Блюда с кокосовым молоком. Что приготовить из кокосового молока: ТОП-5 рецептов.
Что можно приготовить из кокосового молока в домашних условиях. Как сделать с кокосовым молоком кашу, суп, лапшу, десерт и коктейль - простые рецепты с фото. | Сегодня
Кокосовое молоко добывается из мякоти кокосового ореха. Не стоит путать его с кокосовой водой. Продукт получают, смешивая измельченную мякоть и воду.
Растительное молоко из кокоса отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Его можно добавлять в диетические десерты, напитки, каши, крем-супы и лапшу.
Овсянка на кокосовом молоке с фруктами
Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории
Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали
Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022
Ядерный терроризм россии
- 10 минут
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 400 мл кокосового молока
- 400 мл воды
- 2 банана
- 100 г клубники
- Сахар, мед или сироп агавы – по вкусу
- Щепотка соли
- Довести до кипения смесь кокосового молока и воды. Посолить.
- Всыпать овсяные хлопья и варить, время от времени помешивая, до готовности. Добавить сахар, если используете, и перемешать.
- Перелить овсянку в порционные тарелки, украсить кусочками банана и клубники. По желанию полить медом или сиропом.
Тайский тыквенный суп на кокосовом молоке
- 500 г тыквы
- 100 г лука
- 20 г чеснока
- 15 г лемонграсса
- 20 г красной карри-пасты
- Вода
- 30 г лайма
- 50 г кинзы
- 10 г имбиря
- 5 г листьев лайма
- 200 г кокосового молока
Смотрите видео, как правильно использовать кокосовое масло:
44 рецепта с кокосовым молоком. Подборка 44 рецепта с кокосовым молоком.
Подборка 44 рецепта с кокосовым молоком Рыбное карри с томатами и кокосовым молоком Случайный рецепт! Добавить в меню Приготовлено! В список покупок! Стир-фрай из
Рыбное карри с томатами и кокосовым молоком
Случайный рецепт!
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Стир-фрай из курицы с грибами шиитаке и арахисовым соусом
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Рыбные шарики в томатно-кокосовом соусе
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Карри из курицы со сладким перцем
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Карри из морского черта с баклажаном
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Томатное рагу из красной рыбы
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Постное шоколадное печенье “Мадлен”
Делится ли Джо едой? Тест по сериалу “Друзья”
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Овощи с лапшой в соусе карри
Популярные рецепты
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Кассероль из курицы на кокосовом молоке
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Красное карри с фрикадельками
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Тайское зеленое карри из говядины
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
Стир-фрай из курицы с кокосовым соусом и лапшой
© 2007-2022 Вкусный блог. Все права защищены. Любое использование материалов допускается только с письменного разрешения.
Рецепты с кокосовым молоком.
Кокосовое молоко - сладковатая жидкость молочно-белого цвета, вырабатываемая из мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко ( не путь с кокосовой водой) широко применятся в гастрономии: с ним готовят супы, напитки и коктейли, делают соусы, десерты и мо
Кокосовое молоко - сладковатая жидкость молочно-белого цвета, вырабатываемая из мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко ( не путь с кокосовой водой) широко применятся в гастрономии: с ним готовят супы, напитки и коктейли, делают соусы, десерты и мороженое.
Такой суп хорош для прохладного времени года. Фасоль плюс курица - будет сытно. Кокосовое .
Семейная интерпретация популярного тайского супа. Попытка наполнить его различными ингредиентами и .
Рецепт тарта с банановым кремом пригодится и для больших застолий, и для повседневного чаепития с .
Пробуждающий смузи можно готовить все лето вместо привычного любимого кофе с жирными сливками. Это, .
На 100 г: белки 1,37 г (1,71% суточной нормы) • жиры 10,18 г (11,31%) • углеводы 18,04 г .
Кокосовое молоко - второй по популярности растительный заменитель молока. Обладает мягким .
Пряный яблочный пирог хорош для вечерних чаепитий на веранде, когда спадает жара и наступает .
Масленичная неделя уже подходит к концу, а я не напечатала ещё ни одного рецепта вкусных блинов. .
Подайте тофу со смесью длиннозерного и дикого риса.
Сколько бы мы ни пробовали в Азии карри, все они чуть-чуть напоминают друг друга – и каждое .
Нынешним летом в Таиланд поехать вряд ли получится. Но пряные вкусы южной страны вполне можно .
