Домашняя арахисовая халва рецепт с фото пошагово. Домашняя арахисовая халва.

Это что то невероятное, таяющее во рту и просто непередаваемо вкусная домашняя арахисовая халва рецепт 🤤. Я фанат сладостей, особенно сочетания орехи с чем то ) люблю халву, но не люблю состав у покупной ! Именно поэтому часто готовлю сама 🤗. По мне этот вариант самый вкусный 😍 арахисовая халва 👍. .

Как приготовить Домашняя арахисовая халва рецепт пошагово

1. Семечки и арахис можно брать как сырые, так и жаренные, я люблю солоноватый вкус больше чем медовый, поэтому я брала 1/4 чл соли и 2 чл мёда, если вы любите сладкое, то берите мёда больше (2-3 стл) и самое главное это блендер!

2. У меня не самый мощный, максимально до 1300 ватт доходит, если у вас мощнее, то сделаете вы все быстрее, если у вас 300-500 ватт, то у вас ничего не получится (максимум ореховая крошка). Закидываем все в блендер и перемалываем до пастообразного состояния, до твёрдой пасты (не жидкой ).

3. Затем перекладываем массу в любой контейнер и утрамбовываем, убираем в холодильник на папу часов, затем достаём (очень легко извлекается из пластикового контейнера). Можно кушать с чаем, это безумно нежно и вкусно ! Круче покупной в тысячу раз.

Сливочный пирог с орехами и халвой.

В миску добавить сливки, сметану, яйца, сахар, ликер и взбить в однородную массу.

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить рубленые орехи и измельченную халву, снова перемешать и вылить в форму, смазанную маслом.

Поставить в разогретую духовку и выпекать примерно минут 50 при 180 гр.

Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог получается очень вкусным и ароматным,с привкусом халвы и орехов.Очень сытный, много, как бы не хотелось, не съесть

Рецепт: Торт с халвой и ореховым кремом на. Торт с халвой и ореховым кремом.

Этот вкусный и нежный торт с халвой по достоинству оценят все любители сладкого. Сочетание ароматной халвы, бисквитных коржей и орехового крема придаёт ему восхитительный и неповторимый вкус.

Подготавливаем необходимые продукты.

Поскольку крему понадобится время на застывание, начинаем приготовление с него. Ядра орехов перемалываем в блендере в мелкую крошку. На 1 ст. ложке сливочного масла обжариваем орехи около 3 минут, чтобы они приобрели приятный аромат.

Молоко смешиваем с сахаром и мукой.

Выливаем эту смесь в орехи.

Помешивая, доводим до закипания и варим около минуты, пока масса не загустеет.

Переливаем горячую ореховую смесь в миску и добавляем туда сливочное масло.

Все перемешиваем, чтобы масло растворилось. Оставляем остывать до комнатной температуры, после чего ставим крем в холодильник до загустения (на это понадобится около 1 часа).

Халву растираем в однородную крошку и соединяем с сухарями.

Все хорошо перемешиваем.

Белки 8 яиц отделяем от желтков. Белки 2 оставшихся яиц (для белого коржа) также отделяем от желтков, но кладем их в отдельную посуду.

8 белков смешиваем с 150 г сахара и взбиваем до крепкой пены. В белковую смесь по одному вводим желтки, не переставая взбивать (8 штук).

Взбиваем все вместе еще около 3-5 минут.

В яичную смесь добавляем халву с сухарями, 180 г муки и разрыхлитель.

Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Тесто выливаем в форму с пергаментом (форму можно брать как квадратную, так и круглую). У меня прямоугольная форма размером на 23х32 см.

Выпекаем при 175 градусах около 30 минут. Готовый корж выкладываем и охлаждаем.

Для белого коржа взбиваем 2 белка с 50 г сахара в крепкую пену. После этого, продолжая взбивать, по одному вводим 2 желтка.

