Запеканка мясная Сытная.

Простая в приготовлении. И очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром.

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Как приготовить мясную запеканка в духовке:

В говяжий фарш добавить свинной туда положить 1 сырое яйцо, соль ,перец по вкусу. Перемешать.

Сырой картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. На дно формы смазаной растительным маслом выкласть картофель. Посолить.

Чтоб картофель приготовился быстрее, и запеканка была сочной сверху полить соусом. Для соуса - взять 4 с/ложки майонеза, 3 с/ложки кипяченой не горячей воды, соль специи по вкусу.

Лук почистить, нарезать полукольцами , выложить сверху на картофель в соусе.

Следующий слой - фарш.Равномерно распределить.

Свежие помидоры помыть, нарезать кружочками, выложить на фарш.

Далее сеточка из майонеза.

Посыпать сверху тертым сыром. Поставить в предварительно разогретую духовку до 200° градусов на 35 минут.

Запеканка картофельно-мясная Сытная.

Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Запеканка получается сочная, со сливочным вкусом и конечно очень сытная.

Ингредиенты для «Запеканка картофельно-мясная "Сытная"»:

• Картофель — 500 г
• Фарш мясной (Свинина+говядина) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Укроп — 4 веточ.
• Помидор (1 крупный или 2 небольших) — 2 шт
• Кабачок (Небольшой) — 1 шт
• Майонез (Можно заменить сметаной) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное (Для смазывания формы) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка картофельно-мясная "Сытная"»:

Картофель чистим, нарезаем тоненькими кружочками. Укроп мелко режем, добавляем к картофелю. Солим, перчим, добавляем 4 ст. л. майонеза или сметаны и 4 ст. л. воды. Все перемешиваем.

В фарш добавляем яйцо, соль и перец, перемешиваем.

В форму смазанную растительным маслом выкладываем картофель со всей жидкостью.

На картофель выкладываем нарезанный полукольцами лук.

Затем выложить нарезанный полукольцами кабачок. Немного присолить. Делаем сеточку из майонеза либо сметаны.

Распределяем по всей поверхности фарш.

Выкладываем на фарш нарезанный полукольцами помидор. Делаем сеточку из майонеза либо сметаны.

Посыпаем тёртым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Запеканка мясная с картофелем готова.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Запеканка получается сочная, со сливочным вкусом и конечно очень сытная.

2 сентября 2018 года красавица киса #

Татьяна! Принимайте отчет. Запеканка получилась фантастически вкусная! Памятуя о предыдущих неудачных опытах по запеканию,я предварительно бланшировала нарезанную картошку в кипящей воде минуты 3-5.Все отлично пропеклось.И еще отступление от рецепта - лук сначала обжарила(мои не любят сырой лук в запеканках) ну и фарша 600 г.(любим побольше мяса).Забыла сфотографировать в разрезе - красота получилась. Все здесь к месту,все гармонично сочетается.Спасибо за замечательный рецепт. Буду готовить еще не раз!

2 сентября 2018 года Просто Мэри #

2 сентября 2018 года красавица киса #

2 сентября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Шикарная у Вас запеканка получилась! Очень рада, что рецепт понравился спасибо большое за фотоотчет!!

3 сентября 2018 года красавица киса #

2 сентября 2018 года amashechka #

Спасибо за рецепт. Только один вопрос, все делала по рецепту, духовка работала на режиме запекания со всех сторон. Почему картошка не пропекается и остается полусырой?

2 сентября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Если будете ещё раз готовить, попробуйте накрыть фольгой, и только в конце запекания открыть фольгу, чтоб запеканка подрумянилась. И картофель нарезайте как можно тоньше. Ещё можете сделать температуру в духовке поменьше, чтоб успелось пропечься. Очень жаль, что у Вас не получилось

2 сентября 2018 года amashechka #

спасибо за совет! обязательно попробую. Не смотря ни на что, запеканка удалась, даже фото сделать не успела)))))) Спасибо большое!

2 сентября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

2 сентября 2018 года красавица киса #

Добрый вечер! У меня пару раз тоже была такая проблема.Теперь я перед запеканием бланширую картошку в кипящей воде минут 5 и все отлично пропекается.И я не переживаю - получится или нет.Может мой совет Вам пригодится.

2 сентября 2018 года amashechka #

24 августа 2018 года Wera13 #

23 августа 2018 года Matros7 #

23 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

16 августа 2018 года красавица киса #

16 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

14 августа 2018 года gorschkovaov #

14 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сытная запеканка, пошаговый рецепт на 4057 ккал, фото, ингредиенты. Сытная запеканка.

