Диета и меню для кормящей мамы в первые месяцы: что можно при грудном вскармливании. Как строится и меняется по месяцам меню кормящей мамы.

После родов женщина продолжает влиять на внутренние процессы в организме ребенка через молоко, которым его вскармливает. Питание сказывается на качестве молока, поскольку с ним малыш получает витамины и полезные вещества. Они обеспечивают его правильное развитие и укрепляют иммунитет. Поэтому меню кормящей мамы в первые дни и месяцы должно быть максимально питательным, сбалансированным и разнообразным.

В меню кормящей мамы важно учесть баланс калорий, белков, жиров, углеводов, пользу для самой женщины и растущего организма ребенка. Расскажем, как изменяется ее рацион после родов.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Начиная с роддома, женщина вынуждена думать о том, что можно есть, а что нельзя, потому что некоторые продукты могут вызвать у малыша колики или аллергию. Из страха навредить ребенку одни женщины начинают питаться одной гречкой и во всем себе отказывают. Другие уверены в том, что чадо нужно с пеленок приучать к разной пище, и не делают никаких ограничений.

Уже в первый день меню кормящей мамы должно быть тщательно продумано. Желательно, чтобы оно было правильным и безопасным, ведь ребенок еще только адаптируется к самостоятельной жизни вне чрева матери. Поговорили о том, каким должен быть рацион в эти важные первые недели, с сертифицированным врачом-диетологом Александрой Паэтоу, мамой двоих детей.

Меню кормящей мамы: основные заблуждения

Как правило, новоиспеченных мамочек начинают запугивать еще в роддоме, вручив стандартную памятку. Глядя на список, в котором указаны продукты, допустимые в меню кормящей мамы, проще сказать о том, что разрешено, чем перечислить запреты. С этого момента и начинается вечный страх съесть «что-то не то» и этим навлечь на своего малыша все возможные беды. Тут кроется первое заблуждение: если ты не хочешь, чтобы ребенок вырос аллергиком, необходимо питаться разнообразно.

Еще одно распространенное заблуждение: диета для кормящей мамы, меню по которой будет включать минимум калорий, поможет быстро вернуться к прежнему весу. Единственное, в чем она поможет, – это потерять грудное молоко и «посадить» ребенка на искусственные смеси.

Следует помнить, что суточная калорийность рациона женщины в период лактации должна быть не ниже 2000 ккал. В противном случае сначала ты потеряешь большую часть волос и нормальное состояние зубов и ногтей. А затем подобное питание со скудным меню лишит тебя статуса кормящей мамы.

Общие принципы рациона кормящей мамы

Практически всё, что ест женщина, в том или ином виде поступает в грудное молоко. Огромное значение имеет составление меню для кормящей мамы сразу после родов. Только подумай: в утробе ребенок заглатывал стерильную амниотическую жидкость, и тут на него свалилось невероятное количество бактерий, заселяющих кишечник, и питательные вещества, которые его ферментативная система еще не знает. Чтобы облегчить это знакомство с миром другой еды, нужно грамотно выбирать продукты.

Меню кормящей мамы должно быть тщательно спланировано с первых дней после родов, потому что ее питание влияет на здоровье малыша.

Питаясь листьями салата, свежими овощами и заедая их поливитаминами, женщина все равно не снабжает организм всем необходимым. В этой цепочке не хватает важного звена – баланса белков, жиров и углеводов, которые поступают лишь с пищей. Для кормящей мамы новорожденного меню должно быть разработано так, что учитывать это соотношение. Источники белка – это мясо, рыба, яйца, курица, индейка, творог, молочные продукты. В них же содержатся жиры. Сложные углеводы – макароны, крупы, хлеб, зеленые и листовые овощи, бобовые, а от простых, за исключением некоторых фруктов, лучше отказаться. Речь идет о сладостях и выпечке.

Посчитай соотношение калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ), попадающих в организм с едой. На килограмм веса нужно около 30 ккал. При весе в 60 кг потребность составляет 1800 ккал в сутки. Но столько нужно в обычном состоянии. Грудное вскармливание накладывает на меню кормящей мамы дополнительный калораж. К этой цифре нужно прибавить еще примерно 500 ккал, если малыш только родился. Что касается БЖУ, на килограмм веса необходимо 1,5 – 2 грамма белка, 1 грамм жиров и 4-5 граммов углеводов.

Таким образом при весе 60 кг ежедневно следует потреблять от 90 до 120 г белка, не более 60 г жиров и 240-300г углеводов, желательно сложных. Питание кормящей женщины должно учитывать эти параметры, тогда ресурсов организма хватит на двоих. Чтобы не ошибиться в подсчетах, нужно использовать кухонные весы и бесплатные сервисы в Сети.

Перечислим основные правила, которые предполагает диета при грудном вскармливании:

• Весь рацион на день следует разделить на 5-6 приемов пищи.
• Маленькие порции нужно употреблять перед кормлением малыша.
• При высыпаниях у крохи исключи цитрусовые, клубнику, малину, красную икру, рыбу, морепродукты, копчености. И лучше воздержаться от экзотических фруктов до 6 месяцев.
• Готовить блюда лучше на пару, тушить, варить, запекать без жареной корочки.
• При коликах меню кормящей мамы нужно корректировать, исключив сметану, майонез, маринованные и жирные блюда, виноград, сладкую газировку.
• Новый продукт или блюдо из него лучше не пробовать либо вводить их с осторожностью, наблюдая за реакцией и самочувствием малыша.
• Увеличить потребление жидкости, ведь молоко на 90% состоит из воды. Достаточно 10 стаканов чистой воды по 250 мл каждый день.
• Для усиления лактации хорошо перед кормлением выпить теплый свежезаваренный зеленый чай, любой кисломолочный напиток.
• Стоит забыть о чипсах, фастфуде и других «вредностях», в том числе алкоголе, даже в малых количествах. Забудь и мифы о том, что пиво способствует прибавке молока.
• В организме кормящей матери содержание витаминов и минералов на 30%, а иногда и на 50, ниже нормы. Лучше обсудить с врачом введение витаминно-минеральной добавки.
• Есть за двоих, как утверждали наши прабабушки, не стоит. В целом к своему рациону достаточно прибавить 20%.

