Салат Ромашка с сухариками.

Если у вас собирается большая компания гостей и вы не знаете их вкусов и предпочтений в еде, этот салат будет наилучшим выходом из затруднительной ситуации. Готовится легко, а угодить получится всем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Колбаса 300 Грамм или ветчина
• Огурец свежий 2-3 Штук
• Помидор 2-3 Штук
• Кукуруза консервированная 300-400 Грамм
• Сухарики 200-250 Грамм или гренки
• Майонез 150 Грамм или сметана
• Растительное масло 4-5 Ст. ложек
• Лимонный сок 2 Ст. ложки
• Прованские травы 2 Щепотки

Шаг 1

Нарезаем колбасу или ветчину кубиками.

Шаг 2

Нарезаем огурцы. Стараемся, чтобы все ингредиенты были нарезаны кубиками примерно одного размера.

Шаг 3

И нарезаем помидоры.

Шаг 4

А теперь выкладываем все ингредиенты на большое блюдо "лепестками", не смешивая. В оригинале надо бы очертить майонезом лепестки, но я не стала так делать.

Шаг 5

Заправки к этому салату подаются отдельно. Для одной смешаем растительное масло, лимонный сок и травы. А во втором соуснике подаем майонез или сметану.

Салат Ромашка.

Самый вкусный салатик к праздничному столу. В нем столько разнообразны вкусов, которые, скажу я вам, сочетаются просто отлично. Кроме того, особенность подачи «Ромашки» к столу без смешивания поможет украсить ваш стол и удивить гостей своей оригинальностью.

Для приготовления салата понадобится

1. Капуста пекинская — 1/2 кочана
2. Курица — 1 шт.
3. Перец Болгарский — 2-3 шт.
4. Кукуруза — 1 баночка
5. Ветчина — 300 г
6. Корейская морковь — 200 г
7. Огурец свежий — 2-3 шт.
8. Майонез
9. Соль — по вкусу

Этот салат очень быстро и легко готовить. В отличие от того же "Горошка", нужно отваривать только куриную грудку. Так же особенностью этого салата является его необычная подача на стол: лепестки "Ромашки" надо смешивать прямо на праздничном столе. Сами эти разноцветные лепестки делаются из продуктов, которые мы не смешиваем в одной миске, а раскладываем треугольниками на большой тарелке.

Итак, приступим к приготовлению этой вкуснятины

Болгарский перец очищаем от семечек, нарезаем небольшими кубиками и выкладываем из него первый лепесток примерно на 1/6 блюда. Если же вам удалось купить специальное блюда с отсеками для различных ингредиентов, то лучше использовать его. Далее такими же кубиками нарезаем ветчину, огурцы и куриную грудку, выкладываем следующие лепестки.

Корейскую морковку по необходимости также разрезаем на несколько средних кусочков (не очень длинных, но и не очень коротких). Бывает, что морковка уже продается порезанной, и ее нет необходимости еще измельчать. Наконец, выкладываем последний лепесток из нашинкованной капусты. В центр кладем кукурузу. Бывает, что ингредиенты не помещаются на блюде по лепесткам, тогда их можно отложить в отдельную миску и потом, при смешивании салата, добавить в основную массу.

Подача на стол

Подаем салат в таком виде на стол и перед самым началом трапезы поливаем его майонезом, солим и перемешиваем (можно мешать прямо на этой тарелке или взять большой салатник).

Смотрится "Ромашка" на столе просто великолепно, а уплетается за обе щеки! Приятного аппетита.

Прямая ссылка HTML ссылка (ЖЖ и прочие) BB ссылка (для форумов) Выберите ссылку, которая вам подходит и нажмите CTRL + C

Салат Ромашка с чипсами рецепт с фото пошагово и видео. Салат Ромашка с чипсами.

Такую красоту можно подавать самым дорогим гостям! В интернете, как ни странно, мало рецептов этого салата. Может это связано с тем, что салаты Ромашка и Подсолнух очень похожи по внешнему виду и оформлению. И одно часто выдают за другое.