Все делать быстро, потому что обе массы очень быстро застывают. Главное потом удержаться, чтобы еще .
Этот салат с удивительным для нас названием – азиатская версия французского салата нисуаз. То есть .
Зеленая гречка так же, как и обычная, прекрасно сочетается с грибами. Вместо вешенок можно взять .
Капкейки – маленькие тортики на одну порцию – в последнее время пользуются все большей и большей .
Всем, кто любит овощи и грибы обязательно понравится этот рецепт! При тушении с кокосовым молоком .
В вечернем варианте добавьте в такой горячий шоколад немного кокосового рома «Малибу».
Салат с креветками, манго и авокадо — экзотика, которая влюбляет в себя даже тех, кто не слишком .
Острые баклажаны лучше подавать с чем-то, что хорошо впитывает вкусный соус и заодно смягчает .
Этот гороховый суп с курицей — настоящий букет ярких вкусов и головокружительных ароматов! Обычные, .
Такое мясо нужно подавать с отварным длиннозерным рисом.
Пользуйтесь дарами осени! Пока есть сладкие мясистые грунтовые помидоры и сочные головки чеснока и .
Если вам не приходилось еще пробовать тайскую кухню, то этот суп – отличный повод начать .
Глядя на длинные списки ингредиентов для азиатских супов, нас часто посещает мысль, что это блюдо не .
Когда наскучили родные щи-борщи, а душа требует чего-то экзотического, приготовьте тыквенный суп с .
Перед вами вариация на тему знаменитого коктейля. Обычно пина колада готовится на основе ананасового .
Это довольно забавно, но вкуснее всего этот суп – с картофельными чипсами (с натуральным вкусом).
Овсяная каша с бананом — не просто «каша на завтрак», а практически десерт, причем постный (или .
Пряная, яркая, чуть сладковатая - именно так можно охарактеризовать малайзийскую еду. Мы еще .
Шашлык в маринаде из кокосового молока, имбиря и карри - фантазия на тему индийской кухни. .
Смузи-боул – это смузи, поданный согласно модным тенденциям, в миске или глубокой тарелке. Из .
К такому блюду хороша любая рассыпчатая крупа: перловая, пшеничная, киноа, булгур, зеленая гречка.
Мясоедам в такой карри перед подачей можно добавить нарезанные кружочками и обжаренные охотничьи .
Если гречка уже надоела, возьмите вместо нее гречневую лапшу. Получится ресторанная соба с .
Легкий и хрустящий салат в азиатском стиле внесет разнообразие в повседневный рацион. Его можно .
Классическая компания к таким блюдам – теплые лепешки.
Сезон урожая несет нам столько вкуса и витаминов в свежих овощах, что хоть ложкой ешь! Для пущей .
К такому супу хорошо подойдут гренки из багета, замоченного в яйце с молоком, поджаренные на .
Рыба подойдёт любая белая, вместо кокосового молока можно взять 10 % сливки, специи тоже по своему .
Тыквенный суп с кокосовым молоком получается нежным, кремовой консистенции. А имбирь взбодрит и .
Крем-суп из тыквы получится очень вкусным, если тыкву предварительно запечь. Не забудьте про гренки .
Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой только на первый взгляд может показаться .
Рисовая каша может быть вкусной и очень вкусной. Мы даже не будем говорить о прочих вариантов – это .
Если не любите кинзу, можете использовать в этом супе мяту или базилик.
К крем-супу из цукини и сельдерея будут очень хороши большие куски деревенского белого хлеба, .
В классическом варианте пудинги готовят из теста или черствого белого хлеба с молоком, используя в .
Чаудер – сытный американский суп, который чаще всего готовят на рыбном бульоне. Но если рыбы или .
Блины на кокосовом молоке, пошаговый рецепт на 2010 ккал, фото, ингредиенты. Блины на кокосовом молоке.
Как приготовить Блины на кокосовом молоке, пошагово, рецепт на 2010 ккал от автора Svetlana Gorelova. Блины на кокосовом молоке, с ингредиентами: рисовая мука, кокосовое молоко, вода, растительное масло, кукурузный крахмал
Рисовая мука используется в приготовлении овощных и мясных консервов для детей до года, что говорит о ее полезности и диетичности.
Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.
Получают кукурузный крахмал из измельченных кукурузных зерен с применением разных технологий.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Кокосовое молоко: блюда и рецепты.