Примерное меню кормящей мамы

Составляя меню кормящей мамы на первые месяцы, необходимо учитывать список продуктов, который поможет отрегулировать работу ЖКТ. Дело в том, что в период лактации многие женщины страдают от запоров, и, чтобы этого избежать, нужно употреблять продукты с высоким содержанием грубой клетчатки. Это каши из цельного зерна, отрубной хлеб, тосты из зернового хлеба, яблоки с кожурой и так далее.

Вариант меню на каждый день для кормящей мамы может быть таким:

Завтрак:

1-й вариант: омлет с сыром, чай с молоком, ломтик зернового хлеба.

2-й вариант: овсяная/гречневая/пшенная каша на воде с фруктами и ложечкой меда, какао, половинка яблока или другого фрукта.

3-й вариант: творожная запеканка с джемом, черный чай с молоком, тосты.

Обед:

1-й вариант: винегрет, куриный бульон с сухариками, овощи на пару, тефтели, яблочный сок.

2-й вариант: витаминный салат, щи без поджарки, запеканка с картофелем и фаршем, компот из сухофруктов, пара ломтиков хлеба.

3-й вариант: сырный суп-пюре с гренками из духовки, отварной картофель с сельдью, зеленый чай.

Полдник:

1-й вариант: пара сырников с медом.

2-й вариант: фруктовый салат из яблок, груш и персиков с овсяными хлопьями, заправленный натуральным йогуртом.

3-й вариант: тост из отрубного хлеба с тунцом и зеленью.

Ужин:

1-й вариант: «ленивые» вареники со сметанным соусом, черный чай с молоком.

2-й вариант: запеченная треска в фольге с овощами, гречневая каша, компот.

3-й вариант: паровые тефтели, запеченная с сыром брокколи, зеленый чай с лимоном.

Питание кормящей матери по месяцам

Разнообразный и правильный рацион женщины в данный период – это залог здоровья и благополучного развития малыша. Чтобы не пришлось штудировать книги по меню кормящей мамы и интернет сразу после родов, продумай рецепты на первую неделю заранее, лучше по дням. При выходе из роддома эта забота ляжет на твои плечи, поэтому будет неплохо подготовиться.

Адаптация ребенка только-только начинается, поэтому это самое ответственное время. Первая неделя должна быть запланирована так, чтобы в меню кормящей мамы не было молока. Существует стереотип, что именно оно способствует увеличению лактации. Но в этом оно не помогает. Доказано, что молоко провоцирует дисфункции ЖКТ у матери и ребенка, а также может спровоцировать аллергию у малыша. А вот кисломолочные продукты более приемлемы для его пищеварения. Не советуют в первую неделю пить соки и морсы, крепкие чай и кофе, есть орехи.

В первые три дня можно пить травяной чай (крапива, чага), специальные лактагонные напитки с тмином, фенхелем и другие. Также разрешен компот из сухофруктов, лучше из яблок, которые достаточно просто залить горячей водой и оставить в термосе. Черным и зеленым чаем не следует злоупотреблять, чтобы не вызывать перевозбуждение нервной системы малыша из-за наличия кофеина. Что можно есть, чтобы меню кормящей мамы было сбалансированным:

• Отварные или на пару овощи (цветная капуста, брокколи, кабачки, репа).
• Каши (греча, пшено) лучше из цельнозерновых хлопьев, для стимулирования работы кишечника можно добавить немного отрубей.
• Вегетарианские супы с минимумом картошки.
• Запеченные в духовке яблоки.
• Хлебцы.
• Петрушка, укроп, шпинат, руккола разрешены, они помогают снять газообразование.
• Кефир, натуральный йогурт, творог (поначалу лишь ложка), кусочек сыра можно с четвертого дня после родов.

Кстати, меню кормящий мамы после кесарева сечения отличается от питания женщины после естественных родов только в эти первые дни. Полостная операция вынуждает настроить кишечник на нормальную работу. Конечно, в идеале стоит обойтись без помощи очистительных клизм и слабительных свечей. Обычно после кесарева сечения мамы употребляют нежирный куриный или телячий бульон (вторичный), вареную рыбу, каши на воде (но не рисовую). Уже к четвертому дню можно переходить на обычный рацион, предусмотренный в период лактации.

Питание кормящей мамы в первые месяцы: рацион, меню, продукты. Питание кормящей мамы.

Качественное питание способствует поддержанию длительной и качественной лактации. Если Вы кормите грудью, то, конечно, нужно позаботиться питании, поддерживающем:

• баланс витаминов и минеральных веществ;
• баланс белков, жиров и углеводов;
• достаточный уровень энергии в такой ответственный и энергозатратный период жизни женщины.

Рацион питания кормящей мамы

Первая неделя является самой ответственной для мамы и малыша – ребенок еще только адаптируется к самостоятельной жизни вне чрева матери. В эту неделю кормящей маме следует снизить, а лучше и вовсе исключить потребление молока, которое не помогает, как это принято считать, увеличению лактации. Установлено, что молоко провоцирует дисфункции ЖКТ у матери и ребенка, а также может стать провокатором аллергических реакций у малыша. Не рекомендуется в первую неделю пить соки и морсы, крепкие чай и кофе, есть орехи.

После первой недели рацион питания расширяется с сохранением разумной аккуратности в потреблении продуктов с высоким аллергенным потенциалом. Питание кормящей мамы по месяцам не регламентировано, но главная нагрузка на кормящую женщину приходится на первое полугодие жизни малыша. До 4-6 месяцев грудное молоко является главным и часто единственным питанием ребенка.

Женщине требуется порядка 500 дополнительных килокалорий к суточному рациону который она потребляла до родов (обычно это – 1800-2200 ккал в сутки), то есть питательная ценность суточного рациона должна варьировать между 2300 – 2700 килокалориями.

Питание должно быть разнообразным, сбалансированным и, по возможности, исключать и уж точно минимизировать продукты с высоким аллергенным потенциалом – орехи, крепкие бульоны, чай и кофе. Рекомендуется снизить потребление продуктов, провоцирующих газообразование, например, горох и фасоль.