Макароны отварить , откинуть на дуршлаг. Помидоры и баклажаны вымыть , очистить , нарезать ломтиками , посолить. Лук и чеснок порубить и пассеровать в оливковом масле. Добавить фарш и обжарить.Приправить томатной пастой и травами. Яйца , молоко и половину сыра перемешать , посолить поперчить. Баклажаны немного отжать , обвалять в муке и обжарить в оставшемся масле. Смазать форму для запекания. Выложить слоями: макароны,томаты,баклажаны и мясо.Залить яично- молочной смесью,посыпать сыром. Запекать при Т 200 С 35 минут.

Мясная запеканка в духовке на обед Сытная.

Сегодня хотим предложить вам быстрый и вкусный рецепт сытного блюда- Мясная запеканка из фарша в духовке. Очень сытное блюдо и вкусное. Готовится быстро и легко, под силу любой хозяйке.

Так бывает, что у нас остается немного фарша, котлеты и тефтели надоедают, с голубцами долго возиться, а хочется что то быстро приготовить. Бывают такие моменты? Значит этот рецепт для вас. Попробуем вместе приготовить вкусную запеканку с картофелем и фаршем.

Любите готовить в духовке? Предлагаем рецепт вкусного блюда в горшочке: Мясо с картошкой и грибами в горшочке

• 300 гр Фарш смешанный свино-говяжий
• 3 штуки Картофель Крупные картофелены
• 1 штука Яйца
• 1 штука Лук репчатый
• 1 штука Помидор
• 150 гр Сыр
• 100 гр Майонез
• 1 ст.л Масло растительное
• 1/2 ч.л Соль
• 1/2 ч.л Перец черный молотый

• 300 гр Фарш смешанный свино-говяжий
• 3 штуки Картофель Крупные картофелены
• 1 штука Яйца
• 1 штука Лук репчатый
• 1 штука Помидор
• 150 гр Сыр
• 100 гр Майонез
• 1 ст.л Масло растительное
• 1/2 ч.л Соль
• 1/2 ч.л Перец черный молотый

Моем и чистим картофель и нарезаем его на кружки. Кружки не делайте толстыми, что бы картофель пропекся.

В небольшую мисочку кладем майонез и добавляем к нему немного воды. Туда же кладем соль и специи. Перемешиваем, что бы получился этакий соус. Этим соусом поливаем наш слой картошки, что бы она была сочная когда испечется.

В готовый фарш вбиваем одно яйцо, солим и перчим по вкусу.Хорошо перемешиваем и выкладываем слой фарша на луковый слой.

Помидор моем и режем тонкими кружками и выкладываем поверх фарша. Из майонеза делаем небольшую аккуратную сеточку поверху помидорного слоя.

На крупной терке натираем твердый сыр и посыпаем им нашу запеканочку сверху. Теперь можем ставить ее в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 45 минут. Готовность мясной запеканки вы увидите по состоянию сыра, как он зарумянится и пойдет аромат, значит наша мясная запеканка из фарша и картофеля готова! Пора ее доставать. Приятного вам аппетита!

10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон.

Отварите макароны до готовности и остудите. Выложите в форму для запекания и смешайте с маслом.

Яйца взбейте сначала с сахаром, солью и ванилином, а после и с молоком.

Залейте макароны яичной смесью и запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С. После оставьте в выключенной духовке ещё на 5–10 минут. Перед подачей полейте вареньем.

2. Запеканка из макарон с луком и фетой

• 250 г макарон;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 1 щепотка сахара;
• 200 г феты или брынзы;
• 200 мл сливок;
• 50 мл молока;
• чёрный молотый перец — по вкусу.

Макароны отварите и остудите.

Лук нарежьте небольшими кусочками и за 3–5 минут обжарьте на среднем огне с маслом и сахаром.

Сыр натрите на крупной тёрке. Примерно треть смешайте с макаронами и луком.

Сливки вскипятите с молоком, после соедините с оставшимся сыром и перцем.

Макароны выложите в форму для запекания. Залейте сырно‑молочной смесью. Готовьте в духовке примерно 10 минут при температуре 180 °С.

3. Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

• 340 г макарон;
• 1 луковица;
• 450 г шампиньонов;
• 100 г шпината;
• 30 г пармезана;
• 100 г моцареллы;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 1 чайная ложка итальянских специй;
• ½ чайной ложки соли;
• ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
• 1 столовая ложка муки;
• 120 мл овощного бульона или воды;
• 240 мл сливок.

Макароны отварите до готовности. Остудите.

Лук и грибы нарежьте небольшими кусочками, шпинат измельчите. Пармезан натрите на мелкой тёрке, моцареллу — на средней или крупной. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде на среднем огне разогрейте масло. За 2–3 минуты обжарьте лук с шампиньонами. Добавьте чеснок, шпинат, итальянские специи, соль и перец и перемешайте.

Через 1 минуту засыпьте муку, а спустя ещё одну — постепенно влейте бульон, потом — сливки. Готовьте ещё пару минут. Добавьте пармезан, перемешайте и снимите с огня.

Макароны сложите в форму для духовки, полейте получившимся соусом и посыпьте моцареллой. Выпекайте примерно 18–20 минут при температуре 190 °С.

4. Запеканка с макаронами, творогом и томатным соусом

• 450 г моцареллы;
• 5 зубчиков чеснока;
• 340–450 г макарон;
• 700 мл томатного соуса;
• 230 г нежирного творога;
• 230 г нежирной сметаны.

Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

Макароны отварите. Выложите в форму для запекания, смешайте с соусом, творогом, сметаной, чесноком и половиной моцареллы. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте 15–25 минут при температуре 190 °С.

5. Запеканка из макарон с ветчиной

• 250 г ветчины;
• 150 г полутвёрдого сыра;
• 2–3 стебля зелёного лука или другой зелени;
• 2 яйца;
• соль — по вкусу;
• специи — по вкусу;
• 300 мл воды;
• 300 мл молока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 250 г макарон.

Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

Яйца смешайте с солью, специями, водой и молоком.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё сырые макароны и ветчину. Полейте яично‑молочной смесью и посыпьте сыром. Плотно закройте фольгой.

Запекайте примерно 40 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке ещё на 10–15 минут. Перед подачей посыпьте луком.

6. Запеканка из макарон с сосисками

• 150 г макарон;
• 300 г сосисок;
• 200 г твёрдого сыра;
• 60 г сливочного масла;
• 5 столовых ложек воды;
• 2 столовые ложки томатного соуса;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 2 столовые ложки майонеза.

Макароны отварите до готовности.

Сосиски нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте ⅔ масла, добавьте смешанный с водой томатный соус и сосиски. Посолите, поперчите и обжарьте за 2–3 минуты.

Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите в неё слоями макароны и сосиски с соусом. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. После каждого слоя посыпайте сыром. Сверху полейте майонезом.

Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.

7. Запеканка с макаронами и колбасой

• 300–350 г макарон;
• 280–300 г колбасы;
• 120 г моцареллы;
• 90 г пармезана;
• 5–7 веточек петрушки;
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 столовые ложки муки;
• 360 мл молока;
• 120 мл сливок;
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• ½–1 чайная ложка молотого чёрного перца;
• ½–1 чайная ложка итальянских специй;
• ¾ чайной ложки соли;
• 240 мл воды.

Макароны отварите до полуготовности, потратив примерно ¾ времени, указанного на упаковке.

Колбасу нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на мелкой тёрке. Петрушку нарубите.

В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок, а через пару секунд — муку. Размешайте, чтобы не осталось комков.

Через минуту‑две небольшими порциями влейте молоко и сливки, хорошо перемешивая. Немного увеличьте температуру.

Засыпьте мускатный орех, чёрный перец и итальянские специи. Добавьте половину моцареллы и пармезана. Снова хорошо перемешайте. Посолите и влейте воду.

Соедините макароны с колбасой, петрушкой и получившимся соусом. Выложите в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте в духовке при температуре 200 °С примерно 10–15 минут.

8. Макаронная запеканка с помидорами и кабачками

• 300 г макарон;
• 1 кабачок;
• 2 помидора;
• 100 г твёрдого сыра;
• 2 яйца;
• соль — по вкусу;
• 200 мл молока;
• 300 г обезжиренного творога;
• 2 зубчика чеснока;
• специи — по вкусу.

Кабачок и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца взбейте с солью, после смешайте с молоком, творогом, измельчённым чесноком и специями.

В форму для запекания выложите макароны, поверх них — кабачки и помидоры. Залейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

9. Запеканка из макарон с курицей

• 250 г макарон;
• 500 г куриного филе;
• 6 яиц;
• 150 г нежирной сметаны;
• 100 мл молока;
• 100 г твёрдого сыра;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу.