Кокосовое молоко - 391 рецепт с фото. Что приготовить с кокосовым молоком, блюда и рецепты. Простые блюда из кокосового молока, пошаговые рецепты
Миндально-кокосовый крамбл с черникой без сахара и белой муки.
Латте матча — очень модный сегодня напиток. Он бодрит так же, как и кофе, но в разы полезнее! Его следует пить при комнатной температуре и не во время еды, а отдельно. Чай матча довольно крепкий и
Предлагаю вашему вниманию велюте на тайский манер. Вкусное и полезное блюдо с легкой пикантностью.
Бамбук — невероятное растение, которое сопровождает человека во многих областях повседневной жизни. К тому же молодые побеги бамбука еще очень вкусные и полезные. Их можно купить в консервированном
Оригинальный вариант карри — пикантный на вкус, с нежным фисташковым оттенком. У меня в рецепте кантонская капуста (или бок-чой). Можно взять пекинскую капусту. В таком случае нужно взять половину
В Индии карри — не смесь пряностей, а соус, а также блюда с подобным соусом и даже растение! То, что мы называем специей карри, на самом деле сосем не индийский продукт. Дело в том, что, когда
Чиа-пудинг с манго — очень нежный и необычный десерт!
Пирог с бататом очень распространен в Венесуэле. Простой в приготовлении и довольно сытный, он прекрасно подходит для завтрака или полдника. В Венесуэле в пирог добавляют бобы тонка: эта специя как
Весенние краски выходного дня на вашем обеденном столе. Приятного аппетита👌
Когда появятся сладкие мясистые грунтовые помидоры и сочные головки чеснока и лука, советую приготовить этот суп! Это элементарно.
Яркий и нежный суп позволит вам насладиться смешением перуанской и азиатской кухни.
Остренький, в меру кисло-сладкий и такой необычный! Упрощенный вариант, адаптированный под доступные ингредиенты.
Великолепный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо простое в приготовлении, поэтому подойдет как для буднего ужина, так и для приема гостей на воскресный обед. Я брала бурый рис в качестве
«Том Кха Гаи» — один из самых известных супов тайской кухни. Любопытно, что до того как стать супом, это было блюдо из жареной курицы с калганом. Оригинальный вкус этого супа не оставит вас
Миндальный бисквит, нежнейший кокосовый крем, слегка алкогольная пропитка и упругое конфи из малины. Украсила малиновыми «Рафаэлло».
Миндальный бисквит, нежнейший кокосовый крем, слегка алкогольная пропитка и упругое конфи из малины. Украсила малиновыми «Рафаэлло».
Красочное блюдо, оно идеально подходит для обеда в осенний период. Тыква — это уникальный продукт, который отлично сочетается с мясом, рыбой и морепродуктами.
Карри — самая популярная в мире пряная смесь. Пришла она из Индии, где слово «карри» означает всего лишь «соус» или «приправа». Эта приправа подходит практически для всех продуктов! Я же предлагаю
Поздней осенью, когда яркие краски за окном меркнут, особенно хочется продлить себе позитивное настроение. И в этом вам поможет яркий и согревающий крем-суп из тыквы! Добавив кабачок, чеснок, имбирь,
Если вы любите шоколад так, как я, то поймете мою радость, когда я приготовила себе эту вкуснейшую «шоколадную» пасту без шоколада. Почему? Да потому что у меня была обнаружена непереносимость на
Лето — время готовить и наслаждаться мороженым. В этот раз мороженое очень необычное: за основу я взяла заварное джелато на оливковом масле, только молоко заменила на кокосовое и добавила необычный
Морской окунь имеет нежное мясо со слабовыраженным вкусом, поэтому яркие соусы и маринады отлично подходят для его приготовления. Я обжаривала рыбу на контактном гриле, но можно сделать это и на
Еще одна вариация знаменитого финского сливочного супа для любителей азиатской кухни. Пряный, ароматный и невероятно вкусный)
Очень уж полюбилась моей семье азиатская кухня :) Немного аутентичных ингредиентов, и привычные продукты заиграют новыми красками и вкусами. Попробуйте и вы! Я готовила в мультиварке, так как в ней
Восхитительный блинный торт с кремом из кешью. Этот рецепт специально для тех, кому нельзя молочные продукты, яйца и кому пришлось исключить глютен из рациона. Знайте! На какой бы строгой диете вы
«Том Ям» — это тайский острый суп. Для меня остроту перца чили сбивает кокосовое молоко, правильное соотношение ингредиентов делает суп неповторимым!
