Шоколадные маффины, пошаговый рецепт на 2902 ккал, фото, ингредиенты. Шоколадные маффины.

На сайте есть уже очень много рецептов приготовления маффинов, шоколадных в том числе. но я все таки решила пополнить коллекцию и моим вариатом. Маффины получаются очень мягкими внутри с насыщенным вкусом шоколада. А делается все на раз два и готово.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Тонизирующий напиток из какао-бобов был известен за 1500 лет до нашей эры, и полезные свойства этого продукта впервые были обнаружены индейцами племени ольмеков.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

10 рецептов вкуснейших маффинов. 10 маффинов, которые можно есть не только на десерт.

Маффины готовят в предварительно разогретой духовке при 180 °С. Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу.

Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой.

1. Ванильные маффины

• 240 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 120 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 2 чайные ложки ванильного экстракта или 1½ г ванилина.

Просейте муку, разрыхлитель и соль в глубокую миску.

Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3–4 минуты до растворения. Введите яйца по одному. Пробивайте, пока масса не станет светлой.

Смешайте молоко и ваниль, соедините с яичной смесью. Добавьте просеянную муку в четыре приёма. Перемешайте до однородности.

Распределите тесто по углублениям, заполнив каждое на три четверти. Выпекайте 20–25 минут. Дайте маффинам остыть 5–10 минут.

Если возникнут проблемы с извлечением из формы, проведите лезвием ножа по краям каждого кекса. Затем накройте чистым полотенцем и переверните. Маффины выскочат на ткань.

2. Маффины «Двойной шоколад»

• 240 г муки;
• 150 г какао-порошка;
• 150 г сахара;
• 1 столовая ложка разрыхлителя;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 30 г сливочного масла;
• 300 мл молока;
• 80 мл растительного масла;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 160 г рубленого шоколада.

В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно соедините растопленное сливочное масло, молоко и растительное масло. Слегка взбейте яйца с ванилью и добавьте к жидкой смеси.

Влейте получившуюся массу к мучной и быстро перемешайте. Будут заметны комочки, это нормально. Важно не вымешивать долго, иначе масса получится тугой, а кексы плотными. Аккуратно введите почти весь рубленый шоколад.

Осторожно выложите тесто в форму для маффинов, заполняя на три четверти. Это удобно делать ложкой для мороженого. Сверху украсьте кексы шоколадной крошкой.

Выпекайте 18–20 минут. Достаньте форму из духовки и дайте маффинам остыть в течение 5 минут.

3. Шоколадные маффины с арахисовой пастой

• 2 яйца;
• 200 мл сметаны;
• 125 мл молока;
• 75 мл растительного масла;
• 200 г сахара;
• щепотка соли;
• 210 г муки;
• 70 г какао-порошка;
• 10 г разрыхлителя;
• 100 г рубленого тёмного шоколада;
• 5–6 столовых ложек арахисовой пасты.

В большой миске смешайте яйца, сметану, молоко, масло, сахар, соль до однородности. Отдельно соедините муку, какао-порошок и разрыхлитель. Просейте в жидкую массу. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Добавьте шоколад и аккуратно распределите его в тесте.

Вылейте смесь в форму для выпечки, заполняя углубления на три четверти. Сверху каждого маффина положите чайную ложку арахисовой пасты, ножом или зубочисткой нарисуйте волны.

Выпекайте в течение 15–20 минут. Охладите при комнатной температуре.

4. Маффины с черникой

• 120 г сливочного масла;
• 240 г сахара;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 240 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• ¹⁄₄ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• 200 г свежей или замороженной черники.

Соедините миксером сливочное масло и сахар до однородности. Продолжая взбивать, добавьте яйца по одному, влейте молоко.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и пряности. Высыпьте сухую смесь в жидкую и аккуратно перемешайте до однородности. Киньте в тесто чернику, равномерно распределите.

Замороженные ягоды оттаивать не нужно. Если не хотите, чтобы черника опустилась на дно кекса, то присыпьте её ложкой муки и слегка перемешайте. После этого добавьте в тесто.