Следует следить за тем, чтобы мясо, яйца, молоко, рыба были тщательно обработаны термически, не стоит есть суши и сырые яйца в период кормления грудью. Необходимо пить достаточное количество воды. Однако во всем следует соблюдать меру, следите за мочеиспусканием и не пейте много воды на ночь. Стоит ограничить потребление сахара, соли и специй.

И еще раз про молоко – вот его и на более поздних сроках грудного вскармливания стоит лучше заменять на кисломолочные продуты, которые более приемлемы для пищеварения ребенка.

Очень важно и это не пустые слова! Избегайте стрессов и старайтесь поддерживать разумную физическую активность.

1. Cвежее или свежемороженое красное мясо (говядина, телятина, баранина и пр.) – минимум 2 раза в неделю;
2. Cвежая или свежемороженая рыба – дважды в неделю;
3. Ежедневное употребление молочных и кисломолочных продуктов;
4. Яйца - минимум 2 раза в неделю;
5. Мясо птицы – не реже 2-3 раз в неделю;
6. Не менее 5 видов фруктов и овощей ежедневно;
7. Сливочное и растительное масло – ежедневно;
8. Объем углеводной (хлеб, сдоба, макароны, картофель и пр.) пищи – не более половины всего дневного рациона.

Витамины для кормящей мамы

Установлено, что содержание витаминов и минералов в организме корящей матери на 20-30%, а по некоторым компонентам на 50-60% ниже нормы. Посоветуйтесь со своим врачом по вопросу выбора хорошей витаминно-минеральной добавки и специализированных продуктов питания на период кормления.

Потребности в витаминах и минеральных веществах для женщин в период кормления ребенка*

Примерное меню кормящей мамы.

Все, что ест мать во время лактации, попадает в организм ребенка. Рассмотрит подробно, из каких продуктов должен состоять рацион кормящей мамы.

врач акушер-гинеколог клиники «Семейная»

Всем известно, что лучшим питанием для грудничка является материнское молоко. Оно оптимально подходит для детей первого года жизни. Именно из грудного молока растущий малыш получает все необходимые микроэлементы, витамины и питательные вещества. Ученые уже неоднократно доказали, что состав материнского молока напрямую связан с рационом питания кормящей женщины. Важно понимать, что если женщина в период лактации будет питаться однообразно или неправильно, то ее ребенок будет испытывать дефицит белков, углеводов и жиров, что не позволит ему полноценно расти и развиваться.

Значение рациона матери для новорожденного

Всем молодым мамам должно быть известно, что в период новорожденности (от момента обрезания пуповины до 28 дня жизни) происходит адаптация организма малыша к новым условиям жизни. Не является исключением и его пищеварительная система. В первые три недели жизни новорожденных деток часто мучают колики. Чтобы помочь своему крохе и не провоцировать у него новые приступы вздутия животика, кормящая мама должна тщательно следить за своим питанием.

Питание мамы имеет большое значение для грудного ребенка

Для питания кормящей матери лучше использовать только качественные продукты. Конечно, не у всех есть свой огород и корова, позволяющие есть только свежие и натуральные продукты. Если вы относитесь к городским жительницам, то продукты лучше покупать в близлежащих деревнях, где вы сможете быть уверены в качестве еды. Все дело в том, что магазинные молочные продукты и овощи могут содержать большое количество консервантов или красителей. Мясо иногда хранится на полках супермаркетов неопределенный срок, а фрукты могут чем-нибудь обрабатывать, чтобы они дольше сохранялись. Все это может нанести непоправимый вред здоровью малыша, поэтому продукты для питания кормящей женщины нужно выбирать особенно тщательно.

Питание мамы в первый месяц после родов

Именно в первый месяц малыша закладываются основы его иммунитета и только от матери зависит, на сколько крепким будет ее малыш. В первый день после родов женщина должна немного ограничить себя в питании. Не стоит волноваться, что ваш новорожденный останется голодным. Во-первых, в первые дни после родов в груди женщины еще нет полноценного молока, а выделяется только несколько капель густого молозива. Этого вполне достаточно ребенку для насыщения, ведь большую часть времени он спит. Во-вторых, некоторые ограничения в питании не позволят женщине заболеть лактостазом – заболеванием, характеризующимся накоплением и застоем молока в молочных железах, вследствие излишнего употребления жидкости, во время которого женщина жалуется на сильную боль в грудях, повышение температуры тела и общее недомогание.

Здоровое питание для кормящих мам: особенности меню и примерный рацион.

Если правильно построить свой рацион питания, малыш будет получать все необходимые вещества из грудного молока, а молодая мама сможет быстро похудеть! Какие продукты обязательно должны быть на столе кормящей мамы, а от чего необходимо на время отказаться, выяснял Passion.ru.

Диета во время лактации имеет свои особенности. Кроме того, что рацион нужно идеально сбалансировать по содержанию белков, жиров и углеводов, а также основных витаминов и микроэлементов, включать в свое меню следует лишь то, что максимально безопасно для здоровья малыша.

В дневном рационе кормящей мамы, особенно в первые шесть месяцев после родов, должно содержаться примерно на 500-700 калорий больше, чем во время беременности, в общей сложности 3200-3500 калорий. Не стремитесь как можно быстрее похудеть и обрести былую стройность. Время ограничений и строгих диет еще не настало. Кроме того, в ходе исследований выяснилось: женщины, которые кормят своих малышей грудью, избавляются от лишних килограммов значительно быстрее. Для выработки молока организму требуется большое количество энергии.

«Молодой маме рекомендуется питаться часто — 5-6 раз в день, — говорит Татьяна Таролла, врач-терапевт высшей категории медицинского центра «Здоровье человека». — Желательно, чтобы прием пищи был примерно за полчаса до предполагаемого кормления малыша. После еды наша вегетативная система включает свой парасимпатический отдел, отвечающий за расслабление и отдых, — так заложено природой. А для успешного естественного вскармливания спокойствие мамы очень важно!».

Полезное меню

Чтобы рацион восполнял возросшие потребности кормящей мамы в основных питательных веществах — белках, углеводах, витаминах, микроэлементах и минералах, он должен включать все группы продуктов:

• мясо и рыбу, и злаковые,
• овощи и фрукты,
• жиры.