Продолжаем взбивать еще 2-3 минуты, после чего добавляем 75 г муки и 15 г крахмала.

Затем перемешиваем ложкой или на слабых оборотах миксера.

Выливаем тесто в форму с пергаментом (ту же самую или такого же размера, в какой выпекался темный корж).

Выпекаем при 175 градусах около 15-20 минут.

Готовим пропитку для коржей. Из лимона выдавливаем 4 ст. ложки сока.

Соединяем 200 г воды со 150 г сахара, ставим на огонь, даем закипеть. Кипятим, пока сахар растворится, после чего снимаем с огня.

В пропитку добавляем лимонный сок и коньяк. Оставляем остывать.

Собираем торт. Корж с халвой разрезаем вдоль на две части. Пропитываем корж пропиткой.

Затем промазываем его 1/2 частью крема.

На крем кладем белый тонкий корж.

На белый корж наносим вторую часть крема.

Вторую часть темного коржа с халвой пропитываем и укладываем пропитанной стороной на крем.

Сверху торт можно полить шоколадной глазурью или растопленным шоколадом, а также украсить орехами и крошкой халвы. После чего оставить торт на ночь в холодильнике, чтобы коржи пропитались. Приятного аппетита!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Шоколадный торт с халвой и орехами. Рецепт торта с халвой и арахисом.

Шоколадный торт с халвой

Вечером задумала испечь простой торт. С коржами я определилась (простой шоколадный бисквит), крем решила делать из хорошего финского кисло-сливочного масла и сахара. И пошла в магазин, чтобы присмотреть всякие вкусные добавки к торту.

По мере изучения прилавков, вырисовывался характер будущего блюда. Купила 2 горьких шоколадки, грецких орехов и свежей рассыпчатой халвы с изюмом (хотела халвы с маком, но она была уже каменной). И нашла прикольные фигурки из шоколада в виде мишек, обезьянок, львов и слоников – на вкус, конечно, как шоколадная плитка, но как украшение торта – забавно. Торт получился ярко-шоколадным, с явным ореховым вкусом. Вкусно и с кофе, и с чаем. Рецепт простой.

на форму для выпечки диаметром 20-22 см

• Яйца – 4 штуки;
• Сахар – 1 стакан;
• Соль – щепотка;
• Какао – 3-4 столовых ложки;
• Мука – 1 стакан;
• Разрыхлитель для теста – 0,5 столовой ложки (можно взять 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом);
• Масло сливочное (кусочек) или немного растительного – для смазывания формы для пирога.

Я добавляла еще половинку шоколадки (наломать мелко) и горсточку грецких орехов (нарезать крупными кусочками). Это не обязательно.

• Масло сливочное – 200 г (я брала кисло-сливочное, но можно и обычное – сладко-сливочное);
• Сахар – 0,5 стакана;
• Соль – щепотка;
• Манная каша (0,5 стакана воды + 3 столовых ложки манки);
• Халва – 200-250 г;
• Орехи грецкие – 50-100 г.

Для глазури я растопила 1,5 плитки шоколада с небольшим количеством воды и оливкового/сливочного масла. Но глазурь делать не обязательно, можно просто разделить крем на 3 части и смазать кремом верхний корж.

Можно взять любой сироп из-под консервированного компота, вино, коньяк, апельсиновый сок, жидкую часть варенья (разведенную кипяченой водой). Торт сладкий, поэтому, лучше, чтобы пропитка была с кислинкой.

Я отжала сок лимона, соединила с 0,5 стаканом воды и 1 столовой ложкой сахара. Довела все до кипения/растворения сахара и этим остуженным сиропом пропитала коржи.