Заполните формы для маффинов на две трети. Выпекайте 20 минут. Охладите кексы, затем аккуратно достаньте.

5. Маффины с малиной и орехами

• 150 г свежей или замороженной малины;
• 70 г пекана или грецких орехов;
• 240 г муки;
• 170 г сахара;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 1 яйцо;
• 180 мл молока;
• 60 г сливочного масла.

Замороженную малину не оттаивайте, чтобы не было лишней влаги. Орехи порубите.

Соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйцо с молоком, добавьте растопленное сливочное масло.

Влейте жидкую смесь к сухой. Смешайте слегка, пока ингредиенты не объединятся, но останутся комочки. Важно готовить тесто быстро — так маффины получатся воздушными. Добавьте малину и орехи, равномерно распределите. Разложите тесто по формам, заполняя на две трети.

Выпекайте 18–20 минут. Охладите маффины, затем аккуратно достаньте.

6. Маффины с бананом

• 3 больших спелых банана;
• 150 г сахара;
• 1 яйцо;
• 80 мл растительного масла;
• 180 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли.

В большой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре с маленькими кусочками. Добавьте сахар, яйцо и масло и перемешайте до однородности. Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль.

Высыпьте сухие ингредиенты в яичную массу и смешайте тщательно, но быстро. Долгое перемешивание делает тесто тугим, и выпечка плохо поднимется.

Разложите массу в формы для кексов, заполняя на две трети. Старайтесь использовать углубления равномерно, чтобы маффины одинаково пропеклись.

Готовьте в духовке 20 минут, пока кексы не станут золотисто-коричневыми. Дайте им остыть 5 минут, а затем выньте из формы.

7. Лимонные маффины на сметане

• 230 г муки;
• 150 г сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• ¾ чайной ложки пищевой соды;
• ¼ чайной ложки соли;
• 230 г сметаны;
• 1 яйцо;
• 90 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки лимонной цедры;
• 2 столовые ложки лимонного сока.

• 80 мл лимонного сока;
• 80 г сахарного песка.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль.

Отдельно соедините сметану, яйцо, растопленное сливочное масло. Добавьте цедру и лимонный сок. Взбейте до однородности.

Высыпьте мучную смесь в сметанную и перемешайте.

Заполните формы для маффинов тестом на две трети. Выпекайте 18–20 минут, пока кексы не подрумянятся. Охладите в формах 5 минут.

Тем временем приготовьте глазурь. Доведите лимонный сок и сахар до кипения в маленькой кастрюле. Готовьте, помешивая, пока песок не растворится.

Несколько раз проткните каждый маффин зубочисткой. Это нужно, чтобы глазурь попала внутрь. Полейте верхушки кексов и дайте остыть.

8. Сытные маффины с сыром и чесноком

• 200 г сыра чеддер;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г сливочного масла;
• 300 г муки;
• 1¹⁄₂ чайной ложки разрыхлителя;
• ¹⁄₂ чайной ложки пищевой соды;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 1 яйцо;
• 240 мл молока;
• 60 г сметаны или натурального йогурта;
• 85 мл растительного масла;
• пучок свежей петрушки.

Натрите сыр на крупной тёрке.

Чеснок измельчите. Соедините его со сливочным маслом и растопите в микроволновке за 30 секунд.

Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль. В отдельной миске венчиком или миксером взбейте яйцо, молоко, сметану и растительное масло. Введите сливочное масло, киньте рубленую петрушку и перемешайте.

Вылейте молочную смесь к мучной, бросьте туда же сыр и размешайте.

Разложите массу по формочкам до верха. Выпекайте в течение 22–25 минут, пока кексы не станут золотистыми. Выньте из духовки и охладите 5 минут.

9. Яичные маффины с перцем, морковью и брокколи

• 1 красный сладкий перец;
• ¹⁄₂ луковицы;
• 150 г брокколи;
• 1 средняя морковь;
• 8 яиц;
• соль и перец — по вкусу;
• 70 г сыра.

