Макароны с мясом и овощами.
Проверенный рецепт приготовления вкусных макарон с мясом и овощами, шаг за шагом с фотографиями.
Любителям макаронных изделий советую приготовить это незамысловатое блюдо. Лучше всего подойдут длинные тонкие макароны, с дырочкой посредине, они похожи на спагетти, только чуть толще. Если таких нет, то сгодятся любые макаронные изделия. Время приготовления блюда зависит от качества мяса, так как одно мясо приготовится за 15 минут, а другое нужно подольше потушить.
Ингредиенты
Макароны - 250 г
Говядина - 300 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Сладкий перец - 1 шт.
Острый перец - по вкусу
Паприка молотая - по вкусу
- 204 кКал
- 45 мин.
- 45 мин.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Нам понадобятся такие продукты, как на фото
Мясо нарезать мелкими кубиками. Я использовала говяжье филе и поэтому оно приготовилось быстро и получилось очень мягким.
Сладкий перец и морковь нарезать кубиками или соломкой.
Лук и чеснок измельчить в произвольной форме, все равно их видно не будет.
Хорошо разогреть растительное масло и обжарить в нем мясо до средней корочки. Затем хорошо посолить, добавить красную паприку, если есть. Я использовала сладкую паприку, но она бывает и острой.
Затем добавить нарезанный лук и чеснок. Все смешать и жарить минут 5, до прозрачности лука.
Затем добавить перец и морковь, снова подсолить. Я еще добавила немного острого перца, но это по желанию. Прожарить все вместе 7 минут и влить пол стакана воды. Закрыть крышкой и потушить до мягкости овощей и мяса.
Если вода выкипела, а мясо все еще твердое, то нужно еще подлить воды и подержать на огне до тех пор, пока вас не устроит вкус мяса. Огонь не делать большим, а крышку не открывать при тушении.
Помидоры нарезать мелким кубиком. Я не снимала с них шкурку. Вместо свежих помидор можно использовать рубленые помидоры из банки или томатную пасту, которую следует развести водой.
Добавить помидоры к овощам и поджарить в течение 5 минут до объединения. Должна получиться такая не сухая и не жидкая масса. Проверить на соль и если нужно, то подсолить.
Тем временем отварить макароны в подсоленной воде. Воду слить.
Соединить макароны с полученной мясо-овощной смесью. Немного подержать на огне помешивая, чтобы лишняя влага выпарилась и можно подавать.
Спагетти с мясом и овощами. Рецепт с фото.
Спагетти с мясом и овощами можно назвать одним из самых распространенных блюд в мире. Пасту (макароны) с мясом и овощами готовят в мультиварке, на сковороде, в микроволновке, в духовке.
Спагетти с мясом и овощами можно назвать одним из самых распространенных блюд в мире. Пасту (макароны) с мясом и овощами готовят в мультиварке, на сковороде, в микроволновке, в духовке. Используют для приготовления блюда разные виды мяса – говядину, курицу, свинину, индейку. Причем мясо для спагетти нарезают небольшими кусочками или перемалывают его в фарш.
Количество рецептов спагетти с мясом и овощами настолько велико, что всех их и не перечислишь. Отличаются они не только составом овощей, но и видом используемого соуса. Готовят спагетти (пасту) с мясом и овощами с добавлением сливочного, сырного, томатного соевого соуса. С соусом болоньезе и бешамель.
Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления спагетти со свининой под соевым соусом.
- Спагетти — 300 гр.,
- Соевый соус — 4 ст. ложки,
- Свинина — 300 гр.,
- Сладкий перец — 1 шт.,
- Морковь — 1 шт.,
- Лук — 0,5 шт.,
- Стручковая фасоль — 200 гр.,
- Соль — по вкусу,
- Черный перец — щепотку,
- Подсолнечное масло рафинированное
Спагетти с мясом и овощами – рецепт
В кастрюле вскипятите воду. Выложите спагетти. Параллельно с пастой поставьте вариться стручковую фасоль (время варки около 4-5 минут).
Сварившуюся стручковую фасоль выловите шумовкой. После остывания разрежьте на 2-3 части. Слейте воду со спагетти. Добавьте к ним немного сливочного масла и перемешайте, чтобы они не слиплись, дожидаясь заправку.
Свинину нарежьте кубиками чуть меньших размеров, чем для шашлыка. Луковицу очистите от шелухи. Морковь, сладкий болгарский перец и стручковую фасоль помойте. Очистите морковку. Натрите на терке для корейской моркови морковку. Кубиками нарежьте лук и перец.