Ароматное и простое блюдо. Попробуйте. Уверена, вам понравится.
Предлагаю вам приготовить очень вкусный рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелью и жареными бананами. У него такая шелковистая структура и очень нежный вкус благодаря кокосовому молоку. Рис
Предлагаю вам приготовить очень вкусный рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелью и жареными бананами. У него такая шелковистая структура и очень нежный вкус благодаря кокосовому молоку. Рис
Каша из киноа на кокосовом молоке с фруктами — это отличный завтрак, заряд бодрости и хорошего настроения на несколько часов.
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Рецепты с кокосовым молоком, блюда с фото. Рецепты с кокосовым молоком.
Молоко кокосовое - подборка рецептов с фото. Рецепты с кокосовым молоком пользуются особой популярностью у хозяек стран Юго-Восточной Азии. Но и в нашей стране этот продукт становится всё более востребованным. Разнообразные экзотические угощения, которыми хочется удивить гостей или побаловать с
Рецепты с кокосовым молоком пользуются особой популярностью у хозяек стран Юго-Восточной Азии. Но и в нашей стране этот продукт становится всё более востребованным. Разнообразные экзотические угощения, которыми хочется удивить гостей или побаловать семью, содержат в своём составе кокосовое молоко. Супы из морепродуктов, салаты с фруктами, кремы для выпечки, добавка к основному мясному блюду при готовке или ароматный соус – вот, что можно приготовить из этого удивительного молочка.
Что приготовить из кокосового молока: рецепты блюд. Что приготовить из кокосового молока: лучшие рецепты.
Как использовать кокосовое молоко в кулинарии и что из него приготовить. Лучшие рецепты с кокосовым молоком: рисовая каша, карри, суп том ям, креветки в кокосовом молоке.
Кокосовое молоко – это поистине уникальный продукт, который в последнее время завоевывает все больше поклонников. Что же из него можно приготовить? В нашей сегодняшней статье рассказываем об этом и не только.
Кокосовое молоко: что это такое, польза и вред продукта
Кокосовое молоко относится к экзотическим продуктам, но его все чаще можно встретить в наших магазинах. Люди, которые заботятся о своем здоровье, предпочитают заменять привычное молоко растительным.
Итак, из чего получают кокосовое молоко? Если вы думаете, что это жидкость ореха, то спешим вас разочаровать - это кокосовая вода. А вот молоко получают, измельчая на терке мякоть кокоса. После массу тщательно отжимают, чтобы получить ту самую жидкость.
Состав молока изобилует полезными веществами:
- витамины A, B, C, PP
- калий, железо, магний, фосфор, марганец, натрий, селен
- клетчатка
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
- энергетическая ценность - 150 ккал
- белок - 1,75 г
- жиры - 15 г
- углеводы - 2,8 г
Среди важных полезных свойств:
- понижает уровень вредного холестерина
- защищает эмаль зубов от вредного воздействия
- повышает иммунитет и защитные свойства организма
- улучшает обменные процессы
- способствует укреплению костных тканей
- развивает мозговые функции
- обладает антибактериальным и противогрибковым действием
- повышает уровень гемоглобина
- защищает от токсинов
- обеспечивает организм энергией
- повышает эластичность кожи
- укрепляет стенки кровеносных сосудов
Еще одно важное свойство кокосового молока - его хорошая усвояемость. Именно поэтому его можно использовать на диете.
Также для женщин польза кокосового молока заключается в том, что продукт замедляет процессы старения. Антигрибковое свойство улучшает работу репродуктивной системы. Кокосовое молоко позволяет избежать гормональных скачков, убережет от анемии. При наружном применении поможет восстановить и укрепить волосы, ногти, избежать растяжек и сохранить баланс влажности кожи.
Мужчинам кокосовое молоко помогает поддерживать эректильные функции, решать урологические проблемы и поддерживать работу сердца.
Что же по вредным свойствам? Конечно, кокосовое молоко, как и любой продукт, не идеально, поэтому у него есть ряд противопоказаний, о которых следует помнить:
- индивидуальная непереносимость
- аллергия на фруктозу
- диарея или запор
- гипертония в острой фазе
- язвенная болезнь в стадии обострения
- возраст до 2 лет
Учитывая эти факторы, употребление кокосового молока не принесет вреда и не вызовет побочных явлений.