Отварите до готовности макароны и курицу. После порежьте филе мелкими кубиками.

Яйца взбейте, смешайте со сметаной и молоком, средне натёртым сыром, солью и перцем.

В форму для запекания выложите макароны с курицей. Сверху полейте соусом. Запекайте 30 минут при температуре 180 °С.

10. Запеканка из макарон с фаршем

• 450 г макарон;
• 1–2 луковицы;
• 1 болгарский перец;
• 270–300 г чеддера;
• 25–30 г пармезана;
• 4–5 веточек петрушки;
• 2 зубчика чеснока;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• 450 г говяжьего фарша;
• 800 г консервированных помидоров кусочками в собственном соку;
• 120 мл томатного соуса;
• 3–4 столовые ложки томатной пасты;
• ½ чайной ложки сушёного базилика;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу.

Отварите макароны примерно за ¾ времени, нужного для полной готовности. После промойте холодной водой.

Лук и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на средней тёрке. Петрушку нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте фарш с луком и чесноком.

После добавьте макароны, болгарский перец, помидоры, томатные соус и пасту, базилик, ⅔ петрушки, ⅓ чеддера, чеснок, соль и чёрный перец. Перемешайте и выложите в форму для запекания. Посыпьте смесью оставшихся сыров и зелени.

Мясная запеканка Сытная. Мясная запеканка "Сытная" - пальчики оближешь!.

Запеканка мясная "Сытная". Сочная, с морковной и картофельной начинкой, съел - и порядок! Простой, быстрый, вкусный, сытный рецепт, что еще нужно?

• 500-700 гр. мясного фарш
• 3 головки репчатого лука
• 3 моркови (желательно больших)
• 5-7 картофелин
• 250 гр. сметаны
• 250 гр. майонеза
• 250-300 гр. сыра (твердых сортов)
• соль, перец по вкусу

User Rating: 5 / 5

запеканка, как приготовить, рецепт, мясная запеканка, сытная запеканка, запеканка с сыром, мясная запеканка в духовке, сытная, морковная запеканка, вкусная запеканка, запеканка с фаршем, рецепт запеканки с фаршем, запеканки в духовке, как приготовить запеканку, рецепты запеканок, запеканка с мясом, пироги с мясом, запеканки рецепты, картофельная запеканка, запеканка картофельная с фаршем, запеканка из картофеля, рецепты запеканок в духовке, Запеканки, Запеканка мясная, рецепты,

Сытная запеканка «Холостяк».

Эта гречневая запеканка получила такое название потому, что приготовить ее сможет не только холостяк, но и ребенок. Это очень просто, вкусно и сытно.

Автор: ТАТЬЯНА ,Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Асель Касимжанова. Facebook.

😀 1 кг картошки 700 гр фарша 1-2 лука 100 гр сыра 2 помидора 100 гр сметаны 10-15% Соль, перец, специи по вкусу . Фарш потушить с растительным маслом и луком минут 15. Посолить, поперчить. Форму смазать слив.маслом и первым слоем выложить 1/3 картошки кружочками. Затем половину фарша, снова картошку, снова фарш и оставшуюся картошку. Смазать верхний слой сметаной и выложить помидоры кружочками, сыр натереть на терке. В разогретую до 200 градусов поставить запеканку на 55 минут. Нуууу. и фсё))) Сохраняйте-гото вьте 🍽

Сытная запеканка. Очень вкусная.

Очень вкусная и сытная картофельно – мясная запеканка.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— хлеб черствый, 100 г;

— молоко для замачивания хлеба;

— помидоры черри или обычные, 15 шт;

— соль, перец и прочие специи по вкусу.

Фарш берем любой по вашему вкусу и смешиваем с замоченным в молоке хлебом.

Лук режем на маленькие кубики и обжариваем на растительном масле до готовности.

Остужаем лук и смешиваем с фаршем, заправляем солью, перцем, вашими любимыми специями для фарша.

Картофель режем тонкими кружочками и выкладываем их в форму, смазанную маслом.

На слой картофеля выкладываем тефтели из фарша и перекладываем помидорками.

Сметану смешиваем с яйцом и сливками, можно немного присолить и добавить перца.

Заливаем массу в форме соусом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.

Вынимаем и посыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку на 5 минут.

Подаем, посыпав рубленой зеленью.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.