Кукуруза в духовке пошаговый рецепт. Кукуруза в духовке.

Ароматная, сочная и нежная кукуруза, запеченная в духовке в фольге. Готовить ее мы будем в початках, причем с добавлением сливочного масла, соли и сыра. Изумительный перекус и прекрасная закуска - обязательно попробуйте этот рецепт!

Уверена, все знают как варить кукурузу на плите, но в духовке она получается еще вкуснее (на мой взгляд, конечно. Все продукты для этого блюда вполне доступны, тем более сейчас сезон, поэтому не упустите шанс побаловать своих близких этим простым и сытным блюдом.

Початки кукурузы для приготовления в духовке в фольге должны быть с молоденькими, молочным зернышками. Жесткую и старую кукурузу сколько ни готовь, она никогда не станет нежной и мягкой. Количество сливочного масла, сыра (берите тот, который хорошо плавится) и соли можете изменять по своему вкусу и желанию.

Ингредиенты:

Кукуруза ( 3 початка ) Масло сливочное ( 50 граммов ) Сыр Российский ( 50 граммов ) Поваренная соль ( 0.5 чайной ложки )

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого простого, вкусного и сытного блюда нам понадобится молодая кукуруза в початках, сливочное масло, сыр и соль.

Сразу включаем греться духовку на 200 градусов. В миску кладем 50 граммов мягкого сливочного масла (заранее нужно достать его из холодильника и дать согреться), добавляем половину чайной ложки соли. Мы едим мало соли, поэтому вполне возможно, что вам ее будет маловато - кладите по своему вкусу.

Растираем масло с солью, чтобы получилась вот такая намазка.

С початков кукурузы (у меня три штуки) снимаем листья, удаляем волоски. Моем кукурузу под холодной водой и обсушиваем.

От рулона пищевой фольги отрываем часть (примерные размеры видны на фото), кладем на лист початок кукурузы.

Щедро обмазываем кукурузу соленым сливочным маслом. Разделите его количество так, чтобы хватило на все три початка.

А теперь плотно, но аккуратно оборачиваем кукурузный початок фольгой так, как обычно заворачиваете блинчики с начинкой. Важно, чтобы в процессе запекания из фольги не вытекло масло.

Таким образом заворачиваем все три початка кукурузы и отправляем в разогретую духовку (200 градусов) на 40-45 минут. У меня газовая духовка, нижний нагрев, без конвекции. Время приготовления кукурузы может отличаться от указанного - это зависит от особенностей вашей духовки и степени зрелости початков.

Когда зернышки станут мягкими (проверьте, просто проколов сверток зубочисткой), аккуратно, чтобы не обжечься, раскрываем фольгу.

Посыпаем каждый початок тертым сыром (50 граммов).

Ставим в духовку еще буквально на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился. Как вариант, можете включить гриль, тогда сыр не только расплавится, но и зарумянится.

Подаем кукурузу, запеченную в духовке с маслом и сыром, горячей. Прямо с пылу с жару! Ароматное, очень вкусное, сытное, но при этом простое блюдо. Леночка, большое спасибо за чудесный заказ. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Кукуруза запеченная в духовке в фольге. Кукуруза в духовке.

Наконец-то наступил сезон кукурузы! Мы запекаем ее в фольге в духовке, варим на пару в пароварке или в воде в кастрюле, а если нужно быстро — готовим в микроволновой печи. У каждого способа есть свои преимущества. Например, если хочется получить сочную кукурузу, с большим количеством бульона в початке — я варю в кастрюле. Кукуруза напитывается влагой и получается очень сочной!

Если хочется остренькую кукурузу со специями -запекаю в фольге в духовке. Именно этим способом я и хочу сегодня поделиться.

• Початки кукурузы — нужное вам количество, у меня 5 штук
• Сливочное масло — 50 г
• Соль и специи по вкусу
• Зелень — по желанию

Как приготовить кукурузу в фольге в початках

Очистите початки от листьев, кукурузные рыльца (те самые волосики) не выбрасывайте! Лучше высушите их, разложив на листе бумаги в светлом месте. Затем их можно измельчить в блендере или кофемолке и использовать как народное средство от различных заболеваний. Конечно, принимать такое средство нужно только после согласования с врачом, но тем не менее, выбрасывать столь ценный продукт не стоит. Ведь может случиться так, что придется покупать в аптеке за деньги.

