Банановый торт со сметанным кремом рецепт. Банановый торт со сметанным кремом.

3 Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать корж в духовке при 180 градусах 40 минут. Корж остудить и разрезать вдоль пополам (или на 3 части).

5 На одну половину коржа выложить кружочки бананов, залить кремом. накрыть второй половиной коржа, на нее также выложить бананы, залить кремом и оставить на 1 час. Верх посыпала тертой шоколадной конфетой.

Торт прлучился очень вкусный ! Правда на мой взгляд уж очень сладкий)) Для истинных сладкоежек) К бананам добавила виноград, украсила коныетками, спасибо за рецепт! ддобавилвиноград,

Столько ингредиентов насмарку. Если уж выкладываете рецепт, Анна Морозова, то делайте так, чтобы вас благодарили, а не писали такие вот отзывы, какие написала я.

Советую вам помыть рот с мылом и не выражаться. Ваш удалённый администрацией комментарий я видела, не буду здесь его повторять. Если у вас руки не оттуда растут это не повод использовать непечатные выражения. А заодно научитесь вежливо общаться и готовить. С этим у вас явно проблемы.

Рецепт шоколадно-бананового торта с фото пошагово на Вкусном Блоге. Шоколадно-банановый торт.

Хотя он скорее бананово-шоколадный, так как вкус бананов в нем все же преобладает. Сама я не съела ни одного кусочка, ибо бананы не переношу на дух. Пекла для близких и друзей. Все оценили торт по достоинству и съели его очень быстро. Самое приятное, что дополнительная пропитка для коржей не требуется - они получаются влажным за счет бананов в тесте.

• Добавить в меню
• Приготовлено!
• В список покупок!
• Распечатать

Готовим корж. Для начала просеиваем в большую миску все сухие ингредиенты, кроме сахара. Бананы перемалываем в пюре и смешиваем с кефиром и ванилином.

Яйца делим на белки и желтки.

Масло взбиваем с сахаром, в процессе по одному добавляем желтки.

Соединяем с банановой массой и, постепенно досыпая сухую смесь, замешиваем однородное тесто.

Отдельно взбиваем в крутую пену белки со щепоткой соли. Аккуратно соединяем их с остальным тестом.

Перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. остужаем на решетке, затем разрезаем бисквит на 3-4 тонких коржа (я разрезала на 3, но в процессе поняла, что надо было на 4).

Готовим крем. Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой, добавляем в них сметану и нарезанный мелкими кусочками банан. Если вы используете натуральные сливки, добавьте в крем 1 ч.л. растворенного в 2 ст.л. молока желатина.

Собираем торт. Кладем на блюдо первый корж, промазываем половиной крема, сверху следующий корж и остатки крема. Отдельно взбиваем 80 мл сливок с пудрой, отделываем бока торта, намазываем верх и при помощи кондитерского шприца делаем фигурный бордюр по краю.

Бананы нарезаем на кружочки толщиной по 0,5 см. Растапливаем в сковороде сливочное масло, кладем бананы и обжариваем с одной стороны. Посыпаем сахаром, даем ему чуть подтаять и переворачиваем кружки. Бананы должны карамелизироваться и зарумяниться. затем вливаем алкоголь и даем потомиться на маленьком огне пару минут.

Снимаем бананы со сковороды и остужаем. делаем огонь посильнее и выпариваем сладкий соус до состояния густоватой карамели.

Банановый торт Сладкая Крошка (Banana Crumb Cake), пошаговый рецепт на 7068 ккал, фото, ингредиенты. Банановый торт "Сладкая Крошка" (Banana Crumb Cake).

Очень интересный вариант БАНАНОВОЙ ВЫПЕЧКИ. Обыкновенная штрейзельная крошка, которой мы присыпаем торт и внутри (. ), приобретает эффект кремовой прослойки! Необычно и ВКУСНО. А сахарная глазурь еще и служит симпатичным украшением торта! )))) В общем, чтобы насладиться таким вкусмным десертом, Вам просто захочется пойти и купить переспелые бананы.

Пищевая ценность блюда

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Бананы — это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром и другими добавками.

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Ваниль до сих пор очень дорогая специя, и поэтому продают ее в небольшом количестве, по 2‒3 стручка, в стеклянной колбе с плотно закрывающейся крышкой. Палочка ванили должна быть мягкой, эластичной, маслянистой на ощупь, темно-коричневого или даже черно-коричневого цвета, на лучших сортах бывает налет беловатых кристаллов.

фотоотчеты к рецепту 16

Пошаговый рецепт с фото

Переложить банановое пюре в большую миску. Влить растопленное (охлажденное) сливочное масло и перемешать.

Добавить 2 яйца, ваниль и сахар. (в рецепте сахара было почти в 2 (!) раза больше, но мне показалось вполне достаточно и очень сладко и с указанным количеством сахара). Еще раз перемешать.