Как приготовить торт с халвой и орехами

• Взбить яйца с сахаром и солью до получения густой вязкой массы. Это недолго. Смешать муку, какао и разрыхлитель и постепенно добавить их к яйцам (продолжаем взбивать яйца, подсыпая муку). Тесто получится вязким и довольно густым, как густая сметана. Если кладете в бисквит орехи и шоколад – добавить.
• Разогреть духовку до 170-180 градусов С. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла или растительным.
• Выложить шоколадное тесто в форму для выпечки. Выпекать до появления вкусных запахов пирога. Признак готовности – деревянная палочка, которой проткнули пирог, выходит из него сухой, без комочков теста.
• Готовый бисквит вынуть из духовки и остудить до теплого. А потом уже вынуть из формы и разрезать длинным и острым ножом на 2 или 3 коржа (как сможете).

• Сварить манную кашу на воде (можно на молоке, если ваши гости точно усваивают молочные продукты): довести воду ко кипения, засыпать в нее манку: тонкой струйкой и помешивая (чтобы не было комочков). Через пару секунд манка заварится. Можно выключать.
• Горячую кашу смешать с кусочком масла (отщипнуть от того, что на крем), подсолить, добавить сахар (весь, который на крем). Перемешать до растворения сахара. Накрыть крышкой и дать постоять минут 5-10. После соединения с сахаром каша из густой превратится в жидкую (какая-то таинственная химическая реакция). Но не волнуйтесь. Остывая и соединившись с маслом, она снова станет густой .
• У меня масло было холодным, но поддавалось нарезке ножом. Такое масло назреть на куски, соединять с теплой (не горячей) жидкой кашей. Перемешать. Взбить. Через пару минут получится крем. Если коржи еще не остыли, можно накрыть крем крышкой и убрать в холодильник.

• Первый корж – пропитать (сбрызнуть пропиткой), смазать кремом. Сверху выложить нарезанную мелко халву. Накрыть следующим коржом.
• Корж пропитать, смазать кремом. Посыпать крупно нарезанными грецкими орехами. Накрыть третьим коржом (пропитанным). Смазать его кремом, если не будете готовить глазурь. Либо – пока он лежит на отдельной тарелке, смазать его остатками крема и положить на торт кремом внутрь -а потом залить глазурью (я делала так). Для глазури можно подогреть до расплавления наломанный на кусочки шоколад с водой и маслом (2 ст. л. воды + 1 ст. л. масла сливочного или оливкового) и покрыть ею тортик сверху и с бочков.

Советы по приготовлению

Роскошная рассыпчатая халва должна лежать на нежной и мягкой основе, желательно – на суфле. Но заморачиваться с суфле мне было некогда. Манная каша, соединенная с кремом из сливочного масла, рождает это правильное ощущение нежности и округлости. И прекрасно сочетается с халвой.

Наиболее ярко вы ощутите это, когда тортик постоит при комнатной температуре (чтобы масло в креме согрелось и помягчало).

Кашу можно сварить на молоке или на сливках. Но многие взрослые не переносят/не усваивают молоко, зачем расстраивать гостей опасным для их животов блюдом? ))

Если у вас нет кухонного комбайна/блендера, то взбивать масло с сахаром придется долго. А если масло не очень высокого качества, то кристаллики сахара еще дольше будут растворятся в креме.

Поэтому, проще смешать сахар с горячей кашей. В ней он растворится очень быстро.

Я брала аж полторы плитки шоколада! Дорого, но быстро и слой шоколадной глазури получается толстым и явно ощутимым. Это так вкусно!

Можно сварить глазурь из сливочного масла, какао, сахара, сливок. Как вам удобно.

Можно без глазури. Но с нею – очень вкусно.

Если вы брали форму для выпечки бОльшего диаметра, чем я советовала, бисквит получится более плоским и широким. И его трудно будет разрезать на 3 коржа.

Поэтому, разрезайте просто пополам: на 2 коржа. Нижний можно пропитать, смазать кремом, проложить халвой, посыпать орехами. Второй корж отдельно пропитать, смазать кремом и накрыть им нижний кремом внутрь. А сверху залить глазурью.

