вкусу, белый винный уксус .

Стейк из индейки на сковороде

Стейк из индейки на сковороде - достаточно диетическое блюдо. Нужно отметить, что индейка является лидером в категории нежирных сортов мяса. В ней содержится менее 115 Ккал на 100 грамм. К тому же индейка богата протеинами хорошего качества, витаминами и ми. Ингредиенты: Стейк из индейки 2 Штуки, Французская горчица 50 Грамм, Соль - По вкусу

Стейки из индейки на сковороде

Разрежьте грудку индейки на несколько стейков толщиной 2–2,5 см. Смешайте все специи, натрите стейки со всех сторон этой смесью, накройте пленкой и дайте мясу полежать 10–15 мин. На среднем огне разогрейте сковороду с толстым дном, налейте оливковое масло, . Ингредиенты: 500 г филе грудки индейки, 1 ст. л. топленого масла, 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 1/3 ч. л. молотого красного острого перца, 1/2 ч. л. сладкой паприки, 1/2 ч. л. порошка карри, соль, свежемолотый черный перец

Пп ужин из стейка индейки и салата

1. Посолите стейки. 2. Натрите огурец, морковь, нарежьте соломкой перец, измельчите зелень. 3. Смешайте овощи в салатнике, добавьте специи, масло и перемешайте. 4. Обжарьте стейки на сковороде гриль по 3-4 минуты с каждой стороны. 5. Выложите стейки на лист. Ингредиенты: стейк индейки – 2 шт., морковь – 1 шт., огурец – ½ шт., болгарский перец – ½ шт., зелень – 1 пучок, соль, перец, соус «наршараб» - 1 ст.л., оливковое масло – 1 ст.л., соевый соус – 1 ст.л., семена горчицы – по желанию

Стейк из индейки на сковороде

1. Для приготовления стейка возьмите индюшиное филе, соль, черный молотый перец. Дополнительно понадобится растительное масло для обжарки. 2. Индюшиное филе нарежьте на стейки (пластины), толщина края 2-2,5 см. 3. Мясо нельзя отбивать. Оно отлично прожаритс. Ингредиенты: филе индейки - 1 кг, соль, черный молотый перец- 1 г, растительное масло - по вкусу (3 ст. ложки)

Стейки индейки в пикантном маринаде

Для маринада лук провернуть через мясорубку или натереть на терке. Или просто мелко нарезать. К луку добавить оливковое масло, сильногазированную минеральную воду, аджику, орегано, соль и перец, перемешать. Филе индейки нарезать порционными кусками, слегка. Ингредиенты: Грудка индюшки - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Вода минеральная (сильногазированная) - 100 мл, Масло оливковое (или любое растительное) - 70 мл, Кетчуп (хорошего качества) - 2 ст. л., Орегано (сухой) - 1 щепот., Аджика (острая) - по вкусу, Соль - по вкусу, Пе.

Стейки индейки в пикантном маринаде

Очень простое в приготовлении блюдо, а такой сногсшибательный результат. Нежнейшее ароматное мясо. 1. Для маринада лук провернуть через мясорубку или потереть на терке. К луку добавить оливковое масло, сильногазированную минеральную воду, аджику, орегано, с. Ингредиенты: филе грудки индейки — 750 гр., лук репчатый — 1 луковица (120 г), масло оливковое — 100 мл., минеральная вода с газом — 100 мл., кетчуп шашлычный «слобода» — 2 ст.л., орегано сухой — 1 ч.л., аджика (острая) —, соль —, перец свежесмолотый —

Стейк из индейки с косточкой

Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой вы легко сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Мясо индейки совсем нежирное и, чтобы оно не получилось сухим, я предлагаю немного протушить стейки в духовке. Рецепт простой, ингредиенты вполне дос. Ингредиенты: Голень индейки 1-1,2 Килограмма, Лук 2 Штуки, Чеснок 2-3 Зубчиков, Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Растительное масло 3 Ст. ложки

Стейк из индейки в духовке

Благодаря предварительной обжарке, стейк из индейки в духовке в домашних условиях получается с аппетитной корочкой и идеально приговленным внутри. Нежный цитрусовый вкус придает мясу особую пикантность. 1. Индейку вымыть, дать стечь лишней воде и нарезать п. Ингредиенты: Индейка 450-500 Грамм, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Специи по вкусу 1 Щепотка, Растительное масло 1 Чайная ложка, Лимон 1 Штука (по желанию)