Поочередно добавить в два приема молоко и сухие ингредиенты. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто получится достаточно жидким.

Теперь приготовим штрейзельную крошку. Для крошки следует использовать светлокоричневый сахар! Почему-то в ингредиентах у меня не был принят этот ингредиент, но по фото видно, какой это светлокоричневый сахар! ))) В крайнем случае, можно заменить на обыкновенный. Смешать сахар с мукой.

Берем прямоугольную форму (приблизительно размером 22.5 х 32.5 см), смазываем немного маслом. Выложить в форму 1/2 часть теста. Сверху насыпать 1/3 часть крошки.

И засыпать все оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой духовке 1 час, до сухой деревянной палочки. Следить за своей духовкой.

Готовый торт остудить и полить (произвольно) сахарной глазурью. Для глазури смешать несколько ложек сахарной пудры с небольшим количеством молока. Количество зависит от Вашего желания. )))

Ленивый вариант вкусного торта «Наполеон»! Очень удобная форма подачи. Идеально для такого десерта подойдут прозрачные стаканы бренда Luminarc.

Бисквитный торт "Книга" - это подарок от друзей в честь выхода моей книги. Не удержалась и испекла сама. Поразило то, что красители натуральные, никакой химии! Но и без посторонних привкусов.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Химические соединения в составе средств для мытья посуды могут оказаться вредными для здоровья. Врач

Один из любимых народных методов избавления от кашля — дышать над только что сваренной картошкой.

Врач рассказала, почему опасно засыпать с чувством голода. Это может привести к серьезным

Инжир — любимое многими осеннее лакомство. Однако он не только имеет сочный вкус, но и полезен для

Два раза делала тортик по этому рецепту - получается отлично! Единственное .. мне понадобилось гораздо больше времени на выпечку (около 1,5 ч. - так точно все пропечется, потому что действительно тесто оочень жидкое) Сверху, чтобы не горел - накрыла фольгой, а потом убрала незадолго до того как вытащить, чтобы сверху корочка хрустящая получилась. Спасибо за рецепт

Очень вкусный тортик. Сахара я положила 150 г и было очень сладко. Аромат банановый просто супер! и прослойка - мммммм. Все в восторге! Кстати, я стряпала на цельнозерновой муке, так как белую мне нельзя. Это ничуть не испортило вкус.

Здравствуйте,одна порция ,это значит один пирог ?

Ирина, просматривала рецепты в своей кулинарной книге и обнаруживала ещё один супер тортик. Пекла его пол года назад, но не написала свои отзывы. Как всегда, тортик на высоте, простой и в тоже время очень вкусненький. Откуда столько интересных и вкусных рецептов выпечки. Спасибо, что делитесь оригинальными рецептами выпечки. По плану на очереди ваш Наполеончик и Мишка на севере, и тыквенный тортик. 😋😇pooh_lol

Да, это вкусный десерт, и мне приятно, что в свое время и на нем остановили свой выбор и приготовила этот тортик! 😋💖 Я очень рада, что и этот рецепт Вам пригодился! 😌 А я просто такой увлеченный кулинар. и мне нравится находит что-то новое, вкусное и интересное! )))

Пирог получился вкусным, хоть и внешне не таким красивым, как у Вас!😌 Очень хочется знать, как он у Вас получился таким светленьким? У меня банановая выпечка всегда на выходе получается коричневого цвета. В этот раз все было так же, хотя делала строго по рецепту.

Спасибо большое за Ваш отзыв, Анастасия! )))) 😌 Насчет цвета. Согласна, когда пеку банановый хлеб, или кексики. они всегда темнее получаются! Но, в случае с этим пирогом цвет вот такой, посветлее. Может быть, потому что здесь все-таки специй поменьше (которые обычно идут в банановую выпечку) 😌😉

Хотя. может быть еще и от бананов зависит. 😉 )))))

Я вот тоже сидела и думала. Может, мука у Вас какая-то особенная, более качественная! Или бананы другие! Или духовка лучше. pooh_lol P.S. Вот только что позавтракала этим тортиком, продегустировала второй раз, так сказать, и решила, что он все-таки не просто вкусный, а ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусный. Спасибо!💖 Теперь у меня в планах целый список блюд по Вашим рецептам!😍

Анастасия, мне очень приятно, что рецепт не подвел! ))))) И буду рада, если еще что-то присмотрите среди моих рецептов для себя! 😌 К сожалению, я последнее время чуть реже появляюсь на сайте (чем раньше 😌) Но, в любом случае, если будут какие-то вопросы, не стесняйтесь и обращайтесь. По возможности буду стараться отвечать. Спасибо! 💐 Насчет муки, могу только согласиться, что все-таки итальянская мука в большинстве своем отличается от российской. 😌

Шоколадно-банановый торт рецепт с фото. Шоколадно-банановый торт.