Перец и лук почистите и нарежьте кубиками. Брокколи разделите на соцветия и порежьте небольшими кусочками. Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.

Смешайте овощи. Заполните каждую формочку для маффина овощной смесью на три четверти.

Слегка взбейте яйца с солью и перцем. Вылейте по 3 столовые ложки в углубления. Сверху посыпьте крупно натёртым сыром — по 1 столовой ложке.

Выпекайте 20 минут, пока маффины не станут слегка золотистыми. Они поднимутся в духовке, но опадут при охлаждении. Дайте остыть в форме 5 минут, прежде чем вынимать.

10. Яблочно-овсяные маффины со штрейзелем

• 180 г муки;
• 90 г овсянки быстрого приготовления;
• 150 г сахара;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• 1¹⁄₂ чайной ложки разрыхлителя;
• ½ чайной ложки соды;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 75 г яблочного пюре;
• 60 мл растительного масла;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или 1 г ванильного сахара;
• 1 крупное яблоко.

Для штрейзеля (хрустящей крошки):

• 30 г сливочного масла;
• 25 г овсянки быстрого приготовления;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки сахара;
• ¹⁄₄ чайной ложки корицы.

Смешайте муку, овсянку, сахар, корицу, разрыхлитель, соду и соль. Отдельно соедините яйца, молоко, яблочное пюре, масло и ваниль.

Влейте яичную смесь к мучной, перемешайте до однородности. Киньте крупно натёртое яблоко, равномерно распределите. Выложите тесто в формочки для кексов до верха.

Для штрейзеля растопите масло. Смешайте с овсянкой, мукой, сахаром и корицей. Затем выложите понемногу сверху на каждый кекс.

Базовый рецепт маффинов и его 10 вариаций. Базовый рецепт маффинов и 10 его вариаций.

Маффины — очень быстрый и вкусный десерт. Если неожиданно нагрянут гости и нечего подать к чаю, маффины лучший вариант — быстры в приготовлении и игредиенты всегда есть в холодильнике. Предлагаю вам базовый рецепт маффинов, его можно разнообразить чем угодно, например, добавить яблок и корицы или лимон и ваниль, после рецепта я привожу 10 такх вариантов с рекомендациями.

Рецепт: Базовый рецепт маффинов и 10 его вариаций

• 50 г сливочного масла или маргарина при аллергии на коровье молоко используйте масло на растительной
• 250 г муки
• 60 г сахара
• 2,5 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 2 яйца
• 150 мл молока при аллергии на коровье молоко используйте соевое, овсяное или рисовое молоко

В одной миске соединяем муку, сахар, разрыхлитель, соль. В другой миске смешиваем растопенное масло, молоко, яйца. В сухие ингредиенты добавляем жидкие, быстро перемешиваем деревянной ложкой. Мешать не долго, пока не перестанет быть видна мука. Раскладываем тесто по формочкам на 2/3 объема и запекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 20 — 25 минут.

С ванилью и лимоном

К тесту добавляем 1 пак. ванильного сахара, цедру и сок одного лимона.

С абрикосами и апельсинами

Вместо молока берем 100 мл кислого молока или кефира. Смешиваем 100 мл апельсинового сока, 2 ст. л. меда, 50 г мелко нарезанных абрикос и 2 ч. л. апельсиновой цедры. Оставляем смесь на 15 минут и добавляем в тесто. Каждый маффин можно украсить миндальным орехом.

Шоколадные маффины

К сухой смеси добавляем 1 ст. л. какао и дополнительно 1 ст. л. сахара. 50 г плитку черного шоколада мелко крошим и добавляем в тесто.

С яблоками и корицей

Сахар заменяем на коричневый, добавляем 1 ч. л. корицы и 1 мелко нарезанное яблоко.

Шведские маффины

50 г изюма замачиваем в 1 ст. л. теплой воды с 1 колпачком аромата рома. Добавляем 30 г мелко нарубленными грецкими орехами и 1 ч. л. кардамона. Смесь добавляем в тесто. Готовые маффины посыпаем рубленными крецкими орехами.