Налейте в сковороду 2-3 ст. ложки растительного масла. Выложите кусочки свинины. Помешивая. Жарьте ее около 4 минут. Выложите на сковороду к жареному мясу подготовленные овощи – сладкий перец, стручковую фасоль, морковку, лук.
Посыпьте черным перцем и полейте соевым соусом. Тушите овощи с мясом еще 5 минут до мягкости овощей. Попробуйте заправку для спагетти на вкус, если вам кажется, что она не соленая, подсолите. По желанию для остроты в мясную подливу с овощами можно добавить щепотку черного перца или острый кетчуп «Чили».
Мясо с овощами, тушеное в соевом соусе переложите в кастрюлю с пастой. Перемешайте. Спагетти со свининой, перцем и морковью выложите на тарелку горкой. Посыпьте свежей зеленью. Подавайте блюдо на стол горячим. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт спагетти с мясом и овощами вам понравится и пригодится.
Макароны с мясом и овощами рецепт с фото, как приготовить на. Макароны с мясом и овощами.
Предлагаю приготовить почти привычное блюдо — макароны с мясом. Но чтобы расцветить его, добавим к нему яркие перцы, помидоры и лук. Остроту регулируем...
Предлагаю приготовить почти привычное блюдо — макароны с мясом. Но чтобы расцветить его, добавим к нему яркие перцы, помидоры и лук. Остроту регулируем по вкусу, степень обжаривания тоже. Получается совсем не скучно, а очень вкусно.
Как приготовить "Макароны с мясом и овощами" пошагово с фото в домашних условиях
Чтобы приготовить макароны с мясом и овощами возьмём тонкие и длинные макароны с дырочкой внутри. Они похожи на спагетти, но чуть потолще. Так же нам понадобятся 2 луковицы, морковь, свежие помидоры, 2 зубчика чеснока, растительное масло, сладкий перец, мякоть говядины, кусочек острого перца, немного паприки и зелень для украшения.
Паста с мясом и овощами, пошаговый рецепт на 4421 ккал, фото, ингредиенты. Паста с мясом и овощами.
Как приготовить Паста с мясом и овощами, пошагово, рецепт на 4421 ккал от автора Натали М. Паста с мясом и овощами, с ингредиентами: орегано сушеный, лавровый лист, соль, томатный соус, вода
Очень вкусно, сытно и просто, можно без труда накормить семейство.
Пищевая ценность порции
Белки 27 гЖиры 39 гУглеводы 70 гВойдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Томатный соус — это густой соус из перетертых со специями помидоров.
Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Это тонкие, круглые в сечении, похожие на палочки или веревки (шпагат) изделия из теста.
Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.
Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.
фотоотчеты к рецепту 0
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/9 # шаг 2/9 # шаг 3/9 # шаг 4/9 # шаг 5/9 # шаг 6/9 # шаг 7/9 # шаг 8/9Влить воду, накрыть крышкой и тушить минут 30-40 на медленном огне. Если нужно, добавить еще водички. В конце всыпать зелень по вкусу.
# шаг 9/9Соус"Dolmio" по-домашнему. Наверняка этот соус в баночках ВЫ не раз покупали,а я этот соус частенько готовлю.Возможно он Вам понравится.
За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.
Итальянцы часто добавляют пасту в овощное рагу. Я добавила чуть больше спагетти (дочка очень любит), поэтому не стала называть блюдо овощным рагу. Но по способу приготовления это итальянское овощное
Секрет блюда в его соусе.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Сало содержит вещества, которые благоприятно воздействуют на организм. Гепатолог рассказала, что
Специалисты для здоровья ЖКТ рекомендуют есть больше овощей, сократить потребление красного мяса и
Многие хозяйки хранят сковородки и противни в нижнем ящике кухонной плиты. А зачем он нужен на самом
4D ультразвуковое сканирование выявило, что дети радуются любой еде, кроме зеленых овощей.
А капусту зачем нарезали? )
Да,мы любим такое! спасибо!😃
Мяско с овощами-всегда так вкусно! 😋🌺
Танюш,спасибо😃особенно,когда нужно накормить голодное семействоpooh_lol😄
Очень аппетитная паста, такую подливу можно просто так кушать, вкусноооо😋😋
Наташенька, беспроигрышный вариант😋для моего мужа, так точно!pooh_lol😃 Оооочень аппетитно!💖
Среди моих знакомых,такое количество фанатов макарон с мясомpooh_lol😄таким точно понравится😋спасибо,Юлечка 😍🌺
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Макароны с мясом на сковороде (без варки). Рецепт с фото. Макароны с мясом на сковороде (без варки).