Теперь каждую кукурузу помещаем в центр кусочка фольги, который и будет служить для нее упаковкой в духовке. Початок не нужно солить и перчить! Все специи мы добавим в готовую кукурузу.

Смазать каждую кукурузу кусочком сливочного масла по всей поверхности.

Сливочное масло можно заменить на оливковое, промазав кондитерской кистью по поверхности.

В заранее разогретую до 180 С духовку помещаем кукурузу (нужно выложить ее на противень) и выпекаем в течение 30-40 минут. В зависимости от мощности вашей духовки и размеров кукурузы может понадобиться различное время приготовления.

Горячую кукурузу не раскрываем и выкладываем на блюдо прямо в фольге, каждый по желанию добавит любимые специи или дополнительно масло.

Я люблю использовать чёрный молотый перец, кориандр, можно добавить сушеный базилик или итальянские травы. Хотя даже без специй будет вкусно и полезно!

Как приготовить замороженную кукурузу в духовке

Поступаем аналогичным способом: заворачиваем каждый початок в фольгу, предварительно обмазав кусочком сливочного масла. Можно приготовить смесь из масла, нарубленной зелени, специй (кроме соли) и этой смесью обмазать початок. Выпекаем такое же время, как и не замороженную, примерно 40-45 минут. Можно в середине приготовления развернуть фольгу и посмотреть, как идут дела. Замороженная кукуруза получается в духовке еще более нежной, на мой взгляд. Скорее всего это связано с тем, что жидкость, выходящая из початков, испаряется, и кукуруза готовится под воздействием пара.

Запечённая кукуруза в фольге в духовке с маслом. Рецепт с фото.

Запечённая кукуруза в фольге в духовке с маслом для многих может стать приятным гастрономическим открытием. Один из самых простых и известных рецептов приготовления кукурузы — это приготовление кукурузных початков в большом количестве воды. Сегодня мы попробуем отойти от стандартов и запечем в духовке завернутую в фольгу молодую кукурузу с пряным маслом.

Точно так же можно приготовить кукурузные початки на гриле или на костре. Кукуруза по этому рецепту получается очень вкусной, сочной и ароматной. Количество перца чили можно регулировать по вкусу.

Преимущество этого способа приготовления в том, что для рецепта можно использовать любые специи, такие как сушеный базилик, орегано, тимьян, паприка. Таким образом, вы каждый раз будете получать новую палитру вкусов и ароматов. Запечённая кукуруза в фольге в духовке с маслом, пошаговый рецепт приготовления которой мы рассмотрим, может храниться в холодильнике на протяжении двух-трех дней.

• Сладкая молодая кукуруза – 4-5 шт.,
• Масло — 30 гр.,
• Чеснок — 1 зубчик,
• Перец чили — 1 шт.,
• Укроп – пару веточек,
• Петрушка – пару веточек,
• Поваренная соль по вкусу

Запечённая кукуруза в фольге в духовке с маслом — рецепт

В небольшой тарелке соединим размягченное сливочное масло и мелко нарезанные укроп и петрушку. Перец чили вымойте, разрежьте пополам и удалите семена. Острый перец нарезать максимально мелкими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

Затем в масляную смесь добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте пряное масло до однородной консистенции.

Очистить кукурузные початки от листьев и волокон, вымыть и обсушить от лишней влаги бумажными полотенцами. Каждый кукурузный початок смажьте готовым пряным маслом и выложите заготовки на пищевую фольгу.

Заверните каждый кукурузный початок в фольгу, как большую конфету. Перекладываем заготовки на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

По истечении указанного времени аккуратно достаньте готовое блюдо из духовки, разверните фольгу и подавайте кукурузу с пряным маслом в горячем виде. Приятного аппетита! Буду рада, если этот рецепт запеченной кукурузы в фольге в духовке с маслом вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Кукуруза».

Запечённая кукуруза в фольге в духовке с маслом. Запечённая кукуруза в фольге в духовке со сливочным маслом и чесноком.

В самый разгар солнечного лета мало кто откажется от вкусной, ароматной кукурузы. Я хочу предложить очень интересный вариант её приготовления, а именно — запекание в духовке в фольге, приправив её сливочным маслом, зеленью и чесноком. Это очень вкусно! Такой вариант мне намного больше нравится, чем просто отварная кукуруза.