С бананами и кокосом

Молоко заменяем кислым молоком или кефиром. В тесто добавляем мелко нарезаный банан и 3 ст. л. кокосовой стружки.

С мюслями

Половину муки заменяем мукой грубого помола. Вместо молока используем 200 мл кислого молока или кефира. В тесто добавляем 4 ст. л. мюслей с орехами, 2 с. л. меда и 50 г коричнегого сахара.

С черникой

Берем дополнительно 2 ст. л. муки. 100 г черники смешиваем с 1 ст. л. сиропом черной смородины, 1 пак. ванильного сахара и добавляем в тесто.

С морковью и имбирем

К тесту добавляем 100 г моркови натертой на мелкой терке, дополнительно 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. рубленного обжаренного имбиря. Украшаем миндальной стружкой.

С финиками и орехами пекан

К тесту добавляем 30 г рубленныз орехов пекан, 50 г виников без семячек и 2 ст. л. меда. Украшаем маффины орехами пекан.

Мафены. Маффины.

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно разные виды выпечки. У маффинов две «родины»: Великобритания и США. Английские маффины представляют собой булочки из дрожжевого теста, в то время как американские маффины выпекают из малосдобного теста с добавлением химического разрыхлителя: соды, пекарского порошка или обоих разрыхлителей сразу.

Сегодня во всем мире особой популярностью пользуются именно американские маффины. Они очень просты и быстры в приготовлении, и, в отличие от кексов, их можно сделать низкокалорийными, убавляя количество масла, использую молоко с пониженным содержанием жира или заменяя его фруктовыми соками, «оздоравливая» маффины использованием цельнозерновой муки, семечек, орехов, тёртых фруктов или овощей.

Единственный недостаток маффинов – по сравнению с гораздо более сдобными кексами, маффины очень быстро черствеют.

При всем разнообразии рецептов маффинов, их можно свести к единой формуле в частях по весу: 2 части муки : 2 части жидкости : 1 часть яиц : 1 часть масла (например, 100 г муки, 100 г молока, 50 г яиц, 50 г масла). Не забудьте добавить соли и разрыхлитель, а в сладкие маффины – сахар по вкусу, но не более одной части по весу.

Маффины на кефире » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео. Маффины на кефире.

Приготовить вкусные и воздушные маффины на кефире достаточно просто и быстро. Главная особенность теста для маффинов состоит в том, что для его приготовления сухие и жидкие ингредиенты необходимо смешать по отдельности. Затем жидкую смесь вливают в сухую и тесто перемешивают, но не взбивают. Таким образом в тесте сохраняется часть комочков, которая придает выпечке некоторую пикантность.

Сегодня я предлагаю вам базовый рецепт маффинов, приготовленных на кефире. Вы можете разнообразить его, добавляя в тесто различные ингредиенты. Это могут быть:

• свежие или замороженные фрукты и ягоды (вишня, черешня, красная и черная смородина, клубника, черника, яблоки, бананы, персики, абрикосы, апельсины);

• сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики);

• орехи (грецкие, фундук, миндаль, фисташки, арахис);

• кусочки белого, молочного или черного шоколада.

Можно готовить маффины с какой-то одной начинкой, а можно комбинировать ингредиенты, которые хорошо сочетаются между собой, например, орехи и шоколад или яблоки и бананы. Чтобы выпечка удалась, придерживайтесь этих простых советов:

• Температура духовки должна быть не выше 180-190 градусов. Эта идеальная температура, чтобы выпечка равномерно пропеклась, хорошо поднялась и не сгорела.

• Во время приготовления не открывайте духовку первые 15 минут, чтобы маффины не опали.

• Добавляйте ягоды в тесто правильно. Свежие ягоды необходимо вымыть и полностью обсушить. Замороженные ягоды лучше предварительно необходимо разморозить и слить с них весь сок, чтобы тесто не получилось жидким.