Пошаговое приготовление

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить салат "Ромашка" с чипсами, нам понадобится: крупное куриное филе; маринованные грибы (можно любые, у меня шампиньоны); яйца; сыр; майонез; черный молотый перец и соль.

Куриную грудку предварительно отварить в подсоленной воде. Мясо охладить и нарезать небольшими кусочками.

С маринованных грибов слить жидкость. Шампиньоны обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Яйца мелко нарезать или натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

В салатнике соединить куриное филе, маринованные грибы, яйца и сыр.

Салат посолить, поперчить, заправить майонезом.

На блюдо ровной горкой выложить салатную массу.

Украшение. Чтобы придать салату вид ромашки, нам понадобятся чипсы (желательно ровные, светлого цвета, например Принглз) и консервированная кукуруза.

С консервированной кукурузы слить жидкость. Зерна обсушить.

Сверху на салат плотно уложить зерна консервированной кукурузы, чтобы не было пустых мест.

По бокам оформить салат чипсами в два ряда, формируя лепестки ромашки. можно выложить чипсы в два ряда, чтобы ромашка получилась попышнее. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

Я постаралась придать салату вид настоящей ромашки, поэтому выложила чипсы в два ряда. Ведь в ромашке тоже обычно 2 ряда лепестков. Не стоит путать этот салат с салатом Подсолнух. При сходном (а иногда и идентичном) составе, салат подсолнух выглядит несколько иначе - в него при украшении добавляют маслины, которые изображают собой семена.

Чипсы размокают достаточно быстро, особенно в той части, которая находится в салате. Поэтому оформлять салат чипсами лучше непосредственно перед самой подачей.Для оформления желтой части цветка не обязательно использовать консервированную кукурузу. Оформить можно и тертым желтком от 4 яиц. Белки использовать в салате, а желтки натереть сверху на салат. Единственное, что желтки должны быть насыщенного желтого цвета. И желательно проверить это заранее. Потому что если желтки бледные и невзрачные, то лучше использовать для оформления кукурузу.

Салат «Ромашка» кучками.

Рецептов этого салата на просторах интернета великое множество и каждый добавляет что-то свое для вкуса.

Главное, чтобы в состав входили разнообразные овощи, а какие вы выберете - дело вашего предпочтения. Также в состав салата входит и мясная составляющая. Это может быть поджаренное или отварное мясо, ветчина, колбаса вареная или копченая. Я использовала говяжий рулет, мясо в нем запеченное. Кто-то добавляет чипсы или сухарики, я этого не делала, так как не хочу искусственных продуктов в составе.

Ингредиенты

Кукуруза консервированная - 1 баночка (170г)

Рулет говяжий (ветчина, колбаса, мясо) - 80 г

Горчица - 1/3 ч.л. (по желанию)

Соль, перец - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л. (по желанию)

• 69 кКал
• 20 мин.
• 20 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить салат «Ромашка» кучками, возьмите все необходимое по списку выше.

Морковь можно взять готовую по-корейски. Я приготовила ее сама: просто натерла корнеплод на корейской терке, слегка подсолила и добавила специи. Масло и чеснок не добавляла, лишь немного помяла руками для мягкости.

Белокочанную капусту тонко нарежьте.

Мясо или ветчину также нарежьте тонкой соломкой.

Подготовьте огурец и помидоры. Огурец слегка очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Так же поступите с помидором, я не очищала его от кожицы, для меня это не принципиально. Так как зимние помидоры довольно плотные, то можно не убирать мякоть, но если они сочные - просто избавьтесь от лишнего сока.

Сделайте заправку. Можно и не заморачиваться, а просто использовать майонез без добавок, но я люблю его в сочетании с горчицей и лимонным соком, тогда он более насыщен. Большое количество заправки не нужно делать, нам достаточно только склеить все ингредиенты между собой.