Максимально разнообразное меню во время лактации имеет еще один плюс. Педиатры из Университета Копенгагена выяснили, что это может помочь малышу сформировать здоровые пищевые привычки. По их мнению, новорожденный через мамино молоко уже «знакомится» со вкусом многих продуктов и привыкает к вкусовому разнообразию пищи.

Источником полноценного белка и железа являются:

• говядина,
• телятина,
• курица,
• индейка,
• кролик.

Один-два раза в неделю мясные блюда желательно заменять рыбой. Кроме того, что она богата легкоусваиваемым белком, в ней много фосфора. В жирных сортах рыбы есть еще и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 — элемент, благотворно влияющий на иммунитет и нервную систему малыша.

Не следует недооценивать важность молочных и кисломолочных продуктов. Это основные поставщики кальция, необходимого как для формирования костного скелета малыша, так и для сохранения прочности костей и зубов самой мамы. Обязательно введите в свой рацион сыр и творог — продукты, богатые этим элементом. Правда, от кальция будет мало проку, если организму не хватает витамина D, магния и цинка: именно они помогают кальцию полноценно усваиваться. А значит, цельнозерновые злаки и листовые овощи регулярно должны быть на столе кормящей мамы.

«Во время лактации кисломолочные продукты предпочтительней молока, так как цельное молоко, особенно если пить его в большом количестве, может вызывать у крохи аллергические реакции, — говорит Татьяна Таролла. — Очень кстати будут ацидофилин, бифидок, биокефир, бифилайф. Все они обогащены особыми микроорганизмами — бифидобактериями, которые оздоравливают микрофлору кишечника и создают в ней кислую среду. Именно в такой среде лучше всего усваиваются и кальций, и железо, и витамин D. Не забывайте про овощи и фрукты: они являются источником клетчатки и пектинов, которые стимулируют работу кишечника. Фрукты вводите в рацион постепенно, внимательно наблюдая за реакцией младенца».

Если очень тянет на сладкое, не торопитесь опустошить коробку шоколадных конфет, лучше съешьте банан. Этот тропический фрукт может считаться во время лактации идеальным десертом. Содержащаяся в бананах аминокислота триптофан поможет нормализовать сон и унять разыгравшийся аппетит, а магний и витамины группы В поддержат нервную систему, что, согласитесь, для кормящей мамы не так уж мало. Кроме этого, на бананы у грудничков практически не бывает аллергии. В небольших количествах разрешается также есть пастилу, натуральный мармелад, сухие печенья.

4 варианта меню кормящей мамы в первый месяц после родов. Что можно на ГВ: 4 варианта меню в период грудного вскармливания.

Рассказываем, что можно, а что нельзя есть кормящим мамам в первый месяц после родов, а также составляем четыре варианта меню.

Кормящая мама в первый месяц после родов практически каждый день задается вопросом о своем рационе, часто не зная, что предпочесть на обед, а от чего пока лучше отказаться в пользу здоровья малыша. Мы решили рассказать и составить несколько вариантов меню для кормящей мамы в первый месяц после родов, чтобы тебе было легче выбрать полезную еду и позаботиться о своем здоровье, а также здоровье ребенка.

Что же можно есть, а что нет?

И для малыша, и для маминой фигуры после родов будет полезно отказаться от следующих продуктов:

• жареное мясо, особенно свинина, утка, любые копченые изделия – колбасы, сосиски, ветчина; • грибы; • яйца в больших количествах; • орехи; • сладкая выпечка, сдоба;

• цитрусовые, красные фрукты и ягоды; • наваристые мясные бульоны, майонез, маринады, кетчупы; • консервация, чеснок, красный перец; • бобовые, все виды капусты, редис, редька; • газированные напитки, крепкий чай, кофе; • употребление алкоголя и никотина.

Помни о таких важных принципах, которые помогут тебе сориентироваться в первый месяц грудного вскармливания:

• Рацион в первый месяц кормления должен быть сбалансированным. Не нужно крайностей, таких, например, как «я же кормлю, значит, нужно есть за двоих» или «нельзя есть ничего, чтобы не навредить детскому организму».
• Любые новые рецепты в меню следует вводить постепенно, маленькими порциями. Желательно вести список или дневник, который поможет понять, какой продукт вызвал ту или иную реакцию.
• Нельзя полностью отказываться от сладкого или калорийного, жирного. Все должно быть в меру. На столе женщины должны быть блюда, включающие белки, жиры, углеводы в достаточных количествах.
• При выработке молока желательно употреблять пищу, стимулирующую лактацию, пить от полутора литров воды в день, а также разбавленные соки, компоты из сухофруктов, травяные чаи, молочные и кисломолочные напитки.

• К выбору рациона нужно подходить со всей ответственностью. Блюда должны иметь натуральные состав, ни в коем случае нельзя использовать просроченные продукты.
• Старайся принимать пищу в определенное время, порции при этом должны быть небольшими. Очень важно не переедать, ведь от этого можно не только поправиться, но и нанести вред своему ребенку.
• Из способов готовки лучше отдать предпочтение варке, тушению, запеканию. От мариновки, жарки и копчения рекомендуется отказаться.

Разрешены следующие блюда и продукты:

• супы, включающие овощи с бледной окраской; • каши из любых круп на молоке или воде; • отварное или запеченное нежирное мясо и рыба;

• растительное или сливочное масло не более 10 – 15 г в сутки; • кисломолочные продукты; • нежирную сметану, творог; • подсушенный белый или ржаной хлеб; • отварной или запеченный картофель; • макаронные изделия; • галетное печенье, сухари; • паровые омлеты (не более 2 яиц в неделю); • творожные запеканки; • запеченные или тушенные, отварные овощи;

• фрукты, кроме красных и оранжевых, а также винограда, слив и груш, вызывающих чрезмерное брожение в желудке.

Узнай больше о питании в первый месяц после родов в следующем видео:

На основании всех советов мы подобрали и составили четыре варианта меню кормящей мамы в первый месяц после родов:

Вариант меню №1

Завтрак: гречневая каша с молоком и 1 ч. л. сахара, бутерброд с ржаным хлебом и ломтиком сыра, чай или компот.Обед: тыквенный суп-пюре, паровые котлеты, ломтик хлеба.Полдник: творог с кусочками персиков, нектаринов, дыни.Ужин: запеченный картофель и куриные котлеты на пару.