• Не заполняйте формочки тестом целиком. Во время выпекания маффины поднимутся в несколько раз, поэтому оставьте формочки заполненными максимум на ⅔.

• Фрукты, ягоды, орехи, шоколад и прочую начинку добавляйте в самом конце, когда тесто будет уже готово.

• Чтобы низ маффинов не пригорел, поставьте форму с тестом на противень.

• Готовые маффины нежелательно сразу вынимать из формы. Дайте выпечке немного остыть, чтобы она не опала.

• Выпекайте кондитерские изделия на среднем уровне, чтобы они приготовились равномерно и одновременно.

• После того как вы отсадите тесто в формочки, дайте ему отстояться 10-15 минут. Тогда выпечка получится нежнее и воздушнее.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 ароматных маффинов.

Первым делом включим духовку на максимум мощности, чтобы она сильно разогрелась. Теперь смешаем в отдельной посуде все сухие ингредиенты для теста. Для этого рецепта нам понадобится качественная мука высшего сорта. Просеем ее через сито с мелкими отверстиями, чтобы маффины на кефире получились воздушными и хорошо поднялись.

Также через сито просеем две чайные ложки разрыхлителя и добавим его к пшеничной муке. Разрыхлитель поможет выпечке подняться. Добавим к муке и разрыхлителю щепотку мелкой соли. Она подчеркнет вкус остальных ингредиентов и сделает кексики на кефире еще вкуснее.

Всыплем в получившуюся сухую смесь сахарный песок, как указано в рецепте. Если вместо ванильного экстракта вы используете ванилин или ванильный сахар, то добавьте его к остальным ингредиентам вместе с обычным сахаром.

Теперь согласно рецепту тщательно перемешаем получившуюся смесь, чтобы все ингредиенты соединились и насытились кислородом.

Нальем в глубокую пиалу или миску кефир. Желательно использовать кефир комнатной температуры, чтобы он быстрее начал взаимодействовать с другими ингредиентами и маффины на кефире хорошо поднялись. Добавим в кефир одно куриное яйцо.

Теперь вольем в получившуюся смесь рафинированное масло. Для этого рецепта можно использовать как подсолнечное, так и оливковое масло.

Последним добавим в жидкую смесь ванильный экстракт. Для нашего рецепта достаточно будет нескольких капель. С помощью венчика тщательно перемешаем смесь до однородной консистенции.

Теперь аккуратно перельем получившуюся жидкую смесь в пиалу с мукой и другими ингредиентами.

С помощью силиконовой лопатки (к ней тесто не прилипает) размешаем тесто неторопливыми движениями, чтобы оно стало однородным. Согласно рецепту готовое тесто для маффинов по консистенции должно быть чуть гуще теста для оладий.

Для этого рецепта я использовал маленькие силиконовые формочки. Их преимущество в том, что их не нужно предварительно смазывать, тесто в них не пригорает и не пристает. К тому же они долговечны и легко моются. Если у вас нет силиконовых формочек, используйте специальные бумажные корзиночки для маффинов и капкейков. Кондитеры советуют использовать для выпечки маффинов именно бумажные формы. Так выпечка выглядит эстетично и ее удобно брать руками. Кроме того, во время выпекания бумага удерживает жир и влагу, поэтому маффины долго останутся свежими и не зачерствеют. Бумажные корзиночки можно вставить в силиконовые формы. Если вы будете отсаживать тесто сразу в металлическую или керамическую форму, то ее необходимо предварительно смазать сливочным маслом и немного припылить мукой.

С помощью ложки распределим тесто по формочкам таким образом, чтобы они были заполнены на ⅔, так как тесто во время выпекания поднимется. Для удобства тесто можно переложить в кондитерский мешок и отсадить его через насадку с широким круглым отверстием.

Дадим маффинам немного отстояться при комнатной температуре, чтобы они лучше поднялись во время выпекания. Примерно 10-15 минут будет вполне достаточно. Затем поставим формочки с тестом в духовку и убавим огонь до 180 градусов. Благодаря этому приему выпечка хорошо поднимется и получится очень мягкой. Согласно рецепту будем выпекать маффины 20 минут до красивого золотистого цвета. Готовность, как обычно, проверим бамбуковой шпажкой или зубочисткой. Воткнем ее в центр маффина. Если она сухая и на ней нет следов сырого теста, маффины можно доставать из духовки.