Мы же переходим к следующей части – рецептам, которые расскажут, куда использовать кокосовое молоко! И предлагаем вам приготовить с кокосовым молоком:
- экзотический суп том-ям с креветками
- рисовую кашу
- чиа-пудинг
- карри с курицей
- тыквенный суп
- блинчики
- мороженое
- крем
Для вашего удобства, мы разделим рецепты с кокосовым молоком на 2 части и сегодня поделимся первой порцией вкусных блюд.
Каша на кокосовом молоке
Рисовая каша на кокосовом молоке – это отличный вариант вкусного и сытного завтрака.
Из чего готовим:
- рис, 250 грамм
- кокосовое молоко, 400 мл , 2 ст.л.
- ананас, 120 грамм
- вода, 2 стакана
Как готовим:
- рис хорошо промываем до прозрачной воды
- перекладываем в кастрюлю, наливаем 2 стакана воды
- варим около 15 минут до полуготовности, снимаем с огня
- добавляем сахар, постепенно вливаем молоко кокоса, хорошо мешаем и снова ставим на плиту
- готовим около 5-7 минут на медленном огне, не забываем мешать, чтобы каша не пригорела
- ананас нарезаем мелко
- кашу раскладываем по тарелкам и украшаем нарезанным ананасом
Карри с курицей и кокосовым молоком
Это блюдо родом из Индии порадует ваши вкусовые рецепторы палитрой красок!
Из чего готовим:
- филе бедра курицы, 1 кг
- кокосовое молоко, 200 мл
- карри, 1 ч.л.
- лук репчатый, 2 штуки
- чеснок, 2 зубчика , 1/4 ч.л. , 1 ч.л.
- перец чили, 1 штука
- мука, 1 ст.л.
- соль, по вкусу
Как готовим:
- филе курицы моем и нарезаем на кусочки
- лук очищаем и нарезаем на мелкие кубики, обжариваем на масле
- добавляем молотый имбирь и чеснок, перемешиваем
- выкладываем курицу, добавляем куркуму и карри, чтобы все кусочки пропитались специями, солим
- добавляем немного воды, тушим под крышкой около 10 минут, усиливаем огонь, дожидаемся, пока жидкость выпарится
- наливаем кокосовое молоко и добавляем муку, все хорошо перемешиваем
- оставляем до загустения, подаем с рисом
Том-ям с креветками и кокосовым молоком: домашний рецепт
Домашний рецепт супа Том ям с кокосовым молоком прилетел к нам из далекого Таиланда и, если вы хотите попробовать это тайское блюдо, то скорее читайте наш рецепт.
Из чего готовим:
- кокосовое молоко, 300 мл
- лайм, 1 штука
- рыбный бульон, 500 мл. , 1/2 ч.л.
- листья каффира, 5 шт.
- тигровые креветки, 10 шт.
- шиитаке или шампиньоны, 6 штук
- кинза, 4-5 веточек
- соевый соус, 1 ст. л.
- коричневый сахар, 0,5 ч. л. , 1 шт.
- помидор, 1 шт.
для пасты Том ям:
- перец чили, 5 штук
- чеснок, 5 зубчиков
- лук, 1 штука
- имбирь молотый, 1 ч.л.
- масло растительное, 3 ст.л.
Как готовим:
- берем рыбный бульон, добавляем в него цедру лайма, листья каффира, молотый имбирь, варим около 5 минут, после процеживаем бульон
- готовим пасту: лук и чеснок нарезаем очень мелко
- добавляем имбирь, все обжариваем на сковороде
- добавляем перец чили (его нужно очистить от семян)
- все измельчаем блендером
- добавляем в бульон 1 столовую ложку пасты, если любите поострее можете взять 2 столовых ложки
- креветки отвариваем и очищаем, кидаем в бульон
- грибы также нарезаем и отправляем в суп
- выливаем соевый соус, перец чили, порезанный кружками, сок лайма и кубики помидора
- провариваем около 5 минут
- выливаем кокосовое молоко, даем постоять еще 3 минуты
- кинзу моем, нарезаем и украшаем суп
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Пряный крем-суп из тыквы с кокосовым молоком отлично подойдет как для постного меню, так и для повседневного обеда.
Из чего готовим:
- тыква, 500 грамм
- морковь, 1 штука
- лук-шалот, 1 штука
- молоко кокосовое, 400 мл
- чеснок, 2 зубчика
- карри, 1 ч.л.