Название рецепта сразу раскрывает главные компоненты — сегодня делаем акцент на успешном сочетании банана и шоколада, создаем аппетитный и презентабельный десерт. Коржи, приготовленные на смеси кефира, растительного масла и горячего кофе с добавлением щедрой порции какао-порошка перекликаются со знаменитым пирожным брауни. В них присутствует характерная влажность и сохраняется очень-очень шоколадный вкус, который в нашем примере уместно оттеняется нежными слоями сливочно-сметанного крема с вкраплениями сладкого экзотического плода. Чтобы вкус шоколада стал еще более выраженным и доминирующим, сформированная заготовка полностью покрывается классическим темным ганашем.

p, blockquote 2,0,1,0,0 -->

Все вышеперечисленные составляющие отлично «соседствуют» друг с другом и образуют вкусное кондитерское изделие, совсем не сложное в приготовлении, а при красивом оформлении достойное и пышного торжества. Подробное описание и последовательное фотосопровождение помогут быстро освоить рецепт и приготовить шоколадно-банановый торт без заминок и затруднений.

Банановый торт » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео. Банановый торт.

Есть у меня один любимый рецептик торта. Готовится он как-то даже слишком просто — по принципу «все смешать и в печь!», а на вкус — бомба! Такому тортику можно красоваться в непатриотичном Starbucks рядом с другими модными и ароматными кейками.

Готовится очень быстро — около 30 минут на приготовление смеси, остальное — дело техники (духовки или мультиварки).Так что, если у Вас завалялись несколько спелых (или даже переспевших) бананов, — готовьтесь собирать комплименты домочадцев :)!

Банановый торт: самый вкусный рецепт от Шефмаркет. Банановый торт: самый вкусный рецепт.

Хотите удивить гостей мероприятия или приятно порадовать близких уже сегодня? Испеките нежный и ароматный банановый торт. Рецепт такого десерта простой и не вызывает сложностей даже у новичков. И если вы всерьез решили заняться выпечкой, начните именно с этого замечательного угощения.

Банановый торт: рецепт домашней выпечки

Мягкий, воздушный, умеренно влажный банановый торт по рецепту получается великолепным. После охлаждения он покрывается ароматной глазурью из сливочного сыра с лимоном. Она дополняет десерт и делает его великолепным. Для лучшего результата используйте ингредиенты комнатной температуры.

• 1 1/3 ст. пюре из бананов;
• 3 яйца;
• 1,5 ст. молока;
• 3 ст. муки;
• 2/3 ст. размягченного масла;
• 1 ст. белого сахара;
• 1,5 ч. л. пищевой соды;
• 1/4 ч. л. соли;
• 2,5 ст. л. лимонного сока;
• 1 ч. л. ванили.

• 230 г сливочного сыра;
• 50 г сливочного масла;
• 1 ч. л. сока лимона;
• 3-3,5 ст. сахара;
• 1,5 ч. л. цедры лимона.

1. Выпекать банановый торт по рецепту необходимо в духовке, разогретой до 180 градусов. Включите ее заранее и смажьте маслом, слегка присыпьте мукой форму, 22х33 см.
2. Налейте 1,5 ст. л. лимонного сока в мерную чашку. Залейте 1,5 ст. молоком.
3. Смешайте банановое пюре с 1 ст. л. лимонного сока, отложите.
4. Взбейте масло и сахар до однородности.
5. В масляную массу по одному яйцу добавьте все, интенсивно перемешивая после каждого добавления.
6. В миске смешайте ваниль, муку, соду.
7. Поочередно добавляйте мучную смесь и молоко к яично-масляной смеси, вымешивая, пока не смешаются.
8. Вмешайте банановое пюре.
9. Вылейте образованное тесто в форму, разровняйте.
10. Поставьте в духовку и убавьте температуру нагрева до 150 градусов.
11. Выпекайте 60-70 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой (не перепекайте).
12. Выньте из духовки, полностью остудите и поместите в морозильную камеру на 45 минут, чтобы пирог стал более влажным.
13. Пока пирог охлаждается, приготовьте глазурь. Взбейте сливочное масло и сливочный сыр до образования пышной массы. Добавьте цедру лимона и сок.
14. Добавляйте сахарную пудру понемногу, пока не получите желаемую консистенцию.
15. Выложите на остывший торт.

Быстрый банановый торт

Чтобы приготовить ароматный банановый торт, рецепт повторяйте с очень спелыми фруктами. Такие имеют мягкую консистенцию и более высокую сладость.