Вариант меню №2

Завтрак: творожная запеканка с морковью, морс.Обед: суп с цветной капустой, кусочек отварной курицы или говядины, Полдник: йогурт с бананом, яблоко.Ужин: запеченное мясо индейки и овощное рагу с цукини.

Вариант меню №3

Завтрак: овсяная каша на воде с фруктами, натуральная пастила, чай или морс. Обед: овощное рагу и паровая котлета.Полдник: ряженка, натуральные яблочные чипсы.Ужин: запеченная нежирная рыба, отварные макароны.

Вариант меню №4

Завтрак: рисовая каша на молоке, чай.Обед: суп-пюре из брокколи, крекеры.Полдник: белковый омлет, кусочек цельнозернового хлеба с ломтиком сыра.Ужин: запеченный кролик с овощами (картофель, цветная капуста, цукини).

Меню кормящей мамы правила питания и рецепты. Меню для кормящей мамы.

Вы ведь знаете, что лучшее питание для малыша – это грудное молоко? Уверена, что “да”. А знаете ли вы, каким должно быть меню кормящей мамы?

Рекомендации по питанию сразу после родов и в течение первого месяца жизни малыша приведены в этой статье . А о меню для кормящей мамы со второго месяца и дальше поговорим здесь.

Питание кормящей мамы на втором месяце жизни ребенка

• Помните, что кушать лучше всего минимум 5-6 раз в день небольшими порциями, лучше всего непосредственно перед кормлением вашего малыша. Готовить предпочтительно методом варки, тушения или запекания.
• Увеличьте потребление воды. Ваше молоко состоит на 90% из воды, значит, вы непременно должны восполнять потери жидкости вашего организма, но не перебарщивайте. Обязательно выпивайте по 10 стаканов воды по 250мл каждый день, можно немного увеличить количество воды при желании.
• Не стоит считать калории. На данном жизненном этапе важнее обращать внимание на качество пищи и содержание в ней питательных веществ.
• Не стоит есть за двоих, необходимо увеличить свой рацион всего лишь на 20%.

• молочные и кисломолочные продукты;
• нежирное мясо говядины, кролика, белое мясо птицы (курица, индейка);
• нежирная речная и морская рыба;
• сливочное и растительное масло;
• крупы, хлеб (желательно – бездрожжевой с отрубями);
• овощи и фрукты (яблоки зеленых и желтых сортов, банан, груша, киви, слива).

Из сладкого допускается в небольшом количестве сухое печенье, зефир, мармелад, пастила. С введением сдобы лучше не торопиться, это не только может вызвать метеоризм у ребёнка, но и приведёт к лишним килограммам у мамы.

Очень важно вводить не более одного продукта в день, наблюдая за реакцией ребёнка. В первую очередь опасаемся повышенного газообразования (колики) и аллергических реакций.

Не смотря на то, что пищевая чувствительность каждого ребенка строго индивидуальна, приведем список продуктов, способных вызывать беспокойство ребенка:

Продукты, чаще всего вызывающие повышенное газообразование: белокочанная капуста, огурцы, помидоры; газированные напитки, черный хлеб, бобовые и виноград.

Продукты, вызывающие аллергические реакции: шоколад, тыква, тропические фрукты, цитрусовые (мандарины, лимоны, апельсины, грейпфруты), ягоды (виноград, облепиха, малина, клубника), мёд, орехи, икра, раки, крабы, красная рыба.

Помимо этого, если вы сама или близкие родственники страдаете аллергией, нужно осторожно вводить и такие продукты, как молоко, курица, яйца, сахар. Будьте внимательны также при употреблении продуктов, содержащих пищевые добавки (красители, консерванты) – для этого внимательно изучайте состав на упаковках.

Очень помогает выявить причину нежелательной реакции ведение пищевого дневника:

Время Питание мамы Реакция ребёнка (поведение, сон, срыгивания, сыпь и т. д.) Стул 11.00 Творог с черносливом Пучит животик Кашицей, жёлтый с белыми комочками

Помним, что реакция может появляться и через 8-12 часов, а то и позже. В этом случае следует обратиться к врачу-педиатру и начать соблюдать гипоаллергенную диету. Причинный аллерген исключается из питания как минимум на месяц.

Что рекомендуется исключить всем кормящим мамам:

1) Алкоголь и курение – это вызывает интоксикацию организма ребёнка. 2) Крепкий чай и кофе – они возбуждающе действуют на нервную систему. 3) Насыщенные бульоны. 4) Лук, чеснок и специи употреблять осторожно в небольших количествах, так как они могут ухудшить вкус молока. 5) Копчёности, соления, консервы, маринады, майонез, кетчуп. 6) Продукты, содержащие консерванты. 7) Сало, жирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты с высокой жирностью (сметана – до 15%).

Питание кормящей мамы на третьем месяце жизни ребенка

Примерное меню, которое мы вам предлагаем, подходит для кормящих мам начиная с третьего месяца после родов. Перекусы между основными приёмами пищи могут быть следующими: Чай с хлебцем и Сыром , Печеные яблоки с творогом , Домашний йогурт с бананом, Настой шиповника, кефир и Печенье без молока и яиц , Творог со сметаной и черносливом, Травяной чай со Сливовой пастилой .

Примерное меню кормящей мамы в первый месяц после родов.

Если малыш питается грудным молоком, его мама может быть абсолютно спокойна за его здоровье: крепкий иммунитет, отсутствие аллергических реакций и полное отсутствие необходимости бегать в магазин и покупать продукты для детского питания – молоко всегда при себе.

Более того, если молодая мама кормит малыша своим молоком, это сказывается благоприятно и на ее здоровье в послеродовый период. Лактация и грудное вскармливание обеспечивают хорошее сокращение матки и быструю нормализацию веса и форм.

Правильное питание во время грудного вскармливания

Правильное питание кормящей матери в период лактации играет важнейшую роль и преследует сразу несколько целей:

1. Во-первых, это обеспечивает малышу здоровье и отсутствие у него диатеза и прочих аллергий;2. Во-вторых, это обеспечивает здоровый сон младенца и отсутствие у него колик и прочих проблем с пищеварением;3. В-третьих, это необходимо для обеспечения и своего организма всеми необходимыми микро и макроэлементами для полного восстановления функционирования всех органов и систем после беременности и родов;4. И в-четвертых, это является профилактикой гипогалактии (снижения секреторной функции молочных желез) и продлением периода кормления грудным молочком ребенка, что важно для крепости его здоровья.