Такой ограничитель можно использовать при выкладке рассыпчатого слоя на торт или салат. Либо придерживать край собираемого блюда рукой.

Удобно делать слоеные салаты или выкладывать слои на торты и десерты в кольце от разъемной формы для выпечки. Оно ограничивает начинку и сохраняет круглую форму блюда. Но если у вас нет такой штуки, можно ограничивать начинку, прижимая ладонь к бочкам блюда, которое вы формируете.

Поэтому, чтобы халва легла на торт равномерно и не осыпалась с краев вниз, когда вы выкладываете ее на края коржа – прислоните ладошку (ограничьте ею зону для начинки). При этом, лучше работать в перчатках либо очень часто мыть руки.

Приготовление шоколадного торта с халвой в картинках

Бисквит в силиконовой форме (остывает) Крем с манкой Нижний корж – основа торта Выкладываем халву на крем Выкладываем орехи на крем Ореховый торт с халвой собран – заливаем глазурью Покрываем глазурью. Я приклеила на глазурь шоколадные фигурки к боковой стороне торта Шоколадные фигурки Кусочек торта! Крема в торте много и это очень приятно. Шоколадный торт с халвой

С манкой можно приготовить и другие десерты – клубнично-банановый десерт, фруктовый салат.

Торт с халвой Зелёный Бархат. Зелёный торт с халвой.

Юльетта Выпечка - домашняя магия:) Дом, в котором пахнет пирогами - уютный, тёплый и гостеприимный. Давайте готовить с любовью и угощать любимых!

Описание

Помните, как мы пекли торт со шпинатом «Изумрудный бархат»?

Бисквит в нём - зелёный, как весенняя листва, благодаря шпинату. И как же я удивилась, узнав, что насыщенный зелёный цвет можно придать коржам без шпината и без капли пищевого красителя! Пробуйте и удивляйте домашних вкусным и необычным десертом. Печём торт с халвой!

Я не раз замечала, что, если в тесте есть сода, при реакции с ягодами или ягодным соком, а также красным вином, она даёт синий цвет. Так вот, а при контакте с подсолнечными семечками при выпекании реакция соды с халвой даёт зелёный цвет!

На фото видно, что корж позеленел главным образом в середине, а по краям остался обычного для пирогов золотисто-коричневого цвета.

Вероятно, одна из причин - что я выпекала один большой корж сразу, а не несколько тонких по очереди. Мой корж пёкся 25-30 минут вместо 15, и слой теста был выше. Я думала, что таким вот, золотистым с прозеленью, он и останется. Однако потом мы заметили, что, настаиваясь, торт с халвой становится всё зеленее. На утро следующего дня оставшийся кусочек приобрёл насыщенный тёмно-зелёный цвет.

Апдейт:) Снова пекли зелёный тортик на День Рождения маме, она любит этот цвет:) Вот такой получился наш торт с халвой на этот раз:

В этот раз сделали без крема, так как торт ехал в другой город, полили сверху шоколадной глазурью и украсили орехами.

А вот версия тортика 2.0 в разрезе)

Чтобы коржи имели яркий изумрудный оттенок, важно соблюсти ещё некоторые нюансы. Во-первых, подходит только подсолнечная халва. Конечно, добавить в тесто можно любую - кунжутную, ореховую, будет вкусно, но зелёного цвета другая халва не даст. Во-вторых, температура выпекания должна не превышать 180С. При сильном нагреве цвет теряется. В-третьих, готовый корж нужно прослаивать плотным, не жидким кремом - например, из сливочного масла со сгущёнкой. При пропитывании или промазывании жидкими кремами вроде сметанного цвет также исчезает. Соду разрыхлителем в этом рецепте заменять не следует.

Ингредиенты:

Я выпекала половинную порцию теста одним коржом в форме 24 см. В оригинале нужно в два раза больше ингредиентов для 3 коржей на форму 24 см или 2 коржей на форму 25х35 см. Привожу половинную порцию и в скобках полную.