• 3/4 ч. л. сока лимона;
• 3 спелых банана;
• 2 яйца;
• 1 ст. сахара;
• 1 ч. л. соды пищевой;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• Щепотка соли;
• 2 ст. муки;
• ½ ст. масла (примерно 100-110 г);
• 1/4ст. молока.

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Залейте молоко лимонным соком, отставьте.
3. Взбейте яичные белки до образования жестких пиков и отложите.
4. В отдельной миске взбейте сливочное масло и сахар миксером.
5. Добавьте желтки и смесь молока с лимонным соком.
6. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Медленно добавить в масляную смесь.
7. Добавьте бананы. Затем аккуратно добавьте смесь яичного белка.
8. Вылейте тесто в форму, поставьте выпекаться. Убавьте огонь до 180 градусов. Спустя 30-40 минут проверьте готовность зубочисткой.
9. Остудите пирог, разрежьте на 2-3 коржа.
10. Смажьте любым кремом и оставьте пропитаться минимум на 4 часа.

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Торт банановый очень вкусный!.

Вечером готовим бисквит(если у кого-то есть свой любимый рецепт бисквита испеките по нему):

1.Отделяем белки от желтков.Белки отставляем в сторону.

2.Взбиваем желтки со 100 г сахара до увеличения массы в несколько раз и до светло желтого цвета.Отставляем в сторону и занимаемся белками.

3.Взбиваем белки до побеления,затем продолжая взбивать начинаем понемногу всыпать сахар.Продолжаем взбивать до образования устойчивых пиков.белки тоже готовы.

4.Берем посуду с желтками и добавляем в них 1/3 массы белков.Очень аккуратно начинаем перемешивать,чтобы в массе остались пузырьки воздуха.Затем добавляем всю оставшуюся массу белков и тоже очень аккуратно перемешиваем.

5.После того как смешали белки и желтки начинаем потихонечку вводить просеянную муку и так же аккуратно перемешиваем все до однородной массы.

6.Смазываем дно формы маслом и присыпаем мукой(это лучше сделать заранее),выливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.

7.Бисквит оставляем на ночь под полотенцем,чтобы не засох.

1.Взбиваем масло в пышную массу и затем понемногу начинаем прибавлять молоко(сами пробуем на вкус крем,т.к. кто-то может любить менее сладкий крем0.

2.Из готового бисквита вырезаем полностью середину, оставляя при этом бортики в 2 см и дно.

3.Бисквит рвем на маленькие кусочки и кладем в крем(вам может понадобиться чуть меньше бисквита,следите чтобы крем не был сухим,а остатки скушайте сами).

4.Бананы режем на кружочки.

Начинаем собирать торт:

Выкладываем двойной слой банановых кружочков, на них слой крема.Затем опять двойной слой банановых кружочков и опять слой крема и так пока не закончится и то и другое.

Посыпаем всю поверхность тертым шоколадом, а в центре с помощью трафарета(у меня сделан из обертки шоколадки в виде сердца)делаем сердечко из сахарной пудры.

Банановый торт, пошаговый рецепт с фото. Банановый торт.

Банановый торт вызывает заметное улучшение настроения уже одним только ароматом. А уж какие впечатления ждут того, кто попробует такой десерт! Заметим, что обычное удовольствие от употребления сладкого усиливается известным свойством бананов стимулировать выработку гормона радости (спасибо триптофану, который содержится в плодах). Добавьте к этому фантастические ощущения от гармоничного сочетания мягких коржей бананового торта с нежным шелковистым кремом и получите настоящее антистрессовое средство, способное избавить от уныния, усталости и нервозности буквально после первого кусочка!

• сливочное масло – 200 г
• бананы – 4 шт.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• яйца – 4 шт.
• очищенные грецкие орехи – 100 г
• мука – 1 стакан
• сахар – 1 стакан
• сметана – 1 стакан

• молоко – 500 мл
• ванильный сахар – 1 ч. л.
• сахар – 200 г
• мука – 50 г
• желтки – 4 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовить тесто для бананового торта. Яйца взбить миксером с сахаром добела. Продолжая взбивать, добавить сметану и сливочное масло, нагретое до комнатной температуры.

Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Продолжать взбивать тесто для торта до однородности.

Разделить получившееся тесто для торта на три равные части. Разъемную форму диаметром 24 см застелить смазанным маслом пергаментом. Влить одну часть теста и поставить в разогретую до 190°С духовку на 20 мин. Таким же образом испечь еще 2 коржа. Дать им полностью остыть.

Пока пекутся коржи, приготовить крем для бананового торта. Вскипятить молоко, снять с огня и дать немного остыть. Желтки тщательно растереть в сотейнике с сахаром и мукой. Постоянно помешивая, влить горячее молоко. Поставить сотейник на слабый огонь и варить, непрерывно помешивая, до загустения, около 8 мин.