Что можно и нельзя кушать матери при ГВ в 1 месяц после родов?

Таблица запрещенных и разрешенных продуктов питания для матерей, кормящих грудью

Важность правильного питания для мамы в первые 4 недели после родов

Для кормящей молодой матери очень важно правильно питаться в первые 4 недели после родов. На то существует ряд причин. Одной из основных является становление детского организма и адаптация его к самостоятельному существованию вне материнского чрева.

В начале периода лактации очень важно для мамы соблюдать строгую диету с постепенным введением в рацион и большой осторожностью разных продуктов. Это поможет оценить уровень переносимости организмом младенца всех новых для него компонентов – белков, витаминов, жиров, минералов, пищевых волокон, углеводов, калорий.

И второй главной причиной диетического питания мамы в первый месяц после родов является необходимость стимулирования выделения молока, чтобы малышу хватало питания для его полноценного дальнейшего развития.

Первая неделя после родов – что можно есть маме?

Первые 7 дней периода лактации вообще считается самой ответственной. И именно сейчас диета для женщины наиболее строгая.

В рацион маминого питания можно включать определенные продукты. Их список достаточно мал и ограничен: каши на молоке и воде, овощи в отварном или тушеном виде (картофель, цветная капуста, морковь, лук), мясо диетическое отварное или тушеное, а лучше на пару (говядина, птица без шкурки), вегетарианские супы или же на птичьем нежирном бульоне, натуральные кисломолочные продукты (без красителей и искусственных добавок и консервантов), ржаной хлеб или с отрубями, сухое галетное печенье.

рацион питания кормящей матери в первый месяц

Рацион питания кормящей матери

А для усиления лактации еще важно придерживаться усиленного питьевого режима. Но нельзя при этом соки и компоты из свежих фруктов и ягод. Их можно заменить специализированными (то есть для кормящих матерей) травяными чаями, узваром, кипяченой водой, кефиром, ряженкой.

Примерный рацион питания матери в первый месяц лактации

Уже начиная со второй недели после родов в мамин рацион питания можно включать некоторое разнообразие. Но, важно помнить, что нельзя употреблять в пищу различные экзотические блюда, фрукты и овощи. Отдавать предпочтение нужно только продуктам своего региона.

Что должно быть в рационе кормящей матери в первый месяц:

• Не жирное мясо;
• Не жирная рыба, типа хек или судак, не чаще двух раз в неделю;
• Молоко и творог (творог нужно употреблять до трех раз в неделю и не более, чем по 200 г в день), нежирная сметана;
• Яйца (в этот период можно начинать есть яйца по 1 шт. в три дня);
• Хлеб с отрубями или из ржаной муки;
• Каши – гречневая, овсяная или пшенная;
• Растительные масла нерафинированные и не более 10-15 мл в день;
• Сливочное масло (но не масляный продукт или спред), не более 30 г в день;
• Узвар, свежий кефир, ряженка, чай для кормящих матерей;
• Орехи (миндальные в сыром или подсушенном виде) и не более 15-20 шт. в день;
• Отварные или тушеные овощи (капусту нужно вводить в рацион постепенно, начинать с минимального количества), за исключением бобовых;
• Из сладостей можно по чуть-чуть пробовать только натуральные мармелад или зефир и не чаще, чем пару раз в неделю.

В первый месяц кормления грудью своего малыша маме необходимо совершенно исключить из своего рациона питания все продукты, могущие вызвать аллергии: мед, консервация, кетчупы и соусы, шоколад, свежие ягоды и фрукты, в особенности экзотического происхождения, сыры и колбасные изделия.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Питание при грудном вскармливании: меню кормящей мамы по месяцам в таблице. Питание кормящей мамы.

Многие женщины, которые недавно стали мамами, переживают о том, что диета во время грудного вскармливания станет для них тягостной, сложной, создаст массу ограничений в выборе продуктов и ее рацион будет настолько скудным, что не позволит правильно восстановиться после беременности и родов. Родственники и знакомые дают свои советы о том, что можно и что нельзя.

Но нужна ли на самом деле диета для кормящих мам, насколько серьезными должны быть ограничения в питании в первый и последующие месяцы лактации?

Диета кормящей мамы

Так как кормящая мама заботится о здоровье своего малыша, она исключает из своего рациона продукты, которые могут вызвать колики, аллергию у ребенка. Питание кормящей мамы во многом должно быть похожим на ее рацион во время беременности. В первый месяц ограничения могут быть чуть большими, так как питание после родов должно быть легким, не раздражающим, чтобы исключить запоры, нарушения пищеварения и аллергию. Меню кормящей мамы должно быть рациональным и безопасным, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, комплекс витаминов и минералов, калорийность питания должна в среднем составлять 2700 ккал в сутки в первые 6 месяцев лактации и примерно 2600 ккал в сутки в последующие месяцы. Поэтому рекомендация «есть за двоих» совершенно не оправдана. Избыток калорий приведет к набору мамой лишнего веса.

Примерное меню на неделю для кормящей мамы

Питание при грудном вскармливании и риск аллергии.

Исключить из рациона необходимо те продукты, которые до, либо во время беременности вызывали аллергические реакции у самой женщины.

Все продукты, которые женщина употребляла во время беременности, «знакомы» ее малышу. Он получал их вместе с мамой, они поступали из кишечника в ее кровь, и в микродозах доставлялись и к крохе. Если питание во время беременности было разнообразным, сама женщина не страдает пищевой аллергией, то ее малыш, скорее всего, будет адекватно реагировать на питание мамы. Кроме того, последние исследования показали1, что при разнообразном рациональном питании мам в период кормления грудью риск аллергии у детей даже немного ниже, чем у тех женщин, которые соблюдали строгую гипоаллергенную диету после родов.

Если у малыша возникают высыпания на коже, он становится капризным, обратитесь к врачу. Будет правильно, если вы будете вести «пищевой дневник», где будете отмечать продукты и блюда, которые вы включили в свой рацион. Это позволит и вам и врачу разобраться, на какие продукты у малыша может возникнуть аллергия и врач сможет дать вам правильные рекомендации.