- лавровый лист, 3 штуки
- соль, перец, по вкусу , для украшения
Как готовим:
- тыкву очищаем, нарезаем на кубики
- лук, морковь и чеснок также чистим, режем на мелкие кубики
- все овощи выкладываем в кастрюлю, высыпаем карри, кидаем лавровый лист, соль и перец
- заливаем водой на 2/3 и ставим на огонь
- даем овощам закипеть и варим еще около 20 минут на медленном огне
- снимаем кастрюлю с плиты, вынимаем лавровый лист
- кокосовое молоко нагреваем, выливаем в кастрюлю
- пюрируем овощи блендером
- украшаем тыквенными семечками и подаем к столу
В нашей следующей статье мы расскажем о выпечке и десертах, которые можно приготовить с кокосовым молоком. Кстати, в нашем ассортименте вы можете найти лучшее кокосовое молоко по очень выгодной цене, которое точно станет украшением ваших блюд!
А по промокоду BLOG для наших читателей специальная скидка 10% на все товары фасовкой до 15 кг. Готовьте с удовольствием и выгодой вместе со 100ing.ru!
Рецепты с кокосовым молоком с фото: вегетарианские блюда. Рецепты с кокосовым молоком.
Рецепты с кокосовым молоком, с каждым днем, набирают всё большую и большую популярность. Густые, ароматные, насыщенные вкусом сливки из экзотического ореха ложатся в основу кулинарных фантазий продвинутых поваров. В нашей коллекции собраны не только авторские рецепты, но и классические вегетарианские блюда Азии.
Суп-пюре из тыквы на кокосовом молоке с имбирем - это классический рецепт Таиланда. Нашу соотечественницу, ярко-оранжевую .
Пшенная каша на кокосовом молоке с орехами
|caption align="alignleft" width="320"| Пшенная каша на кокосовом молоке с сухофруктами и орехами|/caption| Этот необычный рецепт .
Банановый смузи с кокосовым молоком за 3 минуты
Рагу из батата с овощами
Батат - это сладкий картофель, родиной которого является Перу и Колумбия. Батат стал популярен задолго .
Стручковая фасоль в сливочном соусе с чесноком
Сегодня хочу поделиться очень простым и полезным для здоровья рецептом - стручковая фасоль в сливочном .
Овощи тушеные в растительных сливках
Легкое овощное блюдо с мягким, тонким вкусом и нежной, бархатной текстурой. Овощи, буквально, таят во рту. .
Картофель со сливками и корицей на сковороде
Сегодня я хочу предложить вам приготовить оригинальное блюдо: картофель со сливками и корицей на сковороде! Жареный .
Яблочный мусс с кокосом
Для того, чтобы приготовить воздушный яблочный мусс без желатина, нам понадобится: 2 крупных яблока 2 .
Запеканка из картофеля и моркови
Простой рецепт овощного гарнира из сезонных овощей: запеканка из картофеля с морковью и сливками. Нежный .
Как приготовить кокосовое молоко
Молоко из кокоса - это идеальная замена коровьему или любому животному молоку! Кокосовое молоко менее .
Рецепты с кокосовым молоком, прежде всего, связаны с азиатской кухней. Кто был на островах Таиланда, в Индии, Шри-Ланке, Вьетнаме, точно знают, что большая часть национальных блюд готовится на домашнем кокосовом молоке.
Такая особенность связана не только со вкусовыми предпочтениями аборигенов. Непереносимость лактозы — вот основная причина.
Поэтому, если вам хочется найти новый вкусный рецепт с ореховыми сливками, обратите внимание на повседневное питание азиатов, где все компоненты блюда будут идеально сочетаться с кокосом и специями.
Домашнее кокосовое молоко
Мало кто знает, но молочный продукт можно легко приготовить в домашних условиях.
Мякоть спелого ореха измельчают в мелкую стружку, затем заливают водой, хорошенько прессуют и отжимают руками: таким образом получается свежее кокосовое молоко! С ним можно приготовить массу необычных и интересных блюд или использовать для замены животных молочных продуктов.
Классические блюда: чечевичное или тыквенное карри (Шри-Ланка), масала (Индия), суп том ям (Таиланд), желе на агар-агаре (Япония). А также рисовый десерт, пудинг, сладкая выпечка, мороженое, разнообразные овощные гарниры, каши, супы — все приготовленное на основе растительного молока.
Большая часть рецептов сопровождается фото пошагово, для вашего удобства.
Удивительные и очень простые варианты, как, и чем заменить яйца в рецептах. Веганские яйца, а то