• 4 яйца (8);
• 3 столовых ложки сахара (6 ст.л.);
• 250 г подсолнечной халвы (500 г);
• 50 г панировочных сухариков (100 г);
• 0,5 стакана муки=75 г (1 стакан муки=150 г);
• 1 чайная ложка пищевой соды (2 ч.л.);
• 1 столовая ложка уксуса 6% (2 ст.л.);
• Щепотка соли;
• 0,5 столовой ложки подсолнечного масла (1 ст.л.).

Для крема:

• 100 г сливочного масла;
• 200 г сгущёнки;
• 75 г грецких орехов.

Для глазури:

• 50 г шоколада;
• 2-3 столовых ложки сметаны (или молока, или 1,5 ст.л. масла).

Берём две миски. В одну помещаем яичные белки, в другую - желтки. В каждую добавляем по половине сахара (по 1,5 ст.л.).

Сначала, пока венчики чистые, взбиваем белки, добавив щепотку соли. Постепенно повышая скорость взбивания, взбиваем в течение 4-5 минут, до густой белой пены с «мягкими пиками». Затем взбиваем желтки с сахаром в течение 3-4 минут, до посветления массы.

В отдельной миске раскрошим халву в мелкую крошку и перемешаем с панировочными сухариками. Получается приятная масса, по консистенции и цвету похожая на песок.

Высыпаем этот «песок» в желтки, слегка перемешиваем.

Затем просеиваем туда же муку вместе с содой, ещё чуть перемешиваем.

За 3-4 раза вмешиваем взбитые белки.

Вливаем в тесто подсолнечное масло и уксус, аккуратно и быстро перемешиваем, чтобы уксус равномерно распределился в тесте, и выливаем его в форму.

Ставим на средний уровень в духовку.

Выпекаем корж, если большой 25-30 минут, если тонкие (из полной порции 3 штуки) - по 15 минут, до сухой шпажки.

Остужаем готовый корж. Тем временем можно приготовить сливочный крем, взбив мягкое масло со сгущёнкой. Я уменьшила количество масла в 2 раза (в оригинале 200 г масла на 200 г сгущённого молока). Мне показалось, что это слишком жирный крем для торта, в котором уже есть халва и будут ещё и орехи. Очищенные орешки внимательно перебираем и измельчаем, добавляем в крем, перемешиваем.

Остывший корж разрезаем на два. Смотри: ну как, зелёный? Зелёный, только в серединке:)

Накрываем вторым коржом. Для глазури на водяной бане, помешивая, нагреваем шоколад со сметаной, молоком или маслом. Покрываем верхний корж растопленным шоколадом и посыпаем орешками.

Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.

Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек

ID ссылки: #e48dc4a0-35e3-11ed-add4-786271714155

Это может произойти в результате следующего:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie

Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.

Ореховый бисквитный торт с халвой. Ореховый бисквитный торт с халвой – изумительная вкусняшка!.

Бисквитный торт с грецкими орехами и халвой. Сразу предупреждаю, хотя рецепт торта несложен, повозиться придется, но результат вас порадует.

Может быть, часто готовить ореховый бисквитный торт вы и не будете, но на праздниках или семейных торжествах он будет смотреться великолепно, правда, недолго, уверяю, съедят его быстро, также как изумительный мясной рулет, рецепт которого найдете тут — http://www.domashnya-eda.ru/myasnoj-rulet-iz-svininy-na-prazdnichnyj-stol/.

Небольшой совет: чтобы торт получился идеальным, коржи – ореховые и бисквитные, выпекайте за день до сборки торта.

Ореховый торт — ингредиенты

• 5 яиц;
• 125 г пшеничной муки;
• 125 г грецких орехов, размельченных в муку;
• 90 г сахара;
• щепотка соли.

• 5 яиц;
• 125 г пшеничной муки;
• 100 г кукурузного крахмала;
• 90 г сахара;
• щепотка соли.