На удобном блюде или тарелке разложите все овощи, мясо, консервированную кукурузу, как лепестки ромашки - кучками. Соус можно поместить в середину композиции, а можно подать отдельно и тогда каждый человек будет смешивать салат в своей тарелке. Соль и перец тоже лучше добавлять при смешивании и по вкусу.

Мясной салат Ромашка из свинины с сыром и яйцом рецепт с фото пошагово. Мясной салат Ромашка из свинины с сыром и яйцом.

Необыкновенно красивый салатик для изобретательных хозяек! Раз-ромашка, два-ромашка, три-ромашка. Теперь ромашечки можно считать и на салате «Ромашка», прямо на праздничном столе, заставленном разнообразной едой. Ингредиенты кулинарного рецепта, как вы уже видите, не сложные. Приступим?

Пошаговое приготовление

Подготовим мясо. Наливаем в кастрюлю воду и даем ей закипеть. Кладем свинину и добавляем соль, чтобы мясо не получилось пресным. Ждем повторного закипания и снимаем пенку, образующуюся на поверхности. Накрываем кастрюлю крышкой и варим мясо на умеренном огне в течение одного часа. Затем вынимаем его из кастрюли и даем остыть. Охлажденную свинину нарезаем мелкими кубиками.

Лук очищаем и нарезаем кубиками средней величины. Наливаем на сковороду небольшое количество растительного или оливкового масла, прогреваем его, выкладываем лук и обжариваем до прозрачности на среднем огне при помешивании.

Для сборки салата используем плоское блюдо подходящего диаметра. Первым слоем выкладываем обжаренный лук.

Вторым слоем идет картофель в "мундире". Для этого предварительно моем его и закладываем в кипящую подсоленную воду на 20-25 минут. Варим до готовности, которую можно проверить с помощью ножа или зубочистки. Остывший картофель чистим, натираем на крупной терке и посыпаем им первый слой из лука.

Смазываем слой из картофеля майонезом.

Третий слой - корейская морковка.

Следующий четвертый слой состоит из мяса.

Слой из мяса смазываем майонезом.

Пятый слой - твердый сыр, натертый на мелкой терке. Этот слой майонезом не смазываем. Теперь вы знаете, как приготовить мясной салат Ромашка из свинины с сыром и яйцом? Остается только узнать, как его украсить.

А декорировать салат будем с помощью яиц. Отвариваем яйца вкрутую в течение 10-ти минут, перекладываем в холодную воду для остывания. Чистим их, разрезаем вдоль напополам и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке, белки тонко нарезаем в виде лепестков. Выкладываем по салату несколько мелких ромашек из лепестков и серединку каждой заполняем желтками. Между цветочками выкладываем зелень.

Еще один способ украшения салата: посыпать его измельченными желтками и выложить по краю вокруг желтого центра яичные лепестки, имитируя одну большую ромашку. В этом варианте выкладываем зелень по краям. Какой бы способ вы ни выбрали, в любом случае получится нарядный тематический салатик!

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Какой красивый! А у меня тоже красивенький есть, и вкусный

Очень красивый салат, прямо загляденье!

Обязательно сделаю такой на Новый год. Будет напоминать лето.

Очень красиво и красочно. Будто ромашковое поле!

Салат выглядит эффектно и по составу продуктов мне нравится. Приготовлю и поделюсь пошаговыми фото.

Салат понравился - корейская морковь придает оригинальности вкусу. Готовила на день рождения свекра, все гости ели с удовольствием и хвалили.

vini, какое красивое оформление у салата вашего! Просто потрясающе.

vini, и вам спасибо!

Очень красивое оформление салата! Со вкусом, фантазией. А вкуснющииииий! В книгу его. в книгу.

Рецепт совсем не сложный, а вкус получился отменным. Спасибо, за то, что помогли разнообразить праздничный стол, столь вкусным салатом.