Уверена и вам тоже понравится!

Как приготовить "Запечённая кукуруза в фольге в духовке со сливочным маслом и чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

Подготовьте все необходимые ингредиенты: свежие початки кукурузы, сливочное масло, зелень, чеснок, соль и перец.

Очистите 2 початка кукурузы от листьев и волосинок. Лучше использовать молодую кукурузу небольшого размера.

4 зубчика чеснока пропустите через пресс, 3 веточки свежей петрушки нарежьте мелко.

В мисочку выложите 40 грамм мягкого сливочного масла, чеснок, зелень, соль и перец чёрный молотый по вкусу.

Печеная кукуруза. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С HOMEQUEEN CORPORATION, пошаговый рецепт на 1193 ккал, фото, ингредиенты. Печеная кукуруза. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION".

Петрушку вымыть, обсушить и измельчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. Сливочное масло смешать с зеленью и чесноком, добавить соль и перец, хорошо перемешать.

Плотно завернуть каждый початок в фольгу запекать в духовке 40 минут. Таким же образом можно запечь кукурузу на костре или в горячих углях на пикнике.

Отличный салат для тех, кто следит за фигурой, и для любителей кальмаров. Пикантная заправка отлично дополнит морепродукты и нейтральный вкус мягкого сыра. Вкусно, сытно и очень полезно!

Рулет из лаваша с начинкой из яиц, моркови, консервированной рыбы и свежего огурца. Эта закуска во многих семьях стала традиционным блюдом на новогоднем столе. Угощайтесь!

Вкусный полезный дип из фасоли. Можно использовать готовую фасоль в банке, но если вы никуда не спешите, то сделайте из фасоли, которую вы сами приготовили. Оливки можно заменить каперсами, петрушку —

Предлагаю вам вкусную закуску из помидоров, которая не отнимет у вас много времени, но принесет массу удовольствия.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Рыба обладает множеством полезных свойств и богата омега-3 жирным кислотам. Однако иногда она может

Эксперты рассказали, что справиться с остеопорозом способна обыкновенная соя. Стали известны

Многие не знают, какую опасность таит в себе тефлоновое покрытие.

24 сентября (11 сентября по старому стилю) чтится память преподобной Феодоры Александрийской, жившей

остренько и ароматно🌽🌶🌿

Эта кукурузка мне тоже нравится😜,надо пробовать!😃😛💐💐💐

У меня почему -то она не стала мягкой😟 Хотя потом увеличила время запекания почти до 2х часов, периодически проверяя ее.

Может, кукуруза старая?😩

не знаю дажеpooh_lol

Мне маниакальной любительнице кукурузы. такой рецепт. Балдею от счастья. Вкуснота. 🍀🌻🍀

Это очень вкусно, здорово и красиво. Отныне кукурузу запекаю только так.

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Запеченная кукуруза, пошаговый рецепт на 674 ккал, фото, ингредиенты. Запеченная кукуруза.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Укроп, согласно ботаническому описанию, однолетнее пряно—ароматическое растение из семейства зонтичных подсемейства сельдереевых. Он неприхотлив в разведении, переносит низкие температуры, дает отличные всходы и летом, и осенью, хорошо растет в домашних условиях.

фотоотчеты к рецепту 1

Пошаговый рецепт с фото

Натереть смесью соли, свежемолотого перца, укропа и паприки. Сбрызнуть оливковым маслом. Выложить на противень и запекать 15 — 20 минут при 180°С градусов. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу.

Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что

Осень — время готовить овощи. Этот простейший рецепт поможет приготовить ароматную овощную закуску просто и быстро. Запеченные кусочки тыквы и кабачка можно подать как гарнир или в качестве

Люди, которые заботятся о своем здоровье, должны помнить, что полезный перекус — это обязательное условия для здоровья и хорошего настроения! Хрустим весело и с пользой!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Рыба обладает множеством полезных свойств и богата омега-3 жирным кислотам. Однако иногда она может

Эксперты рассказали, что справиться с остеопорозом способна обыкновенная соя. Стали известны

Многие не знают, какую опасность таит в себе тефлоновое покрытие.