Бананы очистить, нарезать тонкими кружками. Орехи нарубить ножом в крупную крошку. Смазать все коржи приготовленным кремом. На 2 коржа выложить сверху кружки бананов.

Сложить коржи друг на друга. Верхний корж посыпать ореховой крошкой. Поставить банановый торт в холодильник минимум на 2 ч.

Коржи бананового торта можно предварительно пропитать сиропом светлого варенья (яблочного, абрикосового, крыжовенного) или сбрызнуть ликером, лучше цитрусовым.

Заварной крем для приготовления этого бананового торта можно заменить другим. Отлично подойдет, например, крем из сгущенного молока со сливочным маслом или взбитая с сахаром сметана жирностью не менее 35%.

Ключевые слова

Перед подачей к столу вынуть торт из формы, переложить на блюдо и украсить тонкими кружками .

Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, .

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество .

Рецепт предоставлен и разработан кондитером Екатериной Голуб (www.instagram.com/_zvezdazvezda_ .

Торт «Наполеон» с бананом понравится всем любителям классического варианта этого десерта, потому что .

Перед подачей к столу вынуть торт из формы, переложить на блюдо и украсить тонкими кружками .

Банановый торт без выпечки — настоящая находка для хорошей хозяйки, которая всегда точно знает, чем .

Можно долго говорить об этом торте, он нежный, он с привкусом банана, он с сахарной глазурью, он с .

Несмотря на свое название — банановый хлеб — эта выпечка очень далеко ушла от первоначального смысла .

Простой по составу и очень вкусный торт!

Спасибо за рецепт, безумно вкусно!

Коржи действительно получаются тоньше:)) насчет того, что крем делала так, как в рецепте- у меня ничего не свернулось:) согласна, что можно или один корж сжедать шоколадным (= добавить кокао), или посыпать крошкой, а не орехами:) будем еще вкуснее:) моим гостям ОЧЕНЬ понравился сей тортик:)

Вы шутите? Желтки и вообще яйца нельзя нельзя вливать в горячее или в "чуть остывшее" молоко! Они попросту свернутся. Их нужно темперировать (наливать буквально по ложке, тонкой струйкой горячее молоко в миску с желтками не переставая перемешивать. И только потом темперированную смесь лить в кастрюлю с остальным молоком, опять же энергично помешивая. Или наоборот, можно тонкой струйкой влить все молоко в яичную смесь, не переставая мешать. Это удобно делать, вливая молоко в чашу работающего миксера. И крем варить только на водяной бане! Иначе пойдет комками и пригорит на дне. Отобьете у людей охоту готовить такими рецептами.

Но на вкус неплохо, буду делать еще

Делала сегодня этот торт, какой он получился на вкус узнаю уже завтра, но уже сегодня могу сказать, что коржи получились в стандартной форме диаметром 24 см совсем не такие, как на фото, мои коржи тоньше раза в два.

В рецепте пишут " 1 стакан" ! Можно ли поточнее 1 стакан = ?? грамм. Спасибо.

Замечательный тортик.Делала половину нормы поэтому три коржа а два.Все получилось супер и вкусненько! возьму на вооружение этот рецептик!Спасибо.

Я орехи не люблю и поэтому заменила их тёртым шоколадом. Я его не только сверху, но и между слоями насыпала. Ещё я торт на целую ночь в холодильнике оставляю, чтобы пропитался. Ооочччееень вкууусно получается! Делаю торт уже давно, все довольны, даже считают его моим фирменным блюдом. :)

Банановый торт. Банановый торт – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях.

Банановый торт — это простой и очень вкусный десерт, который можно приготовить домашних условиях. Такой торт также будет интересным решением для праздничного стола. Банановый торт можно отнести к легким десертам, так как его основу составляют фрукты. Рецепты могут быть очень разнообразными, мы собрали 10 самых вкусных их них.

Домашний банановый торт со сметаной и печеньем без выпечки

Торт-десерт из печенья, бананов и сметаны без выпечки. Он готовится быстро и без особых заморочек с замешиванием теста.

• Печенье сахарное 300 гр.
• Банан 2 шт.
• Сметана 25% 300 мл.
• Какао 2 ст.л.
• Чай черный 100 мл.

Форму, в которой будет собран торт, застелите пищевой пленкой. Сначала выложите первый слой из смоченного в чае печенья.

Сверху положите плотным слоем дольки банана. Продолжайте выкладывать слои в том же порядке, пока ингредиенты на закончатся.

Торт поместите в холодильник на 2-3 часа для пропитки. затем выложите банановый торт на плоское блюдо и подавайте десерт на стол.

Как приготовить банановый торт со сгущенкой и печеньем без выпечки?

Замечательный простой рецепт быстрого и вкусного десерта. Банановый торт получается нежным и сладким, он очень нравится детям.