• 2,5 стакана молока;
• 74 г пшеничной муки;
• 74 г кукурузного крахмала;
• 185 г несоленого сливочного масла;
• 25 г сахара;
• 310 г ванильной халвы.

• 110 г грецких орехов, также измельченных в порошок;
• 155 г несоленого сливочного масла;
• 125 г сахарной пудры;
• 100 мл теплого молока.
• Для прослойки – джем, малиновый, вишневый, смородиновый, какой есть – 5-6 ст. л

Бисквитный торт с орехами — приготовление

Выпекаем ореховые коржи.

• Взбейте белки в крепкую пену. Посолите.
• Добавьте половину сахара и продолжайте взбивать.
• В отдельной посуде взбейте желтки с оставшимся сахаром.

• Смешайте желтки с белками.
• Просейте муку и смешайте с орехами.
• Всыпьте муку с орехами в яичную смесь и перемешайте.
• Разделите все на две формочки и выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 20-25 минут.
• Оба коржа остудите, выньте из формы и разрежьте каждый корж вдоль на два пласта.
• Бисквитные коржи. Выпекайте также как и ореховые, с разницей, что орехи нужно заменить крахмалом. Готовые бисквиты не разрезайте, их должно быть два.
• Подготовьте крем из халвы. Смешайте муку с крахмалом.
• Тонкой струйкой влейте в смесь 100 мл горячего молока. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
• Добавьте оставшееся горячее молоко и поставьте на огонь.
• Постоянно помешивайте и варите, пока крем станет густым. Затем снимите с огня, накройте пленкой, чтобы она касалась поверхности крема, и поставьте остывать.
• Взбейте масло с сахаром и постепенно, буквально по ложке, добавляйте остывший заварной крем, постоянно перемешивая.
• Добавьте измельченную халву и взбейте.

• Приступайте к приготовлению орехового крема. Измельченные орехи залейте теплым молоком и дайте остыть. Взбейте масло с сахаром до пышности. По ложке добавляйте орехи с молоком.
• Теперь ответственный момент – сборка бисквитного торта.
  1 слой: ореховый корж + 2 ст. л. джема, сверху – крем с халвой.

2-й слой: бисквитный корж + крем с халвой.

3-й слой: ореховый корж + ореховый крем,

4-й слой: ореховый корж +2 ст. л. джема + крем с халвой + джем+ ореховый крем.

5-й слой: бисквитный корж + крем с халвой.

Сверху и по бокам обмажьте оставшимся кремом. Сверху можно украсить кусочками орехов.

Торт с халвой, финиками, миндалем и фисташками рецепт с фото. Торт с халвой, финиками, миндалем и фисташками.

Не сложно готовить удивительный по вкусу и красоте торт! Торт с халвой - необычный, очень вкусный и потрясающе красивый, особенно если использовать засахаренные бутончики или лепестки роз. Такой десерт наверняка потрясет воображение гостей. Все в этом торте идеально и гармонично, а готовить его просто и быстро - не более полутора часов.

Способ приготовления

Включаем духовку разогреваться до 160 градусов по Цельсию. Круглую форму диаметром 24 см (идеально - разъемную) смазываем сливочным маслом, основание выравниваем пекарской бумагой.

Халву режем кусочками в 1 см. Финики и фисташки нарезаем грубо кусочками. Белый шоколад, предназначенный для теста, трем на крупной терке.

Миндаль бланшируем, делаем это так: наливаем в кастрюльку воду, буквально поллитра, доводим ее до кипения. Когда вода закипит, высыпаем предварительно вымытый миндаль. Ждем минуту (не более!), после чего снимаем кастрюлю с огня и откидываем миндаль на дуршлаг. Осталось снять с него кожицу и порезать произвольно на кусочки, не слишком мелкие.