Готовые маффины сначала немного остудим в форме, а затем осторожно достанем и выложим на решетку, чтобы они полностью остыли. Будем подавать их с фруктовым соком, молоком, горячим чаем, какао или домашним шоколадом, свежезаваренным кофе. По желанию маффины можно посыпать сахарной пудрой. Также остывшую выпечку можно полить растопленным шоколадом, сахарной глазурью или сладкими топпингами, украсить свежими ягодами, тертым шоколадом или кремом. Для украшения этих маленьких кексов подойдет белковый, зефирный или масляный крем.

Пирожные и маффины.

Зарегистрировано решением Минского районного исполнительного комитета от 09.06.2014 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.Свидетельство о государственной регистрации №691536217.УНП 691536217, место нахождения: 220019 Минская область, Минский район, Щомыслицкий с/с, Западный промузел ТЭЦ-4, кабинет 229.Почтовый адрес ЗАО «Интернет-магазин Евроопт»: 220019, г. Минск, а/я 19

Онлайн-гипермаркет e-dostavka.by. Режим работы: круглосуточноДата регистрации в Торговом реестре: 24.10.2014 г.

Адрес электронной почты: info@e-dostavka.by

Способы оплаты товара и доставки:1) наличными денежными средствами экспедитору;2) банковской пластиковой карточкой экспедитору;3) банковской пластиковой карточкой в режиме «онлайн»;4) безналичный расчет по счету. Способы доставки товара: 1) Транспортным средством продавца. 2) Из пункта выдачи заказов

Номера уполномоченных рассматривать обращения покупателей в соответствии с законодательством об обращениях граждан и юридических лиц: Минский районный исполнительный комитет, отдел торговли и услуг: +375 17 270-29-14, +375 17 270 33 75.

Номер и адрес электронной почты лица, уполномоченного рассматривать обращения покупателей о нарушении их прав, предусмотренных законодательством о защите прав потребителей: +375 29 106 63 58, obr@e-dostavka.by. ЗАО «Интернет-магазин Евроопт» не рассматривает электронные обращения и не предоставляет ответы на них.

Продажа через Интернет-магазин (онлайн-гипермаркет) алкогольной и табачной продукции запрещена законодательством Республики Беларусь.

Маффины и кексы оптом от производителя. Маффины.

В пекарне Bake House можно приобрести кексы оптом по привлекательной стоимости. Маффины отлично дополнят ассортимент любого кафе, магазина, ресторана. Ведь наша выпечка – это исключительно натуральное сырье, без вредных добавок. Продукция отличается нежным вкусом и восхитительным ароматом.

Вся выпечка делается по проверенным рецептам, с использованием современного оборудования. Наш персонал – талантливые кулинары, кондитеры, пекари. Сотрудники не только ответственно относятся к работе, они любят ее. Ведь так приятно доставлять людям радость, зная, что твои шедевры приносят удовольствие!

Маффины оптом с оперативной доставкой

У нас можно заказать кексы и маффины как без начинки, так и с наполнителями. Самой востребованной, любимой является выпечка с изюмом, творожная, с повидлом.

• жидким шоколадом;
• шоколадными кусочками;
• кусочками вишни;
• и многие другие.

Основа маффинов – бисквитное тесто. Использование новых технологий позволяет продлить сроки хранения кексов, без потери вкусовых качеств.

Наши мастера используют не только традиционные, классические рецепты, но и эксклюзивные. Оригинальные лакомства привлекают новым вкусом и необычными формами – от параллелепипеда до круга. Праздничная выпечка украшается кондитерской посыпкой, мастикой, кремом или глазурью.