Салат Ромашка, пошаговый рецепт на 2120 ккал, фото, ингредиенты. Салат "Ромашка".

Можно и по другому вариант в фотоальбоме этого рецепта.

фотоотчеты к рецепту 1

Пошаговый рецепт

Слоями: листья порвать, рис отварить, горбушу вилкой измельчить, морковь обжарить, огурец почистить и нарезать кубиками, яйцо отварить и на тёрке. Все слои промазать майонезом. Посыпать резанной зеленью и сделать ромашки из редьки.

РОМАШКИ: Порезать тонкими кружками стаканом сделать ровные кружки, пробкой от бутылки серединку не до конца, просто отметить слегка придавив. Потом ножом рисуем листочки не доходя до центра и ножницами срезаем края лепестков.

Знакомая многим закуска с добавлением маринованных огурчиков приобретает новый вкус! Попробуйте!

Идеальное сочетание продуктов для вашего завтрака, друзья! Очень быстро, вкусно, нежно и полезно!

Друзья, ловите еще один вариант полезного фастфуда от меня! И да, чипсы бывают полезными :)

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Увлечение энергетическими напитками негативно влияет на организм. Как оказалось, они не придадут

Сидячая работа означает малую физическую активность. Диетолог рассказала, как правильно питаться во

Такое калорийное блюдо, как пицца, можно приготовить особым образом, чтобы она превратилась в менее

Специалист дала рекомендации по основам правильного питания.

Спасибо, рецептик - супер!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Салат Ромашка простой пошаговый рецепт с фото. Ромашка салат.

Рецептов этой закуски существует огромное множество, но чаще всего готовят салат Ромашка кучками и с чипсами. Хотя блюдо можно приготовить почти из любых ингредиентов, достаточно произвольно, используя от 4 до 7 имеющихся в наличии продуктов. Все ингредиенты отдельно выкладываются кучками на большую общую тарелку и в таком "исходном" состоянии подаются на стол.

Дальше либо гости набирают себе те или иные составляющие и смешивают их уже у себя в тарелке, либо все ингредиенты салата смешиваются прямо на глазах изумленных зрителей. С одной стороны, это гарантирует исключительную свежесть только что приготовленного блюда, а с другой можно почти всю работу переложить на самих гостей!

Ингредиенты:

- копченая куриная грудка - 150 г; - огурец - 1 шт. средних размеров; - помидор - 1 шт.; - капуста - 150 г; - сладкая кукуруза - полбанки; - чипсы «Лейз» - 1 маленькая пачка; - майонез.

Заранее приготовьте большую плоскую тарелку или блюдо на котором и будет собираться на салат Ромашка с чипсами.

Нарезаем соломкой куриное филе из копченой грудки.

Затем режем помидоры: сначала нужно нарезать их кольцами, а потом соломкой.

Также надо нарезать и огурцы.

Все нарезанные продукты укладываем кучками по краю тарелки салата.

Затем мелкой соломкой режем в салат капусту. Чтобы она стала мягче, можно помять ее в ладонях.

Открываем банку кукурузы, сливаем сок, и тоже горкой выкладываем ее на тарелку.

Добавляем чипсы. Они обычно бывают довольно крупными, поэтому их лучше немного поломать.

Осталось в центр тарелки выдавить майонез или какой-либо другой соус и можно подавать на стол. Вкусный салат Ромашка готов!

На все приготовление уходит не более 15 минут. Когда гости или вся семья усядутся за стол, перемешиваем содержимое двумя вилками и раскладываем по тарелкам.

- Не бойтесь экспериментировать - только вы решаете, какие продукты будут включены в рецепт. Сюда отлично подходят маринованные грибу, лук, сыр, сладкий перец и так далее.

- Симпатично выглядит, когда весь салат выложен слоями и покрыть зеленью, а из перепелиных яиц сделаны маленькие ромашки.

- Экзотический вариант салата Ромашка с ананасами вместо томатов станет изюминкой любого застолья.