Общие рекомендации по питанию кормящей матери

Предпочтительная частота приемов пищи составляет 5-6 раз в сутки: 3 основных и 2-3 перекуса с использованием продуктов здорового питания. Как минимум 2-3 раза в день нужен белок – молочная продукция, яйца, мясо, зерно грубого помола. Бобовые и орехи - с осторожностью, в небольшом объеме. Орехи - лучше через 3-4 недели после родов, начиная с 1-2 ядер. Стоит отдать предпочтение животному белку – мясо, птица. Два раза в неделю включайте в рацион рыбу (особенно – морскую). Субпродукты- не чаще 1 раза в неделю, яйцо - в виде омлетов, в составе блюд, - кисломолочные продукты — кефир, ряженка и другие.т. Потребность в белке составляет в среднем 110 г в сутки, из них - примерно 60 г - животного происхождения.

Основные рекомендации по питанию кормящей матери

До 6 месяцев лактации – 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин), 2-3 перекуса (второй завтрак, полдник, второй ужин)

Около 400 мл в сутки (кисломолочные продукты) творог – 50 г в день 3-4 раз в неделю Сыр – 15 г в день

Не менее 150 –170 г в день в отварном, тушеном виде, приготовленные на пару. Не реже 4-5 раз в неделю.

До 6 месяцев лактации – 2700 ккал (1-2 дополнительных приема пищи)

После 6 месяцев – 2500-2600 ккал (1 дополнительный прием пищи)

Частота приемов пищи

До 6 месяцев лактации – 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин), 2-3 перекуса (второй завтрак, полдник, второй ужин)

После 6 месяцев – 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин), 2 перекуса (второй завтрак, полдник)

Не более 200 мл в сутки

Около 400 мл в сутки (кисломолочные продукты) творог – 50 г в день 3-4 раз в неделю Сыр – 15 г в день

Фрукты, овощи, ягоды

Овощи – около 500 г в день, сырые, вареные, тушеные, гриль

Фрукты, ягоды – около 300 г в день, свежие и термически обработанные

Не менее 150 –170 г в день в отварном, тушеном виде, приготовленные на пару. Не реже 4-5 раз в неделю.

Предпочтительно морская, не менее 1-2 раз в неделю.

В первые 3-4 недели после родов следует уделять особое внимание питанию женщины. Щадящий рацион матери будет способствовать адаптации пищеварительной системы ребенка к внеутробному существованию. Важно помнить, что в раннем неонатальном периоде отмечается повышенная проницаемость слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), и риск сенсибилизации особенно велик. Кормящей женщине не следует употреблять избыточное количество молочных продуктов, поскольку они не влияют на становление лактации, но могут приводить к функциональным расстройствам ЖКТ и аллергическим реакциям у ребенка 5 . Полезны йогурты (натуральные, без добавок и сахара), творог, кефир, ряженка, снежок. Сыр (предпочтительно твердые сорта - 15 г в сутки). Цельное молоко лучше ограничить до 200 мл в сутки, добавляя к напиткам, кашам, десертам.

В рационе нужны жиры – это источник энергии. Потребность в жирах составляет в среднем 90 г в сутки. Животные жиры стоит ограничить (но не полностью исключать): сливочное масло - 25 г в сутки, сметана - 1 десертная ложка в супы, блюда. Растительные масла предпочтительнее – подсолнечное, льняное, оливковое масло в натуральном виде. Полезно заправлять ими салаты, добавлять к соусам - 15 г в сутки

Обязательно в рационе должны быть овощи в свежем, отварном, тушеном, запеченном виде, картофель - предпочтительно в составе супов. Фрукты - например, 1-2 яблока в день, начинайте, особенно в первые 2 недели, с ¼, увеличивайте постепенно, смотрите на переносимость малышом. Если нет изменения стула у ребенка, высыпаний на коже, можете спокойно употреблять данный продукт.

Питание кормящей мамы. Примерное меню уормящей мамы.

В стоматологическом кабинете проводит прием взрослых и детей с 3-х лет врач-стоматолог, а так же ведет прием врач-гигиенист. Наличие рентген-кабинета позволяет сделать ортопантомограмму или прицельный снимок зубов без очередей. Подробнее об услугах стоматологического кабинета

Были с ребенком у ортопеда Каспарова Б.С. Врач просто супер. Очень внимательно осмотрел, все подробно объяснил. Спасибо за таких высококвалифицированных врачей. В дальнейшем будем обращаться только в вашу клинику. Ольга Корбина

Питание кормящей мамы

В период кормления грудью питание мамы должно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами и энергией для поддержания здоровья женщины и обеспечивать оптимальное количество молока, сбалансированного по своему составу.

Питание кормящей мамы должно быть разнообразным и полноценным!

При полноценном рационе материнское молоко содержит все необходимые малышу питательные вещества. Но, если мама получает пищу, содержащую недостаточное количество белковых продуктов, овощей и фруктов, то в ее молоке снижается количество белка, витаминов и минеральных веществ.

Калорийность рациона должна составлять 3200-3500 Ккал в сутки, которые следует распределять, предусматривая достаточную пищевую нагрузку в утренние и дневные часы и уменьшение ее во второй половине дня.

Рацион

Считается нормой, если кормящая мама ежедневно получает 100-150 г творога, около 30 г сметаны, 20-30 г сыра, употребление молока и кисломолочных продуктов может составлять до 1 л в сутки (включая молоко, добавленное в каши, чай, молочный суп). В качестве полноценного источника белка в рационе ежедневно должно присутствовать мясо и рыба – до 200 г в сутки, также рекомендуются субпродукты – печень, язык, почки, сердце и др. В виде парового омлета или в отварном виде 1 яйцо в день. Из жировых продуктов кормящей маме полезно сливочное масло - до 40 г в сутки, а также растительное масло – 20-25 г ежедневно. Потребность в углеводах восполняется за счет хлеба, круп, макаронных изделий, а также овощей, фруктов, ягод, фруктовых и ягодных соков. Хлеб предпочтительнее из муки грубого помола, так как в нем содержится больше витаминов группы В, клетчатки, положительно влияющей на работу кишечника. Из круп наибольшей пользой обладают гречневая и овсяная.