Все кексы, приобретенные оптом у нас, соответствуют всем стандартам РБ (ЕАС). Есть полный пакет документов: Удостоверение качества и безопасности, Декларация соответствия, листок-вкладыш. Привлекательные ценовые предложения с богатым разнообразием вариантов выбора сделают ваш бизнес успешным. Заказ маффинов доступен по телефону и на сайте пекарни.

МАФФИНЫ (КЕКСЫ).

Масса 1 шт: 70 гр. Кекс ванильный на кефире из муки пшеничной в/с, яйца, масла растительного и др.

Масса 1 шт: 70 гр. Кекс из муки пшеничной в/с на кефире, яйце, масле растительном и др. с сочной маковой начинкой.

Масса 1 шт: 70 гр. Кекс из муки пшеничной в/с на кефире, яйце, масле растительном и др. со сгущенным молоком

Масса 1 шт: 70 гр. Кекс из муки пшеничной в/с на кефире, яйце, масле растительном с ванилином и др. с кусочками кураги

Масса 1 шт: 70 гр. Кекс из муки пшеничной в/с на кефире, с какао, ванилином и др.

Масса 1 шт: 70 гр. Кекс из муки пшеничной в/с на кефире, с какао, яйцом, маслом растительным и др. с шоколадной начинкой.

Масса 1 шт: 70 гр. Кекс из муки пшеничной в/с на кефире, с какао, яйцом, маслом растительным и др. с очень вкусной вишневой начинкой - с кусочками вишни

Масса 1 шт: 70 гр. Кекс из муки пшеничной в/с на кефире, с какао, яйцом, маслом растительным и др. с шоколадно-ореховой начикой.

Маффины. Маффины – рецепты на Поварёнок. ру.

Я очень скептически относилась к лимонной выпечке, считала ее химической. Но тут нашла рецепт в сети и решила попробовать, как раз купила терочку для цедры. Девочки, это нечто необыкновенное! Нежные, легкие, с чуть уловимой лимонной кислинкой! Понравятся всем, я гарантирую!

• 1992195
• 6134
• 897

Лимон Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сметана

Кексы "Бомбочки" от Джейми Оливера

И это снова я. И снова вместе с Оливером! Делюсь с Вами рецептом вкуснейших и нежных маффинов с начинкой из джема! Быстро готовятся, а результат, как обычно, превосходен!

• 258310
• 2439
• 350

Крупа манная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра Яйцо куриное Масло растительное Молоко Джем

Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой

Очень шоколадно и очень творожно. Да, и ещe, ОЧЕНЬ ВКУСНО. Источник рецепта lubany_b, жж.

• 226692
• 1429
• 303

Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Масло сливочное Шоколад темный Кефир Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сода Творог

Заварные шоколадные маффины

Сезонные перепады настроения, или Осенняя хандра. Многие из нас неизменно год от года перечитывают сей бесстеллер. Иным повезло больше, и этот местами слезливый роман они лишь бегло просмотрели. Так или иначе, мало найдeтся счастливцев, вовсе не подверженных упомянутому явлению. Человечеству известно множество методов борьбы с унылым состоянием, медикаментозных и не очень, каждый из нас волен выбирать себе по вкусу. Это может быть и неспешная прогулка по шуршащим опавшей листвой дорожкам парка, под ласковыми ещe лучами осеннего солнца. Или приятное томление в дождливый день в любимом кресле под стареньким уютным пледом, когда можно никуда не спешить, греть руки кружкой чая, напоенного ароматами летних трав, и грустить, тихо и светло… А если побаловать себя вкуснейшей домашней выпечкой? С изумительной хрупкой корочкой и шоколадным облаком внутри? Предлагаю вашему вниманию действенное профилактическое средство от осенней тоски и хандры, а также желаю хорошего настроения в любое время года!

• 129806
• 792
• 267

Ванилин Вода Разрыхлитель теста Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Какао-порошок Крахмал кукурузный Сахар коричневый Шоколад темный

Маффины с моцареллой и томатами

Несладкая выпечка для любителей сочетания моцарелла-помидоры-б азилик.