24 сентября (11 сентября по старому стилю) чтится память преподобной Феодоры Александрийской, жившей

Хорошая идея! 😋 Я варю, затем еще тепленькую сливочным маслом и солькойpooh_lol Посмотрела оба твои рецепта, спасибо, попробуем!😋💗🌸

Нуу. с маслом и солью — это классика из детства))) Так я тоже люблю))))))) 😜

Вика,ни разу не запекала!Спасибо за подсказку😃😉

Глянь еще вот этот рецепт, Наташ. Тоже вкусно получается http://www.edimdoma.ru/retsepty/46578-pechenaya-kukuruza-gotovim-vmeste-s-homequeen-corporation

С такой то косой, точно царица полей!🌹🌹🌹

А то. Точно царЫца. 😄😄😄

Спасибо. Наш чел. 😃💐

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Запеченная кукуруза в духовке с маслом сливочным и сыром простой рецепт пошаговый. Запеченная кукуруза в духовке с маслом сливочным и сыром.

Как приготовить запеченную кукурузу в духовке с маслом сливочным и сыром рецепт простой. Самая вкусная кукуруза 🌽 Приготовьте и не пожалеете! 🤫 А здесь все очень просто, изысканно и ароматно!

Кукуруза - 4 штСливочное масло - 20 грСпеции: чеснок сушёный, копчёная паприка, розмарин, свежемолотый чёрный перец, соль (всего понемногу, по вкусу)Мягкий солёный сыр (брынза, адыгейский, фета)

Как приготовить Запеченная кукуруза в духовке с маслом сливочным и сыром просто рецепт пошаговый

1. Кукурузу помыть, высушить и нарезать пополам (так проще кушать). ⠀ В размягченное сливочное масло добавить все специи (кроме соли), перемешать и намазать кукурузу с помощью кисти. ⠀

3. Горячую и готовую кукурузу посолить по вкусу и добавить сверху ломтики сыра. Подавать и пробовать СРАЗУ!

Кукуруза в фольге в духовке.

Чтобы приготовить кукурузу в фольге в духовке, нужно взять 5-6 початков кукурузы молочной спелости.

Початки кукурузы очистить.

Каждый початок выложить на лист фольги.

Посолить и приправить 1 щепоткой прованских трав.

Смазать растительным маслом, примерно по 1 чайной ложке на каждый початок кукурузы.

Хорошо завернуть в фольгу.

Запекать в духовке при 180 градусах С 25-30 минут.

Готовую кукурузу немного остудить, развернуть кукурузу, аккуратно она очень горячая.

Кукуруза в фольге в духовке готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

рецепт, рецепт с фото, кукуруза в духовке, кукуруза в фольге, запеченная кукуруза, пошаговый рецепт с фото, приготовление кукурузы в фольге в духовке Блюда из овощей европейская, русская

Запеченная кукуруза с чесночным маслом • Кулинарный блог. Запеченная кукуруза с чесночным маслом.

Вот и сезон кукурузы начался, ура! Сегодня захотелось приготовить ее не самым простым и известным всем способом (сварить в кастрюле), а как-нибудь поинтереснее. Я решила опробовать новый для себя рецепт — запечь початки кукурузы в фольге с чесночным маслом.

Получилось не менее вкусно и очень ароматно! Любителям острого очень советую сделать так — перед подачей посыпать уже готовые початки щепоткой молотого чили ( я использовала молотый чипотле — копченый красный халапеньо, привезенный из поездки). Я еще и тертым сыром посыпала, очень уж люблю его :).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 6 початков кукурузы
• 90 г сливочного масла (или по 15 г/ около 1 ст. л. на каждый початок)
• Небольшой пучок петрушки
• 4 зубчика чеснока
• Соль, перец
• Тертый пармезан или любой зрелый сыр по вкусу (по желанию)
• Щепотка молотого чили или чипотле (по желанию)

Кукурузные початки чистим от листьев и волокон.

Для чесночного масла мелко режем петрушку, чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавилку. Смешиваем размягченное масло с петрушкой и чесноком, солим и перчим.

Натираем маслом каждый початок.

Плотно заворачиваем каждый початок в фольгу. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую заранее до 200 С духовку. Запекаем 30-40 минут.

Даем немного остыть, достаем початки из фольги и подаем в горячем виде. По желанию посыпаем тертым сыром и молотым чили, дополнительно солим и перчим.