Время готовки: 180 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Молоко сгущенное – 0,5 ст.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Печенье – 200 гр.
• Какао – 2 ст.л.
• Молоко – 0,5 ст.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты по списку, чтобы они были под рукой.

2. Сначала смешайте ингредиенты для крема. Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте к нему дольки банана и сгущенное молоко. Смешайте ингредиенты до однородности.

3. Молоко немного подогрейте. Обмокните печенье в теплое молоко и выложите в форму. Покройте печенье кремом.

4. В оставшийся после сборки торта крем добавьте какао, перемешайте. Полейте торт темным кремом сверху и поставьте его в холодильник для пропитки на 1-2 часа.

5. Торт украсьте по своему вкусу и подавайте к чаю.

Нежный и сочный банановый торт с вареной сгущенкой

Оригинальный и аппетитный банановый торт с вареной сгущенкой. Если дать ему достаточно времени на пропитку, то десерт получается очень нежным и сочным. Лучше всего подавать торт с ароматным чаем.

Время готовки: 150 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Орехи грецкие – 100 гр.
• Для теста:
• Мука – 130 гр.
• Сахар – 120 гр.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Какао – 20 гр.
• Соль – по вкусу.
• Сода пищевая – 0,5 ч.л.
• Уксус – 1 ст.л.
• Для крема:
• Молоко сгущенное вареное – 300 мл.
• Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. В миске взбейте яйца и сахар до образования пышной массы.

2. Добавьте в миску ко взбитым яйцам просеянную муку, какао, щепотку соли и гашенную уксусом соду. Замесите однородное тесто без комков.

3. Форму застелите пергаментом, выложите в нее тесто. Выпекайте корж в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Не открывая духового шкафа, дайте немного ему остыть.

4. Подготовьте крем. Взбейте миксером вареную сгущенку и сливочное масло.

5. Бисквит разрежьте на два коржа. Нижнюю часть промажьте кремом и разложите по нему дольки банана.

6. На бананы нанесите немного крема и положите сверху второй корж. Также торт промажьте кремом сверху и по бокам.

7. Торт посыпьте измельченными грецкими орехами и дайте ему полчаса на пропитку.

Оригинальный бисквитный торт «Норка крота» с бананами

Почему этот десерт получил такое интересное название вы поймете, когда приготовите и посмотрите на него в разрезе. Торт «Норка крота» складывается на нежной бисквитной основе и пропитывается сметанным кремом.

Время готовки: 5 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Для бисквита:
• Сахар – 1 ст.
• Кипяток – 4 ст.л.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Какао – 2 ст.л.
• Мука пшеничная – 180 гр.
• Разрыхлитель для теста – 6 гр.
• Ванилин – по вкусу.
• Для крема:
• Сметана – 500 мл.
• Сахар – 150 гр.
• Творог – 250 гр.
• Шоколад – 100 гр.
• Желатин – 20 гр.
• Бананы – 5 шт.

Процесс приготовления:

1. Разделите белки и желтки. Белки поставьте в холодильник. Чтобы они охладились. Желтки взбейте до пышной пены. Продолжая взбивать, всыпьте сахар и ванилин.

2. Затем взбейте охлажденные белки до пышной белой пены. Соедините взбитые белки и желтки, перемешайте их медленными круговыми движениями.

3. Ко взбитым яйцам добавьте просеянную муку, разрыхлитель для теста и какао, замесите тесто. Форму для запекания застелите пекарской бумагой, выложите в нее тесто. Выпекайте бисквит при 180 градусах 30-40 минут.

4. Готовый бисквит полностью остудите.

5. Разрежьте бисквит на две части, ложкой извлеките мякоть, оставляя бортики и дно целым. Мякоть бисквита измельчите в крошку.

6. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 15 минут. Отдельно взбейте сметану с сахаром.

7. Один банан смешайте с творогом при помощи блендера.

8. Шоколад натрите на крупной терке и добавьте его в творожно-банановую массу. Желатиновую массу подогрейте до полного растворения крупинок желатина, остудите ее. Смешайте творожно-банановую массу, взбитую сметану и желатиновую массу. Поставьте желе в холодильник.

9. В бисквитную основу выложите бананы.

10. Бананы присыпьте бисквитной крошкой и выложите сверху уже начинающую застывать желатиновую массу.

11. Торт посыпьте бисквитной крошкой и верните его в холодильник до полного застывания.

Невероятно вкусный шоколадный торт с бананами в домашних условиях

Нельзя придумать более идеального сочетания для десерта, чем шоколад и банан. Шоколадный торт с бананом скрасит будничное чаепитие и порадует гостей за праздничным столом.