Оказывается, можно приготовить макароны с мясом прямо на сковороде, предварительно не отваривая пасту. Для этого продукты закладывают в сковороду в определенной последовательности, периодически помешивая, и ждут, когда мясо с макаронами дойдут до готовности. Примерно за полчаса вы сможете организовать сытный обед для всей семьи.
Оказывается, можно приготовить макароны с мясом прямо на сковороде, предварительно не отваривая пасту. Для этого продукты закладывают в сковороду в определенной последовательности, периодически помешивая, и ждут, когда мясо с макаронами дойдут до готовности. Примерно за полчаса вы сможете организовать сытный обед для всей семьи.
Для рецепта макарон вам потребуется:- мясо (мякоть свинины, курицы или индейки) - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- томатная паста (или томатный соус) - 50г
- вода (или бульон) - 500 мл
- макароны - 250г
- масло растительное для жарки
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Свинину порезать небольшими кусочками (у меня была свиная лопатка с прослойками жира).
Лук и морковь очистить. Луковицу мелко порубить, морковь натереть на крупной терке.
В глубокой сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла. Положить в масло измельченные овощи и пассеровать, помешивая, пока лук не станем мягче, а морковка - светлее.
Добавить к овощной пассеровке нарезанное мясо, продолжать жарить вместе с овощами. Мясо должно немного подрумяниться. Посолить, поперчить и положить томатную пасту. Хорошо размешать, влить немного воды и тушить под крышкой на слабом огне примерно 10 минут.
Следом высыпать в сковороду с мясом сухие макароны. Аккуратно перемешать
и залить горячей водой из чайника. Вместо воды можно взять бульон (мясной или овощной). Накрыть крышкой, но не до конца. Готовить макароны с мясом и овощами еще примерно 8 минут, пока макароны не дойдут до состояния аль денте.
После этого остается перемешать макароны с мясом, разложить по тарелкам и подавать на стол, присыпав свежей зеленью и тертым сыром. Жареные макароны с мясом на сковороде готовы. Приятного аппетита!
Паста с мясом и овощами.
Сегодня я вам предлагаю приготовить один из моих любимых обедов, который точно понравится многим – паста с мясом. Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным....
Сегодня я вам предлагаю приготовить один из моих любимых обедов, который точно понравится многим – паста с мясом. Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Основа – свиная вырезка, разбавим ее набором овощей по своему вкусу. Мне очень нравится брокколи, морковь, томаты и лук.
Спагетти используем твердых сортов пшеницы. Они прекрасно сочетаются по вкусу со всеми компонентами блюда, дают изумительный результат. От себя вы можете использовать всевозможные специи и травы.
Макароны с мясом и овощами: рецепт с фото пошагово. Макароны с мясом и овощами.
Как приготовить вкусные макароны с мясом и овощами ?: проверенный рецепт приготовления быстрого ужина из макарон, овощей и мяса, шаг за шагом с фотографиями.
Кто сказал, что макароны — это скучное блюдо? С ними отлично сочетаются как мясо, так и овощи. Поэтому если дополнить их сочными нотками, то обычные макароны раскроются с новой, непривычной стороны.
Рецепт макарон с мясом и овощами
Готовится блюдо по аналогии с лагманом: яичная лапша, овощи, мясо и бульон. Для макарон, может быть, сложно. Но все старания стоят того — тушение мяса, пасты и овощей придает блюду только неповторимый вкус и аромат.
Спагетти с мясом, овощами и соевым соусом.
Спагетти с мясом, овощами и соевым соусом - вторые блюда, кулинарный рецепт с пошаговыми фото и отзывами
Сделайте из обычных макаронных изделий вкусное полноценное блюдо, в котором уже все есть: и гарнир, и мясо, и овощи к ним. Приготовьте спагетти с мясом, овощами и соевым соусом. Очень удобное блюдо, так как не надо готовить отдельно гарнир и мясо. А также готовить, например, салат или просто нарезку из овощей. Это блюдо три в одном. Кроме того, получается очень ярким, ароматным, сочным, сытным и вкусным.
Ингредиенты
- свинина 150 г - спагетти 230 г - лук репчатый 1 шт. - перец болгарский 1 шт. - баклажан 1/2 шт. - соль по вкусу - масло растительное 3 ст.л. - соевый соус 7 ст.л.Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Возьмем спагетти и отварим их в подсоленной воде до готовности, по времени, указанному на упаковке. Готовые спагетти опрокинем на дуршлаг, промоем их холодной водой.
4. На сковороде с маслом обжарим сразу все овощи вместе, постоянно мешаем их, чтобы не подгорели. Как только овощи станут мягкими, добавим к ним кусочки мяса, жарим так еще 2 минуты. После доготавливаем под крышкой. Сильно ничего не жарим.