Белки начинаем взбивать сразу на высокой скорости миксера. Взбиваем их до мягких пиков, после чего начинаем понемногу добавлять сахар (по столовой ложке), не прекращая взбивания. Взбиваем пока масса не станет твердой и глянцевой.

В белковую массу добавляем шоколадную стружку, халву, финики, клюкву, миндальную муку, фисташки, миндаль. Наливаем розовую воду. Аккуратно перемешиваем все и выкладываем тесто в подготовленную форму. Ставим форму в духовку на 1 час, после извлекаем из духовки и даем остыть выпечке в форме.

В маленькую кастрюльку наливаем сливки, ломаем белый шоколад. Ставим кастрюльку на слабый огонь и, помешивая, ждем, когда шоколад полностью растворится. Снимаем кастрюлю с огня, оставляем остывать смесь, перемешивая ее каждые 2 минуты. Это нужно, чтобы не образовалось комков.

Извлекаем торт из формы, сверху заливаем глазурью, посыпаем фисташками и засахаренными бутончиками (лепестками) роз или же семенами граната. Засахарить розы можно самостоятельно, смазав их белком и посыпав сахарной пудрой.

Халва из арахиса рецепт с фото пошагово. Халва из арахиса.

Домашняя халва – вкусные сладости своими руками. Халва получается достаточно сладкой, тающей во рту. Очень калорийной, но очень вкусной.

Пошаговое приготовление

Если у вас арахис сырой, отправляем его на сковороду и жарим. На другую сковороду отправляем муку и жарим до золотистости. Сковорода должна быть полностью сухой, муку время от времени мешаем. Жареный арахис очищаем от шелухи и измельчаем его с помощью кухонного комбайна. В измельченный арахис добавляем прожаренную муку и вновь все хорошо перемешиваем. С воды, сахара и ванильного сахара варим сироп. Доводим до кипения и варим минут 5. В сироп добавляем растительное масло. Соединяем сироп с арахисом. Все тщательно перемешать. Готовую массу выкладываем в форму и оставляем до полного остывания. Достаем остывшую халву из арахиса и подаем к столу. Приятного аппетита!

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Ириша, очень аппетитная у Вас халва. На картинке что-то среднее между халвой и щербетом! ммм. Скажите, а из грецких орешков можно такую вкусняшку сотворить или не получится? А то грецкие орехи нужно бы утилизировать куда-то))

kontaty, очень рада что вам понравился рецепт . По поводу грецких орешков в данном рецепте ничего не скажу, так как с ними не пробывала готовить, но в интернете нашла вот такой очень интересный вариант халвы с этими орешками: Орехи грецкие 800 г Масло сливочное топленое 200 г Сахар 450 г Вода 450 г Мука пшеничная 50 г Инструкция 1. Поджаренные грецкие орехи пропустите через мясорубку. В котелке растопите масло, всыпьте муку, перемешайте деревянной лопаткой, поджарьте до золотистого цвета. Убавьте огонь и, перемешивая, всыпьте орехи, жарьте в течение одной минуты. 2. В котел, не снимая с плиты, залейте горячий сахарный сироп, вымешивайте до однородной густой массы. 3. Выложите горячую халву на стол, смажьте маслом. Затем нужно сформировать пласт круглой или квадратной формы толщиной 2,5–3 см. Когда пласт немного остынет, нарежьте его ромбиками. Можно подавать с медом. Я её готовить не пробывала, так как грецких орешков в наличии нет, а вам может подойдет

спасибо, Ириша испробуем новый рецепт

Очень люблю халву, но арахисовую ещё не пробовала. Выглядит так аппетитно ммм. Надо испробовать.

Вера, очень рада что рецептик приглянулся , попробуйте, халва очень вкусная получается

Ириша,так рада,что нашла этот рецепт. У меня мама готовила халву. А я не знаю как . Очень удобно иметь такую халву: можно кусочек порезать и съесть в виде конфеты к чаю или кофе. Уже пошел сезон орешков, на днях куплю и приготовлю .