Время готовки: 180 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Для бисквита:
• Мука – 60 гр.
• Сахар – 70 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Какао – 10 гр.
• Масло сливочное – 30 гр.
• Разрыхлитель для теста – 2 гр.
• Сироп сахарный – 60 мл.
• Для крема:
• Сливки – 200 мл.
• Шоколад темный – 100 гр.
• Бананы – 2 шт.
• Для глазури:
• Сливки – 15 мл.
• Шоколад темный – 15 гр.
• Для украшения:
• Банан – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Замесите тесто для бисквита. В миске взбейте венчиком яйца. Затем добавьте сахар, продолжайте взбивать до полного растворения сахара. Далее возьмите миксер и взбейте яйца до светлой кремообразной массы.

2. В миску просейте муку, какао и разрыхлитель для теста. Смешайте эти ингредиенты медленными движениями.

3. Сливочное масло растопите на медленном огне, остудите и добавьте в тесто.

4. Форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму и отправьте в духовку. Выпекайте бисквит при 180 градусах 20-25 минут.

5. Готовый бисквит полностью остудите на решетке. Затем разрежьте бисквит на три равные части.

6. Приготовьте крем для торта. На водяной бане растопите шоколад, остудите его до комнатной температуры.

7. Охлажденные сливки взбейте миксером до образования устойчивых пиков.

8. Добавьте во взбитые сливки жидкий шоколад, перемешайте до однородности.

9. Бананы нарежьте тонкими кружочками и переходите к сборке торта. Первый корж пропитайте сахарным сиропом. Смажьте его кремом и выложите слой из банана.

10. Затем снова нанесите крем и положите сверху второй корж. Повторите предыдущий шаг.

11. Выложите сверху третий корж, его также пропитайте сиропом. Затем сверху и по бокам нанесите крем.

12. Приготовьте шоколадную глазурь. Сливки подогрейте до температуры 80-85 градусов и перелейте их в миску. Добавьте шоколад и перемешивайте, пока шоколад полностью не растопится.

13. Глазурь остудите до комнатной температуры и полейте ею торт. Украсьте шоколадный торт кусочками банан и десерт готов.

Очень простой и вкусный рецепт торта из печенья с творогом и бананами

Простой в приготовлении, но очень аппетитный и вкусный десерт можно приготовить из печенья, творога и бананов. Такой торт больше подходит для тихих семейных посиделок за чашечкой чая или детских праздников.

Время готовки: 3 часа.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

• Печенье – 15 шт.
• Творог – 350 гр.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Пудра сахарная – 100 гр.
• Шоколад – 150 гр.
• Сливки – 150 мл.
• Молоко – 150 мл.
• Бананы – 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Размягченное сливочное масло смешайте с сахарной пудрой и творогом.

2. Молоко влейте в миску и окунайте в него печенье на пару минут.

3. Смоченное молоком печенье выложите на фольгу в три ряда. Сверху на печенье выложите творожный крем, распределите его равномерным слоем.

4. По центру заготовки положите банан.

5. Приподымая фольгу вместе с печеньем сложите сначала один ряд печенья к центру, затем второй. У вас получится торт в форме треугольника.

6. Приготовьте глазурь. В кастрюле подогрейте сливки, выложите в них шоколад, перемешивайте содержимое кастрюли, пока шоколад полностью не растопится.

7. Полейте торт шоколадной глазурью и оставьте его на пару часов в холодильнике. Затем хорошо пропитавшийся десерт подавайте к чаю.

Сочный и ароматный бисквитный торт с бананами и киви

Торты с фруктами пользуются особой популярностью, ведь они вкусные и сочные. Лучше всего для этого подходят бисквитные коржи. С пропиткой и кремами можно поэкспериментировать и подобрать те, которые будут нравится именно вам.

Время готовки: 4 часа.

Время приготовления: 120 мин.

Порций: 10.

Ингредиенты:

• Для бисквита:
• Мука – 2 ст.
• Сахар – 2 ст.
• Яйца – 6 шт.
• Масло растительное – для смазывания формы.
• Для пропитки:
• Вода – 5 ст.л.
• Сахар – 5 ст.л.
• Для крема:
• Молоко сгущенное вареное – 270 мл.
• Сметана – 400 мл.
• Для прослойки:
• Киви – 5 шт.
• Бананы – 2 шт.
• Для посыпки:
• Печенье песочное – 100 гр.
• Стружка кокосовая – 30 гр.

Процесс приготовления:

1. Яйца взбейте с сахаром до образования крепкой белой пены.

2. Всыпьте в миску просеянную муку, перемешайте.

3. Форму застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом. Выложите в форму тесто. Выпекайте бисквит в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

4. Для пропитки смешайте воду и сахар.

5. Бисквит разделите на 3 коржа, пропитайте их сахарным сиропом.

6. Для крема смешайте сметану и вареную сгущенку.