• 20318
• 659
• 187

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Моцарелла Помидор Базилик Разрыхлитель теста Соль Перец черный

Кексы на сыворотке

Частенько после приготовления творога остается сыворотка, а оладушки надоели))) Хочу предложить Вам рецепт кексов - сладких, нежных и очень ароматных!!

• 82137
• 1069
• 177

Маффины на ряженке

Очень вкусные маффины получаются. Готовятся быстро. Легкие, пушистые, с нежным шоколадным вкусом.

• 149833
• 826
• 170

Масло сливочное Сахар Ряженка Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванильный сахар

Шоколадные маффины с крем-чизом

Нежнейшие, шоколадные, пушистые маффины, тесто без яиц. С интересной шапкой - крем-чизовой начинкой. Источник от Марина-chocolatealmond ЖЖ, огромное спасибо.

• 89823
• 356
• 158

Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Сода Соль Вода Масло растительное Уксус Эссенция Сыр творожный Яйцо куриное

Маффины «Фруктовые»

Все очень легко и просто… Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;)), т. е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток. Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апе льсиновым ароматом и вкусом… Кушали мои парни их очень быстро и, что бывает очень редко, молча;))) Потом папа, который не спеша наслаждался ужином, посмотрел на быстро пустеющее блюдо с маффинами и ускорил процесс работы челюстей;))) Потом не выдержал, взял себе блюдце и отложил парочку… «На всякий случай. » - мотивировал он свой поступок;)))

• 64264
• 638
• 146

Масло сливочное Сахар Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Груша Банан Разрыхлитель теста Сода Цедра апельсина

Кексы (маффины) с изюмом

Самые простые, но удачные. Маффины - любимая выпечка детей и взрослых. Я пекла много вариантов, но постоянно возвращаюсь к этому рецепту. Рецепт продавался вместе с формой для кексов. Кексы всегда одинаковые, верх не трескается во время выпечки. Муки, сахара и масла в меру. Получается 14-15 шт.

• 171223
• 479
• 144

Идеальные сливовые маффины

И всё-таки их можно назвать «Совершенные сливовые маффины», потому что они действительно такие. Легкие, нежнейшие, вкусные и не слишком сладкие: они просто идеальны.

• 12090
• 750
• 141

Черничные маффины

Моя семья с удовольствием поедает эту вкусную и очень полезную ягоду. На этот раз удалось немного ягоды "урвать" и для маффинов. На сайте есть кексы с черникой на молоке, сметане. Мои - на йогурте и делаются очень просто.

• 69312
• 252
• 134

Черника Мука пшеничная Разрыхлитель теста Цедра лимона Маргарин Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Йогурт Сахарная пудра

Кукурузно-рисовые маффинс

Это прекрасный рецепт ароматной, полезной, красивой выпечки. В качестве начинки я использовала сосиски из индейки, но можно использовать все, что угодно. Например, кусочки бекона или семги, котлетки или колбаски, сыр (типа адыгейского), можно сделать сладкую начинку. Все, что подскажет вам ваша фантазия и вкус!

• 17587
• 489
• 121

Мука рисовая Мука кукурузная Сахар Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Сосиска

Кулич "Краффин" с песочной крошкой

Предлагаю испечь уже ставший почти традиционным в пасхальные праздники Кулич Краффин. Он обладает слоистой бархатной текстурой и приятным сливочным вкусом, а внешне напоминает распустившийся цветок, припорошенный снегом.

• 12577
• 663
• 121

Маффины "Улитки"

Добрый день всем поварятам - "стареньким " и новеньким! :) Давно я здесь не появлялась, но по привычке фото понравившихся мне рецептов складывала себе в папочку - пусть ждут, пока руки дойдут! Сегодня хочу предложить вам вкусные маффины или булочки. или рулетики - называйте, как хотите. Рецепт для тех, кто не считает калории!!

• 13609
• 319
• 119

Дрожжи Сахар Молоко Мука пшеничная Соль Яйцо куриное Масло растительное Миндаль Сахар коричневый Масло сливочное Мед Корица