Очень важно соблюдать правильную кулинарную обработку продуктов – не рекомендуется жарение, используется отваривание, тушение, запекание.

Рекомендуется соблюдать определенный режим приема пищи. Питание в определенные часы обеспечивает более ритмичную выработку молока. Рекомендуется шестиразовый прием пищи, состоящий из первого и второго завтрака, обеда, полдника, ужина и питья перед ночным кормлением. Особенно важно соблюдать режим питания женщинам, у которых отмечается недостаточная выработка грудного молока.

Примерное меню кормящей мамы

Первый завтрак (6.00)

Второй завтрак (8.30-9.00)

Омлет (рыба, сосиски) с овощным гарниром (молочная каша), чай с молоком; хлеб с маслом и сыром; свежие фрукты (ягоды, отвар шиповника).

Обед (12.00-12.30)

Салат из свежих овощей (винегрет); щи или борщ с мясом (вегетарианский суп, уха, рассольник с субпродуктами, молочный суп); тушеное мясо (запеченная рыба, курица) с овощным ли крупяным гарниром; компот из свежих (консервированных, сухих) фруктов или фруктовый (ягодный) сок.

Полдник (16.00)

Кефир (ряженка, простокваша); булочка (сухарики, печенье); свежие фрукты (ягоды) или фруктовый (овощной) сок.

Ужин (19.00-19.30)

Творожная запеканка (сырники, ленивые вареники, молочная каша); овощное блюдо (чай с молоком); свежие фрукты (ягоды).

Перед ночным кормлением (23.30-24.00)

Кефир или любой другой кисломолочный напиток.

В настоящее время для кормящих матерей созданы специализированные продукты, содержащие все необходимые питательные вещества, они позволяют обеспечить кормящую маму всеми необходимыми веществами, повысить выработку и улучшить состав грудного молока. Эти продукты можно использовать в качестве добавки к обычному рациону, повышая его пищевую ценность. К ним относятся «Фемилак», «Лактамил», «Млечный путь», «Энфа Мама» и др., а также фруктовые соки и напитки для кормящих мам. Их принимают 1-2 раза в день за 30 мин до кормления грудью.

Питьевой режим

Для поддержания полноценной выработки молока большое значение имеет питьевой режим кормящей мамы. Учитывая, что ежедневно вырабатывается 800-900 мл молока, а иногда и больше, необходимо примерно настолько же увеличить потребление жидкости в виде молока, кисломолочных напитков, соков и др.

Однако жидкая часть рациона с учетом первых и третьих блюд и различных напитков не должна превышать 2 л в сутки. Некоторые женщины для увеличения выработки молока стараются употреблять как можно больше жидкости. Это действительно увеличивает выработку молока, но его состав при этом ухудшается – уменьшается количество белков, жира, витаминов и минералов, молоко становится более разбавленным.

Какие продукты питания следует ограничить?

В рационе кормящей мамы следует ограничить острую, соленую и пряную пищу, крепкие бульоны.

Не следует в избыточном количестве употреблять хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия.

Учитывая тенденцию роста числа аллергических заболеваний, среди детей, рекомендуется ограничить употребление продуктов, вызывающих аллергические проявления. Это шоколад, какао, натуральный кофе, цитрусовые, грибы, орехи, йогурты, сгущенное молоко.

Существует ошибочное мнение, что чай со сгущенным молоком увеличивает количество грудного молока. Это заблуждение, подобная мера приводит только к аллергии и кишечным коликам у ребенка. Сгущенное молоко можно употреблять в ограниченном количестве, не более 5-10 г (1 чайные ложки) добавленные в чай.

Категорически запрещается употреблять во время кормления грудью любые спиртные напитки, в том числе и пиво. На весь период кормления грудью следует отказаться от курения!

Как питаться если у малыша аллергия?

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы назначается для профилактики аллергии у детей из группы риска по аллергическим заболеваниям, а также при уже развившейся аллергии у малыша, находящегося на грудном вскармливании. Эта диета предусматривает исключение продуктов с высокой аллергенной активностью и с адекватной заменой их другими продуктами, обеспечивая необходимую калорийность и сбалансированность рациона.

Гипоаллергенная диета:

Исключаются

1. Высокоааргенные продукты – рыба, морепродукты, икра, яйца, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао, овощи, фрукты и ягоды ярко-красного цвета, а также киви, ананасы, авокадо, бананы.
2. Бульоны, маринады, соленные и острые блюда, консервы, мясные и рыбные копчености, пряности.
3. Продукты, содержащие красители, консерванты.
4. Газированные напитки, квас.

Квашеная капуста, редька, редис, ферментированные сыры, ветчина, сосиски, пиво.

Разрешаются (но с учетом индивидуальной) переносимости

1. Кисломолочные продукты (кефир, бификефир, бифидок, ацидофилин, йогурты без фруктовых добавок и др.)
2. Крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная, пшенная, перловая и др.)
3. Овощи и фрукты зеленой и белой окраски.
4. Супы вегетарианские.
5. Мясо – нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном, тушеном виде, а также в виде паровых котлет.
6. Хлеб пшеничный 2-го сорта, ржаной, «Дарницкий».

Напитки – чай, компоты.

Используются индивидуально в ограниченном количестве

1. Цельное молоко (только в каши), сметана в блюда.
2. Хлебобулочные изделия и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа.
3. Кондитерские изделия, сладости.
4. Сахар.

В случае аллергии на белок коровьего молока , выявленной у ребенка, из питания матери полностью исключаются молочные продукты с одновременной заменой их другими белково-содержащими продуктами (говядина, мясо кролика, индейки и др.), назначаются витаминно-минеральные комплексы, препараты кальция.

У детей с легкими проявлениями аллергии на грудном вскармливании указанная диета, как правило, оказывается эффективной даже без назначения лекарственных препаратов.

Врач-педиатр Н. М. Люскина

Литература

К. С. Ладодо Рациональное питание детей раннего возраста. Москва 2008.

Руководство участкового педиатра, под ред. Т. Г. Авдеевой, ГЭОТАР-Медиа 2008.

Клиническая диетология детского возраста, под. ред. Т. Э. Боровик, К. С. Ладодо, Москва 2008.