7. Бананы и киви нарежьте тонкими дольками.

8. Теперь можно переходить к сборке торта. Первый корж хорошо смажьте кремом, разложите по нему фрукты. Сверху положите второй корж, на нем также сделайте прослойку из крема и фруктов.

9. Положите третий корж, со всех сторон промажьте торт кремом, посыпьте песочной крошкой и кокосовой стружкой, украсьте дольками киви. Торт поместите в холодильник на пару часов для пропитки и можно наслаждаться вкусным десертом.

Как приготовить домашний банановый торт с персиками без выпечки?

Если бы этот торт называли по ощущениям, которые он оставляет, то это было бы «Райское блаженство» или «Тропический коктейль». Сочетание банана и персика делает этот торт сочным и ароматным.

Время готовки: 4 часа.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 12.

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 150 гр.
• Молоко сгущенное – вареное – 300 мл.
• Бананы – 4 шт.
• Сырки творожные – 400 гр.
• Сливки – 100 мл.
• Сок лимонный – 0,5 ч.л.
• Персики консервированные – 350 гр.
• Печенье – 300 гр.

Процесс приготовления:

1. Печенье измельчите в крошку при помощи блендера или скалки.

2. Песочную крошку смешайте с растопленным сливочным маслом. Из полученной массы сформируйте корж основу с бортиками.

3. Корж смажьте вареной сгущенкой.

4. Бананы очистите от кожуры и разрежьте их вдоль. Выложите бананы на корж.

5. Творожные сырки взбейте вместе со сливками, по вкусу добавьте сахар и сок лимона. Полученный крем выложите поверх бананов.

6. Сверху на крем выложите дольки консервированного персика. Поставьте торт в холодильник для застывания на 2-3 часа. Затем извлеките его из формы и снимайте пробу.

Простой и быстрый торт «Панчо» с бананами и ананасами

Торт для ленивых, но с красивым и аппетитным внешним видом. «Панчо» готовится просто и быстро. Также он хорошо пропитывается, поэтому получается очень сочным и нежным.

Время готовки: 8 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 2 шт.
• Мука пшеничная – 2 ст.
• Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
• Сметана – 1100 мл.
• Сахар – 3 ст.
• Какао – 4 ст.л.
• Ананасы консервированные – 1 банка.
• Бананы – 2 шт.
• Молоко – 2 ст.
• Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте яйца с 1,5 стаканом сахара.

2. Добавьте к яйцам 500 миллилитров сметаны и разрыхлитель для теста, перемешайте.

3. Муку просейте через мелкое сито, замесите тесто. Разделите тесто на две части, в одну добавьте 2 столовые ложки какао.

4. Темный корж выпекайте в круглой форме, белый корж можно запекать в любой форме. Выпекайте коржи при 180 градусах 30-40 минут.

5. Коржи извлеките из форм и полностью остудите. Шоколадный корж разрежьте на две части. Одна половина будет сложить основой для торта, вторую нарежьте кубиками.

6. Светлый корж нарежьте кубиками.

7. С бананов снимите кожуру и нарежьте их кубиками.

8. С консервированных ананасов слейте сок и мелко их нарежьте.

9. Для пропитки торта взбейте 600 миллилитров сметаны со стаканом сахара.

10. Корж основу промажьте кремом.

11. Ровным слоем выложите кусочки бисквита, их также смажьте кремом.

12. Далее разложите фрукты, полейте их кремом.

13. Повторяйте слои из кубиков бисквита и фруктов, формируя горку.

14. Осталось приготовить глазурь. В кастрюле смешайте полстакана сахара, две столовые ложки какао и сливочное масло, доведите смесь до кипения и снимите с огня.

15. Глазурью полейте торт и уберите его в холодильник на несколько часов для пропитки. Такого нежного десерта вы еще не пробовали.

Домашний торт из крекера «Рыбки» со сметаной и бананом

Быстрый тортик без выпечки из хрустящего крекера и бананов. Для пропитки ему достаточно всего лишь часа. Такой торт можно приготовить за считанные минуты, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным десертом.

Время готовки: 5 часов.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Крекер – 500 гр.
• Сметана – 1 л.
• Сахар – 250 гр.
• Бананы – 1 шт.
• Шоколад – 150 гр.

Процесс приготовления:

1. Банан измельчите блендером до образования пюре. Смешайте полученную массу со сметаной и сахаром.

2. В полученную массы всыпьте крекер, перемешайте и оставьте в холодильнике на 4 часа.

3. За это время крекер пропитается кремом и набухнет. Выложите охлажденную массу на блюдо и придайте ей форму горки.

4. Шоколад натрите на мелкой терке.

5. Посыпьте торт шоколадной крошкой и украсьте по своему вкусу. Отправьте торт в холодильник еще на час. Затем торт можно подавать на стол.